【正版】正版现货京都山居生活 [ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求め京都山居生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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果露怡 译

图书标签:

• 京都
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• 原野
• 大原
• 慢生活
• 散文

店铺： 学贯中西图书专营店

出版社： 新经典文化

ISBN：9787513315050

商品编码：25433579691

丛书名： 京都山居生活(英)维尼夏.斯坦利

开本：32开

出版时间：2015-04-01

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主编推荐

从英国贵族到民谣歌手，从修习冥想到研究香草，维尼夏用跌宕起伏的传奇经历和对理想生活的执着寻求，唤醒你我深藏的梦想。 日本nhk电视台多次专题报道 引发收视热潮 累计销售超过85万册 大量作者手绘插图、精美照片 多方面实景呈现优雅山居生活

目录

第YI章 我的小小农居和庭院？ 寻觅安居之所 肥土，园艺的秘诀 复活节和煎饼日的回忆 从窗户来访的小客人 第二章 从香草中获得能量？ 凝结先人智慧的香草酒 蓍草防病 指甲花与薄荷带来的优雅时光 自制香草茶调理身心 洗护必需的薰衣草 第三章 走进香草的世界 探寻日本本土的香草 崭新的“蓝莓人生” 跟池田婆婆学做紫苏汁 梦里的迷迭香 香草带来好眠 第四章 把精灵栖息的大原留给下一代 天然环保的榻榻米 我们力所能及的事 塑料容器不为人知的另一面 自制手工皂 想想长旅漫漫的河流 第五章 选择一种生活方式？ 阿什拉姆的冥想时光 何为“爱” 家，心灵的归宿 给我勇气的鲤鱼旗 开拓农业未来的新生力量 冲破桎梏，成为真正的地球人 职业的选择 地球公民 多种一棵树 发现适合自己的工作 第六章 吃着放心的食物 有形有味—蔬菜的生命力 活力满满的鱼贩 做豆腐 吸纳天地精华的鲜鸡蛋 养蜂人维尼 写在ZUI后的话

精彩内容

寻觅安居之所     太阳从比睿山后探出头来，柔和的阳光在庭院的郁金香和水仙花上嬉戏，朝露晶莹剔透。此刻家人都还在安睡，我侍弄侍弄庭院里的香草，写写东西，尽情享受着一个人的时光。沐浴在晨光中的花草菜蔬生机勃勃，白粉蝶翩翩起舞，鸟儿声声啼啭。能在这儿尽情享受这美妙的清晨，我不x对上帝充满感激。     一九九六年六月，我和丈夫阿正、儿子悠仁一家三口搬来了京都大原。那时我们不得不搬离在京都市内租的房子，提前一年就开始物色新居，可看了百余处也没有遇到理想中舒适又便宜的住宅。后来有，我们接到不动产公司打来的电话：“终于找到二位可能满意的房子了！”     当时我和阿正并没抱多大希望，拿着地图就开车上了路。而到了大原，我立刻被迷住了，阿正也一样。这栋老屋房龄已有百年，但结构完好，处处情致动人，给人一种无法言喻的舒适感。*重要的是，它让人感觉“会有某种新的开始”。     我的童年是在英国中北部德比郡郊区的凯德尔斯顿庄园度过的。这座建于十八世纪中期的石造建筑，是曾任印度总督的曾外祖父的宅邸，对孩子们来说，那儿的生活孤独无比。     我们姐弟六人，生活全由法国保姆婷婷照料。每天下午五点半左右，用过她准备的茶点（下午茶和晚餐合二为一），洗完澡换好睡衣，我们才会被带到客厅去见母—其余时间 ......

内容简介

为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。——约翰·列侬一所古旧的百年农居，让英国贵族出身的维尼夏在京都的山间停下了脚步，找到了自己真正想要的生活—— 手开辟一座庭院，栽种一百五十多种香草。夏日天静昼长，听得到薄荷、罗勒、迷迭香、薰衣草……勃勃生长的声音；秋之七草随风摇曳的时节，用古法调制花草茶，制作手工皂，酿造梅子酒。闲时在薄雾笼罩的清晨漫步田园深处，于暮色四合的河畔观赏流萤点点。 播种、浇水、劳作、收获。 就这样，度过一生。

