具体描述
书名:+孕妇饮食与用*禁忌(第6版)
定价：28.00元
作者:王丽茹+编
出版社：河南科学技术出版社
出版日期：2017-01-01
ISBN：9787534983986
字数：
页码：
版次：1
装帧：
开本：32开
商品标识：24245021
《孕妇饮食与用*禁忌（第6版）》在前5版的基础上修订而成，针对妇女孕期营养代谢特点和优生优育的要求，详细介绍了孕妇饮食与用*的有关科学知识和方法，包括孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和妊娠反应与特殊病变的饮食调养，列举了数百种营养食谱的组成、制作方法及营养特点，进一步强调了孕妇饮食上的突出特点，同时对孕期合理用*及用*禁忌做了专题介绍。 《孕妇饮食与用*禁忌（第6版）》内容丰富，通俗易懂，针对性、实用性强，是指导孕妇饮食与用*的良师益友，适合孕产妇及其家属、基层卫生人员和妇幼保健人员阅读参考。
一、孕前3个月加强营养的重要性
（一）科学研究证实，妇女如果营养不良，可能导致不孕
（二）孕前营养储备的多少，会直接影响到胎儿的早期发育
二、孕前应补充的营养素
（一）保证热能的充足供给
（二）优质蛋白质的补充
（三）保证脂肪的供给
（四）无机盐和微量元素的补足
（五）注意维生素的摄入
（六）补充叶酸
三、孕前饮食要合理
四、净化夫妻内环境的五类食品
五、孕前准父母要多吃抗辐射的食物
用户评价
当我阅读这本书时，我感受到了一种被“照顾”的温暖。它不像一本冷冰冰的教科书，而是像一位经验丰富、充满爱心的长辈在和我分享她的经验。我特别喜欢它用“故事”和“案例”来阐述一些概念。比如，它会讲述一些孕妇因为饮食不当而遇到的问题，以及通过调整饮食后身体状况的改善，这些故事让我更容易理解和记住书中的知识。书中还包含了大量的“Q&A”环节，解答了孕妇在孕期会遇到的各种疑问，比如“孕期可以吃辣吗？”“孕期可以吃生鱼片吗？”这些问题都非常实际，而且答案也都很详尽。我非常欣赏书中关于“孕期个性化饮食”的理念。它不是提供一套“一刀切”的食谱，而是鼓励孕妇根据自己的身体状况、口味偏好和文化背景，来调整自己的饮食。它提供了一个框架，让我们在这个框架内自由发挥。而且，书中对“孕期食物禁忌”的解释，也让我觉得非常合理。它会说明禁忌的原因，以及禁忌的程度，让我能够更科学地判断。这本书的语言非常生动活泼，读起来一点也不枯燥，让我能够一直保持阅读的兴趣。
评分对于一个非常忙碌的职场孕妇来说，这本书是我的“救星”。它最突出的优点是，它能够帮助我高效地管理我的孕期饮食。书中提供了很多“快手”食谱，这些食谱的食材易得，制作过程简单，非常适合我这种时间有限的孕妇。而且，这些食谱都是营养均衡的，即使我时间再紧迫，也能保证自己和宝宝摄入足够的营养。我特别喜欢书中关于“孕期外食建议”的部分。作为职场孕妇，我经常需要在外面用餐，这本书为我提供了一些在外就餐时，选择健康食物的指南，以及如何避免不健康的食物。这些建议非常有实用性，让我即使在外也能保持健康的饮食习惯。书中还包含了一些关于“孕期零食”的建议，这些零食既能满足我的口腹之欲，又能提供额外的营养，让我不再因为嘴馋而担心。而且，书中对“孕期饮品”的讲解也非常详细，包括各种果汁、茶饮和咖啡的适宜饮用量，让我能够安心地享受饮品。这本书的整体风格非常务实，它能够帮助我解决孕期饮食中遇到的实际问题，让我能够更轻松地度过孕期。
评分这本书的体贴之处在于，它不仅仅关注“吃什么”，更关注“如何吃”，以及“什么时候吃”。我非常欣赏它关于“孕期时间表”的建议。它会根据孕周，给出不同时段的进餐建议，比如早餐、午餐、晚餐以及加餐的时间和内容，这对于我这种生活规律性不强的人来说，非常有帮助。而且，书中还提到了“细嚼慢咽”的重要性，以及“饭后适量运动”的好处，这些看似微小的细节，却对孕期健康有着重要的影响。我尝试了书中关于“如何通过饮食改善孕期睡眠”的建议，效果真的很好。它提供了一些有助于放松神经、促进睡眠的食物，让我晚上能够睡得更安稳。书中还包含了一些关于“孕期情绪管理”的内容，并且将其与饮食相结合，比如推荐一些能够改善情绪的食物。这一点让我觉得这本书非常全面，它不仅仅关注身体健康，还关注孕妇的心理健康。而且，它对“孕期水分摄入”的强调也让我印象深刻，它详细讲解了每天需要饮用的水量，以及如何通过各种饮品来补充水分。
