坐月子一日三餐新妈妈产后恢复食谱顺产剖宫产月子书月子餐30天食谱月子餐 食谱 书月子餐30天食谱 营

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店铺: 枫林易扬图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780184
商品编码:29098499282
丛书名: 坐月子一日三餐

具体描述

产品展示
基本信息
图书名称:  坐月子一日三餐
作 者:   杨桂莲  
定价:  39.80
ISBN号:  9787553780184
出版社:  江苏凤凰科学技术出版社
开本:  12
装帧:  平装
出版日期:  2017-5-1
印刷日期:  2017-5-1
编辑推荐

本书将陪你度过一个简单、健康的月子。本书以时间划分,根据新妈妈产后每周身体的不同状态,精心、科学地为新妈妈搭配食谱,让新妈妈的月子坐得简单、吃得安心,使新妈妈远离产后虚弱、泌乳不足、腰酸腿疼、便秘肥胖、皮肤松弛、面色安成等问题。

剖宫产妈妈、哺乳妈妈和非哺乳妈妈在产后所要面临的问题不尽相同,本书也贴心地给不同类型的新妈妈提供了不同地进补方案。就连新妈妈可能在月子中出现的种种不适,本书也有很好的食疗方提供给新妈妈。

内容介绍

“生完了没胃口,身上没劲儿,恶露也不干净怎么办?”

“宝宝在一旁饿得直哭,可乳汁迟迟不来,来了又少,我该怎么办?”

“产后一直觉得身上没劲,产后虚弱,吃什么能调理?”

“月子都快坐完了,肚子上的肉肉还那么多,怎么办?”

“脸上长斑了,怎么能祛斑啊?”

……

产后新妈妈的恢复极大都是靠月子饮食来调理的,但是吃什么、怎么吃、能吃什么、不能吃什么等问题却总是使新妈妈忧心困扰。新妈妈不用急,这本书将会告诉你怎样科学的吃好月子餐。

本书以周为单位,介绍了每周的饮食宜忌,也为不同类型新妈妈提供了不同进补方案,更有为新妈妈选配适应本周进补的每日食谱,精心选择营养均衡、补益较强的食材,手把手地带着新妈妈吃好月子中的每一餐。

无论你是月子初期身体虚弱时需要进补的新妈妈,月子期间感到各种不适的新妈妈,还是快出月子在为美丽发愁的新妈妈,本书都会提供你所需要的调养美食,让你科学、省事地坐好月子,轻松恢复往日的健康与美丽。

新妈妈在月子里好好照顾自己,其实也是在关爱自己的一生。新妈妈快来跟着本书一起吃吃喝喝,坐好月子,养好一生

作者介绍

杨桂莲

湖南省妇幼保健院

妇女保健科营养学副主任医师

硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系,从2004年至今,一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。

从备孕到产后,在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对新妈妈产后的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解,真正解决了新妈妈坐月子期间不知道怎么吃,吃什么的困扰,为新妈妈把好饮食关,促进新妈妈尽快恢复,滋补不长胖。是新妈妈们值得信赖的营养专家。

