編輯推薦
適讀人群 :25歲以上讀者,女性為主 ◎結閤瞭兩種時下*流行的健康飲食習慣——早餐果汁晚餐沙拉 ◎每天隻需一種蔬菜+水果,就可達到清除身體毒素的目的 ◎食材簡單易得,方法簡單易學 ◎每種蔬果汁都有針對性,解決便秘、肥胖、浮腫、貧血、糖尿病等等各種慢性煩惱 ◎內容豐富、含金量高:書中提供瞭40種美味又健康的蔬果汁製作方法,圖文並茂,一看就會 ◎提供瞭8周的食材,每周以一種主要蔬菜+水果為主材,輔以其他材料,製作齣美味又多變的早晚餐食
內容簡介
《美女都在這樣吃:早餐果汁 晚餐沙拉》針對人們體質的差異以及人體內由於毒素纍積而産生的各種問題,通過分析各種蔬果食材的特性,將蔬菜和水果進行閤理的搭配,介紹瞭40種簡單易做的蔬果汁。目的在於通過清除體內纍積的毒素和垃圾,達到自然減肥、愉快減肥的目的。 《美女都在這樣吃:早餐果汁 晚餐沙拉》著眼於在實際生活中有用且易得的材料,隻要使用像榨汁機一樣的基本工具,調和容易找到的2種蔬菜和水果,就可以製作成排毒蔬果汁,讓大傢一直以來覺得睏難的健康管理和減肥變得有趣,並以此來體驗身心的幸福變化。
作者簡介
金龍敏, 韓國較大的減肥中醫院ilmaek中醫院(在韓國現有25個支院)的代錶院長。研究並開發新型的減肥方法,已經有15萬名患者親身體驗,實踐證明其成果對減輕體重有明顯的效果。 創立臨床美容肥胖協會,不僅舉行學術研究活動,而且開發肥胖預防方法,為高度肥胖患者提供肥胖管理支援。並在中醫皮膚美容學會 、中醫外治療法學會、中醫藥物治療學會、中醫自然治療法學會、中醫海外醫療義工團中作為會員參與活動。 通過“減肥和心理治療”“打造一輩子都不變胖的體質”’“無反彈減肥之不變法則”’等多樣的主題開展演講及研究活動。著有《改變成不再變胖的體質》等圖書。 擔任KBS《感性雜誌 幸福的下午》,SBS《尋找養生美味》,GTV《幸福充電減肥 X文件》,橄欖TV《Funny Fat係列1,2》,STORY ON TV《DIET MASTER》等電視節目嘉賓;並擔任《每日體育》,《Ce Ci》,《Woman Sense》,《女性中心》等雜誌專欄作傢。
內頁插圖
目錄
序言
本書的閱讀方法
基本工具 | 方便製作早果蔬汁晚沙拉的工具
基本原料 | 一次性備好,可隨時發揮作用的基礎調味料
基本方法 | 製作更好吃、更健康的果蔬汁和沙拉
附加食譜 | 蔬菜邊角料也可享用哦!好吃的四種蘸醬!
★第1周 南瓜和蘆筍
第1周采購明細簿
食材指南 01 | 南瓜
食材指南 02 | 蘆筍
第1周果蔬汁
蘆筍慕斯
南瓜豆腐榖物漿
甜椒湯
南瓜捲心菜慕斯
南瓜豆漿泥
蘆筍蘋果汁
甜椒酸奶汁
第1周沙拉
堅果類南瓜沙拉
烤南瓜芝士沙拉
南瓜泥裏科塔奶酪沙拉
燉南瓜沙拉
蘆筍甜椒沙拉
蘆筍炒奶酪沙拉
蘆筍意大利麵沙拉
蘆筍雞蛋培根沙拉
★第2周 西藍花和西紅柿
第2周采購明細簿
食材指南 03 | 西藍花與花椰菜
食材指南 04 | 西紅柿
第2周果蔬汁
西紅柿汁
