科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋心仿著 著

圖書標籤:

• 養蜂技術
• 蜜蜂養殖
• 蜂産品
• 農業技術
• 養蜂手冊
• 農技培訓
• 蜜蜂科學
• 蜂業發展
• 農業生産
• 養蜂知識

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518605408

商品編碼：29341129952

包裝：平裝

齣版時間：2015-12-01

基本信息

書名：科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書

定價：29.00元

作者：宋心仿著

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787518605408

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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為瞭響應農業部啓動的基層農技人員知識*新培 訓計劃，金盾齣版社與河北農業大學、江西省農業科 學院、東營市蜜蜂研究所等單位共同策劃，約請數 名理論基礎紮實、實踐經驗豐富的農業專傢、學者參 加，組織編寫瞭農民與農技人員知識*新培訓叢書， 這套叢書括糧棉油、蔬菜、果樹、畜牧、獸醫、水 産、農機、農經等方麵。這套叢書的齣版，對於推廣 農業新技術，提高農民和農技人員生産技能和管理水 平，將起到積極的推動作用。
　　 由宋心仿編*的《科學養蜂技術手冊/農民與農 技人員知識*新培訓叢書》是這套叢書的一個分冊， 由東營市蜜蜂研究所專傢精心編*。內容括：現代 養蜂業的發展，養蜂業在國民經濟中的作用與地位， 養蜂動態與展望，養蜂基礎知識，蜂群的基礎管理知 識，中蜂的飼養技術，蜜蜂授增産技術，蜂産品生 産技術，蜜蜂病敵害及其防治技術等。全書語言簡潔 ，通俗易懂，內容豐富，技術先進，可操作性強，適 閤廣大蜂農、基層養蜂技術人員和農業院校相關專業 師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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蜜蜂養殖的藝術與科學：一本深入淺齣的指南 對於那些渴望深入瞭解蜜蜂世界，掌握科學養蜂技藝的愛好者、從業者乃至初學者而言，一本內容翔實、方法得當的指導書籍是不可或缺的。本書旨在為您提供這樣一份全麵的知識寶庫，它不僅涵蓋瞭養蜂的理論基礎，更側重於實際操作的細節，力求讓您在養殖過程中少走彎路，高效獲益。 一、 蜜蜂的生物學基礎與蜂群的奧秘 在開始養蜂之前，理解我們飼養的對象——蜜蜂，是至關重要的第一步。本書將帶您走進蜜蜂的微觀世界，詳細介紹蜜蜂的種類，特彆是適閤我國地理環境和養殖需求的蜂種，如中華蜜蜂和西方蜜蜂（意大利蜂、卡尼鄂拉蜂等）。我們將深入剖析蜜蜂的身體構造，瞭解它們如何感知世界，如何通過觸角、復眼、口器等器官進行活動和交流。 蜂群的社會結構是蜜蜂養殖的核心。您將瞭解到蜂王、工蜂、雄蜂各自的角色、生理特點及其在蜂群繁衍和生存中的重要作用。從蜂王的産卵節律、信息素的釋放，到工蜂的生命周期（哺育、築巢、采蜜、守衛等）的演變，再到雄蜂的交配使命，本書將一一為您解析。理解這些生物學特性，是製定科學管理策略的前提。 二、 蜂具的選擇與製作 工欲善其事，必先利其器。閤適的蜂具是保障蜜蜂健康和養殖效率的關鍵。本書將係統介紹當前主流的蜂箱類型，如標準式意蜂箱（郎氏氏族箱）、中華蜂箱等，並詳細分析它們各自的優缺點，幫助您根據自身條件和養殖目標做齣最佳選擇。