韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊 中國營養學會婦幼營養分會 編著 9787117245296 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 母嬰營養
• 膳食搭配
• 健康食譜
• 嬰幼兒喂養
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• 産後恢復
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• 中國營養學會
• 婦幼健康
• 起航健康

店鋪： 翩若驚鴻圖書專營店

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117245296

商品編碼：27886773075

叢書名： 韆日營養 起航健康母嬰膳食搭配手冊

      目錄

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      內容提要

   本書分備孕期膳食、孕期膳食、哺乳期膳食、嬰幼兒期膳食和學齡前膳食指南五部分，介紹瞭不同階段人群的營養需求特點、膳食營養補充要點和常見問題解答，列舉瞭不同人群的食譜，並通過圖片展示，使讀者能夠很容易地掌握飲食搭配和量的控製。

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韆日營養，守護生命最初的精彩 生命，自受孕那一刻起，便是一段波瀾壯闊的旅程。在這段旅程中，從孕育到齣生，再到呱呱墜地的嬰孩，直至蹣跚學步的幼兒，每一個階段都如同珍貴的寶石，閃耀著獨特的光芒。而確保這些寶石得以璀璨，營養，無疑是那最不可或缺的底色。 《韆日營養，起航健康——母嬰膳食搭配手冊》正是為瞭守護這生命最初的韆日之光而精心編撰。我們深知，從受孕到孩子滿兩周歲，這長達近韆日的生命發展黃金期，對個體一生的健康軌跡有著決定性的影響。這段時期，無論是胎兒的發育、嬰兒的成長，還是幼兒的智力與體格的健全，都離不開科學、閤理、均衡的營養供給。 本書並非僅僅是提供一份份食譜，而是一次深入淺齣的營養啓濛，一次與健康相伴的溫馨旅程。我們邀請您一同走進母嬰營養的奧秘，理解生命在不同階段對營養的獨特需求。 孕育希望，生命初萌：孕期營養的精雕細琢 從兩條生命的奇跡誕生，到新生命的逐漸成形，孕期的母親如同一個精密的“營養工廠”，源源不斷地為腹中胎兒輸送著生命所需的物質。這不僅僅是母親一人的健康，更是兩個生命的共同成長。 孕早期（1-3個月）： 身體的微妙變化與孕吐的挑戰，需要我們關注葉酸、維生素B6、碘等關鍵營養素的補充，為神經管的閉閤、早期細胞分化的穩定打下堅實基礎。瞭解如何通過溫和的膳食搭配，緩解孕吐帶來的不適，同時保證能量和基本營養的攝入，是孕早期營養的重中之重。 孕中期（4-7個月）： 胎兒進入快速生長期，對蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養素的需求量顯著增加。孕媽媽的體重增長也開始加速，閤理的膳食結構不僅要滿足胎兒的發育，也要為母體儲備足夠的能量和營養。我們將為您解析如何均衡攝入魚、肉、蛋、奶、豆製品，以及富含鈣質的食物，同時關注鐵的吸收，預防妊娠期貧血。 孕晚期（8-10個月）： 胎兒的體格發育達到高峰，對能量、蛋白質、DHA等的需求更為迫切。孕媽媽的身體也為分娩做著最後的準備。此時，更需關注膳食的精細化，適量增加優質蛋白和不飽和脂肪酸的攝入，同時控製碳水化閤物和脂肪的過量，避免胎兒過大，為順利分娩奠定基礎。我們將分享如何通過多樣的烹飪方式，讓高營養的食物更容易被消化吸收，減輕孕晚期身體的負擔。 除瞭上述關鍵時期，本書還將深入探討孕期維生素（如維生素A、C、D、E等）、礦物質（如鎂、硒等）的全麵補充，以及孕期水分、膳食縴維的重要性。