288道怀孕餐: 9787537266383

288道月子餐: 9787537266406

基本信息
书名：288道怀孕餐，养胎瘦身两不误
定价：35.00元
作者：孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266383
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

内容简介  

       根据怀孕月份的不同，本书为妈妈们量身定做288道专属食谱，依据食材类别、营养及特性，精心挑选出各个时期适合食用的食材，兼顾孕妈妈味觉上的享受。
作者简介  

       孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

编辑推荐  

        本书针对孕妈妈们，量身打造出孕期专属的全营养食谱，让妈妈们从怀孕开始，不仅享受美味、吃对食物，更无需担心对身体造成负担，反而因为吃对食物，产后轻易恢复到产前的轻盈状态。

目录
Part1
食材常识大汇集
010菜
010茄子
011西红柿
011玉
012胡萝卜
012南瓜
013菠菜
013上海青
Part2
孕期一、二月精选食谱&阳光“孕”动
0161月孕期所需营养：叶酸
0162月孕期所需营养：
维生素B6、C
017白菜烩蘑菇
019菠菜蛤蜊粥
019蚝油鸡柳
019五彩干贝
020蔬菜玉饼
020荷兰芹炒饭
020小红枣粥
021豌豆粥
021菠菜粥
023素炒豆苗
023双色花椰菜
023凉拌菠菜
024青椒牛肉丝
024鸡丝烩菠菜
024猪肉丝上海青
025韭菜粥
025青椒里脊片
027葱油虾仁面
027南瓜上海青粥
027什锦烩豆腐
029胡萝卜粥
029香葱豆腐
029芥菜干贝汤
030清炒胡萝卜
030花椰菜肉饼
031西红柿牛肉汤
031肉末菜粥
033香菇上海青汤
033上汤浸菠菜
033奶油烧西蓝花
034西蓝花炖饭
034鲜滑鱼片粥
034金针芦笋鸡丝汤
035红烧黄鱼
035黄芪红枣鲈鱼
036黄瓜拌凉
036酱爆黄瓜
036什锦鸡丁
037青柠鳕鱼
037烤三文鱼
038西红柿炒豆腐
038西红柿培根蘑菇汤
038白菜牛奶汤
039胡萝卜炖牛腩
039西红柿炖牛腩
041白菜排骨汤
041香菇瘦肉粥
041芋头粥
042西红柿烧牛肉
042黄瓜肉片
042肉炒三丝
043肉末蒸蛋
043肝烧菠菜
045什锦海鲜面
045香菇鸡汤面
045紫菜蛋花汤
047红烧牛肉面
047胡萝卜烧鸡
047芪归炖鸡汤
048鸡蓉玉羹
048西红柿蒸蛋
048香煎带鱼
049韭菜虾仁
050孕期一、二月阳光孕动
Part3
孕期三、四月精选食谱&阳光“孕”动
0543月孕期所需营养：
镁、维生素A
0544月孕期所需营养：锌
055南瓜
057芥蓝腰果炒香菇
057清炒鱿鱼卷
057山炒花蛤
059板栗扒上海青
059牡蛎粥
059京葱海参
060牡蛎豆腐汤
060腐竹蛤蜊汤
060鲜虾豆腐汤
061冬瓜海鲜锅
061菠菜鱼片汤
062五彩虾仁
062虾海带丝
062南瓜炒肉丝
063南瓜蒸肉
063菠菜猪肝汤
065香煎鸡腿南瓜
065芝麻菜
065蒜蓉空心菜
067金钱虾饼
067小白菜丸子汤
067高汤蔬菜面
068香炒猪肝
069莲子炖猪肚
071蛤蜊丝瓜面线
071牡蛎面线
071抢锅面
072黑芝麻猪蹄汤
072海鲜炒饭
072凉拌海蜇皮
073桂花干贝
073鲜蔬虾仁
075黄瓜镶肉
075鲜虾芦笋
075蘑菇鸡片
076虾仁豆腐
076丝瓜熘肉片
076蚝油芥蓝
077玉香菇虾肉卷
077南瓜紫菜蛋花汤
079无锡排骨
079南瓜烧肉
079葱丝猪肉
080鲜虾三菇汤
080蛤蜊瘦肉海带汤
080芥末海鲜
081糖醋鱿鱼
081蒜头蛤蜊鸡汤
082咖喱蔬菜鱼丸煲
082芹菜肚丝
082红薯粥
083香干芹菜
083芹菜炒肉丝
084虾仁海参
084四喜蒸饺
084芹菜炒羊肉
085姜丝龙须菜
085豆苗炒虾仁
086孕期三、四月阳光孕动
Part4
孕期五、六月精选食谱&阳光“孕”动
0905月孕期所需营养：
钙、维生素Ｄ
0906月孕期所需营养：铁
091糖醋黄鱼
093花椰拌海带结
093山楂烧鱼片
093红烧鲈鱼片
094猪骨海带汤
094糖醋白菜
094胡萝卜小粥
095腰果木耳西芹
095白菜豆腐汤
096干煎带鱼
096木耳鲳鱼
096茄汁鹑蛋
097海带鸡汤
097六合菜
098白菜豆腐汤
098可乐饼
098西蓝花鹌鹑蛋汤
099海味时蔬
099海参豆腐煲
101西红柿蘑菇炒面
101奶油鲈鱼
101火腿贝壳面
102黄花鱼片汤
102砂仁鲈鱼
102丝瓜豆腐鱼头汤
103黄芪红枣鲈鱼
103鱼香排骨
105黑胡椒蘑菇面
