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胡维勤 著

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出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537262736

版次：1

商品编码：11793159

包装：软精装

开本：32开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：384

编辑推荐

内容简介

本书以中医基本常识为切人点，详细介绍了经穴养生、房事养生、体质养生、起居养生、情志养生、常见病防治等，内容丰富，分类明晰，针对性强，简便易行，具有很强的实用性。

内页插图

目录

目录 CONTENTS

1 健康饮食须知

食物营养成分基础知识............ 010

自我认知之适当的热量摄入.... 012

自我认知之标准体重................ 013

自我认知之代谢综合征............ 014

日常饮食介绍............................ 016.

2食材篇

谷类及制品................................ 022

薯类、淀粉及制品.................... 035

干豆类及其制品........................ 040

蔬菜类及其制品........................ 054

菌藻类........................................ 121

水果类........................................ 137

坚果、种子类............................ 180.

肉类及其制品............................ 191

鱼虾蟹贝类................................ 234

乳类及制品................................ 269

蛋类及制品................................ 275

3 零食、点心篇281

4 糖、蜜饯篇295

5 调味料篇 303

油脂类............................................. 304

调味料和香料类............................. 309

6饮料篇319

7 附录 327

食物脂肪酸含量............................. 328

食物碘含量..................................... 341

食物大豆异黄酮含量..................... 345

食物血糖生成指数......................... 348

中国居民膳食营养素参考摄入量..... 355

食材名称笔画索引......................... 364

评分☆☆☆☆☆

图文并茂，查阅方便，是一本好的健康养生的参考书。

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日常食物都有，营养成分信息比较全，是个本好工具书！

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书还不错！质量可以！

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很全，包装很结实，快递很快。

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书很不错，在火车站看见的，碍于出行不便，在网上买了。挺好的

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不错，很快，书也很好，很赞！！！！！！

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好