协和孕产黄金食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 编

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 母婴食谱
• 健康饮食
• 协和医院
• 食谱
• 孕妇
• 产妇
• 营养食谱
• 家常菜

店铺： 哈尔滨出版社图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553764320

商品编码：26296382773

出版时间：2016-07-01

基本信息

• 商品名称：协和孕产黄金食谱
• 作者：编者:李宁
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553764320

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-07-01
• 印刷时间：2016-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：251
• 字数：0.14千字

内容提要

由李宁主编的《协和孕产黄金食谱》从备孕、怀 孕到坐月子，协和专家全程悉心指导，看一本顶三本 ！ 关键营养怎么补？看食材营养排行榜，让孕妈妈 长胎不长肉。
     孕前3个月营养计划，补叶酸、戒烟酒、控体重 ……备育爸爸也有份！ 跟着孕期时间线，每月重点营养素强化补，10种 明星食材随意挑，一周科学食谱**，满足孕妈妈胃 口与胎宝宝营养两不误。
     分娩当天到产后6周，妈妈宝宝有哪些新变化？ 顺产与剖宫产妈妈如何护理？哺乳与非哺乳妈妈饮食 有什么区别？协和营养专家给你**指导。
     孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠纹、恶露不止……孕 期、产后问题重重不用怕！照着书上吃，按照护理提 示做，孕产期各种不适轻松应对！ 吃遍百味，补全营养，跟着本书，做个快乐幸福 的孕妈妈！

作者简介

李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。 多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。同时，对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。

目录

**章 孕产期必需的20种关键营养素
叶酸——预防畸形和缺陷儿
铁——补血壮宝宝
钙——促进胎宝宝骨骼发育
DHA——不可缺少的“脑黄金”
卵磷脂——记忆力的好帮手
α-亚麻酸——提高胎宝宝的智力
维生素B12——具有造血功能的维生素
维生素C——使胎宝宝皮肤细腻
维生素A——视力和皮肤的保护神
维生素E——生育**帮手
维生素B1——神经功能的重要助手
维生素B2——避免胎宝宝生长发育迟缓
锌——预防胎宝宝畸形
维生素D——胎宝宝骨骼生长的促进剂
碳水化合物——胎宝宝的“热量站”
蛋白质——生命细胞的首要物质
脂肪——维持正常新陈代谢
膳食纤维——肠胃“清道夫”
碘——胎宝宝的智力营养素
镁——决定胎宝宝的身高体重
孕期保健品该不该吃
第二章 孕前营养必不可少
别忘了提前3个月服用叶酸
素食女性的“二二一比例进餐法”
微量元素帮助实现*佳受孕环境
要备孕，豆浆只是辅助
酸奶很普通，备孕时饮用益处多
不能忽略的早餐
午餐是“重头戏”
晚餐“七八分饱”
身体和心理准备
先买本怀孕书了解一下
停吃避孕药，改用“鸟笼”
调整体重，让身体做好受孕准备
每次来月经时，在台历上勾一下
越轻松，宝宝来得越快
选用孕妇专用护肤品
不轻易给自己贴不孕标签
备孕期用药禁忌
不同体质女性孕前调养
孕前排毒方案
孕前没注意营养，孕后怎么补
……
第三章 孕10月同步营养方案
第四章 坐月子营养饮食指导
第五章 哺乳期营养饮食指导
第六章 孕产期常见不是调养
附录 新生儿日常护理

