新编肉鸡饲料配方600例 第二版 养鸡技术大全书籍 肉鸡饲养书籍 肉鸡高效健康养殖关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122286819

商品编码：27827160218

丛书名： 新编肉鸡饲料配方600例(第二版)

书名：新编畜禽饲料配方600例丛书--新编肉鸡饲料配方600例（第二版）

定价：38.00元

作者：杨维仁 主编 王庆云，张崇玉 副主编

出版社：化学工业出版社

出版日期：2017年02月

ISBN：9787122286819 

版次：1

包装：平装

开本：16开

 

第一章肉鸡品种、营养需要及原料营养价值1

第一节肉鸡的品种分类1

一、按来源和改良程度分类1

二、按体型和外貌特征分类1

三、按主要用途分类2

第二节肉鸡的营养需要2

一、维持需要2

二、能量需要4

三、蛋白质需要6

四、矿物质需要8

五、维生素需要11

六、水的需要13

第三节肉鸡常用饲料原料营养价值14

一、能量饲料14

二、蛋白质饲料28

三、矿物质饲料52

四、饲料添加剂60

第二章肉鸡饲料配制61

第一节肉鸡配合饲料及其基本要求61

一、配合饲料的概念及种类61

二、全价配合饲料配制技术64

三、鸡的饲养标准66

四、饲料原料选择73

五、饲料配合原则76

第二节饲料配方设计及其计算方法78

一、配方设计的基本步骤78

二、传统计算方法81

第三章引进肉鸡品种饲料配方89

第一节浓缩饲料配方89

一、肉小鸡浓缩料配方90

二、肉中鸡浓缩料配方93

三、肉大鸡浓缩料配方96

第二节配合饲料配方99

一、肉小鸡配合饲料配方100

二、肉中鸡配合饲料配方168

三、肉大鸡配合饲料配方222

第三节国外参考配方307

一、系列1:品种Cobb×Cobb307

二、系列2:品种Cobb肉鸡308

三、系列3:品种Ross肉公鸡309

四、系列4:品种Cobb×Cobb311

五、系列5:Ross��308312

六、系列6:品种Arbor Acres313

七、系列7:品种Ross×Ross,品种Peterson×Arbor Acres314

第四章肉鸡添加剂及其他类饲料配方315

第一节添加剂配方315

一、1%预混料配方315

二、5%预混料配方316

第二节全价配合饲料配方316

一、玉米-豆粕型316

二、小麦-豆粕型320

三、玉米-杂粕型324

四、小麦-杂粕型329

五、玉米-玉米副产品型333

六、部分生产用配方339

参考文献344

本书从实际、实用、实效出发，介绍了肉鸡的品种，肉鸡的营养需要及饲料原料的营养价值，肉鸡的饲料配合技术，引进肉鸡品种饲料配方及实例，国产肉鸡品种及杂交鸡饲料配方实例。全书共列举实用配方600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对发展饲养肉鸡业，帮助从业人员致富具有较大的指导作用。

本书是各种规模肉鸡饲养场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业养殖肉鸡户的良好工具，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。

