本书以中医基本常识为切人点,详细介绍了经穴养生、房事养生、体质养生、起居养生、情志养生、常见病防治等,内容丰富,分类明晰,针对性强,简便易行,具有很强的实用性。
目录 CONTENTS
1 健康饮食须知
食物营养成分基础知识............ 010
自我认知之适当的热量摄入.... 012
自我认知之标准体重................ 013
自我认知之代谢综合征............ 014
日常饮食介绍............................ 016.
2食材篇
谷类及制品................................ 022
薯类、淀粉及制品.................... 035
干豆类及其制品........................ 040
蔬菜类及其制品........................ 054
菌藻类........................................ 121
水果类........................................ 137
坚果、种子类............................ 180.
肉类及其制品............................ 191
鱼虾蟹贝类................................ 234
乳类及制品................................ 269
蛋类及制品................................ 275
3 零食、点心篇281
4 糖、蜜饯篇295
5 调味料篇 303
油脂类............................................. 304
调味料和香料类............................. 309
6饮料篇319
7 附录 327
食物脂肪酸含量............................. 328
食物碘含量..................................... 341
食物大豆异黄酮含量..................... 345
食物血糖生成指数......................... 348
中国居民膳食营养素参考摄入量..... 355
食材名称笔画索引......................... 364
正品,还不错的啊
评分本书非常细致,充分讲解了常见食物的营养成分,为喂孩子提供了有益的参考。装帧精美,字典大小!
评分给家人买的,希望能有帮助
评分非常不错的书,可以查一查各个数据。
评分书很好大家都很喜欢。
评分全新未拆封。看书皮不是我想看的内容
评分好书 印刷的漂亮 字也清晰 就是送来的书烂了
评分食物种类满多的,还有相生相克的介绍,但是偏简单。
评分不错,非常详细
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