商品参数

书名：我食我素

定价：32.80元

作者：蝶儿

出版社：青岛出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787555218821

字数：150000

页码：224

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑

您有没有发现身边的人越来越多的患高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等“富贵病”？有没有看到肥胖的人群越来越壮大，更可怕的是很多尚且年幼的孩子也身体肥胖，甚至罹患了肥胖症和暴食症？这些都和平时的饮食习惯、生活习惯有很大的关系。

我喜欢素食，滴着露珠的新鲜蔬菜、鲜亮香甜的水果、淳朴原香的五谷杂粮……这些来自大自然的食材为我们提供了丰富的养分，还能净化身心，所以我希望把这种健康的饮食习惯带给各位爱的读者，在享受肉香时，别忘了素食也可以非常美味！当你品尝到素食的美味，也许你会和我一样，对肉食的向往越来越淡，从而建立起自己健康的饮食习惯：多素少荤，原味养人。

内容简介

《蝶儿我食我素》倡导健康素生活！

健康素食与佛门净素不同，可以选用酒、蛋类、奶类，并按惯例来制作。在这个“民以食为天，食以健康为先”的时代里，不愁温饱的我们不再仅仅关注食物的美味，更希望可以吃得健康，那么你不可不了解“健康素食”。

本书主要包括凉菜、热菜两大部分，还有一些汤羹和中西式面点，全部配有详细的操作步骤图片，制作化繁为简，成品美观美味有营养。书中还有食材处理的介绍，及蝶儿总结出的很多小窍门，通俗易懂，简便易学。健康饮食，就是这么简单！

作者简介

蝶儿，中式面点师，西式面点师，搜狐吃喝社区十大美食家，搜狐时尚盛典美食达人，搜狐吃喝频道美食达人，擅长中式小吃和家常菜制作。美食博客“蝶儿之家-瞬间也精彩”访问量超过1000万，美食作品曾经先后在《饮食科学》、《贝太厨房》、《中国烹饪》等杂志发表，出版图书《家常主食分步详解》《巧厨娘花样主食》《巧厨娘-拿手家常菜》《巧厨娘主食面点一本全》《蝶儿烘焙蜜语》《蝶儿的诱惑小吃》等，与他人合作出版图书《好吃家常菜》、《可口家常主食》、《新编家常菜谱2》、《百姓餐桌2888》、《美味家常菜分步详解》等。

目录

凉菜篇

白灼秋葵 14

凉拌豌豆凉粉 15

草莓冰草沙拉 16

生菜甜椒沙拉 18

香菜红椒沙拉蛋 20

春笋咸菜 22

剁椒拌莴笋 24

凉拌杭椒洋姜 25

腐乳香菜拌白萝卜 26

花生米拌香芹 28

微波花生米 30

芥末油凉拌黑木耳 32

开胃腌黄瓜 34

凉拌虫草花金针菇 36

皮蛋拌豆腐 38

香菜梗拌豆腐丝 40

山楂糕酿棕榈芯 42蝶儿我食我素（巧厨娘第3季） 选择健康素食（蛋奶素，非净素） 美容 书籍 电子书 下载 mobi epub pdf txt