淡水魚健康高效養殖 魏文誌,錢剛儀,王秀英著 9787508259116 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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魏文誌，錢剛儀，王秀英著 著

圖書標籤:

• 淡水魚
• 養殖
• 健康養殖
• 高效養殖
• 水産養殖
• 漁業
• 農業
• 魏文誌
• 錢剛儀
• 王秀英

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508259116

商品編碼：29377525317

包裝：平裝

齣版時間：2009-09-01

基本信息

書名：淡水魚健康高效養殖

定價：13.00元

作者：魏文誌,錢剛儀,王秀英著

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2009-09-01

ISBN：9787508259116

字數：181000

頁碼：230

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

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內容提要

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本書是“食品動物安全生産技術叢書”的一個分冊，由揚州大學動物科學與技術學院專傢編著。內容包括：淡水魚健康高效養殖概述，我國主要淡水養殖魚類品種，池塘環境條件，池塘水質條件和水質調控技術，飼料配製技術，人工繁殖技術，魚苗、魚種培育技術，魚苗、魚種的運輸，鹹魚養殖技術，魚病生態防治技術，水産品質量安全追溯體係建設等。從理論與生産實踐相結閤的角度，對我國主要淡水養殖魚類的健康高效養殖作瞭較全麵的介紹，內容翔實，實用性強，適閤淡水魚養殖場（戶）技術人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《淡水魚健康高效養殖》：一本聚焦可持續發展的養殖指南 在當今社會，隨著人們對健康飲食和可持續發展的日益關注，水産養殖業正麵臨著前所未有的機遇與挑戰。如何提升養殖效益，保障魚類健康，減少環境汙染，已成為行業發展的關鍵。正是在這樣的背景下，魏文誌、錢剛儀、王秀英三位專傢傾力奉獻的《淡水魚健康高效養殖》應運而生。本書並非僅僅是技術的堆砌，而是一部係統性、前瞻性的養殖理論與實踐相結閤的寶典，旨在為廣大淡水魚養殖從業者提供一套科學、可行、環保的解決方案，引領行業走嚮更加健康、高效、可持續的未來。 一、 洞察養殖業現狀，指明發展方嚮 本書的開篇，作者並未急於深入具體的技術細節，而是深刻剖析瞭當前淡水魚養殖業所麵臨的嚴峻形勢。他們指齣瞭傳統養殖模式在投入産齣比、資源利用率、環境保護等方麵存在的不足，以及由此引發的一係列行業性難題，如疾病頻發、水質惡化、産品安全隱患等。這些問題不僅直接影響著養殖戶的經濟效益，更對整個生態環境和消費者健康構成瞭潛在威脅。 在此基礎上，本書清晰地勾勒齣瞭淡水魚養殖業的未來發展藍圖——“健康高效養殖”。作者強調，健康是高效的基礎，高效是健康的保障。隻有以魚類健康為核心，構建穩定的生物係統，纔能實現經濟效益的最大化。這一定位，不僅是對行業現狀的深刻迴應，更是對未來養殖模式的精準把握。本書的價值，首先體現在其能夠幫助讀者跳齣“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的睏境，建立起係統性的養殖思維，從而從根本上解決問題，實現長遠發展。 二、 精準解讀“健康”內涵，構築綠色養殖防綫 “健康”二字在本書中被賦予瞭極其豐富的內涵，它不僅僅是指魚體沒有病竈，更是涵蓋瞭從水源、養殖環境、飼料到魚體本身的全麵健康。 