目录

PART 1 产后第1周

第1周饮食宜忌速查

宜清淡饮食

不宜进补人参

不宜喝咖啡和碳酸饮料

不宜天天喝浓汤

不同类型新妈妈本周进补方案

顺产妈妈

剖宫产妈妈

哺乳妈妈

第1周新妈妈吃点啥

产后第1天

早餐 牛奶红枣粥

午餐 珍珠三鲜汤

下午加餐 荠菜粥

晚餐 什锦面

产后第2天

早餐 红糖小米粥

上午加餐 红枣莲子糯米粥

午餐 芪归炖鸡汤

午餐 西芹百合

下午加餐 肉末蒸蛋

晚餐 山药粥

晚餐 当归鲫鱼汤

产后第3天

早餐 豆浆莴笋汤

上午加餐 生化汤

上午加餐 红薯粥

午餐 猪排黄豆芽汤

PART 2 产后第2 周

PART 3 产后第3 周

PART 4 产后第4 周

PART 5 产后第5周

PART 6 产后第6周

PART 7 产后常见不适的食疗方

附录 做月子期间慎用食品一览表

在线试读部分章节


产后第1天

无论是自然分娩还是剖宫产,产后初几天,新妈妈似乎对“吃”都提不起兴趣。因为身体虚弱,胃口会非常差。本阶段的重点是开胃而不是滋补,新妈妈胃口好,才能恢复得快又好。

● 新妈妈千万不要偏食、挑食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米、精面,还要搭配杂粮。

● 注意荤素搭配,这样既可保证各种营养的摄取,又能提高食物的营养价值。

早餐 牛奶红枣粥 补血、补虚

营养功效:牛奶含有较多的钙,红枣可补血补虚,是一道既营养又美味的产后初期补品。

原料:大米50克,牛奶250毫升,红枣3颗。

做法:

1 红枣洗净,取出枣核备用;大米洗净,用清水浸泡30分钟。

2 锅内加入清水,放入淘洗好的大米,大火煮沸后转小火煮30分钟,至大米绵软。

3 再加入牛奶和红枣,小火慢煮至米烂粥稠即可。

午餐 珍珠三鲜汤 护肝、开胃

营养功效:鸡肉的脂肪含量少,铁、蛋白质和维生素的含量却很高,容易消化,有益五脏;胡萝卜中所含的特别营养素——β-胡萝卜素,有补肝明目的作用。

原料:鸡胸肉100克,胡萝卜丁、豌豆、西红柿丁各50克,蛋清1个,盐、水淀粉各适量。

做法:

1 鸡胸肉洗净后剁成鸡肉泥,加入蛋清、水淀粉一起搅拌。

2 将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中,加清水,待煮沸后改成小火慢炖至豌豆绵软。

3 用筷子把拌好的鸡肉泥拨成珍珠大小的丸子,下入锅中用大火将汤再次煮沸,出锅前放盐调味即可。

下午加餐 荠菜粥 均衡营养、养身

营养功效:荠菜有补虚止血的妙用,新妈妈食用后可增强体质。

原料:大米30克,荠菜50克,盐适量。

做法:

1 大米洗净,浸泡30分钟;荠菜择洗干净,切小段。

2 锅中加适量水,放入泡好的大米小火熬煮。

3 待水沸后放入荠菜段同煮,待大米完全开花后放盐调味即可。

晚餐 什锦面 均衡营养

营养功效:什锦面含有多种营养素,易于消化,适合新妈妈产后初期调养身体、恢复体力之用。

原料:面条100克,鸡肉末50克,鸡蛋1个,

鲜香菇、豆腐、胡萝卜、海带丝各20克,香油、盐、鸡骨头、葱花各适量。

做法:

1 鸡骨头和海带丝一起熬汤;豆腐切块、鲜香菇、胡萝卜洗净,切丝。

2 鸡肉末和蛋清拌匀,制成丸子,开水汆熟。

3 把面条放入熬好的汤中煮熟,放入上述食材及葱花、盐、香油即可。

 

产后第1天

无论是自然分娩还是剖宫产,产后初几天,新妈妈似乎对“吃”都提不起兴趣。因为身体虚弱,胃口会非常差。本阶段的重点是开胃而不是滋补,新妈妈胃口好,才能恢复得快又好。

● 新妈妈千万不要偏食、挑食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米、精面,还要搭配杂粮。

● 注意荤素搭配,这样既可保证各种营养的摄取,又能提高食物的营养价值。

早餐 牛奶红枣粥 补血、补虚

营养功效:牛奶含有较多的钙,红枣可补血补虚,是一道既营养又美味的产后初期补品。

原料:大米50克,牛奶250毫升,红枣3颗。

做法:

