今天吃什么+我的人生300问+我的人生解答书(共3本） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 美食
• 人生哲理
• 自我成长
• 问答
• 思考
• 日常
• 个人发展
• 情绪
• 幸福感

店铺： 东海新华图书专营店

出版社： 长江出版社

ISBN：9787549237647

商品编码：26980372321

出版时间：2017-11-27

内容介绍

内容介绍

《JT吃什么》

1、这是一本治愈选择困难症的救赎指南

   陷入了JT吃什么的怪圈，每天必问JT吃什么？每天都在纠结JT吃什么？每天都在为去哪里吃而烦恼？来这里，一翻J知道吃什么的答案之书《JT吃什么》立马帮你解决！！！

2、这是一本超好玩的点餐玩具书

   全书七百多页，跟新华字典一般的厚度，每一页都能给你惊喜，只有你想不到没有我们收录不到的菜谱，只要你敢翻只要你敢玩，你J会得到不一样的味觉体验！

3、这是一本桌游娱乐互动书

   面对女朋友回答JT吃什么的“随便”，不知道该如何招架？朋友聚餐口味不统一？ 答案之书之《JT吃什么》给你答案，让你在游戏互动中轻松搞定女朋友和聚会分歧！

4、这是非一本正经教你做菜的菜谱书

   食品书界的一股清流，不会做饭党的救星！精选几百道简单易学的好吃家常菜，常见的食材新颖的搭配，J会有不一样的养生功效，营养健康，美味猎奇！

5、这是一本吃货BB的觅食宝典

   不会做家常菜？外卖也不知道吃什么？没关系！《JT吃什么》来告诉你JT应该吃什么，zui近哪些美食不容错过，在哪里可以吃到不一样的美食！

《答案之书》

1，《the book of answer》（中译《答案之书》）是一本在美国出版的占卜书，后经由周冬雨、余文乐等影视明星迅速传播到中国来，经过火爆综艺节目《我们相爱吧》迅速传播至大众层面。

2，一本在地球上传说、并正在中国迅速热销的神书（热销的全是翻版）！众多英语人嚎啕推荐，你，应该抢本看看，并且，你J可能强行推荐给你的死党们。连不懂英语的朋友，都忍不住购买了此书，用百度谷歌翻译配合来玩。

3，D您迷惑的时候，无奈的时候，请打开这本书，在脑袋很烦躁之时，您需要的不是复杂的解释，有时候只是一个简单的答案或者是暗示……

4，漫娱文化创意策划，BFB正规商品，并根据中国用户喜好全新设计内容。在装祯上与GJ版一致，硬精装、大辐面烫金，印装精美。

《我的人生解答书》

《我的人生解答书》策划团队 倾力打造，比《我的人生解答书》更震耳发聩

一本洞察人心的“问题之书”+指路人生的心灵笔记本，好玩有趣的哲学版 真心话大冒险

★ 触及命运真相。适合一个人、两个人及三人以上游戏互动的创意之书。

★ 具有潜藏社交功能的“趣玩书系”，为中国读者量身打造，教你问懵朋友的正确方式

。

★ *有深度核心内容的的纸上知乎。

★ 《我的人生解答书》概念升级，提出一个问题比解决一个问题更重要。

 

