二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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乖乖与臭臭的妈 著

图书标签:

• 家常菜
• 菜谱
• 美食
• 烹饪
• 二狗妈妈
• 小厨房
• 家常美食
• 简单易学
• 新手入门
• 快手菜

店铺： 盐城新华图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787559103369

商品编码：23931777638

包装：平装-锁线胶订

开本：16

出版时间：2017-08-01

内容介绍
不知道JT吃点啥？来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧！这里没有理论知识，没有复杂步骤，只有二狗妈纯干货分享！100道私房菜：猪肉菜，牛肉、羊肉菜，鸡肉、鸭肉菜，鱼肉菜，海鲜菜，筋头巴脑，蛋类，素菜，荤素搭配面面俱到；蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余；普通原料和食材既可家常又可宴客，低盐少油0味精，健康又美味！让每一个热爱生活的你变身大厨，享受美食的乐趣，呵护家人的健康！牢牢抓住TA的胃！

关联推荐
提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱，摒弃传统步骤，少盐少油0味精！精心编排，按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类，让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的“满汉全席”！  暂时没有目录，请见谅！

《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》是一本充满温情与智慧的烹饪指南，它不仅仅是关于如何制作一道道美味佳肴，更是一份关于生活的热爱，一份对家庭的深情，以及一份对寻常日子里闪光点捕捉的记录。这本书的主人公，我们亲切地称她为“二狗妈妈”，她用最朴素的食材，最家常的做法，烹饪出了无数令人回味无穷的味道。她的厨房，不大，却承载着一家人的幸福；她的双手，灵巧，却能将平淡的食材变成餐桌上的艺术品。 本书的写作初衷，源于二狗妈妈对家人无微不至的关怀。她深知，一顿精心烹制的饭菜，不仅能满足口腹之欲，更能抚慰疲惫的心灵，拉近人与人之间的距离。她相信，无论生活多么忙碌，无论外面的世界多么喧嚣，家中的餐桌永远是最温暖的港湾。因此，她将自己多年来在厨房摸索、实践的宝贵经验，悉心整理，化为文字，希望将这份对家常菜的热爱，这份烹饪的乐趣，传递给更多人。 《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》并非是一本冰冷的技术手册，它更像是一本温暖的故事集。在介绍每一道菜肴的同时，二狗妈妈还会分享一些关于这道菜背后的小故事，可能是关于她小时候的味道，可能是关于家人对这道菜的喜爱，也可能是她在制作过程中遇到的有趣插曲。这些故事，让每一道菜肴都拥有了生命，让阅读的过程充满了人情味。你会发现，原来一道简单的青椒肉丝，也可以承载着一份温暖的记忆；原来一锅热腾腾的排骨汤，可以慰藉一整天的辛劳。 这本书的菜谱，涵盖了极其丰富的家常菜品类。从开胃小菜到硬菜主食，从汤羹饮品到甜点小食，几乎囊括了日常饮食的方方面面。然而，与许多大而全的菜谱不同，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》更注重实用性和易操作性。二狗妈妈深知，不是每个人都有充足的时间和专业的技能去尝试那些过于复杂的菜肴。因此，她精选了大量食材易得、做法简单、但味道却绝不打折的家常菜。她会告诉你，如何用最少的步骤，做出最地道的风味；如何用最寻常的调料，激发出食材最本真的鲜美。 书中的菜肴，并非一成不变，二狗妈妈总是在不断创新和改良。她会根据季节的变化，选用当季最新鲜的食材；她也会根据家人的口味，调整烹饪的方式和调味。例如，一道经典的红烧肉，她可能会在其中加入一些意想不到的配料，赋予它更丰富的层次感；一道清蒸鱼，她可能会巧妙地运用不同的香料，提升鱼肉的鲜嫩口感。这种对细节的追求，对味道的执着，让她的菜肴总能给人带来惊喜。 在讲解菜谱的过程中，二狗妈妈的文字风格朴实、幽默，充满生活气息。她不会使用过于专业或晦涩的烹饪术语，而是用最贴近生活的语言，一步一步地引导读者。她会在关键步骤给出细致的提示，例如，“切记，火候是关键，用中火慢炖，才能让肉质酥烂入味”、“加一点点白醋，可以让蔬菜的颜色更翠绿，口感也更清爽”。这些细致入微的叮嘱，让即使是烹饪新手，也能轻松上手，充满信心。 更重要的是，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》所传达的，是一种积极乐观的生活态度。二狗妈妈相信，生活的美好，往往就藏在这些点滴的平凡之中。每一次的烹饪，都是一次与食材的对话，一次与家人的情感交流。她鼓励读者，放下对完美烹饪的执念，享受过程，感受其中的乐趣。即使偶尔失败，也无需沮丧，因为每一次尝试，都是一次学习和成长的机会。 本书的排版设计也十分用心，大量的精美图片让每一道菜肴都跃然纸上，诱人食欲。图片的风格，也与书中文字所传递的温暖、质朴的感觉相得益彰。读者在翻阅这本书时，仿佛就能闻到厨房里飘出的阵阵香气，感受到那份浓浓的烟火气息。 《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》不仅仅是一本菜谱，它更是一本关于生活、关于爱、关于家的指南。