正版 搜狐母婴力荐 孕产妇就要这样吃 孕产胎教孕期饮食指导分阶段指导准妈妈和新妈妈科学合理饮食产后保 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张靖 编

图书标签:

• 孕期饮食
• 产后恢复
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• 母婴健康
• 营养食谱
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店铺： 纳卓图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121223129

商品编码：28784058848

丛书名： 孕产妇就要这样 吃

出版时间：2014-08-01

商品参数

书    名:《孕产妇就要这样吃》

作    者:张靖 主编

I S B N:9787121223129

出 版 社:电子工业出版社

出版时间:2014年8月第1版

印刷时间:2014年8月第1次印刷

字    数:220000

页    数:220页

开    本:16开

重    量:721g

原    价:42.00元

编辑推荐

十月怀胎，准妈妈的心中充满了期待，同时还有着这样那样的担心和忧虑。如何生出一个健康聪明的宝宝，这个美丽的任务就像一块大石头压在准妈妈的心头。

熬过十月怀胎，顺利度过了分娩，准妈妈升级成了新妈妈。如何喂养宝宝，怎样才能给宝宝一个美好的未来，这些问题使新妈妈渐渐不安，甚至焦虑。

有了本书，以上问题便可迎刃而解。本书涵盖从孕早期直至哺乳期女性的生理特点、心理特征、营养需求，分阶段指导准妈妈和新妈妈科学合理饮食，配以全彩菜谱，同时对于孕期和产后可能遇到的各种疾病和不适也分别给予点拨，是准妈妈和新妈妈的营养饮食宝典。

目录

**章 孕早期——好营养 好未来

孕早期的时间划分  

孕早期健康须知  

孕早期的营养原则  

孕早期饮食要求  

孕早期营养食谱  

孕早期食谱推荐方案  

第二章 孕中期——吃出宝宝的聪明和健康

孕中期的时间划分  

孕中期健康须知  

孕中期的营养原则  

孕中期饮食要求  

孕中期营养食谱  

孕中期食谱推荐方案  

第三章 孕晚期——好营养 好未来

孕晚期的时间划分  

孕晚期健康须知  

孕晚期的营养原则  

孕晚期饮食要求  

孕晚期营养食谱  

孕晚期食谱推荐方案  

第四章 吃对营养保健康——孕期常见症状的饮食调理

妊娠呕吐  

孕期贫血  

孕期便秘  

孕期失眠  

孕期水肿  

妊娠糖尿病  

妊娠高血压  

第五章 孕妇的特别需要——常见营养需求及缺乏症的调理

钙缺乏  

铁缺乏  

锌缺乏  

叶酸缺乏  

维生素A缺乏  

B族维生素缺乏  

第六章 产后恢复饮食调理——产妇营养方案

产褥期营养食谱  

产后常见症状的饮食调理  

产妇禁忌食物  

第七章 营养久久 美丽依旧——哺乳妈妈的营养食谱

乳母的健康状况  

促进乳汁分泌的食物  

乳母的营养需要  

哺乳期的日常饮食原则  

哺乳期食谱推荐方案  

第八章 用营养抚平伤痛——人流术后的营养食谱

人流危害多  

人流术后的营养调理原则  

人流术后的饮食选择  

人流术后调养食谱  

内容推荐

饮食在女性特殊时期——孕产期是决定宝宝和孕产妇健康的关键因素，本书试图为准妈妈及新晋升为妈妈们的女性朋友打造一本能随身携带、放在床头枕边的饮食宝典。本书内容翔实，涵盖孕妇及产妇在不同阶段的饮食需求，按时间节点划分，为孕产妇读者描述了各个阶段的饮食安排及需求特点，做出科学的介绍和分析，用生动、简洁的文字为孕产妇提供了详细的饮食指导，时间跨度从孕早期直至哺乳期。

