| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 营养**两不误100道月子主食、汤品(跟着本书,让妈咪在坐月子期间吃到营养而美味的丰富主食) |
| 作者: | 孙晶丹 编著 |
| 市场价: | 29.8元 |
| ISBN号: | 9787537266857 |
| 出版社: | 新疆人民出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:24 | 语种:中文 |
| 出版时间:2016-11-01 | 版次:1 | 页数:135 |
| 印刷时间:2016-11-01 | 印次:1 | 字数:54千字 |
| 目录 | |
| 内容简介 | |
| 本书特别收录产后一至四十周的主食食谱,让妈咪在饮食的选择上更加多元,不再局限传统的几项面料理,并通过步骤图及15道二维码,让读者轻松学会月子餐!另外,本书同时收录了一至四十周的坐月子小秘笈及给爸爸的话。 |
| 作者简介 | |
| 硕士,*级营养师、**药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着**的见解和丰富经验。 |
这本书的封面设计着实吸引人,那种柔和的米白色调配上精心排版的标题,让人一眼就能感受到一种温馨、实在的居家气息。我本来就对“坐月子”这个阶段的饮食感到非常焦虑,网上信息五花八门,哪个靠谱哪个又是噱头,看得我头昏脑胀。当我翻开这本书时,我最先关注的是它的结构和逻辑性。作者显然是下了不少功夫来梳理这个复杂的体系。它不是简单地罗列食谱,而是非常有条理地将月子阶段分成了不同的恢复期,比如产后初期侧重排恶露和恢复体力,中期侧重催乳和滋补,后期侧重调理气血和塑形。这种分阶段的指导,让我感觉每一步都有明确的侧重和目的,不再是盲目进补。更让我赞赏的是,它似乎非常注重食材的易得性和操作的简便性。我这个人平时做饭也就中规中矩的水平,很多月子餐谱动辄需要复杂的药材和长时间的炖煮,让我望而却步。但这本里的很多主食和汤品,用料都很家常,步骤也写得非常详尽,甚至连火候的掌控都有细致的提醒,这对于新手妈妈来说简直是救星。我特别留意了关于“月子主食”的那一部分,里面很多创意,比如用糙米、小米、藜麦来搭配不同的食材做成营养丰富的粥品或饭团,这比传统月子里老是吃白米饭或精细面食健康得多,也更容易坚持下去。这种注重日常营养均衡而非单纯追求“大补”的理念,让我感到非常现代和科学。
评分这本书的实用性,真的是我近期接触到的育儿书籍中数一数二的。我发现它非常贴合“忙碌的新手爸妈”的实际需求。在详细的食谱之外,我注意到它有一个非常贴心的板块,似乎是关于“快速准备与储存”的指南。比如,如何提前一天准备好炖汤的底料,如何将一周的食材进行预处理以节省每日的烹饪时间。对于一个需要频繁应对宝宝喂养和换尿布的妈妈来说,时间管理至关重要。如果坐月子期间的每一餐都要花费两三个小时准备,那无疑会增加巨大的精神压力。这本书似乎深谙此道,它提供的很多食谱,即便是需要炖煮的汤品,也强调了“一次多做,分次享用”的原则,并给出了冷藏和再加热的最佳方法,确保营养不流失的同时,保证了口感。此外,它对“量化”的要求也很到位。很多食谱会明确标注适合“单人份”还是“双人份”,这对于那些希望家人也能一同分享健康月子餐的家庭来说,非常方便调整。这种对落地执行层面的考量,让这本书的价值不仅仅停留在理论层面,而是真正可以融入到日常生活中去的。
评分我一直以来对传统坐月子的刻板印象,就是“油腻”、“燥热”和“重复”。很多老一辈的食谱,要么就是大量的麻油鸡,要么就是永远逃不开的猪脚姜。坦白说,这对一个注重身材管理和健康饮食的现代女性来说,简直是心理上的巨大负担。这本书在打破这些陈旧观念方面做得非常出色。我尤其喜欢它关于“美颜”和“温和调理”的章节。它并没有完全否定传统滋补,而是用一种更温和、更平衡的方式进行了改良。比如,在处理肉类时,它会建议采用蒸、炖或少油快炒的方式,减少不必要的脂肪摄入。在汤品的选择上,它引入了大量蔬菜和菌菇,极大地丰富了膳食纤维和维生素的摄入,这对缓解产后常见的便秘问题有直接的帮助。最让我惊喜的是,它居然有专门针对“产后情绪调节”的食谱建议,虽然篇幅不多,但提到了一些富含B族维生素和镁元素的食物,这表明作者对产后妈妈整体身心健康的关注,已经超越了单纯的生理恢复范畴。这种细致入微的关怀,让我觉得这本书更像是一位了解现代女性需求的私人营养师,而不是一本冷冰冰的菜谱。
评分从内容深度来看,这本书不仅仅停留在“做什么”的层面,它对“食材的选择标准”和“替代方案”的探讨,展示了作者深厚的专业背景。比如,在介绍各种滋补食材时,它会对比不同产地、不同年份的药材或食材可能带来的细微差别,并且非常坦诚地提出了经济实惠的替代选择,避免了让读者陷入必须购买昂贵“网红”食材的误区。我个人很看重这一点,因为育儿本身就是一笔不小的开支,如果连坐月子都要追求不切实际的高消费,那会带来不必要的焦虑。书中对于“婴儿早中晚餐”那一块的设计尤其巧妙,它没有直接给出详细的婴儿辅食菜谱(毕竟那是另一个专业领域),而是侧重于如何利用妈妈在制作月子餐时产生的健康边角料(比如去除油脂的清汤、煮熟的软烂蔬菜泥)来初步制作过渡性的、营养密度高的婴儿食物,从而实现“一锅多用”的高效理念。这种环环相扣的实用主义思维,使得这本书的整体使用体验非常流畅和完整,它仿佛在说:“坐月子,其实可以很轻松,也很美味。”
评分这本书的排版风格,说实话,第一次翻阅时,让我感觉它更像是一本精心制作的家庭烹饪杂志,而非一本严肃的育儿工具书。大量的实物图片占据了很大篇幅,而且这些图片看起来非常“诱人”,色彩搭配和谐,摆盘也很有食欲,这在很多传统食谱书中是比较少见的。我个人是视觉型学习者,看到那些热气腾腾的成品图,心里就有了强烈的动力去尝试制作。但仅仅是好看还不够,支撑起一本专业书籍的还是它的“干货”。我发现它在介绍每道菜时,除了详细的用料和步骤,还特意设置了一个“营养解析”或“阶段功效”的小栏目。比如,一道鲫鱼豆腐汤,它不会仅仅告诉你怎么炖,还会解释为什么这个阶段要吃鲫鱼——因为它富含蛋白质和钙质,有助于产后体力恢复和骨骼健康。这种将中医食疗理念与现代营养学知识相结合的方式,让我觉得非常可靠。它解释了“为什么吃”,而不仅仅是“怎么吃”。特别是针对“催乳”部分,它提供的方案不是单一的酒酿蛋或木瓜炖奶,而是提供了好几种不同口味和侧重点的组合,考虑到不同妈妈的口味偏好和身体反应,这体现了对个体差异的尊重。我感觉这本书在传达一种理念:坐月子不等于把自己关在黑暗的小屋里,吃得油腻无味,而是可以兼顾健康、美味和愉悦的过程。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等,本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有