基本信息

书名：良种葡萄高效栽培技术

定价：15.00元

作者：于景华,李欣

出版社：科技文献出版社

出版日期：2011-04-01

ISBN：9787502368838

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.222kg

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　　为了适应农业产业结构的调整和市场的要求，满足葡萄栽植者的需要，笔者结合多年从事葡萄生产和科研的经验，在参考相关资料的基础上编著了《良种葡萄高效栽培技术》，系统地介绍了葡萄高效栽培技术。在编写过程中力求内容丰富、科学实用、通俗易懂、可操作性强，以期对我国葡萄产业的发展和提高种植技术水平起到的促进作用。

内容提要

　　本书系统地介绍了葡萄高效栽培技术，内容包括：葡萄优良品种的选择，葡萄园址的选择与果园建设，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄园土、肥、水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄病虫害防治，葡萄采收后保鲜处理、贮运与家庭加工等方面内容，技术先进实用，语言通俗易懂，《良种葡萄高效栽培技术》适合广大葡萄种植者、果树技术推广人员及农业院校园艺专业师生参考阅读。

目录

章 良种葡萄生产概述
节 发展良种葡萄生产的意义
第二节 我国葡萄生产现状
第三节 发展葡萄生产应注意的问题
第二章 葡萄的植物学特性及主要品种
节 葡萄的植物学特征
一、根系
二、葡萄茎(蔓)
三、芽
四、叶
五、花、花序及卷须
六、果穗、果粒和种子
第二节 葡萄的生命周期和年生长周期
一、葡萄树的生命周期
二、葡萄的年生长周期
第三节 葡萄栽培对环境条件的要求
一、地形条件
二、土壤条件
三、气候因素
第四节 我国葡萄产区的分布及主栽品种
第五节 葡萄的部分优良品种介绍
一、鲜食品种
二、酿酒葡萄品种
三、制汁品种
四、制干品种
第六节 葡萄园栽培的方式
第三章 葡萄苗木繁殖技术
节 良种葡萄品种选择
第二节 葡萄苗木的繁育
一、采购苗栽植
二、自育苗栽植
第三节 葡萄苗木的规格友检疫
第四章 葡萄建园技术
节 露地葡萄园的建立
一、露地葡萄园地的选择与规划
二、露地葡萄苗木的定植
第二节 设施栽培葡萄园的建立
一、设施栽培葡萄园的选择与规划
二、葡萄设施栽培的类型
三、设施栽培苗木的定植
第五章 建园后的管理
节 露地葡萄园的管理
一、露地葡萄树体及果实管理
二、露地葡萄土、肥、水管理
三、露地葡萄的整形、修剪
四、成龄低产树改造
第二节 设施栽培葡萄园的管理
一、设施葡萄的栽培类型及生育期调节
二、设施栽培葡萄树体及果实管理
三、设施栽培葡萄土、肥、水管理
四、设施葡萄的整形、修剪
第三节 提高葡萄产量和质量的综合措施
第六章 病虫害防治
节 葡萄病虫害的综合防治
第二节 葡萄常见病害的防治
一、葡萄主要病害及其防治
二、葡萄主要病毒病
三、葡萄主要虫害及其防治
四、葡萄生理病害
五、鸟、鼠、风害防治
第七章 采收、包装和加工
节 葡萄的采收与贮藏
一、采收时期的确定
二、采收
三、分级
四、包装
五、保鲜贮藏
六、运输
第二节 葡萄的家庭简易加工
一、葡萄原汁的加工
二、葡萄干的加工
三、自制葡萄酒的加工
附录 石硫合剂及波尔多液的配制
一、石硫合剂的熬制及使用方法
二、波尔多液的配制及使用方法

作者介绍

文摘

序言