好的，这里是一份关于一本名为《协和孕产黄金食谱》的图书的详细简介，但请注意，这份简介不包含任何关于“协和孕产黄金食谱”这本书的实际内容。我将为您撰写一份内容详尽的、风格自然、不带有任何AI痕迹的图书简介，字数约1500字。 图书简介：跨越时空的智慧回响——《历史的褶皱与文明的脉动》 图书名称： 历史的褶皱与文明的脉动 作者： [此处留空，以保持自然和神秘感] 出版社： 远方文库 装帧设计： 亚麻布硬壳精装，附带烫金书名与复古插图扉页。 --- 导言：在遗忘的边缘，重塑理解的维度 人类文明的进程并非一条平坦的线性轨道，而更像是一幅由无数断裂、交织、重塑构成的宏大织锦。我们习惯于将历史视为一系列既定的事件清单，但真正的历史，隐藏在那些被时间磨平的表象之下，沉淀为深邃的褶皱与不易察觉的脉动。 《历史的褶皱与文明的脉动》并非一部传统的通史著作，它拒绝宏大叙事的套路，转而聚焦于那些在历史转折点上，被偶然性、地域差异、以及被主流叙事边缘化的“微观权力场”如何塑造了我们今日所见的宏大格局。本书试图解构“必然性”的神话，用跨学科的视角，带领读者潜入历史的深层结构，去探寻那些驱动文明前行或停滞的隐形力量。 第一部分：河流、边界与权力的地理学 本书的开篇，将目光投向了地理环境对早期文明形态的决定性影响。然而，我们探讨的并非是“地理决定论”，而是“地理与能动性”之间的复杂辩证关系。 一、被遗忘的河流：水域经济体与内陆帝国的张力 我们将深入研究美索不达米亚、印度河流域以及黄河流域早期聚落的社会组织结构。重点剖析那些围绕季节性洪水和灌溉系统建立起来的基层管理体系，如何催生了最初的国家形态。书中特别关注了内陆高原文明（如安第斯山脉或青藏高原边缘群体）在缺乏大型内陆水系支持下，如何发展出独特的垂直生态系统管理模式，以及这种模式在面对外部冲击时所表现出的韧性与脆弱性。通过对比不同地域的“水权分配史”，我们可以清晰地看到早期政治权力结构的基础是如何被“挖”出来的。 二、边界的流动性：硬性屏障与软性渗透 “边界”在现代观念中是清晰的地理分界线，但在古代，它往往是渗透性极强的文化与军事缓冲区。本部分对罗马帝国的“日耳曼尼亚防线”、中国的长城沿线、以及中世纪欧洲的封建领地划分进行了深入比较。我们不仅仅关注军事防御工事，更侧重于边境贸易、文化杂糅、以及“非我族类”的内部认同是如何在这些地带发生的。历史的褶皱往往出现在这些模糊不清的过渡地带，而非清晰的国界线上。通过考察边境走私路线、跨界通婚记录以及地方方言的演变，本书揭示了权力在接触面上的扩散与失焦。 第二部分：技术悖论与知识的失衡 文明的进步往往与技术的革新紧密相连，但技术并非中立的载体。本书探讨了技术传播、垄断以及“知识的去中心化”在历史进程中的关键作用。 三、冶金术的“地理囚徒”：从青铜到钢铁的知识壁垒 技术扩散的速度和范围，深刻影响了一个社会内部的阶层固化程度。以青铜器和后来的钢铁冶炼技术为例，本书分析了某些文明如何通过对原材料产地和复杂提炼工艺的严格控制，成功地将关键技术锁定在精英阶层手中，从而维持了长达数个世纪的社会稳定（或停滞）。我们追踪了少数铁匠家族在不同文化中扮演的隐秘角色，以及他们是如何在权力中心与边缘地带之间周旋，控制着“硬实力”的传播路径。 四、印刷术之前的“记忆产业”：抄写员、修道院与信息茧房的雏形 在印刷术普及之前，知识的存储与复制是一项高成本、高风险的活动。本部分聚焦于中世纪的修道院、伊斯兰世界的“智慧之家”以及中国古代的翰林院，分析了这些机构如何成为知识的“守门人”。我们审视了手抄本时代的信息过滤机制——哪些文本被保存，哪些被销毁或修改，以及抄写员的偏好如何无意中扭曲了后世对特定历史时期的理解。这揭示了早期知识垄断对社会思维模式的深刻影响。 第三部分：时间的重构与日常的革命 真正的历史变革，往往不是通过宏大的战役或帝王的敕令实现的，而是通过日常生活模式的缓慢、痛苦的调整来实现的。 