作者简介

张靖

中国保健协会营养专家，较好公共营养师，较好健康管理师，较好厨师，较好营养配餐员，北京市劳动和社会保障局培训中心较好营养讲师，北京电视台《健康生活》等栏目特邀营养专家。

多年来，一直致力于养生食疗、养生保健等文化的传播与推广，主要研究方向为不同人群的养生食疗、养生保健等。多次应邀前往北大、清华等高校以及电视台讲课。文章经常发表在《健康时报》、《糖尿病》、《团结报》、《都市生活》、《北京青年报》、《生活与健康》等媒体上。

孕期与产后营养调理的科学指南 一部全面覆盖从备孕到宝宝周岁喂养的实用手册 本书旨在为所有计划怀孕、正在孕育生命或刚刚完成分娩的女性提供一套系统、科学且极具操作性的营养与健康管理方案。我们深知，孕育新生命是一个复杂而精妙的过程，合理的膳食结构是母婴健康基石。这本书摒弃了繁琐的理论堆砌，聚焦于实际生活中的每一个关键节点，提供精准的指导。 第一部分：孕前准备与优化（筑牢健康之基） 目标： 提升卵子和精子质量，为孕育一个健康的宝宝做好生理准备。 本部分将引导读者完成孕前营养的“清仓与升级”。我们详细分析了常见营养素的储备需求，例如叶酸的足量摄入时机与最佳补充形式，碘和铁元素的孕前储备的重要性。 备孕期体重管理： 探讨理想的BMI范围如何影响受孕几率和孕期并发症的风险。提供个性化的体重调整方案，而非一刀切的节食建议。 “隐形”营养素的排查： 深入讲解维生素D、维生素B12以及特定矿物质（如锌、硒）在生殖健康中的作用。附有便捷的家庭自测方法和食物来源清单。 男性伴侣的营养支持： 鉴于精子健康同样是受孕的关键，本书还提供了男性伴侣在备孕期间应关注的饮食结构调整建议，确保“双方”都处于最佳受孕状态。 常见疑虑解答： 针对备孕期是否需要戒咖啡因、调整运动强度、以及如何安全地食用某些传统滋补品等热点问题，给出基于最新医学证据的建议。 第二部分：孕期分阶段营养策略（精准匹配发育需求） 孕期的营养需求是动态变化的。从最初的适应期到胎儿快速生长期，再到分娩前的能量储备，本书提供精准的“时间轴”指导。 1. 孕早期（第1-12周）：安度“敏感期” 应对孕吐的饮食智慧： 详细介绍不同程度孕吐下的食物选择原则。侧重于少量多餐、避免刺激性气味、以及利用特定气味（如姜、柠檬）来缓解恶心感的方法。推荐易消化、高饱腹感的“抗吐食物清单”。 胚胎发育的关键营养素： 重点讲解叶酸在神经管发育中的不可替代性，以及如何通过食物天然来源补充，而非仅依赖补充剂。 初期体重增加的合理区间： 避免早期体重过度增长，对缓解孕吐和后续孕期管理的重要性。 2. 孕中期（第13-27周）：能量与结构的构建期 此阶段是胎儿器官系统和骨骼快速发育的关键时期。 钙质的吸收与利用优化： 不仅推荐高钙食物，更重要的是讲解如何搭配维生素D和镁，以确保钙质能有效被母体和胎儿吸收，同时避免孕期牙齿和骨骼的耗损。 铁的摄入与贫血预防： 针对孕期血容量增加带来的铁需求激增，本书提供了一份详细的“食物补铁地图”，区分了血红素铁与非血红素铁的吸收差异，并提供“增效搭配”（如与维生素C同食）的具体食谱示例。 优质蛋白质的来源： 推荐安全、易得的动物蛋白与植物蛋白组合，确保胎儿肌肉、皮肤和器官的正常发育。 孕期安全食品指南： 详尽列出孕期绝对应避免的食物清单（如特定海产品、未经巴氏消毒的乳制品等），并解释其背后的风险。 3. 孕晚期（第28周至分娩）：储备与准备 高能量密度食物的选择： 关注胎儿体重增长需求，指导如何增加健康脂肪（如欧米伽-3）的摄入，以支持大脑和视网膜发育。 缓解水肿和便秘的食疗方案： 介绍富含钾和膳食纤维的天然食物组合，以及安全有效的利水饮品推荐。 为分娩储备能量： 探讨分娩前几周的饮食调整策略，旨在为生产过程提供稳定的血糖支持。 