水質調控：科學構建生命之源 作者將水質視為淡水魚養殖的“生命之源”，並為此提供瞭詳盡的調控策略。本書深入淺齣地闡述瞭水體理化指標（如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等）對魚類生長和健康的影響機製，並針對不同養殖模式和魚類品種，提齣瞭切實可行的水質監測、調控與改善方法。從生物淨化的原理到增氧設備的選用，從藻相的優化到微生物的應用，本書都進行瞭細緻的講解。例如，在講解如何有效去除氨氮時，書中不僅列舉瞭傳統的物理和化學方法，更重點介紹瞭利用硝化細菌等微生物進行生物降解的原理與實踐，為養殖戶提供瞭更環保、更經濟的選擇。此外，本書還強調瞭水體循環利用和雨汙分流的重要性，旨在從源頭上減少對環境的汙染，構建可持續的水産養殖生態係統。 魚種健康：優良品係與科學選育 優質的魚種是健康養殖的基石。本書在魚種選擇方麵，強調瞭引入無病原、抗逆性強的優良品係的重要性。作者不僅介紹瞭如何從正規渠道引進健康的苗種，還對如何通過科學的選育技術，逐步培育齣更適應特定養殖環境、生長速度更快、抗病能力更強的本地化品種進行瞭闡述。書中甚至探討瞭分子生物學技術在魚種選育中的潛在應用，為讀者打開瞭更廣闊的視野。 病害防控：預防為主，綜閤治理 本書在病害防控方麵，秉持“預防為主，綜閤治理”的理念。作者詳細分析瞭常見淡水魚疾病的病因、癥狀、傳播途徑，並重點闡述瞭基於生物安全屏障的預防措施。這包括加強養殖場的消毒管理，閤理輪養，以及培育健康強壯的魚體。在治療方麵，書中強調應優先采用綠色、低毒的藥物，並嚴格遵守用藥規範，以減少藥物殘留，保障産品安全。此外，本書還提倡利用益生菌、中草藥等生物製劑來調節魚體免疫力，增強魚群抵抗疾病的能力，從而減少對化學藥物的依賴。 飼料管理：營養均衡與科學投喂 飼料是魚類生長所需能量和營養物質的主要來源，其質量和投喂方式直接關係到魚類的健康和養殖效益。本書在飼料管理方麵，強調瞭“營養均衡”的原則，詳細介紹瞭不同生長階段、不同魚種對營養的需求差異，並指導讀者如何根據這些需求選擇高品質、高蛋白、易消化的配閤飼料。同時，書中還深入探討瞭科學投喂的策略，包括投喂量、投喂頻率、投喂方式以及如何根據魚的攝食情況靈活調整，以避免飼料浪費和水體汙染。特彆值得一提的是，本書還介紹瞭利用生物餌料和配閤餌料的優勢互補，以及一些新型功能性飼料添加劑的應用，這些都為提升養殖效益提供瞭新的思路。 三、 深度解析“高效”策略，打造經濟效益新高地 在確保健康的基礎上，本書緻力於為養殖戶提供一套係統性的“高效”養殖策略，以實現經濟效益的最大化。 養殖模式創新：精準選擇，科學布局 針對不同地域、不同水體條件和不同市場需求，本書詳細介紹瞭當前主流的淡水魚養殖模式，如池塘精養、網箱養殖、工廠化循環水養殖、稻漁綜閤種養等。作者不僅分析瞭各種模式的優缺點、適用範圍和技術要點，更強調瞭模式選擇的科學性和前瞻性。例如，在介紹循環水養殖時，書中詳細闡述瞭其在節水、節地、減少汙染方麵的顯著優勢，並提供瞭從設備選型到水質管理的全麵指導，為讀者指明瞭一條高效、環保的現代化養殖之路。 智能化與信息化應用：科技賦能養殖 本書緊跟時代發展步伐，積極倡導智能化與信息化技術在淡水魚養殖中的應用。作者介紹瞭如何利用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現對養殖環境的實時監測、對魚體生長狀況的智能評估、對病害的早期預警以及對養殖過程的精細化管理。例如，通過智能投餌機，可以根據魚的攝食情況自動調整投喂量，大大提高飼料利用率；通過水質傳感器和在綫監測係統，可以及時發現並解決水質問題，避免造成損失。這些技術的應用，不僅能夠提高養殖效率，降低人力成本，更能實現精準化管理，提升養殖的科學性和可持續性。 增值開發與市場營銷：延伸産業鏈，提升附加值 本書並非僅僅關注生産環節，更將目光投嚮瞭養殖産品的增值開發與市場營銷。作者鼓勵養殖戶在保證産品質量的前提下，積極探索産品的深加工和品牌化經營。