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编辑推荐

　　历史英贤与文学作品的影响力让山东印象深入人心。
　　但深究其历史渊源与文化轨迹，却是截然不同的另一种面貌。

内容简介

　　拥有肥沃黄河冲积扇的山东，是中华文明的两大发源地之一。远古时期的尧、舜、禹帝，曾于此留下了传颂数千年的民族神话历史上的山东英才辈出，文武兼备。
　　儒学巨擘孔子，兵家的孙武，战国名将吴起、孙膑，名医扁鹊，墨家的创始人墨翟，阴阳家的创始人邹衍，工艺家鲁班，书法家王羲之，经学家郑玄、匡衡，玄学家王弼，文学家东方朔，唐朝名相房玄龄，名将秦叔宝，宋朝大词人李清照、辛弃疾，元曲名家张养浩，抗倭名将戚继光等等也都是山东人。
　　山东历史文化土壤丰厚，历史文化遗迹遍布全省，《山东齐鲁文化》选择了两条比较简便的路线，一是体验齐鲁文化源流；二是亲历近代史上的胶东半岛。在行走之间阅读文化，谛听历史深外的回响……

作者简介

　　高文麒，自由撰稿人。
　　·上海曦若文化传播有限公司合伙人
　　·康师傅中华饮食文化学院顾问
　　·中国民营企业国际合作发展促进会饮食文化委员会高级顾问
　　·台湾《时报周刊》旅游、美食专刊顾问
　　·台湾《旺报》旅游版顾问
　　·台湾中天电视台，福建海峡卫视《闽台旺旺游》顾问、主持人
　　·新加坡电视台U频道《传说中的料理》策划、撰稿
　　著作：
　　《文化中国》深度行旅系列12册、《食乐指南》吃喝玩乐系列4册、《魅力城市》城市旅游系列12册、《传说中的料理》脚本16集。
　　编著：
　　《面食文化探索》系列3册
　　其他作品散见于：
　　《旺报》、《中国时报》、《长荣航空杂志》、《立荣航空杂志》、《中华航空杂志》、《工商时报》、《民生报》、《小作家》、《北京晚报》、《扬子晚报》、《中华文化画报》、《观察者》、《饭店美食之旅》、《东方美食》。

内页插图

目录

建筑与历史
“四面荷花三面柳，—城山色半城湖”——泉城济南
消失中的泉城
趵突泉
大明湖
芙蓉街
千佛山
灵岩寺
城子崖龙山文化遗址
济南五三惨案纪念碑
鲁国国都，孔子故里——曲阜
三孔（孔府、孔林、孔庙）
周公庙
颜庙
寿丘与少昊陵

艺术与文学
连衽成帷，举袂成幕；齐国都城—一临淄
登泰山而小天下
胶东半岛上的明珠—-青岛
青岛的建筑
道教圣地——崂山
甲午遗恨—一威海
北洋海军始末——刘公岛
北洋海军
烟台
史书上著名的芝罘岛
海上仙山——蓬莱
稷下学宫
韶乐
经学
……
科学与工艺
生活与传统
饮食文化
实用信息

前言/序言

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