暂时没有目录，请见谅！

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《今日餐桌的秘密：一本书读懂中华美食文化》 引言 餐桌，是家庭情感的凝聚之地，是人生百味的缩影。食物，不仅满足我们的口腹之欲，更承载着历史的沉淀、文化的传承以及无数个家庭的温情故事。从热气腾腾的家常菜到精雕细琢的宴请佳肴，从节庆的独特风味到日常的简单搭配，每一道菜肴都讲述着一方水土的人情风貌，勾勒出中华饮食文化的壮丽画卷。本书并非一本简单的食谱，而是邀您一同踏上一场深入探索中华美食文化奥秘的旅程。我们将拂去食材表面的浮尘，挖掘隐藏在烹饪技法背后的智慧，品味不同地域的风味密码，理解食物与中国人日常生活、节日习俗、人情往来的深刻联系。 第一章：舌尖上的中国：地域美食的万花筒 中国地域辽阔，气候多样，造就了各地丰富多彩的饮食特色。本书将带领您走进八大菜系的经典世界，品味不同地域的独特风味： 鲁菜：北方大气的基石。 以葱、蒜、姜为主要调料，善用海鲜、禽类，口感醇厚，技法上以爆、炒、烧、炸为主，讲究火候。我们将解析“葱烧海参”的鲜美秘诀，品味“糖醋鲤鱼”的酸甜平衡，理解“九转大肠”的复杂工艺，感受鲁菜的厚重与大气。 川菜：麻辣鲜香的艺术。 小小的辣椒、花椒，在大厨的手中变幻出无穷的滋味。我们不仅会探索“麻婆豆腐”的香辣过瘾，“宫保鸡丁”的复合味型，还将深入了解川菜的“一菜一格，百菜百味”的精髓，感受其火热的生命力。 粤菜：清淡鲜美的精致。 追求食材的原味，烹饪技法多样，炖、煮、蒸、炒并重，尤其擅长海鲜的烹饪。从“白切鸡”的皮滑肉嫩，到“清蒸石斑鱼”的原汁原味，再到“叉烧”的蜜汁香甜，都体现了粤菜的精致与对食材的尊重。 苏菜：南北交融的雅致。 融合了南北方的烹饪特点，口味清淡，讲究刀工，注重食材的时令性。我们将品味“狮子头”的肥而不腻，欣赏“松鼠鳜鱼”的造型之美，理解苏菜的细腻与典雅。 浙菜：清淡平和的江南风韵。 以河鲜、湖鲜为主，口味鲜咸适中，注重本味。从“西湖醋鱼”的酸甜适口，到“东坡肉”的酥而不烂，都散发着江南水乡的温婉气息。 闽菜：海鲜的极致演绎。 擅长烹制海鲜，口味清鲜，注重汤的运用。我们将揭秘“佛跳墙”的复杂工序和传奇故事，品味“荔枝肉”的独特口感，感受闽菜大海的馈赠。 湘菜：香辣浓郁的热情。 以辣、香、酸为主要特点，口味重，但又不失层次感。从“剁椒鱼头”的鲜辣扑鼻，到“小炒肉”的焦香四溢，都体现了湘菜的火热与奔放。 徽菜：朴实无华的山野滋味。 善用山珍、野菜，烹饪方法多样，以炖、烧、蒸为主。我们将深入了解“臭鳜鱼”的独特魅力，品味“红烧肉”的醇厚，感受徽菜的质朴与纯粹。 除了八大菜系，本书还将触及中国其他地区的特色美食，如西北的牛羊肉风味、东北的炖菜与饺子、西南地区的民族特色菜肴等，构建一幅全面而生动的中国美食地图。 第二章：锅碗瓢盆的智慧：烹饪技法与食材的对话 一道美味佳肴的诞生，离不开精妙的烹饪技法和对食材的深刻理解。本书将深入剖析中华烹饪的十八般武艺，揭示看似简单的操作背后蕴含的科学原理和匠心独运： 刀工的艺术： 从切丝、切片到切丁、改刀，不同的刀法不仅影响菜肴的成型，更关系到食材的受热均匀度和口感。我们将探讨不同食材的合适刀法，以及刀工对菜肴美感的提升作用。 火候的奥秘： 旺火、中火、文火，不同火力对食材的质地和风味有着决定性的影响。我们将解析爆炒的迅猛，煸炒的干香，炖煮的醇厚，以及蒸制的原汁原味，理解火候在烹饪中的关键地位。 调味的哲学： 盐、糖、醋、酱油、料酒、葱、姜、蒜、辣椒……这些基础调料在中国菜中是如何被巧妙运用的？