老味道

老味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

汪曾祺
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泡茶馆
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
寻常茶话
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
吃食和文学
吃的自由
作家谈吃
做饭
……
· · · · · · (收起)

具体描述

汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。

《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。

用户评价

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##现在吃对于我来说就是填饱肚子而已,好像我失去了味觉,因为很久不吃重口味的食物了。看大师写食物比自己吃有滋味。平实的语言竟能让人读到流口水。世上的美味在于当街吆喝叫卖的大爷的扁担里,而不在闹市随处可见千篇一律的连锁店。

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##活着真好啊!

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##喜欢

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##虽然书中提到的一部分食物已经失传或变了味,但大部分还是令人欣喜地保留了下来。在传统文化迅速遗失的这几十年后,吃,真的可能是很多地方最能体现当地文化和民俗的载体了

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##书做的很美貌,文字也很平实。插图很不错。

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##现在吃对于我来说就是填饱肚子而已,好像我失去了味觉,因为很久不吃重口味的食物了。看大师写食物比自己吃有滋味。平实的语言竟能让人读到流口水。世上的美味在于当街吆喝叫卖的大爷的扁担里,而不在闹市随处可见千篇一律的连锁店。

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##历年来杂文散文随笔中谈吃的文字集结成书。蛮好看的,他四年故乡的咸菜茨菇汤,把我都看馋了

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##温故知新

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##“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇。”

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