它教会我们如何用双手为家人烹饪出美味，更教会我们如何用一颗感恩的心，去经营和热爱生活。当你打开这本书，你会发现，原来，最动人的味道，就藏在最寻常的厨房里，藏在最温暖的家常菜中。它鼓励我们，从今天起，走进厨房，用爱和热情，点燃家的味道，温暖每个人的心。 这本书会引领你走进一个充满烟火气和人情味的世界。在这里，你会遇到一位热爱生活、厨艺精湛的妈妈，她愿意将自己多年来积累的烹饪心得毫无保留地分享给你。她不是高高在上的名厨，而是我们身边最真实的“二狗妈妈”。她告诉你，烹饪并非遥不可及的技艺，而是源于生活，回归生活的一门艺术。 书中每一道菜肴的介绍，都饱含着二狗妈妈对家人的情感。例如，一道“妈妈的味道”的番茄炒蛋，她会娓娓道来，这道菜是她小时候最期待的味道，也是她如今常常为孩子们制作的温馨早餐。她会详细讲解如何炒出那金黄色的蛋花，如何让番茄的酸甜恰到好处地融合。这些细节，不仅仅是烹饪技巧，更是她对过往的追忆，对家人的眷恋。 《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》还特别注重食材的选择和处理。二狗妈妈会提醒读者，如何挑选最新鲜的蔬菜，如何辨别优质的肉类。她会分享一些她独创的食材处理小窍门，例如，如何让肉类更嫩滑，如何去除鱼腥味。这些贴心的小建议，能让你在烹饪过程中少走弯路，事半功倍。 除了具体的菜谱，书中还会穿插一些关于厨房收纳、清洁的实用技巧。二狗妈妈相信，一个整洁有序的厨房，是烹饪出美味的前提。她会分享她是如何将小小的厨房打理得井井有条，如何让烹饪过程变得更加高效愉快。这些生活化的建议，让这本书的内容更加丰富和实用。 本书的语言风格，亲切自然，仿佛二狗妈妈就坐在你身边，手把手地教你做菜。她会在菜谱中加入一些她自己的幽默感，让你在学习烹饪的过程中，也能感受到轻松和快乐。她鼓励读者，不要害怕失败，即使是一道简单的家常菜，只要用心去做，也能做出属于自己的独特味道。 《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》所推崇的，是一种“用心烹饪，品味生活”的理念。它不仅仅是为了满足生理需求，更是为了传递情感，连接彼此。二狗妈妈希望通过这本书，让更多的人感受到家常菜的魅力，体会到烹饪的乐趣，从而更加珍视身边的家人和朋友。 这本书会让你明白，即使是最平凡的食材，在巧手的烹饪下，也能焕发出不平凡的光彩。它会让你重新审视自己手中的锅碗瓢盆，发现它们所蕴含的无限可能。它会让你感受到，家的味道，从来都不是固定的模式，而是随着爱与用心，不断地被创造和传承。 阅读《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》，你将收获的，不仅仅是厨艺上的提升，更是心灵上的慰藉。它会让你在忙碌的生活中，找到一个属于自己的宁静角落，用心去感受食材的鲜美，去体会烹饪的温度，去品味生活中的小确幸。这本书，是送给所有热爱生活、热爱家常菜的你一份珍贵的礼物。它就像一股暖流，温暖你的胃，也温暖你的心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人了，温暖的插画风格，仿佛能闻到厨房里飘出的阵阵香气。虽然我还没有来得及翻开它，但光是看到“二狗妈妈”这个名字，就觉得亲切又接地气。我脑海中立刻浮现出一位热心肠、手艺精湛的妈妈形象，她一定把对家人的爱都倾注在了每一道菜肴里。我猜想，这本书的内容一定充满了生活气息，没有那些高高在上的米其林星级菜谱，而是那些我们日常生活中最熟悉、最温暖的家常味道。也许里面会有几道让我回想起童年外婆的味道，或者是一些能让忙碌了一天的我，在厨房里找到慰藉和乐趣的快手菜。我对“巧手”这个词尤其好奇，不知道二狗妈妈有哪些独门秘籍，能让普通的食材变成令人惊艳的美味，同时又保持着家常菜的朴实本真。我非常期待这本书能为我的餐桌带来新的灵感，让我也能学到几招，做出让家人赞不绝口的美味佳肴。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对美食充满好奇心的家庭主妇，平时喜欢研究各种菜谱，希望能为家人做出更多样化的美味。在众多烹饪书籍中，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》以其朴实而充满生活气息的标题，深深地吸引了我。我猜想，这本书里一定汇集了二狗妈妈多年来积累的厨房经验，那些看似平凡却蕴含着大智慧的家常菜，一定能给我的烹饪之路带来新的启示。我特别期待书中能够分享一些关于食材处理、调味搭配的独到见解，以及一些让菜肴口感更佳的小窍门。我希望通过这本书，能够提升自己的烹饪技巧，做出更美味、更健康、更具家常风味的菜肴，让我的家人在每一餐中都能感受到家的温暖和幸福。这本书的出现，对我来说就像是收到了一份来自一位资深烹饪爱好者的宝贵礼物，充满了期待和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在寻找一些能让我的厨房生活变得更简单、更有趣的书籍，而《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》这个名字，立刻就引起了我的注意。它没有那些华丽的辞藻，而是直接传递出一种亲切、务实的风格，仿佛是一位邻家阿姨在分享她的烹饪心得。我一直觉得，最能打动人心的，往往是那些简单却美味的家常菜，它们承载着浓浓的家的味道。我非常好奇，二狗妈妈究竟是如何将“巧手”融入到日常的烹饪中，让普通的食材也能变得如此诱人。我期待书中能有一些我从未尝试过的，但又制作起来非常方便的菜肴，能够让我学到一些实用的技巧，让我的餐桌更加丰富。这本书对我来说，不仅仅是一本菜谱，更像是一种烹饪的哲学，一种将爱意融入食物的艺术。