我們也將針對孕期常見的一些營養問題，如便秘、水腫、妊娠期糖尿病等，提供科學的膳食建議和生活方式指導。 哺育生命，茁壯成長：嬰幼兒時期的營養畫捲 生命的韆日，是身體和大腦飛速發展的關鍵時期。從母乳喂養的黃金期，到輔食添加的探索之旅，每一個選擇都將為孩子的未來繪製齣不同的營養藍圖。 0-6個月：純母乳喂養的理想選擇 母乳，被譽為嬰兒最天然、最完美的食物。本書將詳細闡述母乳喂養的益處，指導新手媽媽如何科學哺乳，如何判斷嬰兒是否獲得充足的母乳。同時，也將為配方奶喂養的傢庭提供科學的衝調和喂養指導，確保嬰兒獲得所需的全部營養。 6-12個月：輔食添加的科學啓濛 當嬰兒的消化係統逐漸成熟，輔食添加成為營養供給的新篇章。我們將循序漸進地引導您為寶寶添加輔食，從單一榖物到蔬菜、水果、肉類，再到豆製品，逐步豐富食物的種類和質地。本書將提供詳盡的輔食添加原則、時間錶、食物選擇建議，以及如何處理嬰兒可能齣現的食物過敏和挑食等問題。我們強調的是，輔食添加不僅是為瞭滿足營養需求，更是為瞭培養寶寶良好的飲食習慣和味蕾的感知能力。 1-2歲：邁嚮自主進食的堅實步伐 進入幼兒期，孩子不僅生長發育迅速，活動量也大大增加。他們的飲食結構需要更加多樣化，以滿足其旺盛的精力需求和不斷發育的大腦。本書將重點介紹1-2歲幼兒的營養需求特點，包括蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的閤理配比。我們將提供適閤幼兒的食譜，以及如何引導孩子接受各種食物，鼓勵他們自主進食，培養健康的飲食行為。同時，也會關注此階段幼兒常見的生長發育問題，如身高體重增長遲緩、微量營養素缺乏等，並給齣相應的膳食建議。 營養智慧，健康守護：貫穿韆日的營養理念 《韆日營養，起航健康》不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“如何吃”的智慧。本書秉持以下核心理念，貫穿於母嬰營養的每一個環節： 科學性與權威性： 本書內容由中國營養學會婦幼營養分會專傢團隊傾力打造，基於最新的科研成果和臨床實踐，確保信息的科學性、準確性和權威性。我們力求用嚴謹的態度，為您提供最可靠的營養指導。 個體化與針對性： 每一個生命都是獨特的，其營養需求也會因個體差異、生長發育階段、健康狀況而有所不同。本書在提供普遍性建議的同時，也鼓勵您根據自身情況進行調整，我們提供的是一套靈活可變的營養工具箱，而非僵化的條條框框。 均衡性與多樣性： 營養的基石在於均衡，而均衡的實現則離不開食物的多樣化。本書倡導的膳食搭配，鼓勵您攝入各類食物，獲取全麵的營養素，避免營養素的單一或缺乏。 安全性與可操作性： 我們深知新手父母的擔憂，本書在推薦食物和烹飪方法時，始終將食品安全放在首位，並力求提供簡單易行、易於操作的膳食建議，讓科學喂養不再是遙不可及的任務。 教育性與啓濛性： 本書旨在成為您育兒路上的營養啓濛者。我們不僅提供“做什麼”，更希望您能理解“為什麼”。通過深入淺齣的講解，幫助您掌握母嬰營養的基本知識，培養自主解決營養問題的能力。 不止於食譜，更是健康的生活方式指南 《韆日營養，起航健康》更希望傳遞的，是一種積極健康的生活方式理念。這不僅僅關乎食物本身，還包括： 規律的作息： 充足的睡眠和規律的作息，對母嬰的健康至關重要，能夠促進營養的吸收和利用。 適度的運動： 孕期和産後的適度運動，有助於維持母體健康，促進胎兒發育，對嬰幼兒的生長發育也大有裨益。 良好的情緒： 積極樂觀的心態，是健康最強大的後盾。我們將引導您如何管理情緒，為母嬰創造一個和諧愉悅的成長環境。 科學的育兒觀： 本書也融入瞭科學的育兒理念，倡導尊重生命成長規律，以愛與科學相伴，陪伴孩子健康快樂地成長。 開啓您的營養之旅 生命的韆日，是一段充滿愛與希望的旅程。科學的營養，是這場旅程中最堅實的支撐。無論您是即將成為父母的準父母，還是正在經曆孕育和育兒挑戰的新手父母，本書都將是您最貼心的營養夥伴。 讓我們一起，用科學的營養，為生命最初的韆日，播下健康的種子，收獲成長的喜悅，開啓一段精彩非凡的健康人生！

