| 商品名称: | 孕产期营养饮食专家指导 |
| 作者: | 刘欣欣 编著 |
| 市场价: | 39.80元 |
| ISBN号: | 9787510430503 |
| 出版社: | 新世界出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | |
| 开本:16开 | 装帧: |
| 出版时间:2012-10-01 | 版次:1 |
| 印刷时间:2012-10-01 | 印次:1 |
| 内容提要 | |
《孕产期营养饮食专家指导》全书共12章,按照时间顺序成文成书。本书介绍了孕前的营养准备方案,怀胎十月的饮食要点和每周的食谱设计,以及新妈妈身体恢复和哺乳两方面的饮食指导。根据孕期每个月准妈妈身体变化和胎宝宝发育需要,适当加强对某种营养的补充,并且把这些融入到食材推荐和食谱举例中,轻松解决孕妈妈吃的问题。 |
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| 目录 | |
Part 1 怀孕营养课堂与孕前营养 |
我得说,市面上很多孕期食谱都犯了一个毛病:它们总是推荐那些食材难找、烹饪步骤复杂的“大餐”。但这本书真的做到了“家常化”和“快速化”。它深知,一个孕妇可能今天累得连饭都不想做。因此,它提供的很多食谱,很多都是“十分钟快手营养餐”。比如那个“三分钟能量早餐”,我几乎每天早上都做,简单到不需要动用烤箱或者复杂的调味品。而且,它对“家里的现有食材”的利用率非常高,不会要求你为了做一道菜而特地跑遍好几家进口超市。更难得的是,书中对于“解馋”也有科学的引导。它不是让你完全杜绝想吃甜食或零食的欲望,而是告诉你,什么程度的少量放纵是安全的,以及如何用更健康的替代品来满足口腹之欲。这种不苛求完美、但追求可持续健康的理念,让我整个孕期都感到轻松愉快,而不是被各种规矩压得喘不过气来。
评分这本书最让我感到惊喜的是它对于“个性化需求”的关注,这在很多大众化的孕期读物中是很少见的。它里面有一个专门的部分,探讨了素食孕妈、有轻微妊娠期糖尿病风险的妈妈,以及双胞胎孕期的特殊营养调整。我虽然不是特殊情况,但阅读这部分内容时,我明显感受到了作者的专业深度。它教导的不是标准答案,而是“思考框架”。比如,它会分析如果你的蛋白质来源单一,应该如何组合豆类和谷物来达成必需氨基酸的互补。这种由浅入深的讲解,让我不仅学会了“照做”,更学会了“为什么这样做”。它培养的是孕妈的营养认知能力,而不是单纯的菜谱复制能力。这本营养书,不愧是专家指导,它真正让我理解了孕期饮食是一门动态的、需要不断学习和调整的艺术,而不是一成不变的教条。
评分翻开这本册子,我首先感受到的就是那种严谨背后的轻松感。很多孕期书籍动辄就搬出复杂的营养成分表和各种“禁忌”,看得人心里七上八下,生怕一不小心就吃错了。但这本书的行文风格却是极其生活化和接地气的。它真正做到了“专家指导”而不“专家架子”。我印象最深的是关于孕中期体重管理的章节。它没有一味强调“控制”,而是教我们如何“聪明地吃”。比如,它详细分析了不同月份胎儿需要的能量增长曲线,然后提供了一周的详细食谱示例,重点在于示范如何用天然食物来达成目标,而不是依赖昂贵的保健品。更细致的地方在于,它会告诉你,如果你这天吃了比较油腻的外卖,第二天应该如何调整你的三餐来“平衡回来”。这种动态的、实时的指导,远比一板一眼的清单有用得多。读这本书,就像是拥有了一个随身携带的、非常智慧的营养师,让你在面对琳琅满目的食材时,知道该如何做出最有利于宝宝和自己的选择。
评分这本书真是让人眼前一亮,从头到尾都充满了实用性和人文关怀。我特别欣赏作者在讲解孕期营养时,那种娓娓道来的亲切感,完全不像那种冷冰冰的医学教科书。它更像是一位经验丰富、知根知底的邻家长辈在跟你分享“怎么吃才对,吃什么最舒服”。比如,书中对孕早期反应剧烈的妈妈们,给出的那些“小妙招”,简直是雪中送炭。我记得有一章专门讲了如何应对孕吐,里面提到了好几种食材的组合方式,比如姜汁配苏打饼干的那个食谱,我试了,效果出奇的好,至少让我那段吃什么吐什么的绝望日子里找到了一丝曙光。而且,它不只是告诉你“要补钙”,而是细致到“你现在这个阶段,如果胃口不好,该怎么巧妙地通过非传统食物来补充钙质”。这种深入骨髓的贴心,让人觉得作者真的懂我们孕期的不易。它没有给我那种“你必须这样吃”的压力,反而提供了一整套灵活的解决方案,让我可以根据自己每天的状态来调整饮食,这种尊重个体差异的设计,实在太棒了。
评分这本书的结构安排,简直是为我这种“时间零碎”的孕妈量身定制的。我不可能有大块时间坐下来啃读厚厚的理论,但这本书的每一章节都划分得极清晰,而且关键信息点都能用简洁的图表或小标题突出出来。我特别喜欢它对不同孕期阶段的“主题聚焦”,比如孕早期侧重“保胎与缓解不适”,孕中期侧重“体重管理与胎儿关键器官发育”,到了孕晚期,它又转向“为分娩储备能量与产后恢复的预演”。这种阶段性的侧重点转移,让我感觉阅读的节奏和我的身体变化是同步的。它不是一本读完就束之高阁的书,而是一本贯穿整个孕期的“工具书”。我经常在超市里购物时,会打开它快速查阅某个食材的“孕期小贴士”,非常方便。这种实用性远超我预期的“食谱书”范畴,它更像是一本关于“如何与身体合作,科学地孕育生命”的指南手册。
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