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中国茶叶词典
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陈宗懋，杨亚军 编

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发表于2024-11-22

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出版社： 上海文化出版社
ISBN：9787553500294
版次：1
商品编码：11324578
包装：精装
开本：32开
出版时间：2013-07-01
用纸：胶版纸
页数：732
正文语种：中文

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具体描述

内容简介

　　《中国茶叶词典》以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分，共3433个词条，约70万字。内容分类合理，词条文字简洁、严谨、科学有据；易查、易懂。是目前市场仅有的一本小型茶学工具书。

目录

前言
一、茶性
二、茶技
三、茶类
四、茶饮
五、茶叶文史
六、茶叶经济贸易

前言/序言


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