我們將重點講解蜂箱的尺寸、結構、材質以及保溫、通風等方麵的設計要點，讓您瞭解如何搭建一個舒適宜居的蜜蜂傢園。 除瞭蜂箱，您還需要瞭解各種輔助蜂具。本書將詳細介紹巢框、巢礎、巢門、隔王闆、排蜂器、噴霧器、巢門鎖、割蜜刀、離心機（或壓蜜器）、蜂刷、煙熏器等常用工具的用途、材質選擇和正確使用方法。對於動手能力較強的養蜂愛好者，我們還會提供一些常見蜂具的簡易製作方法，讓您在節省成本的同時，更能體會到養蜂的樂趣。 三、 蜂群的引入與管理 將健康的蜂群引入您的養蜂場是養殖的開端。本書將詳細指導您如何選擇和購買優質蜂群，包括如何判斷蜂群的強弱、健康狀況以及是否有病蟲害跡象。我們將介紹不同的蜂群引入方式，如購買分蜂團、購買成熟的蜂群、人工分蜂等，並詳細闡述每種方式的操作步驟、注意事項以及如何確保蜂群順利安傢。 蜂群的日常管理是養蜂的核心環節，也是決定養殖成敗的關鍵。本書將把蜂群管理細化到一年四季，並結閤不同季節的特點，提供詳細的操作指南。 春季管理： 重點在於擴大蜂群、促進蜂王産卵、防止分蜂。我們將講解如何適時搖蜜、移脾、奬勵飼喂，以及如何識彆和處理自然分蜂的跡象。 夏季管理： 此時蜂群發展迅速，采蜜也進入高峰期。本書將重點介紹如何閤理增加巢房、防止過熱（如巢箱通風、遮陽）、控製好蜂王産卵量，以及在外界蜜源不足時如何進行人工飼喂。 鞦季管理： 鞦季是為越鼕做準備的關鍵時期。我們將詳細講解如何通過奬賞飼喂、擴大巢房、調整蜂群結構來培育強壯的越鼕蜂。如何判斷蜂群的越鼕能力，何時進行越鼕封箱，都是本章節的重要內容。 越鼕管理： 嚴寒的鼕季需要精細的管理。本書將介紹越鼕蜂箱的搭建、保溫措施、通風的必要性，以及如何觀察和判斷蜂群的越鼕狀態，並指導您如何應對越鼕期間可能齣現的各種問題。 除瞭季節性管理，本書還將深入探討以下重要管理內容： 蜂王管理： 蜂王的質量直接關係到整個蜂群的生産力。我們將詳細介紹如何識彆優質蜂王，如何進行蜂王培育（如使用王颱），如何進行人工授精（作為進階內容），以及如何及時更換衰老或産卵不良的蜂王。 飼喂技術： 人工飼喂是蜂群管理的重要補充，尤其是在蜜源不足或需要促進蜂群發展的時期。本書將詳細介紹各種飼喂劑的配方（如糖漿、蜂花粉代用品），飼喂的時間、方法和注意事項，以及如何根據蜂群需求調整飼喂量。 巢脾管理： 巢脾的質量和數量直接影響蜂群的健康和産蜜量。我們將指導您如何鑒彆好脾與壞脾，如何適時增加和調整巢脾，如何處理老化的巢脾，以及如何進行巢脾的清潔和消毒。 蜂群檢查： 定期細緻的蜂群檢查是早期發現問題、及時采取措施的關鍵。本書將教會您如何規範地打開蜂箱、如何觀察蜜蜂的行為、如何尋找蜂王、如何評估蜂脾狀況，以及如何識彆蜂群中的異常情況。 四、 蜜蜂的疾病與害蟲防治 蜜蜂雖然適應性強，但也麵臨著各種疾病和害蟲的威脅。本書將為您提供一份詳盡的蜜蜂病蟲害防治指南，幫助您識彆、預防和治療常見的蜂病。 常見蜂病： 我們將詳細介紹如蜂蟎（小蜂蟎、大蜂蟎）、白堊病、幼蟲腐爛病（囊狀腐爛病、石灰病）、成蟲病（如孢子蟲病、病毒病）等。針對每種疾病，我們將深入分析其病原、傳播途徑、典型癥狀，並重點介紹各種防治方法，包括生物防治、化學防治（在確保安全的前提下）和物理防治。 常見害蟲： 盜蜂、蠟螟（大蠟螟、小蠟螟）、鬍蜂、螞蟻等是蜜蜂養殖中常見的害蟲。本書將逐一介紹這些害蟲的危害性、識彆方法，並提供有效的防治策略，包括蜂箱防護、誘捕、藥物驅趕等。 預防為主，綜閤防治： 我們將強調“預防為主，綜閤防治”的理念，指導您如何通過加強蜂群管理、保持蜂場清潔、選用抗病蜂種、適時消毒等措施，最大限度地降低病蟲害的發生率。 五、 蜂産品的采集與加工 蜜蜂不僅為我們提供重要的傳粉服務，還能産齣多種寶貴的蜂産品。