孕产期营养饮食百事通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 营养食疗
• 备孕
• 孕期保健
• 母婴健康
• 饮食指南
• 孕期食谱

店铺： 中国纺织出版社旗舰店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506497640

商品编码：13016817297

包装：平装

丛书名： 悦阅读系列

开本：12开

出版时间：2014-08-01

用纸：轻型纸

页数：336

编辑推荐

怀孕了，好高兴呀！可是高兴之余很多孕妈妈或许又有点担心，因为听说怀孕了一人吃两人补，吃的好宝宝才会健康。可是应该吃什么好呢? 吃什么可以让宝宝更健康、更聪明？有什么禁忌吗？好纠结呀！别着急，这些问题在本书是都会找到佳的答案。
“吃”是孕妈妈整个孕期重大的事！本书详细介绍了孕期10个月的营养要点和必须营养素，对孕妈妈进行孕期营养同步指导。并针对每个月的营养需求，推荐了多款易做而美味的营养菜谱，帮助孕妈妈合理饮食，来满足胎宝宝的的生长发育；更指出了孕期的饮食禁忌，帮助孕妈妈健康地孕育自己的宝宝，是准妈妈不可或缺的孕期营养宝典！

内容简介

　　在孕产期，准妈妈是一人吃两人补，准妈妈摄取的营养直接关系到胎宝宝的健康。如果准妈妈摄取的营养不足或不均衡，那么胎宝宝的发育和成长就会受到影响。因此，准妈妈学会科学饮食很有必要。
　　本书不仅能帮助准妈妈正确认识各种营养素和食材，而且还介绍了孕期不同阶段的营养宜忌和营养食谱，能帮助准妈妈合理饮食、放心饮食。同时，本书还提供了关于孕期各种不适的饮食调理方案，从而更好地呵护准妈妈和胎宝宝的健康，吃出健康妈妈和聪明宝宝！

作者简介

何卫珍，副主任医师。从事妇幼临床工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。撰写的论文《迟发性维生素D缺乏性佝偻病186例诊治分析》、《儿童营养性混合性贫血对生长发育的影响》、《监测母乳钙对降低婴儿佝偻病发病率的影响》、《5岁以下儿童死亡情况及原因分析》等四篇文章相继在《中国妇幼保健》、《海南医学院学报》、《中国临床研究》等刊物发表。

内页插图

孕7月饮食指导：增加蛋白质的供给 / 148
孕8月饮食指导：营养需求达到高峰 / 156
孕8月的准妈妈和胎宝宝 ……… 156
孕8月的胎宝宝：接近发育成熟 156
孕8月的准妈妈：行动困难 157
孕8月需要懂得的饮食营养指导 …158
胃部有灼热感，可少食多餐 158
补充不饱和脂肪酸158

孕9月的准妈妈和胎宝宝 ……… 164
孕9月的胎宝宝：脑袋开始朝下 164
孕9月的准妈妈：水肿明显 165
孕9月需要懂得的饮食营养指导 … 166
补充B族维生素，稳定准妈妈情绪 166
补充维生素K，预防出血症 166
适当控制食量，分娩更顺利167
加餐多样化，能更好地补充营养 167
饮料不利准妈妈健康，要少喝168
感光食物会使妊娠斑更明显 168
选择营养而不发胖的食物 169
丝瓜能安胎、健脑，可吃些 169
贝类有助胎宝宝大脑发育 170
海虾健脑益智又强身 170
准妈妈可常吃带馅面食 170
孕晚期补铜很重要 171
纠正不易察觉的饮食陋习 171
孕9月饮食指导：为分娩做好营养准备 / 164

