中華美食的前世今生大揭秘,一本關於美食的“自我修養”手冊。
《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊,第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食;第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡;第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。
《舌尖上的古代中國》中更附有古方宮廷食用食譜,是一本既可以獲取趣味知識,又能使用的全方位美食書。
##信息點很雜,幾乎沒有論述和引申,但是行文幽默不引人厭煩就已經是有功瞭吧……
評分##更像是食物的簡史,消磨時間還不錯
評分##一般。“《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊,第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食;第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡;第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。”
評分##20.07.04 04D以為是古代的美食史,結果卻是部趣味的吃貨寶典。信息量有點龐雜,想寫得太多,難免生亂,總體有意思。喜歡第二章節,各色菜單,滿漢全席。
評分##有些奇聞逸事,可惜排版不精,文筆不強,難登大雅。
評分##無論貧窮還是富有,都各有各的好吃的,誰說茭白橙子????就不如滿漢全席啦……當然什麼滿漢席燒尾宴清河郡王宴依然在我貧窮的想象力之外……感謝學生劉汶君贈書
評分##一個朝代浪漫與否可以從食物名稱看齣。元朝:茄子;唐朝:昆侖紫瓜
評分##一個朝代浪漫與否可以從食物名稱看齣。元朝:茄子;唐朝:昆侖紫瓜
評分##人間百味,食就是一生。相較古代,咋們現在吃的可真是粗糙啊!
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