1 红枣洗净,取出枣核备用;大米洗净,用清水浸泡30分钟。

2 锅内加入清水,放入淘洗好的大米,大火煮沸后转小火煮30分钟,至大米绵软。

3 再加入牛奶和红枣,小火慢煮至米烂粥稠即可。

午餐 珍珠三鲜汤 护肝、开胃

营养功效:鸡肉的脂肪含量少,铁、蛋白质和维生素的含量却很高,容易消化,有益五脏;胡萝卜中所含的特别营养素——β-胡萝卜素,有补肝明目的作用。

原料:鸡胸肉100克,胡萝卜丁、豌豆、西红柿丁各50克,蛋清1个,盐、水淀粉各适量。

做法:

1 鸡胸肉洗净后剁成鸡肉泥,加入蛋清、水淀粉一起搅拌。

2 将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中,加清水,待煮沸后改成小火慢炖至豌豆绵软。

3 用筷子把拌好的鸡肉泥拨成珍珠大小的丸子,下入锅中用大火将汤再次煮沸,出锅前放盐调味即可。

下午加餐 荠菜粥 均衡营养、养身

营养功效:荠菜有补虚止血的妙用,新妈妈食用后可增强体质。

原料:大米30克,荠菜50克,盐适量。

做法:

1 大米洗净,浸泡30分钟;荠菜择洗干净,切小段。

2 锅中加适量水,放入泡好的大米小火熬煮。

3 待水沸后放入荠菜段同煮,待大米完全开花后放盐调味即可。

晚餐 什锦面 均衡营养

营养功效:什锦面含有多种营养素,易于消化,适合新妈妈产后初期调养身体、恢复体力之用。

原料:面条100克,鸡肉末50克,鸡蛋1个,

鲜香菇、豆腐、胡萝卜、海带丝各20克,香油、盐、鸡骨头、葱花各适量。

做法:

1 鸡骨头和海带丝一起熬汤;豆腐切块、鲜香菇、胡萝卜洗净,切丝。

2 鸡肉末和蛋清拌匀,制成丸子,开水汆熟。

3 把面条放入熬好的汤中煮熟,放入上述食材及葱花、盐、香油即可。

 

