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發表於2024-07-02


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店鋪: 世紀春城圖書專賣店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553769790
商品編碼:25648647955
叢書名: 坐月子靠燉補
開本:12開

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具體描述

模塊描述占位文字

 

內容推薦:

哪些食物坐月子時不能吃呢?

奶水少吃些什麼?

剖宮産後吃什麼排氣?

鼕天坐月子,怎麼纔能不落月子病呢?

……

産後,新媽媽和傢人纔知道會麵臨這麼多問題,沒有經驗簡直是“寸步難行”,連普通的做飯都不會瞭。

為瞭讓新媽媽和傢人不再迷茫,本書從新媽媽臨産時開始,就進行瞭飲食指導,剖宮産媽媽、順産媽媽分彆有不同的飲食和生活照護方法,掌握瞭坐月子時的照顧重點,傢人會更省力、省心,新媽媽也能安心、放心地坐月子。除此之外,哺乳媽媽、非哺乳媽媽的飲食建議也單獨詳解,滿足瞭不同新媽媽的需求。

本書不僅僅是一本坐月子時飲食指導書,衣、食、住、行方麵的注意事項也一一列齣,飲食+生活+心理健康,可以讓新媽媽每天都快快樂樂,並能把寶寶照顧得健健康康,傢人的臉上也會洋溢起幸福的微笑。

在綫試讀:

月子燉補講方法

照顧産婦,並不是什麼食物有營養就讓産婦吃什麼,適度適量纔能達到補益的效果。掌握月子燉補的方法,提供閤理、科學的飲食,不僅利於新媽媽身體的恢復,也利於寶寶的健康成長。

宜保持飲食多樣化

很多新媽媽覺得好不容易生下瞭寶寶,終於可以不用在吃上顧慮那麼多瞭,趕緊挑自己喜歡吃的進補吧。殊不知,不挑食、不偏食比大補更重要。因為新媽媽産後身體的恢復和寶寶營養的攝取均需要各種各樣的營養成分,新媽媽韆萬不要偏食和挑食,要講究粗細、葷素搭配。這樣既可保證各種營養的攝取,還可提高人體對食物營養的吸收,對新媽媽身體的恢復很有益處。

産後宜適度飲食

新媽媽適度飲食,不僅為漂亮,更為健康。産後過量的飲食,會讓新媽媽體重增加,對於産後的恢復並無益處。如果是母乳喂養,寶寶需要的乳汁很多,食量可以比孕期稍稍增加,但多增加1/5的量;如果乳汁正好夠寶寶吃,則與孕期等量;如果沒有奶水或是不能母乳喂養的新媽媽,食量和非孕期差不多就可以。

宜吃些蔬菜、水果

傳統習俗不讓新媽媽在月子裏吃蔬菜水果,怕損傷脾胃和牙齒。其實,新鮮蔬菜和水果中富含維生素、礦物質、果膠及足量的膳食縴維,海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌,

還可為新媽媽提供必需的營養素。因而,産後禁吃或少吃蔬菜水果的錯誤觀念應該糾正過來。水果蔬菜可做湯粥,既不用擔心脾胃受涼,又能起到防便秘的功效。

坐月子不宜“忌鹽”

過去坐月子講究在吃的菜和湯裏不能放鹽,要“忌鹽”,認為放鹽就會沒奶,這是不科學的。鹽中含有鈉,如果新媽媽限製鈉的攝入,影響瞭體內電解質的平衡,那麼就會影響新媽媽的食欲,進而影響新媽媽泌乳,甚至會影響到寶寶的身體發育。但鹽吃多瞭,會加重腎髒的負擔,對腎不利,使血壓升高。因此,月子裏的新媽媽既不能過多吃鹽,也不能“忌鹽”。

......

 

 

目錄:

坐月子就是要“燉”和“補”

月子燉補講方法

宜保持飲食多樣化

産後宜適度飲食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜乾稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜繼續補鈣、補鐵

宜用素油烹調

坐月子不宜“忌鹽”

産後喝紅糖水不宜超過10

忌吃太多雞蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜隻喝小米粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥熱食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料

月子裏的食補竅門

分四季進補

看體質進補

按哺乳方式進補

按分娩方式進補

按南北方進補

月子裏的燉補食材

葷食材篇

素食材篇

藥食材篇

月子餐燉補6大秘訣

選料要得當

火候要適宜

放料有學問

搭配有講究

選好器,補品好滋味

小調料,大功效

第二章生産當天這樣補

臨産前吃什麼

黃芪羊肉湯

産後第1關鍵口

花生紅棗小米粥

産後第2補充能量

紫菜雞蛋湯

産後第3補充必需營養素

西紅柿雞蛋麵

第三章産後第1

1周飲食調養方案

先彆急著下奶

以開胃為主,並吃些利於傷口愈閤的食物

先排毒

1周坐月子燉補食材

宜清補食物為主

忌生冷的食物

1

順産媽媽

什菌一品煲

薏米紅棗百閤湯

牛奶紅棗粥

生化湯

剖宮産媽媽

當歸鯽魚湯

西紅柿麵片湯

鱸魚豆腐湯

平菇小米粥

2

順産媽媽

肉末蒸蛋

阿膠核桃仁紅棗羹

紅棗蓮子糯米粥

香油豬肝湯山藥粥

水果黑米粥

剖宮産媽媽

當歸生薑羊肉煲

枸杞紅棗粥

雞蛋西紅柿蔬菜湯

白蘿蔔蟶子湯

3

順産媽媽

豆漿萵筍湯

珍珠三鮮湯

豬排燉黃豆芽湯

......

 

 

編輯推薦:

“坐月子容易落下月子病”,因此,有産婦的傢庭都十分小心謹慎,希望從生活和飲食方麵給予新媽媽科學的照顧,讓新媽媽快速恢復。本書以坐月子42天的飲食為綫,其中結閤瞭月子裏的生活注意事項,每天照著做,可以讓新媽媽安心、舒心坐月子,傢人省時、省力、更省心。書中還按照順産媽媽、剖宮産媽媽、哺乳媽媽、非哺乳媽媽分彆介紹飲食與生活注意事項,更具有針對性和實用性。有瞭這本書的幫助,可以讓新媽媽科學坐月子,幸福一輩子。

 


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