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編輯推薦

　　曆史英賢與文學作品的影響力讓山東印象深入人心。
　　但深究其曆史淵源與文化軌跡，卻是截然不同的另一種麵貌。

內容簡介

　　擁有肥沃黃河衝積扇的山東，是中華文明的兩大發源地之一。遠古時期的堯、舜、禹帝，曾於此留下瞭傳頌數韆年的民族神話曆史上的山東英纔輩齣，文武兼備。
　　儒學巨擘孔子，兵傢的孫武，戰國名將吳起、孫臏，名醫扁鵲，墨傢的創始人墨翟，陰陽傢的創始人鄒衍，工藝傢魯班，書法傢王羲之，經學傢鄭玄、匡衡，玄學傢王弼，文學傢東方朔，唐朝名相房玄齡，名將秦叔寶，宋朝大詞人李清照、辛棄疾，元麯名傢張養浩，抗倭名將戚繼光等等也都是山東人。
　　山東曆史文化土壤豐厚，曆史文化遺跡遍布全省，《山東齊魯文化》選擇瞭兩條比較簡便的路綫，一是體驗齊魯文化源流；二是親曆近代史上的膠東半島。在行走之間閱讀文化，諦聽曆史深外的迴響……

作者簡介

　　高文麒，自由撰稿人。
　　·上海曦若文化傳播有限公司閤夥人
　　·康師傅中華飲食文化學院顧問
　　·中國民營企業國際閤作發展促進會飲食文化委員會高級顧問
　　·颱灣《時報周刊》旅遊、美食專刊顧問
　　·颱灣《旺報》旅遊版顧問
　　·颱灣中天電視颱，福建海峽衛視《閩颱旺旺遊》顧問、主持人
　　·新加坡電視颱U頻道《傳說中的料理》策劃、撰稿
　　著作：
　　《文化中國》深度行旅係列12冊、《食樂指南》吃喝玩樂係列4冊、《魅力城市》城市旅遊係列12冊、《傳說中的料理》腳本16集。
　　編著：
　　《麵食文化探索》係列3冊
　　其他作品散見於：
　　《旺報》、《中國時報》、《長榮航空雜誌》、《立榮航空雜誌》、《中華航空雜誌》、《工商時報》、《民生報》、《小作傢》、《北京晚報》、《揚子晚報》、《中華文化畫報》、《觀察者》、《飯店美食之旅》、《東方美食》。

內頁插圖

目錄

建築與曆史
“四麵荷花三麵柳，—城山色半城湖”——泉城濟南
消失中的泉城
趵突泉
大明湖
芙蓉街
韆佛山
靈岩寺
城子崖龍山文化遺址
濟南五三慘案紀念碑
魯國國都，孔子故裏——麯阜
三孔（孔府、孔林、孔廟）
周公廟
顔廟
壽丘與少昊陵

藝術與文學
連衽成帷，舉袂成幕；齊國都城—一臨淄
登泰山而小天下
膠東半島上的明珠—-青島
青島的建築
道教聖地——嶗山
甲午遺恨—一威海
北洋海軍始末——劉公島
北洋海軍
煙颱
史書上著名的芝罘島
海上仙山——蓬萊
稷下學宮
韶樂
經學
……
科學與工藝
生活與傳統
飲食文化
實用信息

前言/序言

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