精彩书摘

重视补充卵磷脂
卵磷脂是构成神经组织的重要成分，属于神经营养素。卵磷脂保障大脑
细胞膜的健康及正常功能，确保脑细胞的营养输入和废物输出，使脑细胞健康发
育。对处于大脑发育关键时期的胎宝宝，卵磷脂是非常重要的益智类营养素。孕
期缺乏卵磷脂，将影响胎宝宝大脑的正常发育，甚至造成发育异常。因此，准妈
妈为了胎宝宝的发育，应重视补充卵磷脂。大豆、蛋黄、坚果、肉类及动物内脏
都富含卵磷脂。
重点补充益智食物
脂类、蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E和钙等营养素，是大
脑发育不可或缺的营养成分，因此，准妈妈在饮食中如果能充分保证这些营养成
分的摄取量，就能在一定程度上促进胎宝宝大脑细胞的发育。而富含这些营养素
的食物被称为益智食物。
这些益智食物主要包括：大米、小米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑
木耳、黄花菜、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、牛肉、兔肉、羊肉、鸡肉、草莓、
苹果、香蕉、猕猴桃、芹菜、柿子椒、莲藕、胡萝卜等。
专家指导
人类脑细胞由大约150亿个细胞构成，其中有70%的脑细胞早在
母体中就已形成。卵磷脂具有使这些脑细胞活化的功能。因此准妈
妈怀孕期间充分摄取卵磷脂，是拥有健康聪明宝宝的有效方法。
孕期正确饮食，专家指导不可不知155
孕7月
继续控制碳水化合物的摄入量
碳水化合物的摄入量过多会使准妈妈变胖，过少则不能满足准妈妈和胎宝
宝的需要，如果长期摄入不足，脂肪被氧化供热，还会增加蛋白质的消耗，影响胎宝宝正常发育。一般来说，碳水化合物的摄入量并不缺少，为了保证孕期蛋白质、脂肪等其他营养物质的足够摄入，有条件的准妈妈应尽可能地限制碳水化合物的摄入比例，一般控制在占总热量的50%～65%为宜。准妈妈可以少吃些主食，多吃些蛋白质食物，适当吃些脂肪类食物，以免过多的热量积蓄使身体发胖。
忌过多服用维生素D
准妈妈摄入的维生素D经过胎盘输送给胎儿，维生素D经过人体代谢，变成
控制钙化的激素，它调节小肠吸收磷和钙的比例，促进肾脏对磷盐的清除，控制钙化过程。晒太阳是无偿获得维生素D的好方法，服用富含脂肪的乳、蛋类和鱼肝油是在阳光条件不足时的摄取途径，因为它是脂溶性的。一般每天有10毫克的供应便可，孕期和哺乳期并非必须增加，除非工作是在缺少日照的场所，或者准妈妈有遗传性的维生素D缺乏症。怀孕时胃肠对钙的吸收增多，而且若在膳食中增加了牛奶，其含量已足够满足所需。和维生素A一样，过多的维生素D存于体内，将不断刺激组织钙化，如肺、肾等，从而造成胎宝宝心肺的发育不正常，也会影响胎宝宝智力的发展。
156