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产后调养的智慧:一套科学、美味的坐月子饮食指南 迎接新生命降临的同时,新妈妈也迎来了身体与心灵的全新挑战。产后,尤其是坐月子期间,是女性身体恢复的关键时期。科学合理的饮食不仅能帮助身体迅速恢复元气,更能为母乳喂养打下坚实基础,同时也能缓解身体的不适,提升整体幸福感。本书旨在为广大新妈妈提供一套系统、实用且充满智慧的产后调养饮食方案,让您在坐月子期间,既能享受到美食的乐趣,又能高效地促进身体的恢复。 告别盲目,拥抱科学: 许多新妈妈在坐月子期间,往往会沿袭传统的经验,但有些传统食俗可能并不完全符合现代医学的建议,甚至可能对身体造成负担。本书将为您拨开迷雾,用科学的视角解读产后饮食的真相。我们将深入浅出地解析产后身体各个阶段的变化,以及不同阶段身体对营养的需求。无论是顺产还是剖宫产,无论是母乳喂养还是奶粉喂养,本书都会根据您的具体情况,提供量身定制的饮食建议。我们将强调均衡营养的重要性,让您了解如何通过食物摄取足够的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物以及优质脂肪,以支持身体的修复、乳汁的分泌以及能量的补充。 一日三餐,精心设计: 本书的核心内容将围绕“一日三餐”展开,为您提供详细且可操作的食谱。我们深知新妈妈们在产后可能精力有限,难以花费大量时间在烹饪上,因此,所有食谱都经过精心设计,力求简单易学,食材易得,烹饪过程高效。 早餐: 考虑到产后清晨身体需要快速补充能量,同时又要易于消化,早餐将以温和滋养为主。我们将提供多种选择,例如,用小米、红枣、枸杞熬制的养生粥,富含膳食纤维和维生素,能有效健脾暖胃;或者是一碗香糯的燕麦粥,搭配新鲜水果和坚果,提供持久的能量;还可以是软糯的红薯粥,搭配蒸蛋,营养丰富且易于吸收。我们将提供不同口味和营养侧重点的搭配,满足您的个性化需求。 午餐: 午餐是一天中摄入营养的重要时刻,既要保证能量的充足,也要注重蛋白质的补充,为身体的修复提供原料。我们会推荐一些富含优质蛋白质的菜肴,如清蒸鱼,鲜嫩易消化,且富含DHA,对宝宝大脑发育有益;也可以是炖鸡汤,温和滋补,能帮助身体恢复元气;或者是一些以瘦肉、豆腐为主的家常小炒,例如木耳炒鸡蛋,搭配一些时令蔬菜,保证维生素和矿物质的摄入。我们会注重食材的搭配,确保营养的均衡,并提供不同风味的菜肴,让您告别单调乏味的月子餐。 晚餐: 晚餐的原则是易于消化,且不给身体造成过重负担,以便夜间休息。晚餐会侧重于温和滋补,例如,以蔬菜为主的汤品,如菠菜豆腐汤,清淡营养;或者是一些易消化的粥类,如绿豆百合粥,有清热解暑的功效;再者是一些蒸制的肉类或鱼类,搭配蒸蔬菜,保证营养,又不影响睡眠。我们会尽量避免油腻、辛辣的食物,为您提供一个宁静安稳的夜晚。 30天食谱,循序渐进: 本书将为您提供一份为期30天的详细食谱,覆盖坐月子的整个关键时期。我们深知产后身体的变化是循序渐进的,因此,食谱也会根据您身体的恢复情况进行调整。 产后初期(1-7天): 身体最为虚弱,消化能力相对较弱。此阶段的食谱将以清淡、易消化、温补为主,侧重于补充水分和能量,促进恶露排出,如小米粥、鸡汤(去油)、蒸蛋、蔬菜泥等。 产后中期(8-21天): 身体逐渐恢复,对营养的需求增加,尤其是蛋白质和钙质。食谱将逐渐丰富,增加鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食物的摄入,同时继续关注蔬菜水果的补充,例如,鲫鱼汤、猪蹄汤、红烧肉、各种炒菜等。 产后后期(22-30天): 身体进一步恢复,可以适当增加一些口味,但仍需保持均衡营养。食谱将更加多样化,可以尝试一些滋补品,但仍需注意食材的选择,例如,加入一些药膳,或者是一些更具地方特色的滋补菜肴。 食材选择与烹饪技巧: 本书不仅提供食谱,还将为您详细介绍各类食材的营养价值及其在产后调养中的作用。我们将重点推荐那些具有温补、催乳、健脾、补血等功效的食材,并解释为什么选择它们。同时,我们也会提供实用的烹饪技巧,例如,如何去腥增香,如何让食材更加软糯易消化,如何最大限度地保留食材的营养等。我们将鼓励您选择新鲜、当季的食材,并提供一些关于食材选购的建议。 产后恢复的注意事项: 除了饮食,本书还将涵盖产后恢复的一些重要注意事项,例如,保证充足的睡眠,适当的运动,以及保持良好的心态。我们将强调,健康的饮食是产后恢复的基础,但全面的调养同样至关重要。 告别焦虑,享受过程: 坐月子是新妈妈们身体和心灵都需要细心呵护的特殊时期。本书希望通过提供科学、实用、美味的饮食方案,帮助您减轻对产后饮食的焦虑,让您能够安心、舒适地度过这个重要的时期,为自己和宝宝的健康打下坚实的基础。让我们一起,用智慧和爱,开启一段美好的产后恢复之旅。