探寻健康养殖之道：从科学育种到精细管理，赋能肉鸡产业升级 在日新月异的畜牧业发展浪潮中，肉鸡养殖作为重要的民生产业，其高效、健康、可持续的发展模式备受关注。本书并非专注于提供具体的饲料配方或单一的养殖技术操作手册，而是旨在为广大肉鸡养殖者、技术推广人员以及相关研究者提供一个更为宏观、系统、前瞻性的视角，深入剖析现代肉鸡产业发展的核心要素与关键环节。我们将从科学育种的源头开始，追溯到精细化的生产管理，再到智能化、绿色化的未来养殖图景，力求为读者构建一个全面的、体系化的现代肉鸡养殖知识框架。 一、 优良品种的基石：科学育种与健康生长 任何高效的养殖体系都离不开优良的种质资源。本书将不包含具体某一品种的选育历史或详细的基因图谱分析，而是侧重于阐释科学育种的原理与发展趋势。我们将探讨不同选育目标（如生长速度、饲料转化率、抗病性、肉质等）如何相互制约与协同，以及如何通过杂交、分子标记辅助育种等现代育种技术，培育出更符合市场需求、更具抗逆性、更能适应现代集约化养殖模式的新一代肉鸡品系。 育种目标的多维度考量： 探讨如何平衡生长性能与健康性能，以及在追求高产的同时，如何兼顾肉质的改善，例如嫩度、多汁性、风味等方面。我们将分析当前市场对不同肉质特征的需求变化，以及育种策略如何应对这些变化。 分子育种技术的革新： 介绍基因组选择、全基因组关联分析（GWAS）等先进育种技术在肉鸡育种中的应用，以及这些技术如何加速选育进程，提高育种效率，精准锁定目标性状。 抗病育种的重要性： 深入分析当前肉鸡养殖面临的主要疾病挑战，以及通过选育提高鸡群自身免疫力的必要性。探讨如何识别与利用具有抗病基因的个体，构建更具抵抗力的品系，从源头上减少疾病的发生，降低抗生素的使用。 品种资源的保护与可持续利用： 关注地方特色肉鸡品种的保护及其在多样化市场中的价值，探讨如何将地方品种的优良基因融入现代品系开发中，实现资源的传承与创新。 二、 精细化管理是核心：从生命周期到环境调控 本书将不侧重于单一阶段的饲养管理技巧，例如“如何在20天时调整光照强度”这类具体操作，而是聚焦于贯穿肉鸡整个生命周期的精细化管理策略，强调科学的决策与系统的规划。我们将从雏鸡开产前的准备，到育成期的生长发育，再到出栏前的准备，每一个环节都力求精益求精。 生命周期各阶段的生理需求分析： 深入探讨不同生长阶段（如初生期、生长发育期、快速生长前期、快速生长后期）肉鸡在营养、免疫、应激等方面存在的特殊需求。理解这些生理变化是制定科学管理方案的基础。 环境调控的科学性： 强调温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境因素对肉鸡生长、健康、行为的综合影响。本书将不列出具体的操作参数表，而是剖析环境调控的原理，指导读者如何根据实际情况，通过监测与调整，创造最佳的生长环境，提高饲料利用率，减少应激反应。 饲养密度与空间利用： 分析不同饲养密度对肉鸡生长性能、福利、疾病传播的影响。探讨如何在保证肉鸡生长空间和活动需求的前提下，优化空间利用率，提高生产效益。 应激管理的重要性： 探讨各种应激源（如天气变化、运输、操作等）如何影响肉鸡的生理状态和生产性能，并提出综合性的应激管理策略，包括提前预防、及时缓解等。 行为学在养殖中的应用： 引导读者关注肉鸡的自然行为，理解其行为模式与环境、健康之间的关系，从而通过改善环境和管理措施，减少异常行为的发生，提高鸡群的整体健康水平。 三、 营养策略的科学性：而非简单的配方罗列 本书不会提供600个具体的饲料配方，而是深入探讨现代肉鸡营养学的科学原理与应用。我们将从基础营养素的需求出发，分析不同生长阶段、不同品种、不同养殖目标下的营养需求差异，以及如何通过科学的饲料配方设计，实现营养的最大化利用，促进健康生长，提高生产效益。 核心营养素的生理功能与吸收利用： 详细阐述蛋白质、氨基酸、能量、脂肪、维生素、矿物质等核心营养素在肉鸡体内的生理功能，以及影响其吸收与利用的各种因素。 精准营养的概念与实践： 强调根据肉鸡的生长发育规律、品种特性、日粮可利用因子等，进行精确的营养供给，避免营养过剩或不足，减少浪费，降低生产成本。 