前言/序言

探秘璀璨星河：宇宙奥秘与未来探索 一本带领读者领略浩瀚宇宙的壮丽，洞察前沿科技突破，并激发对未来无限遐想的深度科普读物。 --- 第一部：仰望星空——宇宙的恢弘画卷 第一章：我们身处的时空结构 宇宙，这个宏大而又充满谜团的所在，如何从一个奇点爆炸式膨胀，演化成如今这般浩瀚无垠的景象？本书将从现代宇宙学的基石——大爆炸理论（Big Bang Theory）出发，带领读者回顾宇宙诞生之初的极端高温与高密状态。我们将详细解析宇宙微波背景辐射（CMB）的意义，它是宇宙“婴儿期”留下的最古老的光芒，为我们理解宇宙的初始条件提供了无可辩驳的证据。 随后，我们将深入探讨宇宙的组成成分：暗物质（Dark Matter）与暗能量（Dark Energy）。这两种“隐形”的物质占据了宇宙总质能的95%以上，却至今未能被直接探测到。本书将梳理当前物理学界对它们性质的推测，包括WIMPs（弱相互作用重粒子）模型、修正引力理论等，并阐述它们如何塑造了星系团的结构和宇宙加速膨胀的命运。 第二章：恒星的生与死：宇宙的炼金炉 恒星，是宇宙中最亮眼也最具活力的“生命体”。本书将剖析恒星的生命周期：从巨大的分子云内部的引力坍缩，到核心的氢核聚变点燃，直至走向生命的终结。我们将详尽描绘主序星、红巨星、白矮星的演化路径，并重点阐述恒星死亡带来的宇宙奇观——超新星爆发（Supernova）。 超新星不仅是宇宙中最壮观的爆炸事件，更是重元素诞生的熔炉。我们赖以生存的碳、氧、铁等元素，都是在恒星内部或超新星爆发时锻造完成，并被抛洒至宇宙空间，成为下一代恒星和行星系统的原材料。此外，本书还将探讨更极端的恒星遗迹：中子星（Neutron Stars）及其伴生的脉冲星（Pulsars），以及引力强大到连光线都无法逃逸的黑洞（Black Holes）。我们将利用爱因斯坦的广义相对论，解读黑洞的视界（Event Horizon）与奇点（Singularity）的物理意义。 第三章：星系的岛屿与宇宙网 星系，是恒星、气体、尘埃和暗物质聚集而成的巨大引力系统。本书将带领读者“漫步”于银河系——我们所在的这座拥有数千亿颗恒星的螺旋星系之中，了解其旋臂结构、中央的超大质量黑洞，以及银河系的演化历史。 更宏大的视角下，我们将探索星系团、超星系团的形成，以及它们共同构筑的“宇宙网”（Cosmic Web）——由巨大的空洞（Voids）和纤维状的结构交织而成的宇宙骨架。通过对不同尺度的结构进行观察，读者将能更深刻地理解宇宙的整体几何形态和演化动力学。 --- 第二部：前沿探索——人类触及的边界 第四章：太阳系深处：行星的秘密之旅 我们并未孤立于宇宙之中，太阳系便是我们探索的第一个实验室。本书将详细考察太阳系八大行星及其卫星的独特地质和大气特征。我们将探讨水星的极端温差、金星失控的温室效应、火星远古水流的证据，以及木星、土星的巨大气态结构和复杂磁场。 重点章节将放在探索“宜居带”之外的冰冷世界。欧罗巴、恩塞拉多斯等卫星冰层下的液态海洋被认为是太阳系内存有地外生命的最有希望的栖息地。我们将分析探测任务（如“朱诺号”、“卡西尼号”）带来的最新数据，评估这些地下海洋的化学环境与生命萌发的潜力。 第五章：系外行星的发现与搜寻生命 自上世纪九十年代以来，我们对系外行星（Exoplanets）的认知经历了爆炸性的增长。本书将系统介绍开普勒太空望远镜、TESS等任务如何通过凌日法、多普勒频移法等技术，捕捉到数以千计的太阳系外世界。 我们将着重分析“超级地球”、“热木星”等奇特行星类型，并探讨如何通过分析系外行星的大气光谱（Transit Spectroscopy）来寻找生命的生物标记（Biosignatures），如氧气、甲烷等关键气体的存在。