作者简介

维尼夏.斯坦利-史密斯，1950年出生于一个英国贵族家庭。19岁时，对贵族生活心生质疑，为寻求心灵归属，远赴印度修习冥想。1971年来到日本，做过英语教师。后来认识了现在的丈夫——摄影师梶山正。同样的游历印度的经历和对生活的共同追求让他们走到了一起。1996年，维尼夏与丈夫梶山正、儿子悠仁一家三口搬到京都乡下一栋百年农居，开始了种植和研究香草的田园生活。2001年开始在《京都新闻》的“维尼夏的大原日记”专栏连载随笔，记下她与香草为伴的诗意点滴，那些徜徉于自然中的美好瞬间，以及生活中的哲思体悟。本书即是这些随笔的结集。 梶山正 ，1959年生于日本长崎。摄影师，擅长拍摄山川自然风光。作为登山爱好者，曾在多家地理杂志连载登山随笔，与他人合著过多本登山手册。1984年登上喜马拉雅山之后，曾为寻求自我远赴印度。回国后在京都开了一家正宗印度料理店DiDi，在店里与维尼夏结识，后来结为夫妇。本书中的照片即是他用镜头记录下的美好生活瞬间。

《庭院深深：我在京都山居岁月中》 序言 远离尘嚣，寻一处能够安顿身心的居所，是许多都市人心底的渴望。当繁华落尽，当喧嚣远去，我们渴望回归土地，感受四季的律动，倾听自然的呼吸。本书记录的，便是一段在京都郊外，一个被遗忘的山野村落中，我与土地、与自然、与自我深度对话的旅程。这不是一个关于逃离的故事，而是一个关于寻找的故事，寻找生命的本真，寻找内心的平静，寻找一个真正属于自己的“安住之地”。 第一章：初遇大原，山野的召唤 京都，这个古老而迷人的城市，总有说不完的故事。然而，我却被它深藏于山间的静谧所吸引。初到大原，我便被眼前豁然开朗的景象所震撼。连绵的山峦，层叠的绿意，清澈的溪流，以及弥漫在空气中的泥土芬芳，这一切都如同久违的召唤，直击我内心最柔软的地方。 这里的房屋，依山而建，错落有致，古朴的石墙，斑驳的木屋，诉说着岁月的痕迹。空气中没有一丝汽车的尾气，只有鸟儿清脆的歌唱，虫鸣低语，以及风吹过树叶的沙沙声。我租下的那座老宅，坐落在一个僻静的山坡上，被一片茂密的竹林环绕。推开吱呀作响的木门，一股淡淡的木头香气扑鼻而来，仿佛整个房子都在低语着属于它的故事。 起初，我只是一个旁观者，惊叹于这里未经雕琢的自然之美，也好奇于这里缓慢而宁静的生活节奏。村民们淳朴热情，脸上总是挂着温暖的笑容。他们日出而作，日落而息，与土地有着最真挚的联系。看着他们耕种、收获、制作手工，我感受到了一种前所未有的安宁。 第二章：泥土的温度，生活的质朴 我的山居生活，就这样在不经意间开始了。我开始学习如何与这片土地融为一体。早晨，我会在露水未干时，提着篮子去采摘园中的蔬菜。新鲜的番茄带着阳光的温度，翠绿的生菜带着泥土的清香，每一口都充满了生命的活力。我尝试着自己种植一些简单的香草和蔬菜，从一颗种子到它长成嫩芽，再到最终的收获，这个过程充满了惊喜与成就感。 夜晚，当星光点点洒满天空，我会在院子里摆上简单的桌椅，点上一盏昏黄的灯，品尝着自己亲手制作的食物。食物的味道，不再仅仅是味蕾的享受，更是一种与土地连接的深层体验。这里的食物，没有过多的调味，却有着最纯粹的味道，那是土地的馈赠，是大自然的恩赐。 我开始学习制作一些简单的手工。用当地的竹子编织篮子，用粗糙的麻线缝制布艺，用石头砌成小小的围墙。这些手工，让我沉静下来，让我的思绪在指尖的触碰中变得清晰。