内容简介
《种猪日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖工程管理系列》分为准备篇、日程管理篇、应急技巧篇、生产管理档案卡篇以及种猪生产常用基本资料篇5部分。根据种猪生产特点,重点介绍了种母猪后备期、空怀配种期、妊娠期和哺乳期,种公猪保育期、培育期和配种期等阶段的日程管理。此外,还介绍了危害最大的几种传染病,最常见中毒病与产科病的应急处理技巧。
内容通俗易懂,便于操作,可供不同规模的种猪场、养猪场、养猪小区等技术人员以及广大养猪户阅读与应用。
作者简介
王英珍,女,天津市畜牧兽医研究所研究员,毕业于黑龙江八一农垦大学,从事兽医微生物与畜禽疫病诊断防治研究近40年,先后主持或承担省、部级科研课题16项,获省级科技进步奖6项。
内页插图
目录
前言
第1篇 准备篇
一、猪场的准备
(一)场址选择
(二)场地规划和建筑物布局
(三)猪舍建设
二、设施与物品的准备
(一)各种猪栏
(二)猪床(地板)
(三)饲槽
(四)自动饮水器
(五)饲料加工机械设备
(六)其他设备
(七)兽医诊断室
(八)人工授精配种室
三、饲料的准备
(一)种猪必需营养物质
(二)猪的常用饲料
四、常用药品的准备
(一)常用抗生素类药物
(二)常用解热镇痛药
(三)常用抗菌抗病毒中药
(四)常用组织代谢类药物
(五)常用血液循环系统药物
(六)常用抗寄生虫药
(七)常用消毒药
(八)其他药物
第2篇 日程管理篇
一、母猪的日程管理
(一)后备母猪的日程管理
(二)空怀母猪(配种期)的日程管理
(三)妊娠母猪的日程管理
(四)哺乳母猪的日程管理
二、种公猪的日程管理
(一)种公猪的选购
(二)种公猪的日程管理
第3篇 应急技巧篇
一、种猪场发生传染病、中毒病及对高温季节的应急技巧
(一)发生传染病的应急技巧
(二)发生中毒病的应急技巧
(三)高温季节的应急技巧
二、几种主要传染病的应急技巧
(一)蓝耳病的应急技巧
(二)伪狂犬病处理技巧
(三)细小病毒病处理技巧
(四)猪瘟处理技巧
(五)口蹄疫处理技巧
(六)布鲁氏菌病处理技巧
三、仔猪腹泻的应急技巧
(一)从仔猪粪便的颜色判定疾病
(二)仔猪腹泻综合预防技巧
(三)仔猪腹泻治疗技巧
四、主要饲料中毒病的应急技巧
(一)食盐中毒处理技巧
(二)亚硝酸盐中毒处理技巧
(三)酒糟中毒处理技巧
(四)黄曲霉毒素中毒处理技巧
五、母猪常见产科病的应急技巧
(一)卵巢囊肿处理技巧
(二)乏情处理技巧
(三)流产处理技巧
(四)产后缺乳处理技巧
(五)母猪产后瘫痪处理技巧
第4篇 生产管理档案卡篇
一、母猪常用档案卡
(一)母猪档案记录表
(二)母猪试情/配种记录表
(三)配种妊娠舍周报表
(四)产房接产记录表
(五)产房仔猪死亡记录表
(六)母猪产仔/哺乳记录表
(七)产房周报表
(八)母猪繁殖生产统计表
二、公猪常用档案卡
(一)公猪采精(配种)报表
(二)公、母猪配种情况表
(三)精液质量评定表
三、常用生产管理档案卡
(一)周转移记录表
(二)周生产报表
(三)月生产报表
(四)公/母猪淘汰表
(五)保育舍生产周报表
(六)保育仔猪免疫记录表
(七)防疫消毒记录表
(八)死亡/扑杀记录月报表
第5篇 种猪生产常用基本资料篇
一、种猪品种介绍
(一)我国优良地方猪种
(二)我国优良培育猪种
(三)我国从国外引入的优良猪种
二、种猪的主要生理常数
(一)母猪繁殖生理常数
(二)公猪繁殖生理常数
(三)母猪发情表现特征
(四)母猪分娩表现特征
(五)母猪分娩日期推算表
三、国内种猪场信息
参考文献
精彩书摘
(三)细小病毒病处理技巧
本病是由猪细小病毒感染引起的疾病。猪细小病毒病可引起母猪不孕、流产、死胎、木乃伊,给养猪业造成严重损失。
猪细小病毒感染主要是猪相互间直接接触感染,传染源主要是带毒的病猪。病猪排出的粪便中含毒量很高,污染饲料,饮水及外界环境而造成传染。自然感染途径一般是经消化道、呼吸道进行传播,带毒的公猪可通过配种,由精液传染给母猪。
