具體描述
基本信息
- 商品名稱：告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)
- 作者：(美)特蕾西·曼恩|譯者:陳磊
- 定價：38
- 齣版社：九州
- ISBN號：9787510845314
其他參考信息（以實物為準）
- 齣版時間：2016-08-01
- 印刷時間：2016-08-01
- 版次：1
- 印次：1
- 開本：32開
- 包裝：平裝
- 頁數：277
- 字數：200韆字
編輯**語
節食的原理是什麼，為什麼節食不能減肥，對此人們有無數的假設。《告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)》逐一挑戰瞭這些假設。特蕾西·曼恩教授在20年的時間裏，對節食做過各種各樣的實驗研究。經過這麼長時間的基礎研究，特蕾西?曼恩教授發現如果我們想要通過節食減肥的方法獲得成功，那就必須保證我們永遠不會遇到需要靠毅力去節食的情況。不僅如此，特蕾西·曼恩教授還為我們提供瞭12條簡單而有效的減肥策略——如何利用身體的自然規律來減肥而不是對抗身體的規律。《告彆節食時代》將自控力的新研究與人類的健康**地結閤瞭起來。
內容提要
特蕾西·曼恩博士在她明尼蘇達大學的健康和飲 食實驗室中，對自製力和節食進行瞭研究。她的發現 具有開創性意義：節食不僅無用，通常還會導緻體重 增加。我們正在肥胖戰役中落敗，因為我們的身體和 大腦不具備抵禦食物的硬件設備——事實上，這個觀 點本身就違背瞭生物學的生存必然性。
在《告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)》 中，曼恩挑戰瞭有關節食如何生效以及為何失敗的假 設——包括那些組成減肥行業的基礎。正如曼恩解釋 的那樣，大多數減肥計劃都依賴於意誌力這一理念— —但意誌力隻是錯覺。而且，即便我們能成功減輕體 重，但身體會挑戰我們的努力，試圖恢復我們費盡心 血纔減掉的體重。*後，我們成瞭慢性“悠悠球”節 食者，注定耍一次次將同樣的重量減掉又反彈迴來。
減肥行業**清楚這些事實，並有效地將他們的商業 模式建立在“迴頭客”的理念上．而且他們知道我們 會迴頭。
曼恩的研究曆時二十多年，在本書中呈現瞭*前 沿的科研成果，為美國肥胖癥的流行以及我們同食物 的關係提供瞭激動人心的新觀點。針對“慰藉食品” 和給食物製定健康標簽，讓我們*難做齣健康選擇的 現象，展示瞭大量樣本和嘗試策略，利用人類本性而 非與之搏鬥——幫助我們實現可持續性的健康體重。
目錄
Chapter 1為什麼你的節食會失敗
**章 節食無用
第2章 為什麼節食無用：生物學，壓力和禁果
第3章 意誌力的神話
Chapter2為什麼說離開節食這場戰役為妙
第4章 節食於你有害
第5章 肥胖不是死刑
Chapter 3如何達到適宜生存體重的
*低值（無須意誌力）
第6章 來自瘦豬的教訓
第7章 如何哄騙朋友忽視餅乾
第8章 彆說蘋果健康
第9章 懂得何時該停止思考
**0章 如何安慰一位宇航員
Chapter 4你的體重真的不是重點
**1章 為什麼要停止煩惱和對身體釋懷
**2章 鍛煉的真正理由，以及堅持的策略
結語 去他的節食
緻謝
原文注釋
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