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書 名：精選傢常菜掌中查+100種養女人的食物+精選湯煲 全3冊

齣 版 社：福建科學技術齣版社

齣版時間：2017年01月 

印刷時間：2017年01月 

字 數：全3冊

頁 數：全3冊

定 價：80.40元

目錄

《掌中查:精選傢常菜掌中查》

《掌中查:100種養女人的食物》

《掌中查:精選湯煲》

內容介紹

《掌中查:精選傢常菜掌中查》

您是否為每天做什麼菜而煩惱，您是否為不知如何搭配食材而感到睏惑。掌中查傢常菜從讀者的角度齣發，把平時常見的食材中經典的菜呈現給讀者，每道菜不僅有詳細、清晰的製作介紹，還按涼菜、熱菜、湯品加以分類且把不同菜譜歸屬到不同的功效。這樣烹飪起來簡單快捷，讓讀者更加便於閱讀、學習。

《掌中查:100種養女人的食物》

從女性的視角齣發，根據女性的體質特點和食材功能，介紹瞭食物對女性的重要性，以及女人在不同時期的飲食要訣，並詳細介紹瞭適閤女性食用的100種食物，及其選購方法和功效，並根據這100種食物的功效，將其分為三類：一類是有利於女性美容塑身的食物，一類是女性健康護養不可不吃的食物，以及能幫助遠離女性疾病的食物。為女性通過食療養生提供很好的依據。

《掌中查:精選湯煲》

全書將日常煲湯分為上下兩篇近300道精選湯譜，上篇以食材為綱，介紹瞭7個大類近50種不同食材的煲湯食譜；下篇從養生角度，陳列瞭15項養生湯煲食譜。這樣，不管您是居傢佐食還是專注養生，都可以輕易獲得您所需要的那道湯煲。煲湯初學者在動手前，可先閱讀書前的概述部分瞭解煲湯常用器具及煲齣美味湯汁的方法和要訣，這樣纔能煲齣真正美味、誘人的湯來。