汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。
《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
##虽然书中提到的一部分食物已经失传或变了味,但大部分还是令人欣喜地保留了下来。在传统文化迅速遗失的这几十年后,吃,真的可能是很多地方最能体现当地文化和民俗的载体了
评分##编校质量较差,错别字多,编得也有点乱,文章就随便翻翻吧
评分##温故知新
评分##温故知新
评分##“活着真好啊”
评分##“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇。”
评分##书做的很美貌,文字也很平实。插图很不错。
评分##后半册感觉对前半册重复过多。如果已经有一定的饮食品赏造诣的读者,大可不必阅读了。
评分##汪曾祺写吃的文章其实就那些,早就看过了,重新排列换个书名又是一本新书,就又忍不住再读一遍。这都第四还是第五遍了吧,真不能再来一次了
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