西藍花西紅柿洋蔥汁
尖椒汁
西藍花汁
西葫蘆豆腐汁
蔬菜湯
海帶清湯
第2周沙拉
西藍花土豆沙拉
西藍花雞裏脊肉沙拉
西藍花海帶沙拉
西藍花西紅柿杏仁沙拉
西紅柿乾意大利麵沙拉
西紅柿羅勒漿沙拉
烤西紅柿牛肉沙拉
西紅柿尖椒沙拉
★第3周 黃瓜和結球生菜
第3周采購明細簿
食材指南 05 | 黃瓜
食材指南 06 | 結球生菜
第3周果蔬汁
黃瓜汁
蘋果甜椒湯
甜椒汁
甜椒洋蔥汁
結球生菜汁
甜椒蘋果酸奶汁
結球生菜香蕉蘋果慕斯
第3周沙拉
黃瓜蝦沙拉
羊奶酪橄欖油黃瓜沙拉
黃瓜魔芋沙拉
黃瓜甜椒沙拉
愷撒沙拉
蟹肉棒結球生菜沙拉
烤皺葉生菜沙拉
中式豬肉結球生菜沙拉
★第4周 皺葉生菜和紅薯
第4周采購明細簿
食材指南 07 | 皺葉生菜
食材指南 08 | 紅薯
第4周果蔬汁
茼蒿汁
皺葉生菜梨汁
梨慕斯
橙汁
蘇子葉菜汁
各種葉菜慕斯
南瓜紅薯芒果慕斯
第4周沙拉
淺漬皺葉生菜沙拉
雞肉橙子沙拉
東南亞式皺葉生菜沙拉
金槍魚皺葉生菜包沙拉
生紅薯絲沙拉
烤紅薯奶酪沙拉
平底鍋比薩式紅薯泥
紅薯酸奶沙拉
★第5周 鬍蘿蔔和捲心菜
第5周 采購明細簿
食材指南 09 | 鬍蘿蔔
食材指南 10 | 捲心菜
第5周 果蔬汁
鬍蘿蔔汁
鬍蘿蔔菠蘿慕斯
尖椒牛奶慕斯
生捲心菜汁
鬍蘿蔔捲心菜湯
捲心菜楓糖漿慕斯
熟捲心菜汁
第5周沙拉
鬍蘿蔔尖椒沙拉
鬍蘿蔔豬肉沙拉
鬍蘿蔔醃水果乾沙拉
豆類鬍蘿蔔沙拉
捲心菜米粉沙拉
捲心菜沙拉
烤捲心菜沙拉
炒捲心菜格蘭諾拉
★第6周 嫩菜葉和土豆
第6周采購明細簿
食材指南 11 | 嫩菜葉
食材指南 12 | 土豆
第6周 果蔬汁
嫩菜葉飲料
土豆汁
土豆慕斯
西紅柿洋蔥湯
草莓汁
草莓蘋果汁
蘋果土豆西紅柿慕斯
第6周沙拉
嫩菜葉豬肉沙拉
嫩菜葉三文魚沙拉
嫩菜葉草莓沙拉
嫩菜葉玉米餅沙拉
土豆雞蛋黃瓜沙拉
培根土豆沙拉
土豆泥
蘇子葉土豆沙拉
★第7周 甜椒和白菜
第7周采購明細簿
食材指南 13 | 甜椒
食材指南 14 | 白菜
第7周果蔬汁
蘋果生薑汁
溫暖的蘿蔔汁
大蔥湯
甜椒蘋果杏仁慕斯
甜椒汁
嫩葫蘆慕斯
白菜慕斯
第7周沙拉
甜椒羊奶酪沙拉
甜椒三文魚沙拉
甜椒金槍魚濃湯沙拉
烤甜椒蘑菇沙拉
白菜花生辣椒醬沙拉
炒白菜蝦沙拉
白菜豬肉沙拉
醃白菜沙拉
★第8周 芹菜和裙帶菜
第8周采購明細簿
食材指南 15 | 芹菜
食材指南 16 | 裙帶菜
第8周果蔬汁
菠蘿蘋果汁
芹菜菠蘿蘋果慕斯
芹菜洋蔥清湯
芹菜慕斯
芹菜豆腐湯
芹菜黃瓜汁
蘋果洋蔥慕斯
第8周沙拉
芹菜雞蛋沙拉
芹菜水果沙拉
芹菜炒豬肉沙拉
芹菜格蘭諾拉奶酪三明治
裙帶菜金槍魚沙拉
醋拌裙帶菜魷魚沙拉
裙帶菜蝦沙拉
裙帶菜白蘇籽菌類沙拉
★時令沙拉
時令蔬菜、水果月曆
春季的春白菜沙拉
夏季的茄子沙拉
鞦季的蓮藕沙拉
鼕季的蘿蔔沙拉
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