每一个针脚，每一个编织，都凝聚着我的耐心和专注，也让我体会到了一种失落已久的创造的乐趣。 第三章：四季的变奏，生命的循环 京都的山居生活，最迷人的便是那变幻莫测的四季。春天，万物复苏，嫩绿的芽儿探出头来，粉色的樱花点缀着山坡，空气中弥漫着淡淡的花香。我会在樱花树下铺上垫子，静静地感受春天的气息，听着蜜蜂嗡嗡的歌唱。 夏天，绿意盎然，蝉鸣声此起彼伏。我会在溪边沐浴，感受溪水的清凉，也会在夜晚的院子里，欣赏着满天繁星。雨季的到来，为山林带来了勃勃生机，雨滴敲打在屋檐上的声音，如同大自然的奏鸣曲。 秋天，金黄的落叶铺满山径，空气中弥漫着收获的气息。我会在落叶堆中奔跑，感受脚下松软的触感，也会品尝着丰收的果实，柿子、栗子、地瓜，都是大地慷慨的馈赠。 冬天，白雪皑皑，整个山林被银装素裹。我会在壁炉旁，捧着一杯热茶，看着窗外飘落的雪花。虽然寒冷，却有一种别样的温暖，那是对生命的沉淀，是对来年的期待。 每一次季节的更替，都仿佛是大自然为我上演的一场盛大的演出，让我深刻地感受到生命的循环和自然的伟大。 第四章：心灵的栖息，生活的智慧 在山居的日子里，我渐渐学会了放慢脚步，倾听内心的声音。没有了工作的压力，没有了社交的烦扰，我有了更多的时间与自己相处。我开始阅读那些一直想读的书，思考那些一直想思考的问题。 我与邻居们建立了深厚的友谊。他们分享着他们生活的智慧，关于如何种植，关于如何制作，关于如何与自然和谐相处。他们教会了我许多书本上学不到的知识，也让我明白了，真正的富足，并非物质上的堆砌，而是精神上的充实。 我开始尝试用不同的方式记录我的生活。用文字，用画笔，用相机。我捕捉着那些稍纵即逝的美丽瞬间，记录着那些触动我心灵的点点滴滴。这些记录，不仅仅是为了留住回忆，更是为了更好地理解自己，理解生活。 这里的语言，有时需要我仔细聆听，慢慢体会。村民们朴实的话语中，往往蕴含着深刻的人生哲理。他们对自然的敬畏，对劳动的尊重，对生活的态度，都给我带来了深刻的启迪。 第五章：归来的宁静，生命的重塑 离开大原的日子终将到来，但这次的告别，并非结束，而是一个新的开始。我将带着在这里学到的，带走在这里感受到的，继续我的生活。 山居生活，不仅仅是逃离，更是对生命的重塑。它让我看到了生命的另一种可能，让我明白，真正的安住，源于内心的宁静。我不再执着于外界的评价，不再追逐虚幻的繁华，而是更加关注内心的声音，更加珍视身边的人和事。 当我再次回到城市，我发现自己已经不再是曾经的那个我。我带着山野的清风，带着泥土的芬芳，带着内心的宁静。我学会了在喧嚣中寻找平静，在忙碌中感受生活。 《庭院深深：我在京都山居岁月中》不仅仅是一本书，更是一扇窗，一扇通往内心深处，通往自然之美，通往生命真谛的窗。我希望这本书能够带给你一些启发，让你在阅读中，也能找到属于自己的那片宁静的庭院，安顿身心，感受生命的无限美好。 后记 这个故事，或许在很多人看来，只是一个关于在美丽的乡村度过一段时光的记录。然而，对我而言，它是一次生命的洗礼，一次心灵的回归。大原的每一寸土地，每一棵树，每一朵花，都承载着我深刻的记忆。这里的时光，如同陈年的美酒，越发醇厚，越发令人回味。 我感谢京都的山野，感谢大原的村民，感谢那段让我得以放慢脚步，重新审视生命的日子。我将永远珍藏这份宝贵的经历，并将它融入我未来的生活，让这份宁静和智慧，伴我前行，直到永远。

