科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋心仿著 著

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店铺： 华文京典专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518605408

商品编码：29341129952

包装：平装

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名：科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书

定价：29.00元

作者：宋心仿著

出版社：金盾出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787518605408

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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为了响应农业部启动的基层农技人员知识*新培 训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科 学院、东营市蜜蜂研究所等单位共同策划，约请数 名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参 加，组织编写了农民与农技人员知识*新培训丛书， 这套丛书括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水 产、农机、农经等方面。这套丛书的出版，对于推广 农业新技术，提高农民和农技人员生产技能和管理水 平，将起到积极的推动作用。
　　 由宋心仿编*的《科学养蜂技术手册/农民与农 技人员知识*新培训丛书》是这套丛书的一个分册， 由东营市蜜蜂研究所专家精心编*。内容括：现代 养蜂业的发展，养蜂业在国民经济中的作用与地位， 养蜂动态与展望，养蜂基础知识，蜂群的基础管理知 识，中蜂的饲养技术，蜜蜂授增产技术，蜂产品生 产技术，蜜蜂病敌害及其防治技术等。全书语言简洁 ，通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，适 合广大蜂农、基层养蜂技术人员和农业院校相关专业 师生阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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蜜蜂养殖的艺术与科学：一本深入浅出的指南 对于那些渴望深入了解蜜蜂世界，掌握科学养蜂技艺的爱好者、从业者乃至初学者而言，一本内容翔实、方法得当的指导书籍是不可或缺的。本书旨在为您提供这样一份全面的知识宝库，它不仅涵盖了养蜂的理论基础，更侧重于实际操作的细节，力求让您在养殖过程中少走弯路，高效获益。 一、 蜜蜂的生物学基础与蜂群的奥秘 在开始养蜂之前，理解我们饲养的对象——蜜蜂，是至关重要的第一步。本书将带您走进蜜蜂的微观世界，详细介绍蜜蜂的种类，特别是适合我国地理环境和养殖需求的蜂种，如中华蜜蜂和西方蜜蜂（意大利蜂、卡尼鄂拉蜂等）。我们将深入剖析蜜蜂的身体构造，了解它们如何感知世界，如何通过触角、复眼、口器等器官进行活动和交流。 蜂群的社会结构是蜜蜂养殖的核心。您将了解到蜂王、工蜂、雄蜂各自的角色、生理特点及其在蜂群繁衍和生存中的重要作用。从蜂王的产卵节律、信息素的释放，到工蜂的生命周期（哺育、筑巢、采蜜、守卫等）的演变，再到雄蜂的交配使命，本书将一一为您解析。