非营养性饲料添加剂的科学选择与应用： 探讨酶制剂、益生菌、益生元、植物提取物、有机酸等功能性饲料添加剂的作用机理，以及如何在实践中科学选择、合理应用，以改善消化吸收、提高免疫力、抗菌抗氧化、改善肉质等。 饲料原料的评估与替代： 分析不同饲料原料的营养价值、适口性、抗营养因子等，以及如何科学评估和选择原料，并探讨在保证营养水平的前提下，如何利用价格更经济的替代原料，降低饲料成本。 水质与饮水的重要性： 强调水是生命之源，水质对肉鸡的健康与生产至关重要。本书将探讨优质饮水的标准，以及如何通过科学的饮水管理，促进采食，提高饲料利用率。 四、 疾病防控的体系化：预防为主，综合施治 本书不会详细介绍特定疾病的诊断与治疗方案，而是构建一个疾病防控的系统性思维。我们将强调预防的重要性，将疾病防控融入日常管理，并提出综合性的防控策略。 生物安全体系的构建与执行： 强调从源头抓起，建立完善的生物安全体系，包括人员、车辆、设备、外来物等进出场的管理，以及场内消毒、隔离等措施，最大限度地阻断病原的传入与传播。 免疫接种策略的科学制定： 探讨不同疫病疫苗的种类、作用原理、免疫程序，以及如何根据区域疫病流行情况、鸡群自身健康状况，制定科学合理的免疫接种计划，提高群体免疫力。 早期监测与预警机制： 强调建立健全的健康监测体系，通过观察鸡群的生产性能、行为、粪便等，及时发现异常迹象，进行早期预警，为及时干预赢得宝贵时间。 抗生素的合理使用与替代策略： 深刻分析抗生素滥用带来的危害，提倡在严格遵循兽医指导的前提下，科学、合理、规范地使用抗生素，并积极探索和推广非抗生素的替代方案，如中药制剂、生物制品等，以应对抗生素耐药性问题。 环境卫生与废弃物处理： 强调保持养殖场环境的清洁卫生，科学处理粪便、垫料等废弃物，减少病原滋生和传播的机会。 五、 智能化与绿色化的未来养殖 本书将展望肉鸡养殖的未来发展方向，不局限于当前的生产模式，而是引导读者关注技术创新与可持续发展。 物联网与大数据在养殖中的应用： 探讨如何利用传感器、摄像头、智能设备等物联网技术，实时监测养殖环境、鸡群健康状况、生产性能等数据，并通过大数据分析，为科学决策提供依据。 自动化与智能化设备的引入： 介绍自动饲喂、自动饮水、自动控温控湿、自动清粪等智能化设备，如何提高劳动效率，降低人工成本，实现精准化管理。 可持续发展理念的践行： 强调绿色养殖的重要性，包括减少环境污染（如废弃物处理、温室气体排放），提高资源利用效率（如水、能源），以及保障食品安全与动物福利，构建资源节约型、环境友好型、产品安全的现代肉鸡产业。 动物福利的考量： 探讨在集约化养殖中如何兼顾动物福利，包括提供舒适的生存环境、减少不必要的痛苦、保障基本活动需求等，这不仅是道德要求，也是提升产品品质和市场竞争力的重要因素。 本书旨在通过上述多维度、深层次的探讨，为读者提供一个关于现代肉鸡产业的系统性认知框架。我们相信，通过理解这些核心原理与发展趋势，养殖者能够更好地应对市场挑战，实现科学、高效、健康、可持续的肉鸡生产。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太吸引人了！厚重的纸张，清晰的印刷，封面上那只肥硕健壮的肉鸡，仿佛就带着一股油亮亮的光泽，让人一看就觉得这本书里充满了实实在在的干货。我作为一个新手养殖户，最怕的就是那些理论性太强、操作性不强的书。但这本书给我的第一印象就非常稳重踏实，感觉它不像那种华而不实的宣传册，而是真正站在养殖户的角度，把最核心、最实用的技术娓娓道来。翻开目录，更是惊喜连连，从基础的饲养管理、疫病防控，到不同生长阶段的饲料配方，再到一些提升肉鸡生长速度和饲料转化率的“秘籍”，可以说应有尽有。尤其那个“600例”的篇幅，光是听名字就觉得内容量巨大，肯定能满足我各种各样的问题。我最看重的就是它的“高效健康养殖”这个定位，毕竟现在大家对食品安全和养殖效益都非常关注，能做到高效和健康两手抓的书，绝对是值得入手的好书。我已经迫不及待地想深入研究里面的内容了，希望它能帮助我家的肉鸡养得又快又好，真正实现“高效健康”的目标。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养殖技术就像是一门艺术，需要不断地学习和实践才能精进。