第三部分：科学的胎教与饮食关联（“吃”出来的良好互动） 本部分聚焦于孕妇的饮食如何通过羊水和血液循环影响胎儿的感官和认知发展。 味觉的启蒙： 讨论孕期特定的食物风味摄入（如大蒜、香料等）是否能对胎儿的味觉偏好产生影响。 营养素与胎儿大脑发育： 详细阐述DHA、胆碱等关键营养素在胎儿中枢神经系统构建中的作用，并给出最佳的食物摄入窗口和剂量建议。 建立健康的饮食习惯： 强调母亲在孕期对食物的选择和态度，是塑造孩子未来健康饮食观的第一个课堂。 第四部分：产后恢复与哺乳期的营养再进阶 分娩并非终点，而是身体重建和哺乳支持的新起点。本部分将指导新妈妈安全、有效地回归到最佳健康状态。 “恶露期”与子宫复旧的食补： 产后初期（第一周）的饮食重点是温和、易消化、且有助于止血和子宫收缩的食物。 催乳与泌乳的营养基石： 详细分析了水、蛋白质、特定维生素和矿物质（如B族维生素、钙）对乳汁分泌量的影响。推荐的“下奶食谱”强调均衡而非过度油腻。 产后情绪与营养的连接： 探讨特定营养素（如镁、色氨酸）如何帮助稳定产后情绪，辅助改善睡眠质量。 体重平稳回归： 提供一套不以牺牲哺乳质量为代价，安全健康的产后减重路径，避免过度节食对母体恢复造成二次伤害。 母乳成分的维护： 阐述母亲饮食中哪些成分会直接影响母乳的质量，并提供指南，确保母乳能持续为宝宝提供最优营养。 结语：实用工具箱 本书最后附带了大量实用工具，包括： 1. 孕期营养素周摄入量自查表。 2. 简易食谱模块： 针对孕早期、中期、晚期及哺乳期，设计了200+道操作时间不超过30分钟的食谱。 3. 常见孕期不适症状的“食物急救箱”。 本书是献给每一位追求科学育儿的母亲的贴心助手，它陪伴您走过生命中最特殊的一段旅程，让“吃”成为一种科学而愉悦的自我关爱与对下一代的爱的表达。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“胎教”与“饮食”之间的关联性探讨上，展现了作者深厚的知识积累。它不是简单地罗列孕妇营养食谱，而是深入浅出地解释了某些营养素（比如DHA、胆碱）对胎儿大脑发育的具体影响，并将这些科学依据与日常食谱紧密结合起来。比如，在讲解DHA时，它会推荐一周内可以交替食用的深海鱼、坚果和藻油补充剂的组合方案，并说明了为什么不建议某一周摄入过多同一种类。这种循证医学的影子虽然隐藏在通俗的文字下，但却给了读者极大的信心。更难能可贵的是，它还提到了“情绪对消化吸收的影响”，鼓励准妈妈保持平和的心态，并通过冥想和特定的芳香疗法（当然，是安全范围内的）来辅助饮食效果。阅读这本书的过程，就像是完成了一次系统而高级的孕期营养学课程，让人心悦诚服。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是太用心了，封面那种柔和的米白色调，搭配上精致的插画，让人一眼就能感受到它传递的温暖和专业感。我特别喜欢它在章节划分上的细致入微，从备孕期的营养储备到孕中期的体重管理，再到临产前的“能量冲刺”，每一步都有明确的食谱和理论支撑。尤其值得称赞的是，它并没有用那些晦涩难懂的医学术语来吓唬读者，而是用非常生活化的语言，教我们如何在日常的采购和烹饪中实现营养的最大化。比如，它推荐的“一周快手补铁餐”，我试做了几次，不仅操作简单，味道也很符合孕期口味清淡的需求，不像有些书里推荐的食谱，感觉更像是给专业厨师准备的挑战。书里还穿插了不少准爸爸可以参与进来的互动环节，比如一起挑选食材、为准妈妈按摩放松的小贴士，这让整个孕期不再是准妈妈一个人的“战斗”，夫妻关系也因此更加亲密。这种全方位的关怀，真的让人觉得物超所值，它不只是一本食谱，更像是一位贴心的营养师和朋友陪伴在身边。