五、日历、钟表与“被驯服的时间” 时间感是构建社会秩序的基石。本书对比了不同文明对“时间”的哲学理解和实用工具。从古代基于天文现象的祭祀历法，到中世纪城市中钟楼的响起，再到工业革命时期对“分钟”的精确计算，每一次对时间的重新定义，都伴随着深刻的社会权力转移。我们探讨了农民的农业时间、商人的金融时间与统治者的政治时间是如何冲突、融合，并最终形成一套新的社会规范。对时间的控制，是人类驯服自然环境和劳动力最隐秘的手段之一。 六、餐桌上的权力转移：食物的全球化与本土性的消亡 食物不仅是营养，它是文化认同的核心载体，也是全球贸易体系的早期体现。本章探讨了“哥伦布大交换”后，玉米、土豆、番茄等新世界作物如何颠覆了旧大陆的农业结构和饮食习惯。但我们不只关注作物的引入，更关注这些新食物如何在不同社会阶层中被接纳或排斥的过程。例如，某些被视为“贫民食物”的作物，如何经过上层社会的认可，最终融入主流文化，以及这一过程如何反映了社会阶层对“何为可食”的定义权力的争夺。 结语：未完成的叙事与持续的共振 《历史的褶皱与文明的脉动》旨在提供一种“向下看”的历史方法论。它邀请读者超越对英雄和重大事件的迷恋，去关注那些塑造了我们世界的微小、连续且常常被忽视的力量。历史并非终结，我们今日所处的时代，依然在不断地产生新的褶皱和脉动。理解这些深层结构，是我们理解自身处境的唯一途径。 本书的最终目的，是激发一种批判性的史观：承认历史的复杂性、偶然性与多中心性，从而以更谦逊、更深刻的视角，面对我们自己文明的未来。 --- 读者对象： 对历史学、社会人类学、政治地理学、文化研究有浓厚兴趣的读者，以及所有渴望超越主流历史叙事的深度思考者。 推荐理由： 这是一部充满思辨的力作，它挑战你对“确定性”的信仰，用精妙的跨界分析，将原本孤立的历史片段重新编织成一张充满张力的思想网络。阅读它，就像在考古现场，发现了被泥土掩埋已久的、决定性的文明基石。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期关注母婴健康领域的资深媒体观察者的角度来看，《协和孕产黄金食谱》的出现，填补了市场上一个重要的空白。它避开了那些夸大其词的营销噱头，而是专注于提供一种基于医学和营养学规范的、可信赖的饮食指导。我特别欣赏它对“个体化差异”的强调。书中反复提到，每个人的体质、孕期反应和生活习惯都不同，因此食谱应该是一个“模板”而不是“铁律”。它鼓励读者去倾听自己身体的声音，学会根据自身情况进行微调。例如，它提供了针对贫血、水肿、便秘等常见孕期问题的“加餐”建议，并且清晰地列出了哪些食材可以互换，哪些需要谨慎搭配。这种尊重读者能动性的写作方式，让我感觉这本书更像一位随身携带的、知识渊博的营养师，而不是一个不容置疑的权威。它传达的核心理念是：孕产期的健康饮食是一段需要学习、实践和调整的旅程，而这本书，就是最好的向导手册。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食物口感和烹饪过程有一定要求的人，美食博客也看了不少，深知“色香味”俱全的重要性，毕竟孕期也要保持对生活的热爱嘛。但很多“健康食谱”做出来的东西，味道都非常寡淡，简直是折磨。《协和孕产黄金食谱》在这方面给我带来了惊喜。我原本以为，既然是协和出品，可能一切都会偏向于最“安全”的白水煮菜模式，但事实并非如此。它巧妙地利用了香料、天然的酸味剂（比如柠檬、醋）以及不同的烹饪手法，在保证营养均衡的前提下，极大地提升了食物的适口性。比如，它教你如何用姜黄、少许咖喱粉来调味鱼肉，既能去腥提鲜，又不会使用过多的化学添加剂。我试着做了一道“香菇菠菜鸡蛋面”，书里对汤底的熬制和面条的搭配给出了非常细致的步骤，最终成品不仅色泽诱人，而且味道层次丰富，吃起来非常满足。这让我意识到，健康饮食绝不等于味同嚼蜡，这本书真正做到了将科学性、安全性与美味性完美地融合在一起。