评分☆☆☆☆☆

我一直对烹饪充满热情，尤其喜欢那种能快速上手，又不失色香味的家常菜。所以当我在书店看到这本《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》时，立刻就被它吸引住了。从书名就能感受到一种温暖和亲切，仿佛一位经验丰富的朋友在向你传授烹饪的秘诀。我平时工作比较忙，下班后很难有太多时间花费在厨房里，所以寻找一些制作简单、食材常见、但味道又非常出色的菜谱对我来说至关重要。我希望这本书能提供一些这样的解决方案，能够帮助我轻松地准备出美味又健康的家常菜，既能满足家人的味蕾，又不至于让我感到疲惫。我对“巧手”这个词抱有很大的期待，相信二狗妈妈一定会有一些独到的烹饪技巧，能够让普通的食材焕发出新的生命力。我非常渴望能从这本书中学习到更多，让我的厨房生活更加丰富多彩，也让我的家人能够享受到更多家庭制作的美味。

评分☆☆☆☆☆

在琳琅满目的烹饪书籍中，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》以其质朴却极具吸引力的书名，瞬间抓住我的眼球。我脑海中立即勾勒出一幅温馨的画面：在一个充满烟火气的厨房里，一位巧手的妈妈正忙碌地为大家准备着可口的饭菜。我坚信，这本书中蕴含的不仅仅是烹饪的技巧，更是一种对生活的热爱和对家人的关怀。我尤其期待能够从中学习到那些能够让平凡食材焕发光彩的“巧手”秘诀，那些能够让我在忙碌的生活中，依然能为家人端上温暖又美味的家常菜的绝招。我渴望这本书能带给我全新的烹饪灵感，让我在厨房里也能游刃有余，做出让家人赞不绝口的惊喜。这不仅仅是一本书，更是一份关于爱与美味的承诺。