用户评价

评分

我对于食谱的实用性有非常高的要求,我希望我购买的食谱书能够真正地指导我完成每一道菜,而不是仅仅停留在理论层面。这本书,在这方面做得非常出色。它提供了非常详细的“食材准备”和“烹饪步骤”,甚至精确到“食材的用量”和“烹饪的时间”。这对于我这种对烹饪不是特别精通的人来说,简直是救命稻草。我最看重的是,它还提供了“烹饪的注意事项”,比如“避免过度烹饪”、“注意火候”等等,这些细节的指导,能够确保我烹饪出来的菜肴不会因为操作不当而影响口感和营养。而且,它还贴心地为每一道菜都标注了“制作难度”,让我可以根据自己的实际情况来选择。我喜欢它那种“手把手教学”的感觉,让我能够充满信心地去尝试每一道菜,并且相信我能够做出美味又营养的月子餐。这本书让我觉得,坐月子也可以是一种充满成就感的烹饪体验。

评分

作为一名对科学育儿有着高度追求的准妈妈,我在选择产后恢复的资料时,对信息的严谨性和科学性有着极高的要求。这本书以其扎实的理论基础和详尽的实践指导,深深地吸引了我。作者在书中引用的营养学知识和产后恢复的原理,都基于最新的医学研究和临床经验,让我感到非常信服。它不仅提供了具体的食谱,更深入浅出地解释了每种食材在产后恢复中的具体作用,例如,为什么推荐产后多吃富含铁的食物来补血,为什么需要补充膳食纤维来促进肠道蠕动,以及不同阶段产妇对营养的需求有哪些差异。这些科学的解释让我能够更清晰地理解“为什么”要这样做,从而更有意识地去执行。书中还特别提到了“均衡营养”的重要性,强调不能过分依赖单一的滋补品,而是要通过多样化的饮食来满足身体的各项需求。对于顺产和剖宫产妈妈,它分别给出了不同的侧重点,比如剖宫产后更需要关注伤口愈合和避免胀气,而顺产妈妈则需要关注恶露的排出和身体的恢复。这种细致入微的区分,充分展现了作者的专业素养。我尤其赞赏书中对于“科学坐月子”的理念强调,破除了许多传统观念中不科学的禁忌,用现代科学的眼光来指导产妇的饮食和生活。

评分

我是一个标准的“外貌协会”成员,所以当我在选购月子餐食谱书时,一本能够“赏心悦目”的书籍对我有着天然的吸引力。这本书,完美地满足了我的这一需求。它的排版设计堪称艺术品,每一页都充满了温馨的色彩和流畅的布局,更不用说那些令人垂涎欲滴的美食图片了,每一张都仿佛让我嗅到了菜肴的香气。但是,这本书的魅力远不止于“颜值”。它在内容的深度上也做得非常出色。作者不仅提供了30天的详细食谱,更深入地探讨了产后身体恢复的各个阶段,以及不同阶段身体所需的不同营养。它还贴心地为顺产和剖宫产妈妈量身定制了不同的食谱方案,充分考虑到了她们各自的身体状况和恢复需求。我尤其欣赏书中关于“食材的营养价值解析”的部分,它用通俗易懂的语言,详细解释了每种食材对产妇身体的益处,让我能够更科学地进行饮食选择。这本书让我觉得,坐月子不仅仅是为了恢复身体,更可以是一场关于“品味生活”的优雅旅程。

评分

作为一位希望兼顾家庭和事业的职场女性,我在产后恢复期最关心的问题就是如何能在最短的时间内恢复体力,并且以最佳状态重返工作岗位。这本书,精准地击中了我的需求!它提供的食谱不仅营养全面,更注重“效率”和“便捷性”。很多菜肴的做法都非常简单快捷,即使是忙碌的产妇也能轻松完成,这对我来说简直是解放!而且,它还特别强调了“能量补充”和“脑力恢复”的食谱,这正是我重返职场前最需要的。书中对于“如何快速补充能量”和“如何缓解产后疲劳”的建议,都非常实用且具有操作性。我喜欢它那种“高效育儿”的理念,不仅仅是照顾宝宝,更是照顾好自己,让自己有足够的能力和精力去面对未来的挑战。这本书让我觉得,产后恢复不仅仅是身体的修复,更是为未来的生活储备能量的过程。它让我对自己的恢复充满了信心,也让我对重返工作充满了期待。