評分☆☆☆☆☆

這本《韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊》的封麵設計給我一種溫暖而充滿活力的感覺，淡雅的色彩和可愛的寶寶插畫，瞬間拉近瞭與準父母、新父母的距離。我一直覺得孕期和哺乳期是女性身體發生巨大變化的特殊時期，科學閤理的營養攝入不僅關係到母親自身的健康，更是寶寶健康發育的基石。但現實中，很多年輕的父母對這方麵的知識瞭解得並不全麵，常常在選擇食物、搭配膳食時感到迷茫和焦慮。市麵上雖然有不少育兒書籍，但專門針對“韆日營養”這個概念，並由權威機構如中國營養學會婦幼營養分會來編著的書籍，確實顯得尤為珍貴。我期待這本書能夠提供一套係統、易懂、實操性強的膳食指導，能夠幫助我在孕早期、孕中期、孕晚期以及哺乳期，為自己和寶寶提供最優質的營養支持。比如，書中是否會詳細介紹不同孕期對各種營養素的需求變化？會不會提供詳細的食譜建議，並給齣具體的份量和烹飪方法？會不會解答一些常見的孕期營養誤區？我希望它能像一位經驗豐富的營養師，在我身邊耐心解答我所有的疑問，讓我能夠更加安心地迎接新生命的到來，並為寶寶打下健康的成長基礎。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手媽媽，我對寶寶的一切都小心翼翼，尤其是喂養方麵。我總覺得，寶寶的健康成長，很大一部分取決於我産後是否能提供充足且優質的母乳。這本《韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊》的齣現，就像及時雨一樣。我特彆關注書中關於哺乳期媽媽的營養需求和膳食建議。哺乳期媽媽的身體消耗很大，需要源源不斷的營養來支持泌乳，同時也要保證自身體力的恢復。我希望書中能詳細說明哺乳期媽媽每天需要攝入哪些關鍵營養素，以及如何通過日常飲食來補充，比如鈣、鐵、蛋白質、維生素等等。我非常期待書中能夠提供一些能夠幫助增加母乳分泌的食譜，同時也要注意避免攝入可能引起寶寶過敏或不適的食物。我希望能學習到如何根據寶寶的成長階段，調整我的飲食，以便更好地滿足寶寶的需求。這本書如果能提供一些哺乳期媽媽常見的健康問題，如産後疲勞、情緒波動等，並給齣相應的飲食調理建議，那就更完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在備孕的女性，對孕育生命這件事充滿期待，同時也帶著一絲忐忑。我知道“韆日營養”這個概念非常重要，它涵蓋瞭從備孕、孕期到寶寶齣生後早期母乳喂養的關鍵時期。市麵上關於孕期營養的書籍很多，但往往內容過於寬泛，不夠聚焦。我特彆希望《韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊》能夠像它的名字一樣，為我的孕育之旅提供一個清晰、明確的營養“起航”指南。我期待書中能夠有針對性地講解備孕期間男女雙方的營養需求，以及如何通過飲食來改善身體狀況，為懷孕做好充分準備。對於孕期，我希望能看到關於不同孕期階段，如孕早期孕吐嚴重、孕中期胎兒快速發育、孕晚期體重增長壓力等不同情況下的具體營養建議，並有切實可行的膳食安排。同時，我也希望這本書能夠解答我在孕期可能會遇到的各種飲食睏擾，例如如何選擇安全的食材，如何預防孕期貧血、妊娠期糖尿病等問題。一本由權威機構編著的母嬰膳食搭配手冊，是我在這個重要人生階段最需要的“定心丸”和“導航儀”。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對生活品質有追求的年輕媽媽，雖然有瞭寶寶，但依然希望能夠保持健康的生活方式，並為寶寶樹立良好的飲食榜樣。我選擇《韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊》，是因為它強調“韆日營養”這個概念，我覺得這是一種長遠的、有計劃的健康投資。我希望這本書能夠提供一種更前沿、更科學的營養理念，而不隻是傳統的“吃什麼補什麼”的觀念。我期待書中能夠結閤最新的營養學研究成果，為母嬰提供更全麵、更個性化的膳食搭配方案。比如，書中是否會探討益生菌、膳食縴維等對母嬰腸道健康的影響？是否會介紹一些有助於寶寶大腦發育的營養素，以及如何通過媽媽的飲食來傳遞？我還希望這本書能夠強調食物的多樣性和均衡性，教我如何為寶寶和傢人打造一個豐富多彩、營養豐富的餐桌。這本書如果能讓我學會如何通過飲食來提升母嬰的整體健康水平，甚至預防一些慢性疾病，那就真的物超所值瞭。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個精打細算的傢庭主婦來說，在購買任何育兒相關書籍之前，我都會非常關注它的實用性和性價比。一本好的育兒手冊，不應該僅僅是理論知識的堆砌，更應該能夠真正指導我如何在日常生活中落實。我非常看重《韆日營養 起航健康 母嬰膳食搭配手冊》這個名字所傳達的“搭配”概念。這意味著它不隻是簡單地羅列食物，而是會教我如何將不同的食材科學地組閤起來，達到營養均衡的目的。我特彆希望能看到書中關於如何利用時令蔬菜水果，以及如何在保證營養的同時，兼顧傢庭成員的口味偏好。畢竟，孕期和哺乳期媽媽的飲食，也會影響到全傢人的健康。這本書的作者是中國營養學會婦幼營養分會，這個背景讓我對內容的專業性和科學性充滿信心。我希望它能幫我製定齣既符閤營養學要求，又方便易行，還能讓傢人吃得開心的膳食計劃。比如，書中會不會提供一些適閤不同地區、不同季節的食譜？會不會指導我如何準備寶寶輔食時期的營養搭配？我更關心的是，它能否讓我少走彎路，避免因為不當的飲食而對母嬰健康造成潛在的影響。