1.症状
(1)成年猪感染不出现临床表现,或出现轻微体温反应,经过1~2天即恢复正常,不易察觉。如果一个猪场在同一时期内有多头母猪(特别是第一胎母猪)发生流产、死胎、木乃伊胎、胎儿发育异常等现象,而母猪本身没有任何临诊症状,且证明有传染性时,应考虑本病的可能。
(2)妊娠母猪感染,出现流产、死胎、木乃伊,临产期前产出的仔猪死亡或弱胎,即仔猪出生后在短期内死亡。如果母猪在妊娠早期感染,特别在妊娠后12天之内,可导致全窝胎儿死亡,并被母体吸收,造成隐性流产,如果胎儿感染日龄30~40天,骨骼未发育健全,则形成木乃伊。
(3)猪群中的初产母猪与经产母猪出现久配不孕及流产、死胎、木乃伊、母猪产仔头数下降,平均4头以下,所产仔猪在短期内全部死亡,根据这些情况可怀疑本病。2.处理技巧(1)本病尚无治疗方法。要防止带毒猪引入无本病的猪场,在引进种猪时,进行猪细小病毒病的血凝抑制试验。对本病流行区也可将后备母猪在配种前1个月与老母猪混群饲养,使其受到自然感染而获得自然免疫力。
(2)人工免疫接种。疫苗有灭活疫苗和弱毒疫苗两种,我国普遍使用的是灭活疫苗,初产母猪和保育母猪在配种前1个月免疫注射;经产母猪一般不再引起流产、死产。后备母猪推迟在9月龄后配种,以便大多数处女母猪建立起主动免疫。将血清学反应阳性的老母猪放入后备种猪群中,或将后备母猪赶到污染猪圈内饲养等方法,在流行地区可考虑试行。(四)猪瘟处理技巧猪瘟俗称烂肠瘟,是由猪瘟病毒所引起的急性、热性、高度传染性和致死性的疾病。健康猪通过被污染的饲料、饮水等经消化道感染,也可经鼻、结膜和受伤的皮肤感染。在饲养不良、接触频繁、缺乏防疫措施、没有预防接种的情况下易引起本病的流行。
1.症状
(1)最急性型。突然发病,主要表现高热稽留,皮肤、黏膜发绀、出血,病程1~2天,死亡率几乎100%。
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前言/序言
《科学养殖·精准增效:现代化猪场运营新篇章》 这是一本面向新时代畜牧业发展趋势,深度聚焦现代化猪场精细化运营与效益提升的专业著作。本书旨在为广大猪场管理者、技术人员以及相关从业者提供一套全面、系统、可操作的现代养殖理念与实践指南,帮助他们应对日益激烈的市场竞争,突破传统养殖模式的局限,实现可持续、高效率的生产目标。 第一部分:前瞻视角下的现代猪业发展趋势 本书首先将带领读者审视当前全球及国内生猪养殖业面临的宏观环境与深层变革。我们将深入剖析: 全球与国内生猪市场供需格局演变: 分析人口增长、消费结构升级、国际贸易以及偶发性疫情(如非洲猪瘟)对市场价格、生产规模和区域布局带来的长期影响。 绿色、环保与可持续发展要求: 探讨国家及社会对畜牧业环保标准的日益提高,包括粪污处理、节能减排、生物安全体系建设等方面的要求,以及如何将这些要求转化为技术创新与管理优化的驱动力。 科技赋能养殖业的颠覆性变革: 详细介绍物联网、大数据、人工智能、基因编辑、生物育种等前沿科技在现代猪场中的应用前景与实际案例,展示科技如何推动养殖向智能化、精准化、高效化转型。 消费者对优质猪肉的需求变化: 分析消费者对食品安全、健康、营养、福利养殖等方面的关注度提升,以及如何通过科学的养殖管理满足这些日益增长的需求,从而提升产品附加值。 产业政策导向与扶持举措: 梳理国家在现代畜牧业发展、规模化养殖、环境保护、疫病防控等方面的最新政策法规,解读其对猪场运营的深远影响,并提供应对策略。 第二部分:精细化管理赋能猪场运营效率 本书的核心内容在于为读者构建一套科学、系统、可复制的猪场精细化管理体系。我们将从以下几个关键维度展开深入阐述: 智能化饲养管理系统: 精准饲喂策略: 探讨不同生长阶段、不同品种、不同生理状态猪只的营养需求,以及如何利用现代化设备(如自动饲喂器、精准称重系统)实现个体化、智能化饲喂,最大化饲料转化率,降低生产成本。 