评分

我身边有很多朋友都经历过产后恢复的痛苦,听她们的经历,我一直对坐月子这件事感到有些害怕。这本书的出现,让我看到了一个截然不同的月子体验。它不仅仅提供食谱,更是在“身心调养”这个层面上给了我巨大的启发。我非常赞赏书中关于“产后情绪管理”的章节,它用非常温柔且科学的方式,引导我认识产后情绪的变化,并提供了一些实用的调节方法,包括一些能够安抚情绪的食谱。这让我觉得,坐月子不仅仅是身体的恢复,更是心灵的重建。而且,书中对于“月子期间的运动”也有详细的介绍,这让我觉得非常人性化。很多传统观念认为产后要绝对静养,但这本书强调适度的运动对身体恢复的好处,并且提供了非常温和且安全的运动建议,让我觉得非常有信心。我喜欢书中那种“关怀备至”的感觉,就像一个全能的助手,为我打点好一切,让我能够安心地专注于宝宝和自己的恢复。这本书让我对即将到来的月子生活充满了期待,而不是恐惧。

评分

这本书真是我的救星!自从怀孕以来,我就开始焦虑产后如何调理身体,坊间关于“坐月子”的说法五花八门,很多信息都让我无从下手,甚至有些相互矛盾。网上搜索更是信息量爆炸,看得我头昏脑涨。直到我偶然发现了这本书,就像找到了救命稻草。翻开目录,我就被它详尽的结构吸引住了。从产前准备到产后第一天,再到整个30天的详细食谱,每一个环节都安排得井井有条。我特别看重它区分顺产和剖宫产的食谱,这在我看来非常专业且人性化。我一直担心剖宫产后伤口恢复的问题,书中针对这个环节的饮食建议,比如如何促进伤口愈合,如何补充蛋白质和维生素,给了我极大的信心。而且,它不仅仅是罗列食谱,还详细解释了每种食材的营养价值和对产妇身体的好处,以及烹饪时的注意事项,比如如何减少油腻、如何增加易消化性等等。这些细致的讲解让我不仅仅是跟着做,更能理解背后的原理,从而更安心地接受。这本书的语言风格也很亲切,就像一位经验丰富的朋友在娓娓道来,没有那些生硬的专业术语,读起来一点也不费力。我尤其喜欢书中关于“产后恶露排出”、“乳汁分泌”等重要环节的饮食指导,这些都是新手妈妈最关心的问题,而这本书都给出了详实且科学的解答。我已经迫不及待地想开始按照书里的食谱来调理身体了,相信在它的指导下,我一定能顺利度过产后恢复期,以最好的状态迎接我的宝宝。

评分

说实话,我之前对“坐月子”的传统观念一直有些抵触,觉得很多规矩太死板,而且很多说法缺乏科学依据。这本书的出现,让我对“坐月子”有了全新的认识。它在继承传统精华的同时,更融入了现代科学的理念,让我觉得坐月子可以是一种健康、舒适、并且充满幸福感的体验。我特别喜欢书中对“情绪调节”和“身体放松”的关注,这些不仅仅是饮食上的调理,更是从心理和生活方式上为产妇提供全方位的支持。比如,书中提供了一些有助于缓解产后情绪的食谱,以及一些简单的运动和放松技巧。这些内容让我觉得,坐月子不仅仅是身体的恢复,更是身心的双重滋养。而且,这本书的语言风格非常亲切,就像一个知心大姐在跟你聊天,一点也不给人压迫感。它强调的是“顺应身体的需要”,而不是“被规矩束缚”。我喜欢它提倡的“温和进补”,避免了过度滋腻给身体带来的负担。对于新手妈妈来说,这本书就像一本贴心的小棉袄,在迷茫和焦虑的时候,总能找到温暖的指引。它让我相信,坐月子可以是一段享受自我、重塑身体的美好时光。