书中还将展望詹姆斯·韦布空间望远镜（JWST）在系外行星大气分析领域带来的革命性突破。 第六章：引力波的涟漪：时空的全新感知 爱因斯坦百年预言的引力波，已于2015年被LIGO（激光干涉引力波天文台）直接探测到，开启了天文学的“多信使时代”。本书将解释引力波的物理本质——时空本身的扭曲和振荡，并阐述它如何让我们“聆听”到宇宙中最剧烈的事件，例如双黑洞的并合与中子星的碰撞。 我们将回顾引力波天文台的发展历程、探测原理，并分析引力波信号为检验广义相对论极限条件、测量宇宙膨胀率（哈勃常数）带来的新方法论。 --- 第三部：未来视界——人类的星际征途 第七章：太空旅行与生存技术的革新 迈向深空不仅需要更强的火箭，更需要革命性的推进技术。本书将详尽介绍正在研发和构想中的尖端推进系统，包括离子推进器、核热推进（NTR），乃至更具科幻色彩的核聚变驱动和反物质推进概念。 同时，如何在严酷的深空环境中保障宇航员的生命安全是关键挑战。我们将讨论辐射防护的最新策略、闭环生命支持系统（如“火星舱”概念）、以及长期失重对人体生理的深远影响与对策。 第八章：星际殖民的梦想与现实 人类文明的长期存续，可能依赖于成为多行星物种。本书将深入探讨在月球和火星上建立永久基地的可行性与面临的工程难题。这包括原位资源利用（ISRU），如利用火星大气中的二氧化碳制造燃料和氧气；行星地球化（Terraforming）的伦理与技术边界；以及如何在低重力环境下培育可食用的作物。 更遥远的未来，我们将触及恒星际旅行的可能性。尽管光速限制是巨大的障碍，但“突破摄星”计划等前瞻性项目展示了微型探测器在星际间的初步探索构想。 第九章：搜寻地外智能——SETI的进展与哲学思考 我们是否孤独？搜寻地外文明（SETI）项目从未停歇。本书将回顾费米悖论（Fermi Paradox）的诸多解释，并介绍当前SETI采用的信号接收技术——从射电望远镜阵列到光学搜索。 最后，本书将引导读者进行一次深刻的哲学反思：如果发现地外智能，我们将如何应对？这种接触对人类的科学、宗教和社会结构将产生何种冲击？宇宙的辽阔不仅是空间上的，更是知识和可能性的无限延伸。 --- 结语：永不熄灭的好奇心 本书旨在提供一个全面、深入且激动人心的宇宙认知框架，它不仅是科学知识的汇编，更是对人类探索精神的颂歌。宇宙的奥秘如同无尽的宝藏，等待着每一代人以更精准的仪器和更敏锐的思维去发掘。我们正处于科学发现的黄金时代，未来，属于那些敢于仰望星空并致力于跨越边界的探索者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容简直是为我量身定做的，我一直对太空探索和宇宙奥秘充满了好奇，这本书没有让我失望。它深入浅出地讲解了从早期天文观测到现代宇航工程的每一步发展，那些晦涩的物理定律和天文学概念，在作者的笔下变得异常生动有趣。特别是关于黑洞和暗物质的那几个章节，作者运用了很多精彩的比喻，让我这个非专业人士也能大致领会到前沿科学的魅力。书中详细描绘了火星移民计划的各种技术挑战和伦理困境，让我对人类的未来充满了遐想。我尤其欣赏作者在叙述中保持的严谨态度，每一个理论都有据可查，但阅读体验却丝毫没有枯燥感，反而像是在听一位知识渊博的智者讲述他最钟爱的故事。读完后，我感觉自己的世界观被极大地拓宽了，不再只是局限于地球上的琐事，而是开始关注更宏大的星辰大海。这本书绝对是硬核科幻迷和科学爱好者不可多得的宝藏，它不仅仅是知识的堆砌，更是一种激发求知欲的强大催化剂，让我忍不住想去查阅更多相关的专业资料。

