《蔡瀾的小世界,大味道》收錄瞭蔡瀾近60篇文章,分“小世界”和“大味道”兩部分。前半部分文章大多是蔡瀾描述傢鄉的人與事,包括童年迴憶、親情溫馨瑣事、與倪匡、張小嫻好友趣事等,讀來有趣。
後半部分則是蔡瀾對傢鄉美食,包括海南雞飯、蒸鯧魚、炒粿條、潮州糜等美食和酒樓、餐館,以及一些老字號的佳肴的品鑒。
蔡瀾所有的故事,好看的是人。他所有的迴憶,難忘的是傢鄉。那是他所生所長所愛的地方,鄉關何處,夢裏傢山,不思量,自難忘。
##小世界篇不錯,大味道篇裏內容重復較多,選文不當
評分##真正的吃貨不僅懂吃,愛吃,生活中也充滿樂趣
評分##吃在新加坡
評分##前麵是寫新加坡人事物的迴憶和印象,有趣的年少纔會被銘記。後麵是寫新加坡的美食,看的人好餓啊,蔡老師是真的可以稱之為吃貨的人,吃貨的修養是要講究原材料和烹飪手法的,而不是名氣。嗯,果斷把這個列進新加坡攻略裏麵。
評分##去過新加坡之後,讀此書,就能感受到南洋的味道和炎熱瞭。
評分##蔡瀾的文字有種躍然紙上的真實感,不管是寫老友還是寫美食,似乎就像一個朋友在和你聊。這樣的書籍在心情一般的時候閱讀很不錯,不至於因為心神不寜而分心,反而會讓人有種不過如此,去品嘗美食更重要的感受。
評分##真正的吃貨不僅懂吃,愛吃,生活中也充滿樂趣
評分##我最喜歡的,仍是那南國少年,眺望遠方的世界,美麗好奇的心,帶著愛和盼望,走過歲月,永遠年輕。
評分##很後悔沒在旅居新加坡的時候看到這本書
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