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港台原版 Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:45道美味鑄鐵鍋食譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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港台原版 Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:45道美味鑄鐵鍋食譜

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发表于2022-11-29

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店铺: 拇指原版图书专营店
出版社: 采實文化
ISBN:9789869281225
商品编码:11535505802

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具体描述

内容简介:

★**本鑄鐵鍋早午餐食譜★


〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕
優雅上桌?我的假日悠閒時光
休日慢食,迎接一日的美好
享受恬靜美味的早午餐時光
人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學

  ◎中式.西式.甜食.鹹點.湯品──45種經典早午餐料理,風格多變,滿足你的味蕾

  慵懶的假日早晨,想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包,或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司;炎熱的夏日裡,清爽的沙拉帶來無負擔的美味;寒冷的冬天,煮一鍋暖胃、暖心的濃湯、熱粥,全身都跟著溫暖了起來。45道早午餐食譜,滿足你對美味的需求,為整日帶來滿滿的元氣與能量。

  【人氣美味】藍莓鬆餅、西班牙半熟烘蛋、英式麵包布丁、雙重起司舒芙蕾
  【健康清爽】炙烤綠蘆筍沙拉、摩洛哥沙拉、干貝海鮮粥、普羅旺斯蔬菜湯
  【豐盛飽足】法式洛林鹹派、乳酪通心麵、檸檬香茅雞肉蒸飯、菠菜鮮菇螺旋麵

  ◎平底鍋、圓鍋,利用兩種鍋具,營造一桌的美味

  本書以Le Creuset鑄鐵平底鍋、圓鍋為主要示範的鍋具,利用兩種不同鍋器具的特性,就能做出多變的早午餐,是一本充分展現鑄鐵鍋優點的早午餐食譜。

  ◎造型瓷器,兼具耐熱及耐冷能力

  造型瓷器*大的魅力就是不易刮傷,且不容易沾附食物的氣味及顏色,並兼具耐熱及耐冷能力,可承受負20度到260度的溫度範圍。不僅能用在微波爐、烤箱、壓力鍋,也可以放進冷藏室和冷凍室,另外,還可用於洗碗機、烘乾機等等,十分方便。繽紛優雅的色彩,為廚房和餐桌妝點上時尚亮眼的氣息。

  ◎LC鑄鐵鍋的四大特點

  LE CREUSET所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」,設計感十足,時尚簡約。不僅可用於煎煮,還可耐烤箱高溫,一鍋到底、直接上桌,為你的料理加分。其具有以下4大特點:
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