我们将深入研究各种调料的特性，以及它们如何与其他食材相互作用，形成丰富多变的复合味型，如鱼香、宫保、怪味等。 食材的对话： 为什么有些食材适合蒸，有些适合炒？不同季节的食材又有哪些独特的处理方式？本书将引导您认识各种食材的特性，理解食材间的搭配原则，以及如何通过恰当的处理方式最大程度地发挥食材的优点。 五味调和的境界： 酸、甜、苦、辣、咸，五味在中国菜中并非孤立存在，而是通过巧妙的组合，达到平衡与和谐。我们将探讨如何通过调味，实现“味之大成”，让一道菜肴的口感层次分明，回味无穷。 第三章：舌尖上的仪式：食物与节庆、习俗的联结 食物在中国文化中扮演着重要的角色，它不仅仅是满足生理需求的物质，更是情感交流、文化传承的重要载体。本书将聚焦食物与中国人生活中的重要时刻，展现其独特的仪式感： 春节的年味： 从象征团圆的饺子、年糕，到寓意吉祥的鱼、鸡，再到南方特色的汤圆、八宝饭，年夜饭承载着中国人对新年最美好的期盼。我们将回顾这些节令食品背后的文化寓意，以及不同地区春节饮食的特色。 端午的粽叶飘香： 粽子，作为端午节的标志性食物，其形状、馅料、口味因地域而异，但都蕴含着纪念屈原的深厚情感。我们将探索不同粽子的制作方法，以及端午节其他特色食物的习俗。 中秋的月圆人圆： 月饼，是中秋节最重要的象征。我们将追溯月饼的起源，探讨不同月饼的制作工艺和口味变化，以及中秋节赏月、吃月饼所代表的思念与团圆。 重阳的登高食糕： 重阳节的登高习俗与“糕”谐音，寓意步步高升。我们将了解重阳节的特色糕点，以及这一节日所蕴含的敬老、感恩的文化内涵。 日常的餐桌智慧： 除了节庆，日常的一日三餐也蕴含着中国人对生活的热爱和对家人的关怀。我们将探讨如何通过简单易行的烹饪，为家人准备营养均衡、口味多样的家常菜，让每一餐都充满温情。 宴请的礼仪与学问： 在中国的社交场合，宴请是重要的沟通方式。我们将探讨不同场合的宴请菜肴选择，以及餐桌上的礼仪，理解食物在人际交往中的沟通作用。 第四章：品味人生：食物背后的情感与记忆 每一道菜肴，都可能勾起一段尘封的记忆，唤醒一段温暖的情感。在本书的最后，我们将引导读者去感受食物与个人经历的深度联结： 童年的味道： 妈妈做的红烧肉，奶奶包的饺子，这些看似普通的家常菜，往往是我们心中最难以忘怀的味道，承载着无尽的童年回忆和母爱父爱。 漂泊的慰藉： 无论身在何方，家乡的味道总能给予我们最深的慰藉。我们会探讨在外游子如何通过烹饪家乡菜，来缓解思乡之情。 团聚的仪式： 节假日一家人围坐一桌，共享丰盛的晚餐，这是最温馨的时刻。食物在这里不仅仅是果腹之物，更是凝聚亲情的纽带。 食物的传承： 许多菜肴的制作方法，都是通过代代相传的口耳相授。我们将强调这种传承的重要性，以及如何将这份美食的智慧延续下去。 健康与均衡： 在享受美食的同时，我们也需要关注食物的营养价值和健康搭配。本书将融入一些关于健康饮食的建议，让读者在品味美味的同时，也能拥有健康的身体。 结语 《今日餐桌的秘密：一本书读懂中华美食文化》不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于生活、关于情感、关于文化传承的书。它希望通过对中华美食的深入挖掘，让读者重新认识我们身边最熟悉却又最容易被忽视的餐桌。在这里，每一道菜都有故事，每一种味道都饱含深情。愿本书能成为您探索中华美食文化的向导，让您在品味舌尖上的美味时，也能感受到那份源远流长的中华文化韵味。让我们一起，从今日餐桌开始，发现食物的秘密，品味人生的百味。

