BF:肉牛常见病特征与防控知识集要 史利军 中国农业科学技术出版社 97875116266 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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史利军 著

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店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626660

商品编码：29339249141

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

书名:肉牛常见病特征与防控知识集要

定价：25.00元

售价：19.8元

作者:史利军

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787511626660

字数：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

编辑推荐

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内容提要

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为使广大养殖场（户）相关人员了解肉牛常见疾病的防控，提高生产效率，降低死亡率和淘汰率，特编写本书。由史利军主编的《肉牛常见病特征与防控知识集要/动物常见病特征与防控知识集要系列丛书》内容以全、简、实为原则。尽量将危害严重的肉牛各类疾病涵盖在内，包括病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、内科病、外科病、繁殖障碍性疾病等。编写注重实际应用，结合*新文献资料，内容浅显、实用、易懂。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《畜牧业百科全书：规模化养牛技术精要》 书籍简介 在现代畜牧业日益规模化、精细化的发展趋势下，科学有效的养殖管理成为提升经济效益和保障畜产品质量的关键。本书《畜牧业百科全书：规模化养牛技术精要》并非专注于某一特定病害，而是以宏观视角，系统性地梳理了当前规模化肉牛养殖过程中所涉及的从选种育种到饲养管理，从环境控制到疫病预防，再到产品加工及市场营销的 entire 产业链条。本书旨在为广大规模化肉牛养殖者、畜牧技术推广人员、相关专业学生及研究人员提供一套全面、实用、易于理解的知识体系，助力其应对日益复杂的养殖挑战，实现可持续发展。 第一部分：规模化肉牛养殖的理论基础与实践规划 本部分将深入探讨规模化肉牛养殖的核心理念。我们将首先解析不同肉牛品种在遗传特性、生产性能、适应性等方面的差异，为科学选种育种奠定基础。这包括对当前市场上主流肉牛品种（如安格斯牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛等）的详细介绍，以及如何根据区域气候、饲料资源、市场需求和养殖目标进行品种选择的决策流程。 接着，本书将详述规模化养殖场的规划与设计。这不仅仅是简单的圈舍建设，而是涵盖了科学的场地选址、合理的场区布局、高效的牛舍设计（包括通风、采光、保温、防雨、粪污处理等）、自动饲喂与饮水系统的配置、疫病隔离区设置等全方位的工程考量。我们将详细介绍不同阶段（如犊牛期、育成期、育肥期）牛只对环境条件的具体要求，以及如何通过现代化设施设备来满足这些需求，最大程度地降低环境对牛只生长发育的影响，并提高劳动生产效率。 此外，本部分还将重点阐述养殖场的经济性分析与风险评估。成功的规模化养殖离不开精密的成本核算和收益预测。我们将引导读者分析固定资产投资、运营成本（饲料、人工、兽药、水电等）、产品销售收入、潜在的市场波动风险，以及如何通过多元化经营、精细化管理来降低风险，提升投资回报率。 第二部分：科学饲养管理与营养调控 饲养是肉牛生产的基石。本部分将系统介绍科学的饲料营养学。我们将详细解析肉牛在不同生长阶段（幼龄期、生长发育期、育肥期）对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养素的需求量及最佳配比。本书将重点介绍各类饲料原料的营养价值分析，如粗饲料（青草、干草、秸秆）、精饲料（玉米、豆粕、麸皮等）以及添加剂（瘤胃保护剂、促生长剂、益生菌等）的合理应用。 更重要的是，本书将提供多样化的饲喂模式与技术。这包括对全混合日粮（TMR）的科学配制、饲喂时间和频率的管理，以及针对不同饲养目标（如快速育肥、提高肉质等级）的精细化饲喂策略。我们将深入探讨瘤胃微生物的生态平衡对饲料消化吸收的重要性，以及如何通过调整日粮组成和管理方式来优化瘤胃功能。此外，本书还会介绍先进的饲喂设备（如自动饲喂器、饲料搅拌车）的使用，以确保饲料的均匀混合和精准投喂，从而减少浪费，提高饲料转化率。 第三部分：环境控制与动物福利 良好的饲养环境是保障牛只健康和生产性能的重要因素。本部分将聚焦于环境控制的关键技术。我们将详细介绍通风系统的设计与运行，包括自然通风和强制通风的原理及应用，以及如何根据牛舍内的温湿度、氨气、二氧化碳等指标进行实时调控，维持适宜的生长环境。采光与保温的科学性也将被深入探讨，以满足不同季节和不同牛只的需求。 同时，本书将高度重视动物福利的理念。我们将阐述动物福利在现代畜牧业中的重要性，并提供具体实践指导。这包括为牛只提供充足的活动空间，避免过度拥挤；设计合理的地面（如橡胶垫、沙地）以减少肢蹄疾病；提供清洁的饮水和易于获取的饲料；以及建立人性化的操作流程，减少对牛只的应激。我们将探讨如何通过改善饲养环境和管理方式，降低应激激素水平，从而提升牛只的免疫力，减少疾病发生。 第四部分：疫病综合防控体系的构建 虽然本书不以病害特征为主题，但疫病预防与控制是规模化养殖不可或缺的一环。本部分将侧重于构建一个系统性的疫病防控体系。我们将首先强调生物安全的重要性，详细介绍厂区消毒、人员进出管理、车辆消毒、病死畜无害化处理等生物安全措施的落实，以及如何通过这些措施有效阻止疫病传入和传播。 其次，本书将系统阐述疫苗免疫规划的制定与实施。我们将介绍不同类型疫苗（灭活疫苗、活疫苗）的作用原理，以及如何根据区域疫病流行情况、牛只品种、健康状况和免疫状态，制定科学合理的免疫程序，包括免疫时间、免疫途径、疫苗种类和剂量。 此外，本书还将讲解常见非传染性疾病的识别与管理。这包括营养代谢性疾病（如酮病、乳热、异食癖）、消化系统疾病（如瘤胃臌气、乳房炎、蹄病）以及应激相关疾病的早期识别、预防措施和非药物干预手段。我们将强调通过精细化饲养管理、改善环境条件、优化营养供给来减少这些疾病的发生。 最后，本书将引导读者理解健康监测与疾病预警机制的建立。通过对牛只行为、采食量、体温、粪便性状等的日常观察，以及运用现代化的监测技术（如体温枪、电子标识），及时发现异常情况，并建立快速反应机制，以便在疾病发生初期能够迅速采取隔离、诊断和治疗措施，将损失降到最低。 第五部分：现代化养殖技术的应用与产品品质提升 本部分将展望现代化养殖技术的应用前景。我们将介绍大数据、物联网、人工智能等信息技术在肉牛养殖中的应用，如精准饲喂系统、环境智能监测系统、疫病预警系统、牛只个体识别与健康管理系统等。这些技术的应用将极大地提升养殖管理的智能化、精细化和自动化水平。 同时，本书还将深入探讨如何提升肉牛产品的品质。这不仅包括肉的嫩度、多汁性、风味和营养成分，还涉及食品安全。我们将介绍育肥后期饲养管理对肉质的影响，如通过精细化饲喂调整脂肪沉积和脂肪酸组成；饲料中添加特定营养素（如维生素E、硒）以提升肉的抗氧化能力和保鲜性；以及如何通过科学的屠宰加工流程来保证肉品的新鲜度和安全性。 第六部分：市场营销与可持续发展 畜牧业的最终目标是实现经济效益。本部分将为读者提供市场营销的策略与建议。我们将分析不同肉牛产品的市场定位，如商品牛、改良种牛、特色肉产品等，并探讨如何根据市场需求调整生产。本书还将介绍多种销售渠道，包括直销、批发、线上平台以及与大型屠宰加工企业合作等。 最后，本书将强调可持续发展的理念。我们将讨论如何在追求经济效益的同时，注重环境保护（如粪污资源化利用、节能减排）、资源节约（如提高饲料转化率、节约用水）以及社会责任。通过 adoption 科学、高效、环保的养殖模式，实现畜牧业的绿色发展和长远繁荣。 《畜牧业百科全书：规模化养牛技术精要》以其系统性、实践性和前瞻性，将成为您在规模化肉牛养殖道路上不可或缺的良师益友。本书集理论指导与操作实践于一体，力求为每一位养殖者提供最实用、最前沿的知识，共同推动中国肉牛产业迈向新的辉煌。