评分

作为一个对健康饮食有着执着追求的美食爱好者,我在怀孕期间就一直在寻找一本能够满足我挑剔口味同时又能保证营养均衡的产后食谱。这本书,毫不夸张地说,完全超出了我的预期!它不仅仅是一本食谱,更像是一本关于“美味养生”的指南。书中的食谱设计,兼顾了南北方的饮食习惯,提供了丰富的选择,无论是清淡鲜美的江南风味,还是浓郁滋补的北方佳肴,都能在这里找到。我特别欣赏作者在食材搭配上的创意,比如将传统的滋补食材与时令蔬菜巧妙结合,不仅提升了菜肴的风味,更增加了营养的互补性。让我惊喜的是,书中对“乳汁分泌”的食谱设计尤为用心,提供了多种能够有效催乳且味道鲜美的汤品和菜肴,这对于正在哺乳期的我来说,简直是雪中送炭。而且,它还细心地标注了不同食谱的“营养亮点”,让我能够清晰地了解每道菜对身体的益处,从而更有针对性地进行选择。这本书让我彻底摆脱了“坐月子就只能吃寡淡无味”的刻板印象,让我能够在享受美食的同时,为身体的恢复打下坚实的基础。

评分

天呐,这本书简直是为我量身定做的!我是一个对美食非常有追求的人,怀孕以来就担心产后恢复会让我吃得寡淡无味,失去生活的情趣。然而,这本书彻底颠覆了我的想法。它里面的食谱不仅注重营养和健康,更是在口味上下足了功夫。我之前以为月子餐就是简单的鸡汤、猪脚姜,但这本书提供的菜品种类之丰富,让我大开眼界。像是“银耳红枣莲子羹”、“黑芝麻糊”、“枸杞小米粥”这些看似简单的食谱,在书中却被赋予了新的生命,通过不同的搭配和烹饪技巧,展现出令人惊喜的味道。我特别喜欢它关于“滋补养颜”和“健脾开胃”的食谱分类,这正是我产后非常希望改善的方面。书中很多菜肴的做法都非常家常,不需要用到复杂的烹饪工具和技巧,即使是我这个厨艺不太精湛的新手妈妈,也能轻松上手。而且,它还提供了很多关于食材选择的小贴士,比如如何挑选新鲜的鱼虾,如何处理肉类才能更鲜嫩,这些细节都体现了作者的用心。我每天都像在寻宝一样,期待着明天能吃到什么新的美味。更重要的是,这本书的排版设计也非常美观,每一道菜都有精美的图片,看着就让人食欲大增。它不仅仅是一本食谱书,更像是一本充满生活气息的产后调理指南,让我对坐月子这件事充满了期待和美好的想象。

评分

我本身是一个比较粗枝大叶的人,对于烹饪和营养搭配一窍不通。怀孕后,看着网上各种关于产后饮食的建议,感觉自己像个无头苍蝇。这本书简直就是我的“保姆”!它把一切都安排得妥妥当当,我只需要按照书里的指示去做就行了。首先,它的食谱非常详细,从食材的准备到烹饪的步骤,都写得清清楚楚,甚至连“切丁”、“焯水”这些基础操作都标注得很明确。这对于我这种厨房小白来说,简直是福音。其次,它还贴心地给出了“30天食谱”,我不用每天绞尽脑汁去想今天该吃什么,直接按照列表来,省去了很多麻烦。而且,它还考虑到食材的易得性,推荐的都是比较常见的食材,不用特意去哪里才能买到。我最看重的是,这本书的食谱安排是循序渐进的,一开始的食谱比较清淡易消化,随着产后恢复的进程,逐渐增加营养密度和种类,非常符合身体的恢复规律。它还特别提醒了一些产后需要注意的禁忌,比如避免生冷辛辣等,让我避免了很多潜在的误区。总之,这本书让我感觉坐月子这件事变得非常简单和可控,大大减轻了我产前的焦虑。

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