蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材9787503892752 中国林业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-12-26
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店铺： 悟元图书专营店
出版社： 中国林业出版社
ISBN：9787503892752
商品编码：29384192449
包装：平装
出版时间：2017-08-01
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具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材 |
| 作者 | 寿森炎 |
| 定价 | 37.50元 |
| 出版社 | 中国林业出版社 |
| ISBN | 9787503892752 |
| 出版日期 | 2017-08-01 |
| 字数 | |
| 页码 | 221 |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 《蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》主要介绍了常见的根菜类蔬菜、白菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、芥菜类蔬菜、绿叶蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜、豆类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、水生蔬菜及多年生蔬菜的栽培技术。内容涉及各种蔬菜的生物学特性与生长发育、对生长环境条件的要求、主要类型和品种、大田栽培技术、病虫害防治、生产上遇到的问题及解决措施等，内容丰富，科学实用，是面向广大蔬菜生产技术人员及农业院校相关师生的、有价值的实用参考书。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 前言 绪论 章 根菜类蔬菜栽培 节 萝卜 第二节 胡萝卜 第三节 大头菜与芜菁甘蓝 第二章 白菜类蔬菜栽培 节 大白菜 第二节 普通白菜及乌塌菜 第三节 菜心 第三章 甘蓝类蔬菜栽培 节 结球甘蓝 第二节 花椰菜 第三节 青花菜 第四节 芥蓝 第四章 芥菜类蔬菜栽培 第五章 绿叶蔬菜栽培 节 莴笋 第二节 生菜 第三节 菠菜 第四节 芹菜 第五节 落葵 第六节 蕹菜 第六章 葱蒜类蔬菜栽培 节 洋葱 第二节 大葱 第三节 分葱 第四节 大蒜 第五节 韭菜 第七章 薯芋类蔬菜栽培 节 马铃薯 第二节 芋 第八章 豆类蔬菜栽培 节 菜豆 第二节 豇豆 第三节 豌豆 第九章 茄果类蔬菜栽培 节 番茄(西红柿) 第二节 茄子 第三节 辣椒 第十章 瓜类蔬菜栽培 节 黄瓜 第二节 冬瓜 第三节 南瓜 第四节 西瓜 第十一章 水生蔬菜栽培 节 莼菜 第二节 茭白 第三节 莲藕 第四节 荸荠 第五节 菱 第六节 慈姑 第七节 水芹菜 第十二章 多年生蔬菜栽培 节 竹笋 第二节 芦笋 参考文献 |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 《蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》： 三、栽培技术花椰菜生长强健，栽培技术与甘蓝相近，播种期比甘蓝严格，需肥量多，耐肥性比甘蓝强，种子成熟后没有甘蓝饱满，播种育苗技术要比甘蓝精细。 1.播种季节 花椰菜不同品种对形成花球的发育温度要求差别大，栽培成功的关键是要了解品种发育温度的特性，合理安排播种期，用自然条件下能适应通过春化发育温度的时间向前推算，根据品种熟性要求，有足够的营养生长期。同时选择多种熟性的品种，排开播种，达到周年均衡供应的目的。 在长江流域，8月下旬至9月上旬的自然环境适合早熟品种通过春化，所以播种期安排在6月中下旬为宜，50d、60d的早一点，70d的迟一些，这样9月下旬至10月中旬上市，有足够的生长期。而中熟品种在10月中下旬的自然环境中通过发育阶段，播种期可安排在7月中下旬，11月下旬至翌年1月可陆续采收。近100d的品种，可安排在8月上旬播种。晚熟品种要成株在深秋或越冬才能通过春化，播种期应在8月上中旬，春节至4月供应。