评分☆☆☆☆☆

终于收到了心心念念的这套书！一直对“今天吃什么”这个看似日常的主题充满了好奇，总觉得里面会藏着关于生活的小确幸和智慧。拿到书的时候，感觉沉甸甸的，封面设计也很有质感，让人忍不住想要立刻翻开。我最期待的是，它会不会提供一些不落俗套的食谱，或者从食物的角度去解读人生，比如“吃什么”背后隐藏的“为什么”？人生就像一场漫长的旅途，而“吃”无疑是我们旅途中不可或缺的一部分。我希望这本书能带给我一些关于美食的灵感，也希望能从中窥见一些关于如何平衡生活、发现乐趣的哲理。毕竟，好好吃饭，也是好好生活的一种方式。读完这本书，我希望自己能对“吃”这件事有更深刻的理解，不仅仅是填饱肚子，更是享受过程，品味生活。我脑海中已经勾勒出无数个画面，想象着在忙碌的生活中，因为这本书而变得有条理，有选择，甚至可以成为餐桌上的小艺术家。这份期待，真的无法用言语完全表达，只能说，我准备好迎接一场关于“吃”的全新探索了！

评分☆☆☆☆☆

这套书的名字让我产生了强烈的共鸣。“我的人生300问”和“我的人生解答书”简直像是我内心深处一直以来在追寻的答案。我们每个人，在人生的不同阶段，都会有无数的疑问涌上心头，关于选择，关于成长，关于迷茫，关于未来。我一直觉得，如果能有一本这样体系化的书，能够系统性地解答人生中的常见困惑，那将是多么宝贵的财富。我尤其好奇，这本书是如何构建这300个问题的？是基于普遍的人生经历，还是涵盖了更广泛的社会和心理议题？而“解答书”部分，又会以怎样的方式呈现答案？是提供具体的行动指南，还是更侧重于思想的启迪？我希望它能给我带来一种豁然开朗的感觉，让我在面对人生中的岔路口时，不再那么无助和彷徨。它就像一位智慧的长者，能够循循善诱，为我拨开眼前的迷雾。我迫不及待地想要深入其中，与作者一起进行一场深刻的自我对话，最终找到属于自己的答案，让人生之路更加清晰和坚定。

评分☆☆☆☆☆

拿到这套书，最先吸引我的是它独特的组合方式——“今天吃什么”和关于人生的问答。一开始觉得有些跳跃，但仔细一想，这两者之间其实有着微妙的联系。食物不仅仅是生理需求，它也承载着情感、记忆和文化。而人生中的种种选择和困惑，很多时候也与我们如何“经营”自己的生活息息相关。我猜想，“今天吃什么”这本书，或许会以一种非常接地气的方式，带我探索日常饮食的乐趣，也许还能从中延伸出一些关于生活态度的小哲理。而“我的人生300问”和“我的人生解答书”则更像是灵魂的导航仪，它试图触及那些深埋在我们内心的疑问。我非常好奇，这两部分内容会如何相互映照，形成一种独特的阅读体验。是不是在解决“吃什么”的日常小烦恼时，也能为人生中的大困惑提供一些启发？我希望这套书能带给我一种“内外兼修”的提升，既能让我的餐桌变得更丰富有趣，也能让我的内心世界更加通透和充实。

评分☆☆☆☆☆

这套书的命名让我觉得既亲切又充满智慧。“今天吃什么”，这句再日常不过的问候，背后隐藏着多少选择、多少情绪，多少对生活的热爱。我总觉得，食物与情感、与回忆有着千丝万缕的联系，这本书或许能从一个全新的角度，带我重新认识“吃”这件事，体会其中蕴含的关于生活的美好与不易。而“我的人生300问”和“我的人生解答书”，这简直是我一直以来渴望拥有的“人生攻略”。我们每个人都在人生的旅途中摸索前行，总会遇到各种各样的问题，有关于职业的，有关于情感的，有关于自我认知的。我期待这本书能像一位循循善诱的引路人，为我解答那些长久以来困扰我的疑惑，帮助我理清思绪，找到前行的方向。我希望通过阅读这套书，不仅仅是获得知识，更能获得一种力量，一种面对生活挑战的勇气和智慧。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这套书的名字组合方式真的很有意思。“今天吃什么”，这看似琐碎的问题，却是我每天都会纠结的日常。我常常觉得，从“吃”这个最基本的需求出发，或许能窥见生活的许多真相。这本书会不会提供一些关于如何让每天的餐桌变得更令人期待的妙招？又或者，它会通过食物，来探讨人生中的各种选择和可能性？而“我的人生300问”和“我的人生解答书”，这部分更是直击我内心的痛点。在人生的长河中，我们总会遇到各种各样的问题，有些甚至是难以启齿的。我非常期待这本书能像一位智者，为我一一解答，让我能更清晰地认识自己，更从容地面对生活。我希望这套书能够带给我一种“由内而外”的改变，不仅能让我在“吃”这件事上变得更有品味，也能在人生的道路上，找到属于自己的答案，活得更加通透和舒心。