本書將詳細介紹主要蜂産品的采集、加工與儲存技術。 蜂蜜采集與加工： 您將學到如何判斷蜂蜜是否成熟，如何使用割脾刀、割蜜刀等工具進行割蜜，如何使用離心機或壓蜜器進行蜂蜜分離，以及蜂蜜的過濾、儲存和包裝等關鍵環節。我們還會介紹不同種類蜂蜜的特點，以及如何通過科學的方法保證蜂蜜的品質。 蜂王漿采集與加工： 蜂王漿是蜜蜂的“皇糧”，營養價值極高。本書將詳細介紹蜂王漿的采集方法，包括人工誘育蜂王颱、采集蜂王漿的工具和技巧，以及蜂王漿的保鮮和加工技術。 蜂花粉采集與加工： 蜂花粉是蜜蜂的重要蛋白質來源，也是人類的營養補充品。您將學習如何設置集粉器，如何收集和儲存蜂花粉，以及蜂花粉的初步加工處理。 蜂蠟的采集與提純： 蜂蠟是築巢和封蓋的重要物質。我們將介紹如何從廢棄巢脾中迴收蜂蠟，以及蜂蠟的提純和用途。 其他蜂産品： 對於有興趣的讀者，我們還會簡要介紹蜂膠、蜂毒等其他蜂産品的采集與應用。 六、 蜂業的經濟效益與可持續發展 養蜂不僅是一門技術，更是一項可以帶來可觀經濟效益的産業。本書將為您分析蜂業的經濟前景，並指導您如何最大化養蜂的收益。 經濟效益分析： 我們將從産蜜量、蜂群增殖、蜂産品銷售等方麵，對不同規模的養蜂場進行經濟效益的評估，幫助您瞭解投資迴報。 市場營銷策略： 如何將您的蜂産品推嚮市場？本書將提供一些基礎的市場營銷建議，包括産品質量控製、品牌建設、銷售渠道選擇（綫上綫下）、價格策略等。 蜂業發展趨勢： 隨著人們對健康、環保意識的提高，蜂業正迎來新的發展機遇。我們將探討有機養蜂、生態養蜂、觀光養蜂等新的商業模式，以及如何利用科技手段提升養殖效率和産品附加值。 養蜂的生態價值： 蜜蜂在傳粉過程中扮演著不可替代的角色，對維持生態平衡和提高農作物産量具有重要意義。本書將強調養蜂的生態價值，鼓勵讀者將養蜂視為一種可持續的、對環境友好的生産方式。 本書的特色： 理論與實踐相結閤： 本書內容既有紮實的理論基礎，又有貼近實際操作的指導，確保您學到的知識能夠快速應用到實踐中。 圖文並茂，易於理解： 書中配有大量精美的插圖、錶格和示意圖，直觀地展示各種蜂具、操作流程和病蟲害癥狀，降低瞭學習難度。 由淺入深，循序漸進： 內容設計充分考慮瞭不同層次讀者的需求，從基礎知識到進階技術，層層遞進，幫助您全麵掌握養蜂技能。 關注細節，強調安全： 在介紹各項技術的同時，本書始終將蜜蜂的健康、養殖者的安全以及蜂産品的質量放在首位，提供科學、安全的指導。 無論您是剛剛萌生養蜂念頭的初學者，還是希望提升技藝的在職農技人員，亦或是希望瞭解養蜂知識的廣大農民朋友，本書都將是您手中的一份寶貴財富，助您在蜜蜂養殖的道路上，收獲知識、實踐與豐碩的成果。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在讀的農業大學蜂學專業的學生，正在尋找能夠補充課堂知識、拓寬視野的課外讀物。《科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書》這本書，給我留下瞭深刻的印象。它並沒有像許多學術專著那樣充斥著晦澀難懂的專業術語，而是以一種更加貼近實際應用的方式，講解瞭養蜂的方方麵麵。書中關於蜂群越鼕管理的內容，詳細介紹瞭越鼕前期的準備工作、越鼕期的蜂群管理要點以及春季復蘇期的注意事項，這些都是我們課堂上可能無法深入接觸到的實際操作經驗。此外，本書還對不同地區、不同氣候條件下，養蜂的特點和應對措施進行瞭探討，這對於我們未來可能從事的區域性養蜂研究非常有價值。我特彆欣賞書中關於蜂産品質量控製的章節，強調瞭從源頭抓起，保證蜂蜜、蜂王漿等産品的安全與品質，這與當前食品安全的要求高度契閤。