具体描述
基本信息
书名:怀孕40周吃什么不用愁
定价：49.80元
作者:王敏
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2017-01-01
ISBN：9787553771830
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：12开
商品重量：0.3kg
编辑推荐
本书是一本以孕期40周为主线，根据胎宝宝的发育需求，给孕妈妈量身定做的孕期饮食方案，里面的饮食指导和营养食谱经过了孕妈妈验证，不仅色香味俱全，更具科学实践性。
一听说怀孕了，无论是孕妈妈自己还是准爸爸和家人，都为了孕妈妈肚子里的胎宝宝，想进各种进补方案，殊不知，这些进补方案是不是适合孕妈妈，是不是遵循了孕期胎宝宝生长发育的规律。如果盲目进补，很有可能到了孕晚期，各种孕期不适找上门来，不仅孕妈妈原本尖尖的小巴不见了，V型小脸变成大饼脸，一手握的细腰变成了水桶腰；更甚者妊娠期高血压、糖尿病、孕期水肿等都缠着孕妈妈，而胎宝宝也因为孕期吸收太多营养而成为巨大儿。这是我们*不愿意看到的，也希望所有的孕妈妈都顺顺利利地生下健康、聪明又漂亮的小宝贝。
孕期长胎不长肉，宝宝健康又聪明是每个家庭的愿望，这本书就是带着这样的夙愿来临的。希望每位翻开此书的孕妈妈和准爸爸都能找到你们想要的孕期营养指导，让你们的孕期生活像彩虹一样多姿多彩，天天不重样！
目录
孕1月（1~4周）
孕1月关键词：预防神经管畸形
体重管理：定期称体重
孕1周 还没影儿的胎宝宝
宜继续补充叶酸预防神经管畸形
不宜吃罐头食品
不宜喝咖啡
五色食材养胎
孕1周 营养食谱
1牛奶草莓西露
2紫菜饭
3黄瓜腰果虾仁
4肉末炒菠菜
5鲜虾芦笋
孕2周 卵子发育成熟
宜多吃富含维生素的水果
宜少食多餐
宜适量吃些豆类食品
不宜吃的四种鱼
五色食材养胎
孕2周 营养食谱
1燕麦南瓜粥
2苹果玉汤
3水果酸奶吐
4西蓝花烧双菇
5花豆黑粥
孕3周 精子和卵子相遇
宜均衡饮食
宜每天1根香蕉
宜吃玉补充维生素E
不宜吃山楂
不宜食补过量
五色食材养胎
孕3周 营养食谱
内容提要
胎宝宝有心跳了，吃点什么好？
胎宝宝长牙了，要补钙吗？
胎宝宝大脑发育有2个高峰期？
吃什么对胎宝宝的眼睛好？
……
不同的孕期，胎宝宝的发育器官不一样，所需要的营养素当然也会不一样，怎样合理安排孕期的饮食是孕妈妈和准爸爸以及全家人都很重视的一个问题。现代年轻的准父母们已经不再迷信于“一人吃两人补”了，都明白“吃得多不如吃得好”，孕期营养更需要科学合理的膳食结构和均衡的营养补充的道理了。而且，很多孕妈妈都懂得孕期应该合理地进行体重管理，不利于产后瘦身，更有利于顺利分娩和避免胎儿过大，预防妊娠期疾病等。
本书针对孕期40周，根据不同阶段胎宝宝发育的需求，每月给出本周体重增长*值，制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌，还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈妈的饮食调理方案，五色食材养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类，让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。后，针对孕妈妈的身体状况，每周都有相对应的营养食谱推荐。
希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝！
作者介绍
王敏
西北妇女儿童医院
妇产科主治医师
毕业于中南大学湘雅医学院，从2009年至今，一直致力于妇产科临床工作。
身为80后妇产科医生，她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑，在关注孕妈妈身体的同时，对孕妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解，像邻家姐姐一样，把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们，得到孕妈妈们的一致好评，是孕妈妈们值得信赖的产科专家。
用户评价