105西红柿肉丝炒粄条
105蒜苗腊肉炒面
106小白菜猪肉片
106茄子猪肉
106芹菜猪肉水饺
107蒜苗炒肉
107香菇扣肉
108花生猪蹄汤
108炒姜丝肉
108椒盐里脊
109虾仁洋葱蛋
109核桃蛋花汤
111三杯杏鲍菇
111菠菜鸡蛋
111肉丝银芽汤
113秋葵炒虾仁
113山苏炒小鱼干
113蚝油鸡柳
114醋熘菜
114花菜彩蔬小炒
114烩三鲜
115海带炖鸡
115椒盐柳叶鱼
116什锦凉
116酱炒白菜回锅肉
116红烧猪蹄
117紫菜蛋卷
117蛋黄炒南瓜
118煎蛋卷
118韩式炒乌龙
118什锦猪肝面
119红酱对虾意大利面
119南瓜面疙瘩
120孕期五、六月阳光孕动
Part5
孕期七、八月精选食谱&阳光“孕”动
1247月孕期所需营养：
“脑黄金”
1248月孕期所需营养：
碳水化合物
125山鱼头汤
127虱目鱼
127清蒸黄鱼
127橙香鱼排
128红豆燕麦粥
128香菇鱼片粥
128当归枸杞面线
129鱼肉胡萝卜汤
129清炖珍珠斑
131小卷面线
131莲藕排骨汤
131煮藕片
132火腿沙拉
132小蒸排骨
132火腿煎饼
133冰糖五彩玉羹
133木耳粥
135酸辣汤面
135什锦面疙瘩
135葱白炒木耳
137生姜羊肉粥
137烤什锦菇
137双鲜金针菇
138木耳肉片汤
138什锦香菇丝
138木耳炒金针
139姜丝炒牛肉
139土豆炖牛肉
141牛肉萝卜汤
141南瓜胡萝卜牛腩饭
141清炖牛肉
142合炒肉片
142豉汁蒸排骨
142清炒脚筋
143西红柿沙拉
143丝瓜瘦肉汤
144蜜汁豆干
145红枣木耳瘦肉汤
145麻油猪肝汤
145圣女果合猪肝汤
146三丁豆腐羹
146豆芽炒肉丁
146冬瓜干贝汤
147豆豉双椒
147竹笋煨鸡丝
149豆腐肉饼
149地黄老鸭煲
149水晶猪蹄
150田园烧排骨
150何首乌排骨汤
150青木瓜炖猪蹄
151南瓜煎饼
152孕期七、八月阳光孕动
Part6
孕期九、十月精选食谱&阳光“孕”动
1569月孕期所需营养：
膳食纤维
15610月孕期所需营养：
硫胺素
157牛肉蔬菜卷
158奶油玉笋
158葱椒鲜鱼条
158冬笋姜汁鸡丝
159洋葱炒丝瓜
159鱼香豆干
160西红柿鸡蛋汤
160凉拌苦瓜
160珍珠三鲜汤
161红烧豆腐
161凉拌茄子
162西芹炒合
162香肥带鱼
162腰果虾仁
163当归羊肉汤
163山奶肉羹
164香菇炒西蓝花
164金针鸡丝汤
164当归鲈鱼汤
165板栗双菇
165西蓝花烧双菇
166牛奶烩生菜
166牛奶洋葱汤
166肉片丝汤
167豆豉炒牛肉
167松仁拌上海青
169黑麦汁鸡肉饭
169黄豆猪蹄汤
169果仁肉丁
170珊瑚白菜
170鱼香茄子
170木耳豆腐汤
171凉拌干丝
171金菇爆肥牛
173透抽时蔬卷
173扒银耳
173雪菜笋片汤
174三杯血鸡
175水晶冬瓜
175甜椒炒牛肉丝
176丝瓜金针菇
176西红柿炖豆腐
176清蒸茄段
177丝瓜熘肉片
177胡萝卜牛肉丝
179清蒸丝瓜蛤蜊
179白萝卜炖羊肉
179蒜泥白肉
180牛肉笋丝
180清汤羊肉
180牛肉粥
181黄豆烧牛肉
181土豆烧牛腩
182孕期九、十月阳光孕动
Part7
孕期十月注意事項
186孕期十月注意事项（一）
187孕期十月注意事项（二）
188孕期十月注意事项（三）
189孕期十月注意事项（四）
190孕期十月

基本信息
书名：288道月子餐，瘦回产前好气色
定价：35.00元
作者：孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266406
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

内容简介  

       本书首先特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出，详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。然后介绍产后每一周的体质变化及饮食调理重点，根据产后每周的需求制订288道美味月子餐，让孕妈妈瘦回产前好气色。
作者简介  

        孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

精彩书摘  

       产后DI一周妈妈们通常会感到脾胃虚弱，加上体力尚未恢复、胃口不佳，在餐点的准备上，应该以软嫩、易消化的食材为主，进食采取少量多餐的方式，并且避免食用刺激性食物，才不会对身体造成负担。

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