四季种在11月中下旬采用冷床或小拱棚育苗，2月下旬定植，育苗期保温，不让植株过大而过早通过绿体春化，则4～5月可供应上市。 2.播种育苗 花椰菜种子比甘蓝贵，且为了便于集约管理，采用行播育苗移栽。定植的苗龄在25～50d，早熟品种在20～25d，定植时有5～6片真叶；中晚熟种在35～50d，定植前有7～8片真叶。培育供一亩田栽植用的秧苗需20～50g种子，中晚熟种比早熟种省种子。 花椰菜6～7月间播种，正是高温多雷阵雨季节，苗床须选择排水良好、通风近水源的场所，床面搭凉棚遮阳防暴雨。床土宜用富含腐殖质的营养土，宜稀播，利于培育壮苗，也能节省种子。幼苗出土后，可在根部薄覆腐殖质细土l～2次，以保持土壤湿度，可以减少浇水次数，增加肥效，还能避免高温潮湿引起的幼苗猝倒。幼苗密集，吸肥量大，应常浇肥水，若用腐熟的粪肥浇，施肥后应用清水浇除附在叶片上的肥粪，以减少病害的发生，喷水用洒水壶为宜。当幼苗有l～2片真叶时，应假植一次，距离为6cm×6cm，假植成活即用清水肥追肥，促进秧苗的生长。在定植前两周慢慢减少凉棚覆盖时间，定植前要露地锻炼4～5d。 早熟品种定植时气温尚高，为保证秧苗成活快，宜用营养钵或营养土块护根育苗。 3.整地、施基肥和定植 花椰菜的整地方法与甘蓝相近，要求选择排水良好、疏松肥沃的土壤，忌积水。夏秋与春季雨水多，宜采用1～1.2m宽的畦，每畦种2行；冬季雨水少，可作1.5～2m的宽畦，每畦种3行。施基肥量宜比甘蓝多，因其耗肥量大。要求在生长期内肥料不中断，宜多施用有机肥料作基肥，可施入堆肥、垃圾肥5000～10000kg／亩或羊、牛栏肥1500，～2000kg，亩，也可等定植缓苗恢复生长后追施畦面。对肥料的要求与甘蓝相近，而氮、钾肥需求量比甘蓝大。 在施基肥时可结合施人石灰和氮、钾化肥。花椰菜叶的面积与花球大小呈正相关，叶丛大，花球肥大。栽植密度要合理，过密则基部叶片易黄萎脱落，外茎伸长，产量下降。所以早熟种的行株距为70cm~35cm，每亩种植2500～3000株；中熟品种行株距为70em×45em，每亩种植2000～2500株；晚熟种行株距为70cm×60cm，每亩种1700～1800株。 花椰菜的早熟品种生长期短而不可间作，中晚熟品种生长期长，苗期生长缓慢的品种，苗期可间作，但间作时间应在定植后的20～30d内。 4.施肥与管理 花椰菜的肥水管理，要根据季节的不同、品种的差异合理安排田间管理。 （1）早熟种。生长期短，幼苗期高温干旱应勤施淡水肥。定植初期隔3～4d施一次淡水肥，保持良好的肥水条件，有利于苗的成活和生长。定植成活后每亩追施腐熟的垃圾肥或堆肥2000～2500kg，既能供肥又能保护根系。9月转凉，花球开始发育，重施追肥，可每亩施30％～40％的腐熟粪肥1500～2000kg，或尿素7kg、钾5kg，也可追施复合肥15kg，结合清沟、培土一次，促进花球的肥大。 要时刻注意水分的管理，7～8月间少雨干旱时要浇水使土壤湿润，有60％～70％的土壤含水量，使植株生长健壮，抗性增强。秋凉后要排灌结合，保持土壤有70％～80％的含水量，过湿易徒长，过干则外叶生长受阻，花球易松散。干湿适宜的水分管理才能使植株在冷凉的气温下迅速生长，结出全白、紧实的大花球。遇旱沟灌要在傍晚，灌跑马水，切忌漫水大灌，以产生霉根现象。高温季节要注意蚜虫的防治，以预防为主，切勿大意。 （2）中熟种。9月定植，11～12月收获，生长期间气候适宜，植株吸肥水良好。选择土壤肥沃、有机质多的田块，可少施肥，管理也粗放；若田块肥力较差，需要重施追肥，以补充花椰菜耗肥多的问题。一般亩施厩肥1500～2000kg，隔1周施1次淡水粪肥，等植株心叶卷曲且花球有鸡蛋大小时，重施二次肥。二次肥以氮、钾为主，一般可施尿素8～10kg、钾5～8kg。需间作，只能在定植后的20d内间作1次小白菜。早期种植管理要重点注意防虫，特别是菜青虫。 （3）晚熟种。9月定植， 蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材9787503892752 中国林业 电子书 下载 mobi epub pdf txt 蔬菜种植技术新编/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材9787503892752 中国林业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 用户评价
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