评分☆☆☆☆☆

我是一名肉牛育种研究者，虽然不直接参与养殖，但了解牛的健康状况对于评估品种抗病性至关重要。《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》这个书名吸引了我，我希望它能提供关于肉牛品种对疾病易感性差异的信息。比如，在书中提到的各种疾病中，是否有对特定品种（如安格斯牛、西门塔尔牛等）有更高的易感性？这种易感性是由于遗传因素还是环境因素？我希望书中能对这些方面有所涉及，哪怕是初步的探讨。此外，在防控知识方面，我关注书中是否能提供一些关于如何通过选育来提高肉牛的抗病能力。例如，有没有一些研究表明，某些基因标记与特定疾病的抗性相关？在育种计划中，我们是否可以考虑将抗病性作为一项重要的选育指标？我对书中可能包含的关于疾病对繁殖性能影响的章节特别感兴趣，因为这直接关系到育种的效率。如果某些疾病会影响母牛的受孕率、胎儿发育或者产犊，那么了解这些信息对我们进行育种策略的制定非常有帮助。我期待这本书能够为我提供一些基础性的、可参考的数据和信息，帮助我更好地理解牛病与育种之间的关系。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对动物福利和可持续农业感兴趣的读者。这本书《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》的出现，让我看到了在保障动物健康方面的一个重要途径。《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》这个名字，让我联想到书中或许会包含一些关于如何通过优化养殖环境来促进牛只健康的内容。比如，在书中介绍疾病防控时，是否会提到改善牛舍的通风、采光、温度和湿度等环境因素的重要性？是否会讨论如何通过合理的饲料配比和饮水供应来增强牛只的免疫力，从而预防疾病？我特别希望书中能提及一些关于非药物性疾病防控措施的介绍，例如，如何通过科学的放牧管理来减少寄生虫的传播，如何通过精细化的管理来预防应激性疾病的发生。此外，对于疾病发生后的处理，我希望书中能强调如何在最大限度减少动物痛苦的前提下进行治疗，以及如何科学地处理病死畜，以防止疫病扩散和保护环境。我期望这本书不仅能指导我如何“治病”，更能启迪我如何“养好牛”，从更广阔的视角理解疾病防控在保障动物福利和实现可持续农业中的作用。