评分☆☆☆☆☆

我是在朋友的极力推荐下开始阅读这本关于极地探险的非虚构作品的。这本书带来的体验是多维度的——它既是关于人类耐力的极限挑战，也是对自然界最原始、最残酷力量的敬畏。作者以日记体的形式展开，记录了探险队在南极或北极腹地，面对暴风雪、低温和漫长黑夜时的心理变化。文字的张力极强，你仿佛能闻到空气中冰雪的凛冽气息，感受到脚下冰层断裂的细微震动。书中对于探险技术和生存策略的描述非常详尽，比如如何搭建庇护所，如何管理有限的补给，这些细节让人对那些先驱者的智慧深感钦佩。但最打动我的是关于“孤独”的探讨。在那样一片纯白和寂静中，人的精神世界是如何自我构建和维持的？作者没有给出简单的答案，而是通过细腻的心理描写，展现了人类在面对绝对自然时的脆弱与坚韧的并存。读完后，我对‘勇气’这个词有了全新的理解，它不再是鲁莽的代名词，而是深思熟虑后的坚持。这本书的地图和照片也十分精美，为文字增添了无可替代的真实感。

评分☆☆☆☆☆

这本关于古代社会治理和法律变迁的著作，彻底颠覆了我对历史的刻板印象。我原以为这会是一本满是条文和枯燥案例的学术论文，但作者高超的叙事技巧让这些内容焕发出了生命力。她没有从宏观上泛泛而谈，而是聚焦于几个关键的历史转折点，比如某项土地法案的颁布如何彻底改变了一个村庄的社会结构，或者某次著名审判对后世司法理念的影响。阅读过程中，我仿佛穿越回了那个时代，亲眼目睹了不同阶层的人们如何在新旧法律的夹缝中挣扎求存。作者对史料的运用极为审慎和巧妙，她总是能将冰冷的文献转化为鲜活的故事，展示出法律条文背后蕴含的人性、权力斗争和时代局限性。特别是她对罗马法和早期大陆法系差异的对比分析，逻辑清晰，论证有力，让我深刻理解了制度是如何塑造人类行为的。对于历史、社会学或法学专业的学生来说，这是一本极具启发性的参考书，即便只是作为普通读者，也能从中汲取到宝贵的智慧。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这是一本枯燥的工具书，毕竟名字听起来就很‘技术流’，没想到它竟然是一部引人入胜的侦探小说。故事情节设置得非常巧妙，环环相扣，充满了意想不到的反转。主人公的性格塑造极其丰满，他那种略带玩世不恭却又极度敏锐的特质，让人忍不住想知道他下一步会怎么做。故事背景设定在一个蒸汽朋克风格的架空城市，那种维多利亚时代与未来科技混杂的独特美学，通过细腻的文字描绘得淋漓尽致。我特别喜欢其中对手写密码和早期电子信号分析的描写，作者显然对那个时代的技术细节做了深入研究，使得破案过程充满了智力上的博弈和紧张感。读到高潮部分时，我甚至感觉自己也置身于那个阴暗潮湿的巷子里，和主角一起追寻真相。这本书的节奏把握得恰到好处，既有紧张的动作场面，也有留给读者思考的空白，真正做到了情节与深度兼备，是一次酣畅淋漓的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书更像是一本精致的艺术画册配上深刻的哲学思考集。它专注于介绍十九世纪末期印象派画家们在巴黎的生活点滴和他们的艺术创作理念，但它绝非简单的生平介绍。作者的文笔极其优美，仿佛每一句话都带着塞纳河畔的微风和画笔摩擦画布的沙沙声。她没有回避那个时代艺术家的挣扎与贫困，反而用一种近乎诗意的方式，展现了他们如何将日常的平凡瞬间提升到永恒的美学高度。我最震撼的是关于光影变幻的论述，作者通过分析莫奈和德加的作品，阐释了他们如何“捕捉”时间，而不是仅仅“描绘”场景。书中的插图印刷质量极高，色彩还原度非常真实，使得那些著名的画作仿佛触手可及。读完这本书，我再去欣赏那些画作时，视角完全不同了，我看到了隐藏在色彩背后的情绪、短暂的瞬间和深沉的思考。这是一本能让你的审美情趣得到极大提升的佳作，非常适合那些追求精神富足的人。