理解这些生物学特性，是制定科学管理策略的前提。 二、 蜂具的选择与制作 工欲善其事，必先利其器。合适的蜂具是保障蜜蜂健康和养殖效率的关键。本书将系统介绍当前主流的蜂箱类型，如标准式意蜂箱（郎氏氏族箱）、中华蜂箱等，并详细分析它们各自的优缺点，帮助您根据自身条件和养殖目标做出最佳选择。我们将重点讲解蜂箱的尺寸、结构、材质以及保温、通风等方面的设计要点，让您了解如何搭建一个舒适宜居的蜜蜂家园。 除了蜂箱，您还需要了解各种辅助蜂具。本书将详细介绍巢框、巢础、巢门、隔王板、排蜂器、喷雾器、巢门锁、割蜜刀、离心机（或压蜜器）、蜂刷、烟熏器等常用工具的用途、材质选择和正确使用方法。对于动手能力较强的养蜂爱好者，我们还会提供一些常见蜂具的简易制作方法，让您在节省成本的同时，更能体会到养蜂的乐趣。 三、 蜂群的引入与管理 将健康的蜂群引入您的养蜂场是养殖的开端。本书将详细指导您如何选择和购买优质蜂群，包括如何判断蜂群的强弱、健康状况以及是否有病虫害迹象。我们将介绍不同的蜂群引入方式，如购买分蜂团、购买成熟的蜂群、人工分蜂等，并详细阐述每种方式的操作步骤、注意事项以及如何确保蜂群顺利安家。 蜂群的日常管理是养蜂的核心环节，也是决定养殖成败的关键。本书将把蜂群管理细化到一年四季，并结合不同季节的特点，提供详细的操作指南。 春季管理： 重点在于扩大蜂群、促进蜂王产卵、防止分蜂。我们将讲解如何适时摇蜜、移脾、奖励饲喂，以及如何识别和处理自然分蜂的迹象。 夏季管理： 此时蜂群发展迅速，采蜜也进入高峰期。本书将重点介绍如何合理增加巢房、防止过热（如巢箱通风、遮阳）、控制好蜂王产卵量，以及在外界蜜源不足时如何进行人工饲喂。 秋季管理： 秋季是为越冬做准备的关键时期。我们将详细讲解如何通过奖赏饲喂、扩大巢房、调整蜂群结构来培育强壮的越冬蜂。如何判断蜂群的越冬能力，何时进行越冬封箱，都是本章节的重要内容。 越冬管理： 严寒的冬季需要精细的管理。本书将介绍越冬蜂箱的搭建、保温措施、通风的必要性，以及如何观察和判断蜂群的越冬状态，并指导您如何应对越冬期间可能出现的各种问题。 除了季节性管理，本书还将深入探讨以下重要管理内容： 蜂王管理： 蜂王的质量直接关系到整个蜂群的生产力。我们将详细介绍如何识别优质蜂王，如何进行蜂王培育（如使用王台），如何进行人工授精（作为进阶内容），以及如何及时更换衰老或产卵不良的蜂王。 饲喂技术： 人工饲喂是蜂群管理的重要补充，尤其是在蜜源不足或需要促进蜂群发展的时期。本书将详细介绍各种饲喂剂的配方（如糖浆、蜂花粉代用品），饲喂的时间、方法和注意事项，以及如何根据蜂群需求调整饲喂量。 巢脾管理： 巢脾的质量和数量直接影响蜂群的健康和产蜜量。我们将指导您如何鉴别好脾与坏脾，如何适时增加和调整巢脾，如何处理老化的巢脾，以及如何进行巢脾的清洁和消毒。 蜂群检查： 定期细致的蜂群检查是早期发现问题、及时采取措施的关键。本书将教会您如何规范地打开蜂箱、如何观察蜜蜂的行为、如何寻找蜂王、如何评估蜂脾状况，以及如何识别蜂群中的异常情况。 四、 蜜蜂的疾病与害虫防治 蜜蜂虽然适应性强，但也面临着各种疾病和害虫的威胁。本书将为您提供一份详尽的蜜蜂病虫害防治指南，帮助您识别、预防和治疗常见的蜂病。 常见蜂病： 我们将详细介绍如蜂螨（小蜂螨、大蜂螨）、白垩病、幼虫腐烂病（囊状腐烂病、石灰病）、成虫病（如孢子虫病、病毒病）等。针对每种疾病，我们将深入分析其病原、传播途径、典型症状，并重点介绍各种防治方法，包括生物防治、化学防治（在确保安全的前提下）和物理防治。 常见害虫： 盗蜂、蜡螟（大蜡螟、小蜡螟）、胡蜂、蚂蚁等是蜜蜂养殖中常见的害虫。本书将逐一介绍这些害虫的危害性、识别方法，并提供有效的防治策略，包括蜂箱防护、诱捕、药物驱赶等。 预防为主，综合防治： 我们将强调“预防为主，综合防治”的理念，指导您如何通过加强蜂群管理、保持蜂场清洁、选用抗病蜂种、适时消毒等措施，最大限度地降低病虫害的发生率。 