评分☆☆☆☆☆

作为一名养殖户，我一直在寻找一本能够全面深入讲解肉牛常见病的书籍，希望能帮助我更好地管理我的牛群。这本书的名字《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》听起来就非常实用，作者史利军和中国农业科学技术出版社的组合也让我对其专业性充满信心。我尤其关注书中是否能详细地阐述每一种疾病的典型症状，因为准确的识别是有效治疗的第一步。我希望书中能配有清晰的图片或者插画，直观地展示病牛的外部表现，比如精神状态、食欲、排泄物、体温变化、皮肤症状等等，这样我才能在日常观察中及时发现异常。同时，对于每一种疾病的病原学、传播途径以及易感因素的介绍，我希望能有深入的讲解，让我明白“知己知彼”的重要性。比如，像牛结节性皮肤病，我希望知道它是如何传播的，哪些季节或环境容易爆发，我该如何从源头上切断传播链。再者，对于疾病的诊断方法，我期待书中能介绍一些简单易行但又有效的现场诊断技巧，或者推荐一些可靠的实验室检测手段，以便在疑似疾病发生时能够快速、准确地做出判断，避免误诊误治，耽误宝贵的治疗时机。总而言之，我希望这本书能够成为我养殖过程中的“随身医生”，遇到问题时能迅速找到答案，从而最大程度地保障我的肉牛健康，减少经济损失。

评分☆☆☆☆☆

我是一名兽医，经常需要面对各种各样的牛病问题。一本专业的、内容详实的工具书对于我的工作至关重要。《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》这个书名暗示了其内容的专业性和实用性。我尤其关注书中对于各种疾病发病机制的深入剖析。了解疾病是如何在牛体内发生的，能够帮助我更好地理解症状，选择更有效的治疗方案，甚至探索新的治疗途径。例如，对于一些代谢性疾病，如酮病或乳房水肿，我希望能了解其生化原理，以及在不同饲养阶段可能出现的诱因。再者，对于药物治疗，我希望书中能够详细介绍各种常用药物的药理作用、适应症、禁忌症、剂量以及用法，并能提供一些针对不同疾病、不同类型牛群的用药建议。同时，关于疾病的预后判断，我也希望书中能有清晰的说明，帮助我向养殖户解释病情发展趋势，以及需要注意的后续护理。我更期待书中能包含一些最新的研究进展和技术，例如在诊断技术、治疗方法或者新型疫苗方面的内容，这样我才能不断更新自己的知识，为养殖户提供更专业的服务。

评分☆☆☆☆☆

作为一个初涉养牛行业的新手，我深知基础知识的重要性。这本书《BF:肉牛常见病特征与防控知识集要》的名字就给了我一种“集大成”的感觉，似乎能涵盖我所需要的大部分信息。我特别希望书中能在疾病的防控方面提供一些系统性的指导。这不仅仅是针对单个疾病的治疗方案，更希望它能讲解如何构建一个整体的防疫体系。比如，在疫苗接种方面，书中是否能详细说明不同年龄段、不同品种的肉牛需要接种哪些疫苗，接种的程序和间隔时间？对于牛舍的消毒，应该选择哪些消毒剂，如何科学地配比和使用，多久进行一次？在日常饲养管理中，又有哪些细节需要注意，才能最大限度地降低疾病的发生率？我期待书中能分享一些成功的养殖场在疾病防控方面的经验和案例，让我能从别人的成功和失败中学习。此外，对于一些季节性或者区域性高发的疾病，书中能否给出预警和应对的策略？例如，夏季高温高湿容易引发哪些疾病，冬季寒冷又需要注意什么？我希望这本书不仅仅是告诉你“生病了怎么办”，更能教会我“如何不生病”，从源头上加强预防，让我的牛群始终保持良好的健康状态，这对我这个新手来说至关重要。