汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。
《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
##汪曾祺写吃的文章其实就那些,早就看过了,重新排列换个书名又是一本新书,就又忍不住再读一遍。这都第四还是第五遍了吧,真不能再来一次了
评分##现在吃对于我来说就是填饱肚子而已,好像我失去了味觉,因为很久不吃重口味的食物了。看大师写食物比自己吃有滋味。平实的语言竟能让人读到流口水。世上的美味在于当街吆喝叫卖的大爷的扁担里,而不在闹市随处可见千篇一律的连锁店。
评分##人们渴求的那些老味道多数是掺入了自身的情感、童年的记忆以及对家乡和亲人的依恋与眷恋。抛开这些情感因素不谈,就是这些年吃喝消费的变化,也让人们无法找到童年记忆的味道了。时代、时间,已经让那些味道模糊了,模糊到只剩一种令自己感动的情感记忆。
评分##67 / 2017 看书评吐槽本书与其他书多有重复,就我而言,这是我看的第一本汪曾祺,没有重复阅读的困扰。偶然拿起的此书,颇有兴致的一路读完,一是由于汪老语言平实,二是所述吃食诱人,目之所及文字能引起通感,看咸菜的那篇想起了以前读过的《边走边啃腌萝卜》
评分##汪曾祺的吃总是那几个题材但是百看不厌的喜欢,盖因为接地气又实在,光看文章就能下去三碗白米饭。
评分##活着真好啊!
评分我真是服了现在的出版商了,这本书和《五味》还有另外一本的内容没有一点变化,同样的内容换个书名换个封面再出版,这是我看的第三遍了。骗人也不是这么个骗法。
评分我真是服了现在的出版商了,这本书和《五味》还有另外一本的内容没有一点变化,同样的内容换个书名换个封面再出版,这是我看的第三遍了。骗人也不是这么个骗法。
评分##人们渴求的那些老味道多数是掺入了自身的情感、童年的记忆以及对家乡和亲人的依恋与眷恋。抛开这些情感因素不谈,就是这些年吃喝消费的变化,也让人们无法找到童年记忆的味道了。时代、时间,已经让那些味道模糊了,模糊到只剩一种令自己感动的情感记忆。