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内容简介

　　《孕产妇怎么吃》从准妈妈孕期所需营养出发，详细介绍了孕期各种营养素的功效、缺乏提示、用量、食物来源，母子各阶段发展变化及饮食要点、食谱推荐、疾病防治等内容，帮助准妈妈及初为人母的新手妈妈走出饮食困扰，营造健康、安心、轻松的完美孕期，让您孕育出一个健康聪明的宝宝！

内页插图

目录

第1章 营养速报，做一个能吃会补的快东孕妈
第一节 维生素：想怀孕，维生素补充要趁早
叶酸——有效预防胎儿神经管畸形一
维生素A——准妈妈的免疫调节剂
维生素B1——消除及缓解孕期疲劳
维生素B2——预防、改善妊娠期呕吐
维生素B3——维护神经系统的健康
维生素B6——促进胎儿神经系统发育
维生素B12——能帮准妈妈造血的营养素
维生素C——摆脱孕期疲劳和牙龈出血
维生素D——保障胎儿牙齿发育和骨骼健康
维生素E——有效预防流产和防治早产
维生素K——预防新生儿出血性疾病
第二节矿物质：想怀孕，微量元素+种也别少
钙——保证胎儿骨骼健康的卫士
铁——保证胎儿血液健康的重要原料
锌——减轻分娩疼痛和出血量
磷——摄入不足会“赶走”钙
硒——强身健体，增强机体免疫力
碘——改善水肿，促进胎儿大脑发育
镁——预防妊娠高血压，促进胎儿骨骼生长
第三节 四大营养素：补得对， “孕气”好
蛋白质——缔造生命的营养物质
脂肪——母子都需要的高效能源库
糖类——人体的主要热能来源一
膳食纤维——改善便秘、预防痔

第2章 孕1月 吃对，让宝宝安全着床
第一节母子变化：无微不至，孕1月关注看过来
准妈妈变化：基础体温升高，无自觉症状
胎儿的变化：受精卵裂变，形成囊胚并着床
专家的忠告：接受检查，防止流产
第二节饮食要点：孕1月怎么吃宝宝更聪明、更健康
少食多餐，进食学会“三餐两点心”
……

第3章 孕2周 补充维生素的最佳时期
第4章 孕3月 取长补短防饮食偏颇
第5章 孕4周 宝宝补钙的黄金时期
第6章 孕5月 补充优质蛋白的最佳时期
第7章 孕6周 抓住时机补充铁
第8章 孕7月 营养均衡安胎保胎
第9章 孕8月 摄入充足的糖类
第10章 孕9月 为分娩做好营养准备
第11章 孕10月 科学饮食，安全分娩
第12章 月子调养 身体恢复如若初见
第13章 调治 孕产期不适症食养、食疗

前言/序言

　　“孕产妈妈该如何补充营养”，一直以来都是一个热门话题。按中国的传统习俗，孕期女性的饮食一般由上辈人照顾，因此，很多年轻夫妻对于孕产期该如何补知道得甚少，常有准媧妈问到以下问题。
　　“想要个宝宝了，老妈不在身边，自己又什么都不懂，怎么办？”
　　“我本来就偏食，怀孕后，孕吐闹得我胃口更不好了，怎样才能保证胎儿每天所需的营养呢？”
　　“生完孩子，月子期间怎么吃才能让身体恢复得更快？才能让自己的身材恢复如初？”
　　其实，准妈妈们不要着急，虽然孕期所需要的营养很多，但并非吃得多、吃得好营养就好。每位准妈妈的身体素质不同，加之地域、饮食习惯的不同，自身缺乏的营养也会有所偏差。所以，只要了解自身缺什么营养，再进行有针对性的补充，就能保证胎儿正常发育。
　　一般来说，孕产期所需的营养素有20多种，如维生素A、维生素C、B族维生素及钙、铁、锌、磷、糖类、蛋白质、叶酸、脂肪、膳食纤维等。这些营养素看似很多，但其实在日常食用的蔬菜、水果、肉类、蛋类、谷类等食物中都能有所满足。因此，孕产妇只要能把握好孕产期每个阶段的饮食要点及注意事项，就能保证摄取充足的营养。
　　鉴于此，我们特别编写了这本《孕产妇怎么吃》，以帮助准妈妈及初为人母的新手妈妈走出饮食困惑。
　　本书内容通俗易懂，从孕期所需营养素出发，首先为孕产妈妈们讲述各种营养素的功效、缺乏提示、用量及食物来源，并配以适宜的推荐食谱。然后，再顺应胎儿在母体成长变化的规律，有针对性地逐月安排准妈妈的饮食。宝宝出生后，又对产褥期的饮食做了详细说明。
　　此外，无论在孕期还是产期，准妈妈们都会遇到这样或那样的不适，如孕期呕吐、孕期感冒、孕期贫血、产后乳汁不足、产后厌食等。虽然一些小病孕产妈妈们可以忍一时，但万一小病拖成大病，不但威胁孕产妈妈的健康，同样也会影响宝宝的发言。因此，本书中特别推荐了利用食疗调治孕产期疾病的方法，既可预防疾病的发生，同时也能使疾病及早得到治疗，将危害降到最低。
　　最后，衷心希望准妈妈们在全面科学的孕前、孕期及产后营养调理方案中备感安心，轻松“吃”出一个健康聪明的宝宝！
　　编者
　　2014年5月


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