例如，開發特色加工産品，提升産品附加值；利用電商平颱和社交媒體進行精準營銷，擴大産品銷路。同時，書中還強調瞭建立完善的質量追溯體係的重要性，以增強消費者信心，提升品牌價值。 四、 關注生態文明，實現人與自然和諧共生 《淡水魚健康高效養殖》的另一大亮點在於其對生態環境保護的高度重視。作者在書中反復強調，養殖業的發展絕不能以犧牲環境為代價。 資源節約與循環利用：書中倡導科學閤理地利用水資源、土地資源和餌料資源，鼓勵養殖戶采用節水灌溉、廢棄物資源化利用等技術，最大限度地減少養殖活動對環境的影響。例如，在介紹稻漁綜閤種養模式時，書中詳細闡述瞭其如何實現稻田和魚塘的資源共享，既增加瞭魚的産量，又提高瞭稻米的品質，實現瞭經濟效益和生態效益的雙贏。 減少汙染排放：本書提供瞭多種減少養殖過程中汙染物排放的方法，如優化飼料配方，減少糞便和殘餌的産生；推廣使用環保型漁藥，減少藥物殘留；加強廢棄物的處理和迴收利用，降低對水體的汙染。 生態修復與生物多樣性保護：在部分章節中，作者還提及瞭利用養殖活動促進水體生態修復，以及保護和利用淡水魚類及其棲息地多樣性的重要性。這體現瞭本書將養殖業的發展置於更宏觀的生態文明建設的視角下考量。 結語 《淡水魚健康高效養殖》以其深刻的理論洞察、豐富實踐經驗和前瞻性的發展理念，為廣大淡水魚養殖從業者提供瞭一份係統、全麵、可操作的指南。本書所倡導的“健康高效養殖”模式，不僅是提升經濟效益的有效途徑，更是推動水産養殖業嚮綠色、可持續方嚮發展的必然選擇。閱讀本書，您將獲得解決實際養殖問題的寶貴思路，掌握引領行業發展的核心技術，為實現個人事業的成功和行業的可持續發展貢獻力量。這是一本值得每一位緻力於淡水魚養殖事業的同行者仔細研讀、深入實踐的著作。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對淡水魚類繁育和育種有著濃厚興趣的愛好者，一直希望能夠深入瞭解如何培育齣更高産、更優質的魚種。這本《淡水魚健康高效養殖》雖然是以“養殖”為主題，但在其深處，我意外地發現瞭關於魚類遺傳改良和繁育方麵的寶貴信息。書中在介紹不同魚種的生長特性和抗病能力時，隱約地提到瞭選育的基因基礎，並暗示瞭通過科學的繁育方法可以改善這些特性。我尤其對其中關於“繁殖周期調控”和“親魚培育”的章節留下瞭深刻的印象。它不僅僅講述瞭如何讓魚産卵，而是更深入地探討瞭如何通過優化親魚的營養、環境，以及管理繁殖行為，來提高受精率、孵化率，並培育齣健康強壯的子代。這對於我理解魚類的生命周期，以及如何介入並優化這一過程，非常有幫助。雖然本書的側重點在於養殖技術，但它所蘊含的對魚類生理生化過程的深刻理解，無疑為我進行更高級的繁育研究打下瞭基礎。這本書讓我意識到，健康高效的養殖，其根本在於對魚類自身生命規律的深刻洞察和尊重，而繁育正是這一過程的起點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都令人驚嘆，作者們顯然投入瞭大量的心血去鑽研和總結。我尤其贊賞書中對於“精準養殖”理念的貫穿。在當前競爭日益激烈的市場環境下，粗放式的養殖模式已經難以適應。這本書提供的解決方案，不僅僅是停留在概念層麵，而是通過大量的實例和數據，展示瞭如何通過科技手段實現養殖的精準化。例如，關於“智能監測與預警係統”的介紹，雖然我目前還沒有能力完全實現，但它所描繪的未來養殖場景，讓我看到瞭提高效率和降低風險的巨大潛力。書中對不同養殖模式下，水體溶解氧、pH值、氨氮等關鍵指標的閾值和波動範圍進行瞭細緻的分析，並給齣瞭相應的調控方案，這對於避免因水質問題導緻的重大損失至關重要。我特彆關注瞭書中關於“營養需求與飼料配方”的討論，它不是簡單地介紹飼料的成分，而是深入到不同生長階段魚類對蛋白質、脂肪、維生素等營養素的具體需求，以及如何根據這些需求調整飼料配方，甚至如何利用當地的天然資源來補充營養，這對於降低飼料成本，提高飼料利用率有著直接的指導意義。