评分☆☆☆☆☆

收到这本《京都山居生活》真是太惊喜了！刚拿到手，翻开第一页，就被那扑面而来的京都山居气息所吸引。书中的插图精美绝伦，每一张都仿佛凝固了一段时光，将大原的四季风光、草木的生长、晨露的晶莹，甚至空气中弥漫的泥土与花香，都真实地呈现在眼前。我特别喜欢其中描绘的关于食物的部分，不仅仅是菜品的制作过程，更是那种从土地里生长出来的、朴实无华却又饱含生命力的食材，被用心烹调后，所散发出的温暖与满足感。读着读着，仿佛自己也置身于那片宁静的山谷，感受着微风拂过脸颊，听着鸟儿在枝头欢唱，看着阳光透过稀疏的树叶洒下斑驳的光影。书中的文字也充满了诗意与哲思，作者用一种极其平和的笔触，讲述着自己与这片土地的深厚情感，以及在这山居生活中体悟到的生命真谛。那种对自然的敬畏、对平凡生活的珍视，以及那种与世无争、安然自得的心境，都深深地触动了我。这不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我得以窥见另一种截然不同的生活方式，也让我开始重新审视自己内心的渴望与方向。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的书，应该能够带给读者一种全新的视角，一种能够启发思考的力量，而《京都山居生活》恰恰做到了这一点。它没有刻意渲染大道理，也没有贩卖鸡汤，而是通过作者真实的生活片段，展现了一种“侘寂”的生活美学。我注意到书中对光影的描绘非常到位，无论是清晨的薄雾，午后的阳光，还是黄昏的余晖，都被作者捕捉得淋漓尽致，营造出一种宁静而富有层次感的氛围。这种对光影的敏感，也延伸到了作者对生活细节的观察。比如，如何利用自然光来烘干食材，如何根据光线的变化来调整自己的作息，这些看似微不足道的小事，却体现了一种与自然融为一体的生活智慧。此外，书中关于“物”的描写也很有意思。作者对家中每一个物件的来历、用途，以及它们在生活中所扮演的角色，都充满了感情。这种对物品的珍惜，也反映了一种不浪费、不攀比的朴素价值观。读完这本书，我感觉自己的心境也变得平和了许多，仿佛卸下了许多不必要的负担，开始重新审视自己与物质的关系，以及对“拥有”的理解。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《京都山居生活》，我第一时间就被它那质朴而充满人文关怀的书封所吸引。书中的内容，与其说是一本介绍日本京都山居生活的指南，不如说是一部关于如何与自然建立深刻连接的哲学散文。我特别欣赏作者在处理人与自然关系上的那种尊重与融合的态度。书中关于采集野菜、品尝时令水果、甚至是利用雨水灌溉的情节，都展现了一种“取之于自然，用之于自然”的智慧。这种智慧并非刻意为之，而是源于对自然规律的深刻理解和顺应。我印象深刻的是书中关于“季节感”的描绘，作者能够敏锐地捕捉到每个季节带来的不同气味、色彩和声音，并将这些感受融入到自己的日常生活中。这种对季节的感知，不仅仅是观赏，更是身体力行的体验，比如在不同的季节里，选择不同的食材，穿着不同的衣物，做着不同的农事。这种与自然同频共振的生活方式，让人觉得内心充满了一种踏实和安宁。这本书也让我反思，在现代都市生活中，我们似乎已经逐渐失去了这种与自然的连接，而这种连接，恰恰是我们内心深处所需要的。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《京都山居生活》这本书的排版设计也极具匠心，字里行间都透露出一种精心打磨过的质感。这本书最吸引我的地方在于它所传递的“慢生活”的理念。在快节奏的现代社会，我们常常被各种信息和任务淹没，而这本书就像一股清流，提醒我们要放慢脚步，去感受生活本身。我尤其喜欢书中关于“时间”的描绘。作者并没有以效率为导向，而是以一种更加自然、更加贴近生命节律的方式来安排自己的生活。比如，等待面包发酵的时间，观察植物生长的过程，这些看似“浪费”的时间，恰恰是孕育生命、沉淀心灵的宝贵时光。书中关于“学习”的部分也很有启发。作者并非为了功利而去学习，而是出于内心的好奇与热爱，去探索未知，去钻研技艺。这种学习的态度，让我想起了古人所说的“学以致用”，但更强调的是学习过程本身的乐趣与价值。总而言之，这本书不是一本提供速成秘诀的书，而是一本引导读者去思考、去感受、去实践的书，它鼓励我们从内心深处去改变，去活出自己想要的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的开本和纸张质感都非常考究，拿在手里沉甸甸的，透着一股子“正版”的实在感。我之前对日本的“里山”概念一直很有兴趣，总觉得那是一种回归自然、与环境和谐共生的理想状态，而这本书无疑为我打开了一扇了解的窗口。我尤其对书中关于“生活”的哲学思考印象深刻。它不是那种空洞的说教，而是通过作者在京都山居的实际生活体验，一点一滴地渗透出来。比如，对于园艺的描绘，不仅仅是种花的技巧，更是如何观察植物的生长规律，如何顺应自然的节奏，如何从细微之处发现美。还有关于家庭的描写，虽然篇幅不长，但那种温馨、互助、共同经营生活的气氛，让人感受到了家庭真正的意义。书中的一些手作的部分，更是充满了生活的情趣，那些亲手制作的物品，带着制作者的温度和心意，比任何量产的商品都更具价值。这本书让我明白，真正的幸福，或许就藏在这些看似平凡的日常点滴之中，需要我们用心去发现，去经营。它鼓励我们放慢脚步，去感受生活本身的美好，而不是被快节奏的生活所裹挟。