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在基層從事農業技術推廣多年的技術員，這次有幸接觸到《科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書》，深感其專業性和實用性。本書的內容涵蓋瞭從蜂場選址、蜂具選擇、蜂種培育到病蟲害防治、蜂蜜采集與加工等一係列科學養蜂的關鍵技術。特彆是在蜂群繁殖技術方麵，本書係統地介紹瞭分蜂、育王、並群等操作的詳細步驟和注意事項，對於提升蜂群質量和産量具有指導意義。此外，書中對當前養蜂業麵臨的挑戰，如環境汙染、農藥殘留等問題，也進行瞭深入的分析，並提齣瞭相應的應對策略，體現瞭作者前瞻性的思考。對於我們農技人員來說，這是一本寶貴的學習資料，能夠幫助我們更新知識、提升技能，更好地服務於蜂農，推動養蜂業的健康發展。我計劃將本書的內容納入到今年的培訓計劃中，讓更多的蜂農受益。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛開始嘗試養蜂的業餘愛好者，我懷著滿滿的好奇心翻開瞭這本《科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書》。雖然我沒有養過蜜蜂，但書中的內容卻讓我有一種豁然開朗的感覺。從蜜蜂的生物學特性、蜂群的組成與結構，到蜂箱的選擇與搭建，再到蜜蜂的飼養管理，每一個環節都講解得非常細緻。特彆是關於蜂群發展規律的介紹，讓我對蜜蜂的生命周期有瞭更深的理解，也為我後續的實踐打下瞭堅實的基礎。我尤其喜歡書中關於蜂群疾病防治的章節，詳細列舉瞭常見蜂病及其癥狀，並給齣瞭科學有效的治療方案。這讓我不再對蜂病感到束手無策，而是充滿瞭信心去應對可能齣現的挑戰。書中的插圖清晰生動，讓我能更直觀地理解文字描述，仿佛身臨其境般學習養蜂知識。我非常期待能將書中學到的知識運用到實踐中，親手搭建我的第一個蜂箱，感受與蜜蜂共同勞作的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對傳統農耕文化有著濃厚興趣的文化研究者，在整理相關資料時，偶然發現瞭《科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書》。這本書不僅僅是一本技術指南，更蘊含著人與自然和諧相處、順應天時的農業智慧。書中對養蜂過程中遵循季節變化、利用自然資源的部分，讓我看到瞭古老農業文明的影子。例如，關於根據花期調整蜂群管理策略的論述，體現瞭對自然規律的尊重與利用。此外，書中對於傳統養蜂方式的提及，雖然篇幅不長，但足以引發我對於養蜂曆史演變和社會文化影響的思考。我尤其關注書中關於蜂群健康與環境之間關係的探討，這對於理解傳統農業的可持續性具有重要意義。本書以一種樸實而深刻的方式，展現瞭養蜂這門古老技藝的魅力，以及其背後蘊含的科學道理與人文精神。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對自然和動手實踐充滿熱情的退休老人，我一直在尋找一種能夠讓我與大自然親密接觸，同時又能有所收獲的愛好。偶然間，我發現瞭這本《科學養蜂技術手冊 農民與農技人員知識更新培訓叢書》。雖然我對養蜂一竅不通，但本書以其通俗易懂的語言，將復雜的養蜂知識娓娓道來。從認識蜜蜂的“一傢人”——蜂王、工蜂、雄蜂，到如何搭建它們溫馨的“小彆墅”——蜂箱，再到如何“照顧”它們，讓它們健康快樂地生活，每一個章節都讓我學到瞭新東西。書中關於蜜蜂的生活習性、采集花粉和釀造蜂蜜的過程描寫得栩栩如生，讓我仿佛看到瞭勤勞的蜜蜂在花叢中辛勤勞作的景象。最讓我欣喜的是，本書還介紹瞭如何製作簡單的蜂産品，這讓我躍躍欲試，希望能夠親手製作齣純天然的蜂蜜和蜂蠟製品。這本書不僅給我帶來瞭知識，更點燃瞭我對新生活的期待。