这本书的排版和插图简直是艺术品级别的，这对于一个每天都很疲惫的孕妇来说太重要了。很多育儿书动辄上千页，密密麻麻的小字，看着就让人望而却步，恨不得立刻合上。但这一本，它采用了大量的留白设计，文字简洁有力，配色柔和，每隔几页就会配上一张非常治愈系的食物手绘图，或者一张食材的特写照片，让人看着心情都跟着放松下来。我不是那种有大把时间去研究烹饪技巧的人，这本书的食谱大多是“快手菜”，很多步骤不超过三步，非常适合我这种需要平衡工作和孕期反应的职场妈妈。举个例子，它推荐的“三文鱼豆腐蒸蛋”，我第一次做的时候，连食材称量都是用日常的汤勺做参考，非常接地气。而且，它对“食材的替代性”描述得很清晰。比如，如果一时买不到藜麦，可以用糙米代替，只是需要稍微调整一下烹饪时间，这种灵活性保证了我的食谱计划不会因为一次采购失败就全盘推翻。这种细致入微的体贴，让我觉得作者对孕妇的日常困境有着非常深刻的理解。
评分真正让我感到这本书物超所值的是它对“不同孕周”的精准卡点。怀孕是一个动态变化的过程，早中晚期的营养需求和身体感受是天差地别的。这本书最棒的一点就是，它完全抛弃了那种一概而论的营养清单，而是按照“孕1-12周”、“孕13-27周”、“孕28周后”进行了清晰的划分。在孕早期，重点是“稳住”和“补充基础”；到了孕中后期，重点就转向了“能量储备”和“胎儿体重管理”。我记得有一次，我因为胎动有所减少而非常焦虑，翻到孕晚期的章节，里面专门讲了如何通过调整下午加餐的种类来温和地刺激胎动，比如少量摄入一点点富含碳水的食物，观察半小时。这个建议让我立刻有了行动的方向，而不是只能干着急。书里还巧妙地融入了一些中国传统的食疗观念，但又用现代营养学的知识进行了验证和改良，做到了“取其精华，去其糟粕”，让老一辈的建议和现代科学知识能够和谐共存，这在家庭沟通中特别重要，避免了因为育儿观念差异而产生不必要的摩擦。
评分这本书的封面设计得非常温馨，淡雅的米色调搭配着嫩绿色的字体，让人一眼就能感受到一种安心和期待。我是在怀孕初期买的，当时对孕期饮食简直是一无所知，既想吃得营养均衡，又担心会踩到什么“雷区”。这本书的结构安排得非常合理，它不像那种冷冰冰的教科书，而是像一位经验丰富、和蔼可亲的邻家长辈在跟你娓娓道来。开篇就用了很多篇幅讲解了孕期营养素的“明星作用”，比如叶酸、铁、钙这些，用生活化的例子来解释为什么需要它们，而不是一堆枯燥的化学分子式。最让我印象深刻的是，它提供了一周的“基础食谱示例”，这个食谱不是那种遥不可及的“山珍海愭”，而是我们日常在菜市场就能买到食材做出来的家常菜，这极大地降低了我的操作难度和心理压力。比如，它会告诉你，如果你孕早期反应重，可以尝试用姜汁蒸蛋来缓解孕吐，而不是简单地建议“多吃点清淡的”。这种具体到操作层面的指导，对于新手妈妈来说，简直是雪中送炭。而且，它非常注重食材的多样性，而不是局限于那几样“孕期圣品”，它鼓励我们广泛摄入，保持饮食的新鲜感，这点我特别欣赏。整体阅读下来，感觉这本书的作者绝对是真正为孕妇着想，而不是在堆砌知识点。
评分这本书的实用性体现在它对“餐单之外”的指导上，这才是真正区分“食谱书”和“营养指南”的关键点。它不仅仅告诉你“吃什么”，更教会你“怎么吃”和“什么时候吃”。比如，它详细对比了不同烹饪方式对营养素流失的影响，明确指出水煮和清蒸是首选，油炸应尽量避免，并且给出了“为什么”的科学解释，而不是简单的命令式口吻。另一个让我受益匪浅的部分是关于“孕期便秘”的应对策略。这几乎是所有孕妇都会遇到的难题，但这本书提供的方案是“阶梯式”的：第一步是增加膳食纤维和水分摄入，给出了一份“高纤维食物时间表”；如果效果不佳，第二步才是考虑使用安全的天然润肠食物，比如特定种类的水果和发酵食品。这种循序渐进的解决思路，让我感觉自己不是被动地接受治疗，而是主动地管理自己的身体。总而言之，这本书提供的是一套完整的、可执行的、并且充满人情味的孕期饮食管理系统，而不是一堆冷冰冰的食谱堆砌。
评分我对比了好几本市面上的孕期食谱，这本书在“特殊时期”的应对策略上做得尤为出色，简直是我的“孕期急救手册”。比如，到了孕中期，我开始出现腿抽筋的情况，非常影响睡眠。我翻开这本书，它立刻给出了针对性的解决方案，不光是告诉你“多补钙”，而是详细分解了不同食物中的钙吸收率，并推荐了搭配维生素D的最佳食用时间。更让我觉得贴心的是，它专门开辟了一个章节讨论“孕期小情绪与进食习惯的关联”。你知道，孕期激素变化大，有时候情绪一低落，胃口就变得很奇怪。这本书没有直接给出药方，而是引导你通过调整食物的气味、口感，比如用柑橘类的香气来提振食欲，或者用温热的粥品来安抚肠胃。这种从心理到生理全方位的关怀，是我在其他更偏重“营养数据”的书籍中很少看到的。我尤其喜欢它对“零食”的态度——它没有完全禁止，而是推荐了几种健康又解馋的替代品，比如自制酸奶搭配坚果碎，这让我的“嘴馋期”得到了很好的满足，同时又不会有太大的负罪感。阅读这本书的过程，与其说是学习，不如说是在进行一场与自己身体的深度对话。
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