评分☆☆☆☆☆

产后恢复的部分是这本书的另一个惊喜。很多孕期书籍在宝宝出生后就戛然而止，留给新妈妈的只有育儿指南。但这本书却非常负责任地将重心转移到了妈妈自身的修复上。我特别关注了关于“母乳分泌量与饮食结构”的交叉分析。作者没有盲目推崇催乳汤的猛灌，而是详细解析了不同阶段乳腺通畅所需的关键营养素，比如卵磷脂的摄入时机和剂量建议。我按照书中的建议，调整了早餐的蛋白质来源，并坚持做了几套温和的产后瑜伽拉伸动作——书中配有清晰的图解，连我这种柔韧性很差的人都能轻松跟上。四周下来，我的身体恢复得比我预想的要快得多，腰部酸痛感明显减轻，精神状态也好了很多。这本书真正理解了，产后妈妈的康复，比宝宝的喂养同等重要，甚至更需要细致的规划。

评分☆☆☆☆☆

我对市面上很多孕期书籍的刻板印象是内容过于理论化，读起来非常枯燥，要么就是过度渲染某些“超级食物”的功效，让人无所适从。然而，这本书完全颠覆了我的认知。它最吸引我的地方在于它的“分阶段、个性化”指导体系。我怀孕初期反应特别严重，吃什么吐什么，那段时间我几乎绝望。翻到书里专门针对“孕早期恶心呕吐”的章节，里面提供的那些“干吃姜饼”、“小口苏打水兑柠檬汁”的应急小妙招，简直是雪中送炭！而且，这本书非常务实地探讨了“外食族的困境”，给出了在外就餐时如何快速甄别菜单、避开高油高盐陷阱的实战技巧。我公司附近几家餐厅的菜式特色我都用书中的方法做了分析，现在点餐效率大大提高，既满足了口腹之欲，又不会因为担心不健康而产生负罪感。这种真正立足于现代都市人生活节奏的指导，才是现代孕期书籍应该具备的品质。

评分☆☆☆☆☆

我必须强调一下这本书在“排版和可读性”上的出色表现。它不像传统工具书那样充斥着密密麻麻的文字，而是大量运用了信息图表、时间轴和“避坑清单”这样的可视化工具。比如，有一个横跨整个孕期的“危险食物黑名单”，我直接把那页复印出来贴在了冰箱门上，非常直观。而且，作者在用词上非常尊重每一位读者的选择，没有居高临下的说教感。当我因为孕期脚踝水肿不得不暂时放弃某些喜爱的食物时，书里会立刻提供替代方案，并附上“安慰小贴士”，比如“虽然不能吃高盐的卤味，但可以试试用柠檬片和薄荷叶制作的排水饮品”。这种“理解并提供解决方案”的写作手法，让我感觉自己不是在被动接受指令，而是在积极地与一位专业人士共同规划我的健康旅程。这本书的实用性和情感支持力度，是我近期读过的所有母婴类书籍中最顶尖的。