这次入手这本《养鸡技术大全书籍 肉鸡饲养书籍》，纯粹是被它的“大全”二字所吸引。说实话，我家的养殖规模虽然不大，但一直希望能做得更好，所以总是在不断地寻找各种资料来完善自己的知识体系。这本书的出版，对我来说就像是打开了一扇新的大门。我翻阅了一下目录，发现它涵盖了从雏鸡的早期护理、疫苗接种，到中后期肉鸡的疾病预防、日常管理，甚至还有一些关于市场营销和成本控制的建议。这种全方位的覆盖，让我觉得它不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老师，能够指导我解决养殖过程中遇到的各种疑难杂症。我特别期待书中关于“肉鸡高效健康养殖关键技术”的部分，因为现在消费者对食品安全越来越重视，我们养殖户也必须跟上时代的步伐，做到科学、健康、绿色养殖，这样才能获得长远的竞争力。这本书的厚度和内容密度，都让我感到非常有信心，它一定会成为我案头不可或缺的重要参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简约而不失大气，给人一种专业、严谨的感觉。作为一名在肉鸡养殖行业摸爬滚打多年的从业者，我深知技术的重要性，尤其是在当前竞争日益激烈的市场环境下，掌握高效、健康的养殖技术至关重要。当我看到这本书的名字时，我立刻就被它的内容所吸引。《新编肉鸡饲料配方600例 第二版》这个名字，首先就表明了它的内容会非常详实，尤其是“600例”的说法，让我相信这本书会提供大量的实操性配方，这对于我这种需要不断调整饲料配方来适应不同情况的养殖户来说，无疑是一笔宝贵的财富。《养鸡技术大全书籍 肉鸡饲养书籍》的副标题，则进一步明确了它的覆盖范围之广，让我对书中能够学到的知识充满了期待。我尤其关注的是“肉鸡高效健康养殖关键技术”这一部分，因为“高效”意味着能够缩短生长周期，提高生产效率；而“健康”则关乎到产品质量和市场信誉，这是我们养殖户最基本的要求。我希望这本书能够提供更先进、更科学的养殖理念和技术，帮助我突破现有的养殖瓶颈，实现更高的经济效益和更好的社会效益。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我只是抱着试试看的心态来选择这本书的，因为市面上关于肉鸡饲养的书籍实在太多了，而且很多内容都大同小异，很难找到真正有价值的东西。但是当我拿到这本《新编肉鸡饲料配方600例 第二版》时，我的第一感觉是——“对了，就是它！”。首先，这本书的厚度就足够惊人，一看就知道内容量非常大，这让我对它所能提供的知识充满了信心。其次，它的名字也很吸引人，“600例”听起来就很有实践性，我一直觉得理论知识再丰富，不如实际案例来得实在。我尤其看重这本书的“高效健康养殖”这一概念，因为现在养殖业越来越讲究科学化、精细化，如何在保证肉鸡健康生长的同时，最大化地提高饲料的利用率和生长速度，是我一直在探索的问题。这本书的出现，让我感觉离这个目标更近了一步。我迫不及待地想深入研究书中关于饲料配方、疾病预防以及环境控制等方面的具体内容，相信它一定能给我带来许多启发和帮助，让我家的肉鸡养得更成功，更具竞争力。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我近期最满意的一次购书体验了！作为一名有几年养殖经验的老鸟，我一直致力于寻找能够进一步提升养殖效益和优化管理的新方法。市面上关于肉鸡饲养的书籍确实不少，但很多内容都比较陈旧，或者过于泛泛而谈，缺乏针对性。当我看到《新编肉鸡饲料配方600例 第二版》时，就被它的“新编”和“600例”吸引了。这说明它不仅仅是对旧有知识的简单罗列，而是有针对性地进行了更新和补充，而且“600例”的说法，让我预感到它会提供大量的实践案例和详细的配方，这对于我这种喜欢对比和参考不同方案的养殖户来说，简直是雪中送炭。我尤其关注的是书中关于“高效健康养殖”的关键技术部分，因为现在的市场竞争越来越激烈，只有在保证健康的前提下，才能实现真正的“高效”。我希望能从中学习到一些更精细化的饲养管理技巧，比如如何根据不同品种、不同季节、不同日龄的肉鸡，科学地调整饲料配比，以及如何通过优化养殖环境来提高饲料的利用率，降低养殖成本。这本书给我的感觉就是专业、实用，并且紧跟时代发展的步伐。