评分这本书的价值在于，它不仅仅提供了一份食物清单，更重要的是，它教会了我如何“吃对”。我发现，很多关于孕期饮食的书籍，往往会集中在“孕早期”和“孕晚期”的重点，而忽略了“孕中期”这个胎儿发育的关键时期。这本书却对孕中期的营养需求做了非常详尽的阐述，包括胎儿骨骼、大脑、器官发育所需的各种营养素，以及如何通过日常饮食来全面补充。它还深入浅出地解释了为什么某些营养素在这个时期尤为重要，让我对自己的饮食规划有了更清晰的认识。我特别喜欢书中关于“孕期营养误区”的辟谣部分。很多孕妇都会受到一些不科学的说法影响，比如“一人吃两人份”，这本书就用科学的数据和原理，纠正了这些误区，强调均衡饮食的重要性。而且，它还提供了一些针对不同体质孕妇的饮食建议，比如容易上火的孕妇应该多吃什么，容易便秘的孕妇又应该如何调整饮食。这种个性化的指导，让我觉得这本书真的很贴心。书中还提供了很多关于孕期特殊食材的知识，比如燕窝、阿胶等，详细分析了它们的营养价值和食用禁忌，让我能够更明智地选择。
评分我不得不说，这本书是市面上众多孕期书籍中的一股清流。它没有那种浮夸的封面和噱头，而是用扎实的知识和真诚的态度打动读者。我最欣赏的是它对“禁忌”的解读，非常科学且有分寸。它不会武断地禁止某些食物，而是会根据食物的成分、孕妇的身体状况以及可能的风险，给出专业的分析和建议。比如，关于某些海鲜的食用，书中会详细分析不同海鲜的汞含量，并建议孕妇选择低汞的鱼类，并说明适量食用的好处。这种严谨的态度，让我觉得非常信赖。书中还包含了大量的食谱，而且这些食谱都非常贴合孕妇的口味需求，并且营养搭配合理。我尝试了书中的一些孕期甜点和主食，不仅美味，而且让我感觉很安心。它还提到了孕期的一些特殊情况，比如孕期贫血，并提供了食补的方案，例如多摄入富含铁的食物，并配合维生素C一起食用，以提高铁的吸收率。这种细节的关注，让我觉得这本书真的考虑到了孕妇在整个孕期的各种需求。而且，这本书的语言非常平和，没有给孕妇带来不必要的心理压力，而是鼓励她们以积极乐观的心态面对孕期。
评分说实话，一开始我对这本《孕妇饮食与用禁忌(第6版)》并没有抱太大期望，毕竟市面上关于孕期健康的图书太多了，很多都大同小异。但当我真正翻开它，并且深入阅读之后，我才发现它的独特之处。这本书的论述逻辑非常严谨，不仅仅是简单的“吃这个，别吃那个”，而是会从科学的角度去解释为什么某些食物适合孕妇，为什么某些东西需要严格限制。比如，它会详细解释不同维生素和矿物质在胎儿发育中的作用，以及孕妇身体代谢的变化，这样一来，读者就能理解背后的道理，而不是死记硬背。我尤其欣赏它对“禁忌”部分的阐述，并不是简单粗暴地禁止，而是会根据不同阶段的孕妇身体状况，给出具体的风险评估和替代方案。例如，关于咖啡因的摄入，书中会给出不同孕期阶段的建议摄入量，以及解释过量摄入可能带来的潜在影响，而不是一概而论地禁止。这种细致入微的分析，让我觉得非常专业和可信。此外，书中还涉及了一些比较少被提及的方面，比如孕期食物的储存和烹饪方式，以及如何通过饮食来预防或缓解妊娠期糖尿病等问题。这些内容对于想要全面了解孕期健康的准妈妈来说，非常有价值。它的文字风格也比较客观，没有过多的煽情或者夸大的描述，都是基于科学研究和临床经验的总结，读起来让人安心。我印象深刻的是，书中还穿插了一些实际案例，讲述了不同孕妇在饮食调整后身体状况的改善，这让理论知识变得更加生动和 relatable。
评分作为一个对孕期饮食非常谨慎的人，这本书简直是我孕期的“守护神”。它的优点在于，它真的做到了“详细”和“全面”，每一个章节都经过了精心打磨。我特别喜欢它关于孕期不同阶段的饮食侧重点的讲解。比如，孕早期可能更关注叶酸的补充和缓解孕吐的食物，而孕中期则需要关注胎儿的快速发育，需要摄入更多的蛋白质和钙质，到了孕晚期，则要注重控制体重，防止水肿，并为分娩做准备。这本书为我清晰地规划了每一个阶段的饮食目标，让我不再迷茫。它还非常细致地分析了各种常见食材的营养成分，以及它们对孕妇和胎儿的具体益处。例如，它会详细介绍鱼类中的DHA对胎儿大脑发育的重要性，但同时也会提醒孕妇选择低汞鱼类，并提供具体的选择指南。这种既提供积极指导，又兼顾潜在风险的建议，让我觉得非常贴心和负责任。书中还提供了一些非常有创意的食谱，将健康的食材以美味的方式呈现，让我即使在孕期食欲不振的情况下，也能找到想吃的东西。我尝试了书里的一些食谱，比如用红枣和枸杞炖汤，既补充了营养，又温和滋补，效果非常好。而且，这本书的语言非常通俗易懂，避免了使用过多晦涩的专业术语，即使是没有医学背景的读者也能轻松理解。它就像一位细心的朋友，时刻提醒着我，在享受美食的同时，也要把宝宝的健康放在第一位。
