欧芹──超越“配菜”的美学 3
鱼骨──汇聚明胶 6
干果──有失才有得 10
塔吉锅──沙漠国度的智慧结晶 14
带骨肉──非肉非皮也非筋 19
Mint──迅速改变心情 23
思慕雪──初夏恋上它 26
鸡蛋──不可思议 30
胡椒──香料界的帝王 34
炸豆腐──是太过偏爱吗 38
年糕──孜孜不倦的照顾 42
第二辑 要不吃鳗鱼吧
鳗鱼──要不吃鳗鱼吧 49
酒──一场五彩缤纷的梦 54
旅行──藏在日常里的余香 59
伴手礼──似物非物 64
分赠──日常交往的最佳距离 68
老板──所谓规矩 72
松饼──梦境永续 77
甜食──活力的火苗 81
鼻子──惊人的贪欲 85
冰──我心目中的奢侈 89
杯装酒──我的人生之友 94
剩菜──将今天与明天相连 97
菜单──并非食物的罗列 102
第三辑 再也离不开你
碾米──大米也有鲜度 109
洗碗刷──变身厨具 114
橡皮筋──天生我材必有用 118
鱼糕板──成为迷你砧板 122
吐司──使用专用烤网 126
卤料袋──果断偷懒 130
团扇──快速降温 134
签子──让人放松的“杀手” 137
焙烙──掌握与火的距离 142
擦菜板──换成陶瓷的 145
蜡纸──厨房应常备 148
中式菜刀──以重量取胜 151
铝箔纸──不是不喜欢就能解决 156
中式炒锅──形状和深度里藏着秘密 160
第四辑 日常的缝隙
小菜──略花工夫 165
玻璃──用完见真招 169
塑胶袋──排出空气，扎紧袋口 172
大火小火──如何留下水分 176
茶壶──寻找理想的形状 179
餐具盖──肩负重大使命 182
套盒──食器界的大人物 185
冰箱──口号就是“空空如也” 190
垃圾──可燃与不可燃之间 194
报纸──别着急扔掉 197
餐具的数量──敌人在心中 200
后记 日常的奢侈
· · · · · · (收起)
具体描述
夏日傍晚的蒲烧鳗鱼，晃悠旅途中的杯装酒，秋末烘烤银杏的焙烙，正月庄重华丽的套盒，还有偷偷独享美味的快感，与友人分赠食物的欣悦、获得时的畅快、享受前的兴奋……
对平松洋子而言，这些点滴积累的细微喜悦是种难以言喻的奢侈。即使有时会因小事闷闷不乐，只要嘀咕一句“这么奢侈真的好吗”，就一定能继续下去。
这是日常的基石，也是生活的记号。每一样都让她乐在其中。人生无法预知长短，难道不就要这样想办法度过吗？
用户评价
##相对于《日常的衣服》，平松洋子的格调显然就要高出很多，我想还是因为她个人的经历：游历海外的那些收获，不仅仅限于器物的存在，而是通过物品直接投射到思想的层面，正因如此，读来令人津津有味，虽然不是什么具有实用性的书，但是颇有一种神游的感觉，或许是经历了才会懂的那种味道。
评分##全书的感觉太赞了，那种对于生活细琐之处的碎碎念。活着真好。
评分##为各种小细节的欢呼雀跃……也许人生就是需要这么打鸡血的吧~
评分##值得读一读的小书。我就喜欢做各种小菜，精致点儿，有趣点儿，有些仪式感。无奈回国后老爸老妈嫌弃我那一套，每天硬菜伺候两外孙女。就这样吧
评分##值得读一读的小书。我就喜欢做各种小菜，精致点儿，有趣点儿，有些仪式感。无奈回国后老爸老妈嫌弃我那一套，每天硬菜伺候两外孙女。就这样吧
评分##思慕雪，薄荷，冰，炸豆腐等
评分##关于食物和生活琐细的一本小书，很有共鸣。文笔流畅，译者功不可没吧？有点像李碧华，但没那么妖冶。晴朗干燥的秋季，在洒遍阳光的床边，喝着奶茶或咖啡，甚是惬意。
评分##还可以，配图再多些就更好了。作者对中式菜刀和中式炒锅倍加推崇，而三德刀却几乎已成为本地厨房爱好的标配，一笑。
评分##你怎么不去带货呢？（非贬义，照片拍得也很好）切蛋器，榨汁机，洗碗刷，塔吉锅，专用烤网，胡椒研磨器，大量的酒类和鱼类。西式炖汤，日式炖肉！煮羊栖菜，拌白萝卜泥。
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