導論
第一節 淪陷區的城市史研究迴顧
第二節 章節概要
第一章 從傳統走嚮現代
第一節 近代蘇州的城市發展
第二節 新舊並陳的茶館
第三節 從酒樓到菜館
第四節 從客棧到旅館
第五節 從煙館的盛行到禁煙運動
小結
第二章 從天堂到地獄
第一節 蘇州淪陷的過程
第二節 偽政權的建立與轉移
第三節 汪政權在華中淪陷區的統治政策
第四節 淪陷後蘇州城市社會結構的變遷
小結
第三章 嚴禁與取締下的茶館
第一節 茶館的經營與發展
第二節 茶館的多元功能
第三節 同業組織的成立與轉型
第四節 政府對茶館的控製
小結
第四章 「利市三倍」的菜館
第一節 淪陷前期菜館業的恢復
第二節 菜館業麵臨的難題
第三節 淪陷後期的畸形發展
第四節 菜館空間分布的變化
小結
第五章 高掛「客滿牌」的旅館
第一節 從浩劫到復甦的旅遊業
第二節 旅館的繁榮與其原因
第三節 汪政權對旅館業的管製
第四節 旅館業的經營與內部矛盾
第五節 旅館與戰時的社會問題
小結
第六章 不戒吸的煙館
第一節 鴉片壟斷販售體係的建立
第二節 煙館與吸煙的盛行
第三節 淪陷後期汪政權的禁煙運動
小結
結論
徵引書目
附錄
索引
· · · · · · (收起)
具體描述
蘇州，這個過去被視為人間最富庶的天堂，在中國對日抗戰期間遭受摧殘，已不再是過去的景象。這動盪的八年當中，身處淪陷區的蘇州百姓是如何渡過的？
本書透過蘇州的茶館、菜館、旅館與煙館等四種休閑行業的研究，呈現抗戰時期蘇州「畸形繁榮」的城市生活，扭轉瞭過往對淪陷區遭受嚴重破壞、經濟凋敝、工商與金融萎縮等的既定印象。從大時代的城市看人民的日常生活，亦從畸形的繁榮見民眾的消費習慣與集體心態。此外，本書透過由下而上的研究取徑，重新評估汪精衛政權的性質，釐清其角色與影響力，為民國史研究寫下新的一頁。
用戶評價
##人想通過休閑娛樂逃避現實，造成瞭一些行業的“畸形繁榮”。汪僞政府以為喝茶和抽大煙的風氣錶現瞭社會惰性，但又很重視煙稅，所以重重打擊其他行業的同時，卻沒有決心禁煙。時代沒變(。
評分##題材較為新穎，講的是淪陷區的蘇州經濟社會特有的客棧文化的發展，作者指齣淪陷前蘇州有30萬人，淪陷後隻有2萬多人，但是叫之天堂實在是有些誇張瞭。
評分##作者認為，蘇州淪陷後，由於蘇州成為省會，公務員增多；物價低於上海，來自上海的旅客增多；以及人們需要在不確定的時局中尋求苟安，導緻蘇州自1939年下半年起，逐步開啓一輪“畸形繁榮”。另外，作者還注意到，汪政權的權力可以伸嚮基層，從禁止茶館論政，到管製菜館物價，都是從前所沒有的。即便如此，蘇州的一些同業公會還是能發揮很大作用，與汪僞當局博弈。總體來看，淪陷時期蘇州的經濟、社會環境還說得過去。
評分論汪精衛政權蘇州城市史，雖受物資匱乏與黑市橫行、稅負激增、政府打壓煙館茶會、勞資糾紛等因素乾擾，但人口遷徙、戰時社會心理、汪政城市政策及省會定位仍使蘇州菜館、茶館、旅館和煙館畸形繁榮。參：巖間一弘、高剛博文、高傢龍、葉文心戰時上海研究。旅行手冊附錄佳，惜書內分析少。GIS技術可學
評分##差強人意，分析力道不足
評分##總體來說對四館研究的意義是，一飽滿瞭抗戰時期的真實全貌，二是從四館反映齣瞭僞政府的治理邏輯和政治生態。
評分##人想通過休閑娛樂逃避現實，造成瞭一些行業的“畸形繁榮”。汪僞政府以為喝茶和抽大煙的風氣錶現瞭社會惰性，但又很重視煙稅，所以重重打擊其他行業的同時，卻沒有決心禁煙。時代沒變(。
評分##材料多於論述。核心觀點便是戰時蘇州為什麼在茶館、菜館、旅館和煙管産生瞭一種”畸形繁榮“。全書除去引言和結論，可以分為四個部分：1. 蘇州戰前戰後的曆史（第一章）2. 蘇州的淪陷過程（第二章），3. 蘇州淪陷時期的茶館、菜館、旅館和煙館（第三、四、五、六章），就作者看來，戰時特彆是上海來的人口遷移、汪僞政權的省會政策、戰時人今朝有酒今朝醉的心理，造成瞭蘇州在淪陷時期的”畸形繁榮“。隻是從日常史、平民史的角度齣發，作者如果有更多的關於平民戰時心理的描述，就更好瞭。茶館部分的觀點與王笛的成都例子類似。
評分##差強人意，分析力道不足
