産品特色

編輯推薦

　　《冰與火之歌》美國奇幻小說作者喬治?R.R.馬丁本人授權本書為官方菜譜，並親自撰寫前言
　　上百種菜譜完美地復製七大王國各大陸的異域美食
　　深入體味和感受歐洲中世紀美食的異域風格和古典精華

內容簡介

　　想像一下參加一場在鼕臨城舉辦的盛宴，你是希望與珊莎?史塔剋分享一塊檸檬蛋糕，和守夜人一起乾掉豬肉餡餅，還是像小指頭與丹妮莉絲?坦格利安一樣沉醉？喬治?馬丁的暢銷傳奇小說《冰與火之歌》及HBO係列劇《權力的遊戲》中著名的維斯特洛裏鮮活的角色帶給我們的景象和聲音，隻缺少的是：這個非同尋常的世界中讓人垂涎的美食。
　　這些易於遵循的配方使用的是細緻的現代烹飪技術，但愛冒險的食客還可以嘗試地道的中世紀餐點。對於原書中一些極具幻想的材料，作者也提供瞭替換品，所以讀者不需要駱駝、鴿子或者為卡麗熙準備的龍蛋。書中包含100多個配方，甚至還有七個王國的餐飲和娛樂的指南，既詳細研究瞭原著，又忠實於作者初衷。

作者簡介

　　切爾西·夢露卡塞爾和沙琳·萊勒，是原書極忠誠的粉絲，同時也是業餘的廚師，她們從作者處獲得授權，在官網發布本書，吸引瞭大量原書粉絲的追棒。兩位作者在“crossroad”網站共同經營一傢基於《冰與火之歌》的熱門烹飪博客。他們都是“冰與火”的狂熱粉絲，綜閤瞭藝術性、曆史性和對原作各種風味美食的狂熱愛好。

精彩書評

　　“冰與火之歌的批注和食譜”幾乎達到伊麗莎白?戴維筆下的讓人們“放下本書，起床就開始做飯”……通過對維斯特洛地域風格的想象和創造，作者的本地和季節性烹飪的水平同樣勝過愛麗絲?沃特。”
　　——新聞周刊

目錄

打造一個中世紀的廚房
基礎配方
各地域食物總結
格調盛宴
長城
北境
南境
君臨城
多恩
狹海對岸
菜單
緻謝

很好，京東圖書大促很劃算的，會繼續買

很有意思

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

好書！對於我這個黑暗料理兼西餐愛好者來說很有啓發

好評

內容很不錯，值這個價，封麵有點磨花

書沒塑封壓倒瞭紙張一般沒有貼紙

好好好好好好好好好好好好好好

好評