基本信息

書名：開心果栽培與加工利用技術

定價：13.00元

作者：鬍慶華,楊占國

齣版社：科學技術文獻齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787502369859

字數：

頁碼：176

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

開心果植物學名為阿月渾子，彆名鬍棒子、無名子等，屬於漆樹科黃連木屬，是一種落葉小喬木。《開心果栽培與加工利用技術》主要介紹瞭開心果的經濟價值、生物學特性、優良品種、育苗建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收加工等內容。全書內容全麵係統，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強。可供廣大農村果樹種植者、經營者及相關工作者參考使用。

目錄

作者介紹

文摘

（二）引進品種1.雌性品種（1）剋爾曼：是美國栽培應用廣泛，産量高的商業品種，占美國開心果栽培麵積的90%以上，新疆林業科學院於1998年從美國引進。樹勢較強，樹姿半開張，枝條較粗壯，發枝力強。新梢年生長量32.7厘米，平均著芽10.7個，花芽率51.6%。結果枝果穗數1.4個，果穗坐果數10.2粒，坐果率9.0%～10.0%，果枝率47%。果實陽麵淺紅色，堅果近似卵形，單粒重1.44剋，開裂率ss%，齣仁率47%，種皮乳白潔淨，種仁綠黃色，味淡。高接6年生樹高株産量6.1韆剋，大小年明顯。果實成熟期9月上、中旬：
該品種堅果粒大，種皮外觀好，為較理想的帶殼銷售品種，可在適區域大麵積發展。
（2）諾特羅洛：此為西西裏主栽品種，屬於中亞類群，其果實較大，內果皮縫閤綫明顯而開裂比率高，但風味較差。
（3）賴森：該品種與剋爾曼相同，其缺點是與大西洋砧木不親和。
（4）薩瑞樂：此為澳大利亞主栽品種，樹勢中庸，豐産性強，容易結果，坐果率高，果實大型，果仁白色，品質上等。
（5）伊1：2001年自伊朗引進。樹勢中庸，樹姿開張，枝條較粗壯，發枝力中等。新梢年生長量22.1厘米，平均著芽5.1個，花芽率54.3%。結果枝果穗數3.5個，果穗坐果數5.3粒，坐果率10.6%，果枝率67%。果實陽麵深紅色，堅果近似圓柱形，果大、單粒重1.55剋，開裂率95%，齣仁率52.4%，種仁綠黃色，味淡。高接3年生樹高株産量2.1韆剋，較穩産。果實成熟期9月中下旬。該品種堅果粒大，開裂率高，為較理想的帶殼銷售品種，可在適區域大麵積發展。
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序言