五、 蜂产品的采集与加工 蜜蜂不仅为我们提供重要的传粉服务，还能产出多种宝贵的蜂产品。本书将详细介绍主要蜂产品的采集、加工与储存技术。 蜂蜜采集与加工： 您将学到如何判断蜂蜜是否成熟，如何使用割脾刀、割蜜刀等工具进行割蜜，如何使用离心机或压蜜器进行蜂蜜分离，以及蜂蜜的过滤、储存和包装等关键环节。我们还会介绍不同种类蜂蜜的特点，以及如何通过科学的方法保证蜂蜜的品质。 蜂王浆采集与加工： 蜂王浆是蜜蜂的“皇粮”，营养价值极高。本书将详细介绍蜂王浆的采集方法，包括人工诱育蜂王台、采集蜂王浆的工具和技巧，以及蜂王浆的保鲜和加工技术。 蜂花粉采集与加工： 蜂花粉是蜜蜂的重要蛋白质来源，也是人类的营养补充品。您将学习如何设置集粉器，如何收集和储存蜂花粉，以及蜂花粉的初步加工处理。 蜂蜡的采集与提纯： 蜂蜡是筑巢和封盖的重要物质。我们将介绍如何从废弃巢脾中回收蜂蜡，以及蜂蜡的提纯和用途。 其他蜂产品： 对于有兴趣的读者，我们还会简要介绍蜂胶、蜂毒等其他蜂产品的采集与应用。 六、 蜂业的经济效益与可持续发展 养蜂不仅是一门技术，更是一项可以带来可观经济效益的产业。本书将为您分析蜂业的经济前景，并指导您如何最大化养蜂的收益。 经济效益分析： 我们将从产蜜量、蜂群增殖、蜂产品销售等方面，对不同规模的养蜂场进行经济效益的评估，帮助您了解投资回报。 市场营销策略： 如何将您的蜂产品推向市场？本书将提供一些基础的市场营销建议，包括产品质量控制、品牌建设、销售渠道选择（线上线下）、价格策略等。 蜂业发展趋势： 随着人们对健康、环保意识的提高，蜂业正迎来新的发展机遇。我们将探讨有机养蜂、生态养蜂、观光养蜂等新的商业模式，以及如何利用科技手段提升养殖效率和产品附加值。 养蜂的生态价值： 蜜蜂在传粉过程中扮演着不可替代的角色，对维持生态平衡和提高农作物产量具有重要意义。本书将强调养蜂的生态价值，鼓励读者将养蜂视为一种可持续的、对环境友好的生产方式。 本书的特色： 理论与实践相结合： 本书内容既有扎实的理论基础，又有贴近实际操作的指导，确保您学到的知识能够快速应用到实践中。 图文并茂，易于理解： 书中配有大量精美的插图、表格和示意图，直观地展示各种蜂具、操作流程和病虫害症状，降低了学习难度。 由浅入深，循序渐进： 内容设计充分考虑了不同层次读者的需求，从基础知识到进阶技术，层层递进，帮助您全面掌握养蜂技能。 关注细节，强调安全： 在介绍各项技术的同时，本书始终将蜜蜂的健康、养殖者的安全以及蜂产品的质量放在首位，提供科学、安全的指导。 无论您是刚刚萌生养蜂念头的初学者，还是希望提升技艺的在职农技人员，亦或是希望了解养蜂知识的广大农民朋友，本书都将是您手中的一份宝贵财富，助您在蜜蜂养殖的道路上，收获知识、实践与丰硕的成果。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚开始尝试养蜂的业余爱好者，我怀着满满的好奇心翻开了这本《科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书》。虽然我没有养过蜜蜂，但书中的内容却让我有一种豁然开朗的感觉。从蜜蜂的生物学特性、蜂群的组成与结构，到蜂箱的选择与搭建，再到蜜蜂的饲养管理，每一个环节都讲解得非常细致。特别是关于蜂群发展规律的介绍，让我对蜜蜂的生命周期有了更深的理解，也为我后续的实践打下了坚实的基础。我尤其喜欢书中关于蜂群疾病防治的章节，详细列举了常见蜂病及其症状，并给出了科学有效的治疗方案。这让我不再对蜂病感到束手无策，而是充满了信心去应对可能出现的挑战。书中的插图清晰生动，让我能更直观地理解文字描述，仿佛身临其境般学习养蜂知识。