评分☆☆☆☆☆

这本《协和孕产黄金食谱》，说实话，我刚拿到手的时候心里是有点犯嘀咕的。毕竟市面上关于孕产的食谱多如牛毛，随便在网上搜一下都能找到一大堆所谓的“专家建议”。我比较挑剔，尤其是在怀孕和哺乳期这种特殊时期，我更倾向于相信那些经过时间检验、有坚实理论基础的东西。这本书的装帧设计很朴实，没有那些花里胡哨的图文，这反而让我觉得它更像一本“工具书”，而不是一本纯粹的“心灵鸡汤”。我翻了几页，发现它并不是简单地罗列食谱，而是很细致地划分了孕期不同阶段的需求，从孕早期反应大到吃不下东西，到孕中期的营养补充，再到孕晚期和产后的调养，每一步都有对应的菜单和食材解析。尤其让我印象深刻的是，它对一些传统观念进行了科学的解读，比如“吃什么补什么”的理论，这本书里用更现代的营养学知识来解释，让人吃得放心，也吃得明白。我特别喜欢它对“食疗”的阐述，不是盲目推荐昂贵或稀有的食材，而是教你如何利用日常生活中常见的食材来达到特定的营养目的，这点对于我这种追求实用性的读者来说，简直是太重要了。

评分☆☆☆☆☆

我是一名工作了十多年的资深编辑，对文字的精妙和内容的严谨性有着近乎苛刻的要求。坦白讲，市面上很多同类书籍，要么是语言过于口语化，缺乏必要的医学背书，要么是堆砌着大量专业术语，让普通读者望而却步。但《协和孕产黄金食谱》在这方面找到了一个绝佳的平衡点。它的叙事风格非常沉稳，像一位经验丰富的大姐在跟你娓娓道来，既有专业知识的支撑，又充满了人情味。我注意到书中对“情绪化进食”和“压力对营养吸收的影响”也有所着墨，这可不是一般食谱会关注的细节。它让我意识到，孕产期的饮食管理，绝不仅仅是卡路里和蛋白质的计算，更是心理状态和生活节奏的综合调理。我特意对比了一下书中几个关键食谱的配方和市面上流传的其他版本，发现它在食材的选用上更加注重“安全性”和“可获取性”，没有推荐那些需要海淘或者价格高昂的“网红”食材，这一点对于普通家庭来说，简直是福音。这本书的价值在于，它提供了一套系统性的、可操作的饮食框架，而不是零散的建议。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我选书的眼光一向比较“务实”，我不太相信那种“吃了这个就能生男孩/女孩”或者“吃了这个就能轻松顺产”的夸张宣传。我更看重的是，这本书能不能真正帮助我解决实际问题。我孕期前三个月，各种孕吐反应严重，闻到油腻的味道就想吐，别说做饭了，光是想想都觉得痛苦。我本来打算随便吃点外卖凑合，但又怕影响宝宝的营养。当我翻到《协和孕产黄金食谱》里专门针对“孕早期口味变化与食欲不振”的章节时，我眼前一亮。里面推荐的那些清淡、易消化、酸甜口味的粥品和小点心，完全避开了我孕吐的雷区。我试着做了其中一个“山药小米糊”，做法极其简单，而且吃下去胃里很舒服，一整天都没有那种翻江倒海的感觉。这种直接解决痛点的能力，是我认为这本书最牛的地方。它不是在“教育”你该吃什么，而是在“指导”你在特定困难下如何吃，这种代入感和实操性，是很多理论书籍无法比拟的。