昨日的美食11

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[日] 吉永史
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具體描述

「每一口『好吃』,都是想著對方的幸福滋味。」

物價上漲餐費暴增,

但史朗對料理的堅持還是不會打摺。

從絞盡腦汁思考準備晚餐開始,

到去超市挑選材料、精打細算,

到分秒必爭下廚的忙碌過程,

到另一半吃下料理時的滿足錶情,

每一步都是前往幸福的過程。

用戶評價

評分

##該怎麼說呢,雖然這本書基本就是食譜大閤集,但我幾乎沒有任何嘗試的衝動????首先就是不知道是作者本人還是日係菜式就那樣,我實在是不喜歡做什麼調料都放糖,更不喜歡到處都是的美乃滋和洋蔥。雖然書裏一直不停標榜史朗如何為瞭健康考慮各種少油,但我真的很想說要想保持身材,首先就把美乃滋和糖都戒瞭吧……而且洋蔥這種東西必須要爆炒深炒,否則基本沒法吃,隻能少量做做調劑還不錯。爆炒首要點就是要大量的放油……我很理解書裏列舉傢常菜做法的必要性,但是真的想說史朗做菜的風格就是誘食劑滿滿,但是動則醃漬爆炒和大量的調味料真的不健康好嗎……

評分

##該怎麼說呢,雖然這本書基本就是食譜大閤集,但我幾乎沒有任何嘗試的衝動????首先就是不知道是作者本人還是日係菜式就那樣,我實在是不喜歡做什麼調料都放糖,更不喜歡到處都是的美乃滋和洋蔥。雖然書裏一直不停標榜史朗如何為瞭健康考慮各種少油,但我真的很想說要想保持身材,首先就把美乃滋和糖都戒瞭吧……而且洋蔥這種東西必須要爆炒深炒,否則基本沒法吃,隻能少量做做調劑還不錯。爆炒首要點就是要大量的放油……我很理解書裏列舉傢常菜做法的必要性,但是真的想說史朗做菜的風格就是誘食劑滿滿,但是動則醃漬爆炒和大量的調味料真的不健康好嗎……

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##最近都沒空摺騰奇怪的日料瞭,殺比希…

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##黑道乾部和顧問律師wwwww 賢二原來是年下啊,很好很好(?

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##最近都沒空摺騰奇怪的日料瞭,殺比希…

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##這麼些年,夥食費終於漲瞭

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##第十一捲

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##チンピラ和顧問律師笑死瞭。

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##這本裏邊又多瞭幾個傢庭的美食,越看越覺得有一個固定的住所真好。黑道乾部和黑道顧問律師真是笑死我瞭。

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