我非常期待能将书中学到的知识运用到实践中，亲手搭建我的第一个蜂箱，感受与蜜蜂共同劳作的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在基层从事农业技术推广多年的技术员，这次有幸接触到《科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书》，深感其专业性和实用性。本书的内容涵盖了从蜂场选址、蜂具选择、蜂种培育到病虫害防治、蜂蜜采集与加工等一系列科学养蜂的关键技术。特别是在蜂群繁殖技术方面，本书系统地介绍了分蜂、育王、并群等操作的详细步骤和注意事项，对于提升蜂群质量和产量具有指导意义。此外，书中对当前养蜂业面临的挑战，如环境污染、农药残留等问题，也进行了深入的分析，并提出了相应的应对策略，体现了作者前瞻性的思考。对于我们农技人员来说，这是一本宝贵的学习资料，能够帮助我们更新知识、提升技能，更好地服务于蜂农，推动养蜂业的健康发展。我计划将本书的内容纳入到今年的培训计划中，让更多的蜂农受益。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对自然和动手实践充满热情的退休老人，我一直在寻找一种能够让我与大自然亲密接触，同时又能有所收获的爱好。偶然间，我发现了这本《科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书》。虽然我对养蜂一窍不通，但本书以其通俗易懂的语言，将复杂的养蜂知识娓娓道来。从认识蜜蜂的“一家人”——蜂王、工蜂、雄蜂，到如何搭建它们温馨的“小别墅”——蜂箱，再到如何“照顾”它们，让它们健康快乐地生活，每一个章节都让我学到了新东西。书中关于蜜蜂的生活习性、采集花粉和酿造蜂蜜的过程描写得栩栩如生，让我仿佛看到了勤劳的蜜蜂在花丛中辛勤劳作的景象。最让我欣喜的是，本书还介绍了如何制作简单的蜂产品，这让我跃跃欲试，希望能够亲手制作出纯天然的蜂蜜和蜂蜡制品。这本书不仅给我带来了知识，更点燃了我对新生活的期待。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在读的农业大学蜂学专业的学生，正在寻找能够补充课堂知识、拓宽视野的课外读物。《科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书》这本书，给我留下了深刻的印象。它并没有像许多学术专著那样充斥着晦涩难懂的专业术语，而是以一种更加贴近实际应用的方式，讲解了养蜂的方方面面。书中关于蜂群越冬管理的内容，详细介绍了越冬前期的准备工作、越冬期的蜂群管理要点以及春季复苏期的注意事项，这些都是我们课堂上可能无法深入接触到的实际操作经验。此外，本书还对不同地区、不同气候条件下，养蜂的特点和应对措施进行了探讨，这对于我们未来可能从事的区域性养蜂研究非常有价值。我特别欣赏书中关于蜂产品质量控制的章节，强调了从源头抓起，保证蜂蜜、蜂王浆等产品的安全与品质，这与当前食品安全的要求高度契合。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对传统农耕文化有着浓厚兴趣的文化研究者，在整理相关资料时，偶然发现了《科学养蜂技术手册 农民与农技人员知识更新培训丛书》。这本书不仅仅是一本技术指南，更蕴含着人与自然和谐相处、顺应天时的农业智慧。书中对养蜂过程中遵循季节变化、利用自然资源的部分，让我看到了古老农业文明的影子。例如，关于根据花期调整蜂群管理策略的论述，体现了对自然规律的尊重与利用。此外，书中对于传统养蜂方式的提及，虽然篇幅不长，但足以引发我对于养蜂历史演变和社会文化影响的思考。我尤其关注书中关于蜂群健康与环境之间关系的探讨，这对于理解传统农业的可持续性具有重要意义。本书以一种朴实而深刻的方式，展现了养蜂这门古老技艺的魅力，以及其背后蕴含的科学道理与人文精神。