评分这本书在我孕期简直是我的“圣经”，从拿到它开始，我就沉浸在丰富的知识海洋里。作者的叙述风格非常平实亲切，没有那种冷冰冰的学术腔调，更像是身边经验丰富的长辈在耐心指导。翻开目录，就能感受到内容的全面性，从孕早期、中期、晚期，到产后恢复，几乎涵盖了孕育生命全过程的饮食指导。我特别喜欢它详细列举的各种营养素，比如叶酸、铁、钙的重要性，以及它们在哪些食物中含量丰富。书中关于孕期常见不适，如孕吐、便秘、水肿的食疗方法，我更是反复研读，实践下来效果真的很好。比如孕吐严重的时候，按照书里的建议调整饮食结构，少量多餐，避免油腻辛辣，真的能有效缓解。而且，这本书不像有些书那样只提供宏观指导，它会给出具体的食谱建议，甚至还有一周的食谱范例，这对我这种不太会做饭的孕妇来说，简直是福音！我可以直接照着菜谱来做，省去了很多自己摸索的时间和精力。书中还特别强调了食物的安全性，哪些食物绝对不能碰，哪些需要谨慎处理，都交代得清清楚楚，让我能安心享用美食。对于我这种第一次怀孕的准妈妈来说，这本书提供的安全感是无价的。它不仅仅是一本食谱，更像是一位随身的营养师和健康顾问，让我在这个特殊的时期，既能满足口腹之欲，又能确保自己和宝宝的健康。每次翻阅，总能发现新的亮点，一些细微的提醒，比如什么时候需要额外补充维生素D，或者如何通过饮食来改善睡眠，都让我受益匪浅。这本书的排版也很清晰，图片也很有吸引力，让我在阅读过程中不会感到枯燥。
评分坦白说，我是一名对食材和烹饪有着较高要求的孕妇，这本书完全满足了我的挑剔。它不仅仅是一本食谱，更像是一本“孕期美食鉴赏指南”。书中对各种食材的讲解非常详细，不仅包括了它们的营养成分，还包括了它们的“特性”，比如哪些食材适合烹饪，哪些需要特殊处理。我特别喜欢它关于“如何选择和储存食材”的章节，这些细节的指导，让我能够买到最新鲜、最安全的食材，并且能够正确地储存，最大限度地保留食材的营养。而且，书中提供的食谱，不仅注重营养均衡，还非常注重口味和烹饪的多样性。它打破了我对孕期食物“清淡乏味”的刻板印象，提供了一些创意十足的菜肴，比如 menggunakan berbagai jenis rempah-rempah untuk memperkaya rasa tanpa mengorbankan kesehatan. (使用各种香料来丰富味道，同时不牺牲健康)。这些食谱让我即使在孕期，也能享受到美味的食物。书中还包含了一些关于“食物搭配”的知识，比如哪些食物搭配在一起能够更好地吸收营养，哪些食物搭配在一起可能会引起不适。这些知识对于我来说非常有价值，让我能够更科学地安排我的餐食。
评分这本书给我的感觉是，它真的站在读者的角度去思考问题。很多孕期书籍可能只是一味地告诉你“不能吃什么”，但这本书更侧重于“可以吃什么”，以及“如何更健康地吃”。我特别喜欢它对于孕期营养需求的精细化分析。比如，书中会根据孕妇的孕周，详细列出每天所需的能量、蛋白质、维生素和矿物质的建议摄入量，并且给出具体的食物份量参考。这让我对自己的饮食有了更清晰的规划，不再是凭感觉或者听别人说。而且，它还针对孕期一些常见的生理变化，提供了相应的饮食调整建议。比如，对于孕期便秘，书中不仅提供了富含膳食纤维的食物清单，还讲解了饮水的重要性以及一些促进肠道蠕动的运动。对于孕期水肿，它也给出了限制盐分摄入的建议，并推荐了一些有助于消肿的食物，比如薏米粥。这种“对症下药”的指导，让我觉得非常实用。书中还有一个让我印象深刻的地方是，它会强调食物的“质”比“量”更重要，提倡选择新鲜、天然、有机的食材，并尽量减少加工食品的摄入。这一点也让我开始重新审视自己的饮食习惯，更加注重食物的品质。这本书的整体风格非常积极向上，它鼓励孕妇享受孕期，健康饮食，而不是过度焦虑和恐惧。
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