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书 名:《孕产妇就要这样吃》
作 者:张靖 主编
I S B N:9787121223129
出 版 社:电子工业出版社
出版时间:2014年8月第1版
印刷时间:2014年8月第1次印刷
字 数:220000
页 数:220页
开 本:16开
重 量:721g
原 价:42.00元
编辑推荐
十月怀胎,准妈妈的心中充满了期待,同时还有着这样那样的担心和忧虑。如何生出一个健康聪明的宝宝,这个美丽的任务就像一块大石头压在准妈妈的心头。
熬过十月怀胎,顺利度过了分娩,准妈妈升级成了新妈妈。如何喂养宝宝,怎样才能给宝宝一个美好的未来,这些问题使新妈妈渐渐不安,甚至焦虑。
有了本书,以上问题便可迎刃而解。本书涵盖从孕早期直至哺乳期女性的生理特点、心理特征、营养需求,分阶段指导准妈妈和新妈妈科学合理饮食,配以全彩菜谱,同时对于孕期和产后可能遇到的各种疾病和不适也分别给予点拨,是准妈妈和新妈妈的营养饮食宝典。
目录
**章 孕早期——好营养 好未来
孕早期的时间划分
孕早期健康须知
孕早期的营养原则
孕早期饮食要求
孕早期营养食谱
孕早期食谱推荐方案
第二章 孕中期——吃出宝宝的聪明和健康
孕中期的时间划分
孕中期健康须知
孕中期的营养原则
孕中期饮食要求
孕中期营养食谱
孕中期食谱推荐方案
第三章 孕晚期——好营养 好未来
孕晚期的时间划分
孕晚期健康须知
孕晚期的营养原则
孕晚期饮食要求
孕晚期营养食谱
孕晚期食谱推荐方案
第四章 吃对营养保健康——孕期常见症状的饮食调理
妊娠呕吐
孕期贫血
孕期便秘
孕期失眠
孕期水肿
妊娠糖尿病
妊娠高血压
第五章 孕妇的特别需要——常见营养需求及缺乏症的调理
钙缺乏
铁缺乏
锌缺乏
叶酸缺乏
维生素A缺乏
B族维生素缺乏
第六章 产后恢复饮食调理——产妇营养方案
产褥期营养食谱
产后常见症状的饮食调理
产妇禁忌食物
第七章 营养久久 美丽依旧——哺乳妈妈的营养食谱
乳母的健康状况
促进乳汁分泌的食物
乳母的营养需要
哺乳期的日常饮食原则
哺乳期食谱推荐方案
第八章 用营养抚平伤痛——人流术后的营养食谱
人流危害多
人流术后的营养调理原则
人流术后的饮食选择
人流术后调养食谱
内容推荐
饮食在女性特殊时期——孕产期是决定宝宝和孕产妇健康的关键因素,本书试图为准妈妈及新晋升为妈妈们的女性朋友打造一本能随身携带、放在床头枕边的饮食宝典。本书内容翔实,涵盖孕妇及产妇在不同阶段的饮食需求,按时间节点划分,为孕产妇读者描述了各个阶段的饮食安排及需求特点,做出科学的介绍和分析,用生动、简洁的文字为孕产妇提供了详细的饮食指导,时间跨度从孕早期直至哺乳期。
作者简介
张靖
中国保健协会营养专家,较好公共营养师,较好健康管理师,较好厨师,较好营养配餐员,北京市劳动和社会保障局培训中心较好营养讲师,北京电视台《健康生活》等栏目特邀营养专家。
多年来,一直致力于养生食疗、养生保健等文化的传播与推广,主要研究方向为不同人群的养生食疗、养生保健等。多次应邀前往北大、清华等高校以及电视台讲课。文章经常发表在《健康时报》、《糖尿病》、《团结报》、《都市生活》、《北京青年报》、《生活与健康》等媒体上。
这本书的装帧设计和印刷质量简直是一流的,拿到手里就感觉沉甸甸的,很有分量。封面那种柔和的米白色调,配上精致的插画,一下子就抓住了我的眼球。我特别喜欢它内页的纸张选择,那种微微泛黄的哑光纸,长时间阅读眼睛也不会觉得疲劳,这一点对于我们这种需要花大量时间在手机和电脑上的准妈妈来说,简直是太贴心了。而且,这本书的排版布局也做得非常讲究,字体大小适中,行间距也拉得恰到好处,重点信息往往会用醒目的颜色或者粗体标注出来,让人一目了然,即便是随手翻阅,也能迅速找到自己想看的部分。我甚至注意到,在一些关键的食谱旁边,还配有小小的营养成分示意图,虽然不是那种复杂的专业图表,但对于我这种非专业人士来说,已经足够了解这道菜的营养侧重了,这种细节上的用心,真的让人感觉作者和出版方是真正站在读者的角度去思考的。我买了很多育儿类的书籍,但很少有能从物理层面就给人带来这么好体验的,这本简直可以算得上是育儿书籍中的“精装典藏版”了。