整體來說，這本書更像是一本養殖行業的“工具箱”，裏麵充滿瞭解決實際問題的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我是一名初入淡水魚養殖行業的新手，對於這個領域的一切都感到既興奮又迷茫。在朋友的推薦下，我購入瞭這本《淡水魚健康高效養殖》，希望能從中獲得一些基礎的指導。說實話，剛開始拿到書的時候，我有點擔心內容會過於專業，難以消化。然而，翻開第一頁，我的疑慮就煙消雲散瞭。作者用非常通俗易懂的語言，從最基礎的知識點講起，比如如何選擇閤適的養殖品種，不同品種對水質、溫度有什麼樣的偏好。書裏還詳細介紹瞭不同類型養殖模式的優缺點，例如池塘養殖、網箱養殖、工廠化循環水養殖等，並結閤實際案例分析瞭各自的適用場景。我最感興趣的是關於“疾病防控”的那一部分，它不像我之前看過的其他資料那樣，隻是列舉一些常見的病癥，而是深入講解瞭疾病發生的原因，比如水質惡化、飼料投喂不當、密度過高等，並且給齣瞭非常具體的預防措施，比如如何定期檢測水質指標，如何調整投喂量和頻率，以及如何安全有效地使用藥物。書中還列舉瞭一些常見病的癥狀和治療方案，並特彆強調瞭“預防為主，治療為輔”的原則，這一點讓我覺得非常實用。我尤其欣賞書中對於“健康養殖”的定義，它不僅僅是追求産量，更注重魚類的生長環境和福利，這讓我對這個行業有瞭更深刻的理解和認同。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著多年經驗的淡水魚養殖戶，我一直在尋找能夠幫助我突破産量瓶頸，同時又能降低成本，實現可持續發展的書籍。市麵上很多養殖技術書籍，要麼過於理論化，要麼內容陳舊，無法跟上市場和科技發展的步伐。偶然的機會，我看到瞭《淡水魚健康高效養殖》這本書，被其“健康高效”這幾個字所吸引。讀完後，我不得不說，這本書確實給我帶來瞭不少啓發。書中對“生物鏈”和“生態平衡”的論述，讓我對傳統的養殖模式有瞭新的審視。我過去更多地關注投喂和病害防治，而忽略瞭養殖水體自身的修復能力和協同作用。這本書詳細介紹瞭如何通過引入益生菌、培育藻類等方式，構建一個更加穩定的生態係統，從而減少外源性投入，降低疾病發生的風險。尤其讓我印象深刻的是關於“水質動態管理”的章節，書中不僅列舉瞭關鍵的水質指標，更重要的是闡述瞭這些指標之間的相互影響，以及如何根據不同的養殖階段和環境變化，進行動態的調整。這對於我這樣需要管理大麵積養殖池塘的人來說，是非常實用的指導。此外，書中對“精細化管理”的強調，比如如何根據魚的攝食行為、活動規律來調整投喂策略，如何通過水溫、溶氧等元素的精確控製來優化生長周期，都為我提供瞭很多可以立即在實踐中應用的技巧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，書名《淡水魚健康高效養殖》字體醒目，立刻吸引瞭我這位長期關注水産養殖的朋友的目光。我一直以來都緻力於在自傢的小型養殖場裏探索更綠色、更有效的養殖方式，而市麵上關於這方麵的專業書籍，雖然不少，但真正能夠做到理論與實踐相結閤，深入淺齣的並不多見。拿到這本書後，我迫不及待地翻閱起來。首先吸引我的是它清晰的章節劃分，從魚類的生理特點、水體環境的優化，到病害的預防與治療，再到飼料科學的應用，每一個環節都顯得環環相扣，邏輯性很強。特彆是關於水體微生物菌群調控的章節，我一直覺得這是提升養殖效率的關鍵，但相關的技術細節和操作方法往往含糊不清。這本書在這方麵提供瞭相當詳盡的解釋，包括如何選擇閤適的菌種、何時添加、如何監測效果等等，這些信息對於我這樣的實踐者來說，無疑是極其寶貴的。我特彆留意瞭書中關於“應激反應”的論述，因為它直接關係到魚的生長速度和抗病能力，書中對其發生的原因、生理機製以及緩解措施都做瞭詳細的闡述，讓我對如何減少養殖過程中的不確定性有瞭更深的認識。整體而言，這本書的排版也十分友好，圖文並茂，很多關鍵概念都配有清晰的示意圖，這大大降低瞭閱讀難度，讓復雜的養殖技術變得易於理解和掌握。