评分我之前在网上搜索了很多关于孕期营养的文章和零散的食谱,信息零碎不说,很多还互相矛盾,看得我头都大了,简直是信息焦虑的重灾区。这本书记载的内容结构清晰得让我惊叹,它不是简单地按月排列,而是清晰地将孕期划分为几个关键的生理阶段,每个阶段的需求和重点都做了详尽的阐述。那种层次分明的逻辑感,让整个孕期饮食规划一下子变得有章可循,不再是盲人摸象了。比如,它对不同孕中期营养素需求的侧重点变化,以及如何根据这些变化来调整膳食搭配,讲解得非常到位。我特别喜欢它那种“前瞻性”的指导,不是等你出现问题了才告诉你补救方法,而是在即将需要某种营养素之前,就提前教会你怎么科学地储备和摄取。这种“导航式”的指导,极大地缓解了我对“会不会吃错”的担忧,让我对整个孕期饮食管理充满了掌控感。
评分这本书的语言风格真是太接地气了,完全没有那种高高在上的专家说教感,读起来就像是邻居家那位经验丰富、又特别细心的阿姨在跟你拉家常。我尤其欣赏作者在讲解一些孕期常见不适和饮食禁忌时的那种幽默感和同理心。比如,讲到孕早期反应重、吃什么吐什么的窘境时,她用了好几个生动的比喻,让我一下子就觉得“对,我就是这样!”瞬间拉近了距离。更棒的是,她不是简单地告诉你“不能吃什么”,而是会详细解释“为什么不能吃”,以及有没有更健康的替代方案,而不是一味地禁止。这种循循善诱的方式,让我从心底里接受了书中的建议,而不是产生抵触情绪。读这本书的时候,我常常会忍不住笑出声来,这对于一个时常因为身体变化而情绪低落的孕妇来说,无疑是最好的“情绪胎教”了。它把严肃的营养学知识,转化成了一次次轻松愉快的阅读体验,让人愿意主动去学习和实践。
评分这本书最让我感到惊喜的是,它没有把重点仅仅停留在“孕期”这个时间段,而是巧妙地将产后恢复和新妈妈的营养需求也融入了进来,形成了一个完整的生命周期营养指导闭环。我一直担心生完孩子后,月子餐怎么安排,自己身体怎么快速恢复,这本书直接给出了一个系统性的过渡方案。它清晰地阐述了产后不同恢复阶段的饮食侧重,比如恶露期、泌乳期和身体机能恢复期各自需要的重点营养素。这种“一本书解决未来所有阶段问题”的完整性,让我觉得这笔投资非常值。很多育儿书都是只讲孕期,生完孩子后你就得再买一堆新书,而这本书直接帮你把接下来的几个月都规划好了,这让新手妈妈的知识储备变得异常扎实和全面,极大地增强了我迎接新生命到来的信心。
评分这本书在处理食材选择和烹饪方法上的实用性,简直是为忙碌的现代家庭量身定制的。我原本以为孕期食谱都会要求用到很多稀奇古怪、需要提前好几天准备的食材,或者需要复杂的西式烹饪技巧。结果大出所料,书里推荐的很多菜式,都是用我们日常菜市场就能买到的普通食材,而且大多数做法都控制在半小时以内能搞定。它非常注重“快手”和“营养不流失”的平衡。比如,它会教你如何用最简单的方式保留蔬菜的维生素,或者如何快速制作一份营养全面的早餐。对于我这种需要兼顾工作和孕期反应的职场妈妈来说,这种“高效”的食谱简直是救星。它不是在增加我的厨房负担,而是在提升我厨房的效率和质量,让我能用最少的精力,为宝宝提供最好的营养支持,这一点真的非常实在,不像有些书写的东西完全不符合我的日常生活节奏。
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