环境调控技术: 详细介绍猪舍温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境指标的科学调控方法,以及如何利用自动化设备实现精准调控,为猪只提供最佳生长环境,减少应激,提高健康度。 行为监测与分析: 阐述如何利用传感器、摄像头等设备监测猪只的活动、采食、饮水、排粪等行为,并通过大数据分析识别异常情况(如疾病早期信号、应激反应),实现预警与干预。 科学繁殖与高效生产: 母猪繁殖管理优化: 深入讲解母猪的繁殖周期管理,包括配种时机、人工授精技术、妊娠期管理、产仔管理、哺乳期管理等,如何通过精细化操作提高母猪的配种受胎率、产仔数和断奶窝重。 仔猪培育与早期健康: 介绍仔猪断奶后至离乳前的关键管理措施,包括初乳摄取、营养供给、温度控制、疾病预防等,如何降低仔猪死亡率,提高仔猪的生长速度和抗病能力。 生长育肥期管理: 探讨如何根据不同生长阶段猪只的特点,制定科学的饲养计划、免疫程序和健康监测方案,确保猪只健康快速生长,达到最佳出栏体重和肉质标准。 生物安全体系的严密构建与执行: 全方位风险评估与防控: 详细分析各类潜在的生物安全风险源,包括人员、车辆、设备、饲料、饮水、病原微生物传播途径等,并提供针对性的风险评估方法。 区域化管理与人员管理: 阐述猪场内部的功能区域划分(清洁区、半污染区、污染区)、人员进出管理、洗消程序、着装规范等,以及如何建立严格的内部人员管理制度。 车辆与物资进出管理: 介绍车辆消毒、物资溯源、包装处理等关键环节,防止外部病原体通过车辆和物资传入猪场。 动物源性病原体防控: 讲解重点疫病(如非洲猪瘟、猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等)的流行特点、传播途径、诊断方法与防控策略,并强调疫苗接种、药物使用、隔离检疫的重要性。 废弃物处理与环境消毒: 介绍病死猪、垫料、粪污的无害化处理技术,以及猪舍、场地、设备的日常消毒与定期大消毒程序。 精准健康管理与疫病防控: 早期诊断与预警机制: 强调建立系统性的健康监测体系,包括体温监测、采食量监测、行为观察、粪便检查等,并结合智能化设备的应用,实现疫病早期发现和预警。 科学的免疫程序制定与执行: 根据不同品种、不同生产阶段猪只的需要,制定科学合理的疫苗接种计划,并确保疫苗的正确储存、使用与记录。 用药管理规范化: 讲解兽药的合理选择、使用剂量、疗程、休药期规定,以及如何建立完善的用药记录,避免耐药性产生与药物残留。 兽医技术支持与合作: 强调与专业兽医机构建立紧密合作关系,及时获取专业诊断、治疗指导与技术咨询。 人力资源与团队建设: 专业化人才培养与引进: 分析现代猪场对人才的多元化需求,探讨如何建立有效的员工培训体系,提升员工的专业技能与管理意识。 绩效考核与激励机制: 设计科学的绩效考核方案,将员工的付出与猪场的效益紧密结合,激发员工的工作积极性与创造力。 安全生产与应急管理培训: 强调员工的安全意识培养,定期进行安全操作规程培训,并组织应急演练,提高团队应对突发事件的能力。 第三部分:经济效益与可持续发展 本书不仅关注技术层面的管理,更将着眼于如何通过精细化管理实现经济效益的最大化与企业的可持续发展。 成本控制与效益提升: 饲料成本优化: 通过精细化饲喂、原料选择、预混料使用等方式,有效降低饲料成本。 人工成本精简: 依靠智能化设备和高效管理流程,提高人均生产效率,适度降低人工成本。 疫病损失减少: 严密生物安全和精准健康管理,显著降低疫病造成的经济损失。 提高产品附加值: 通过改善猪肉品质,满足消费者对高品质、安全猪肉的需求,从而提升产品售价。 数据驱动的决策与优化: 建立完善的数据采集与分析体系: 详细介绍猪场日常运营中需要采集的关键数据(如生产性能、健康状况、饲料消耗、销售数据等),并指导读者如何利用Excel、专业软件或云平台进行数据分析。 基于数据的运营决策: 阐述如何利用数据分析结果,对饲养、繁殖、管理等环节进行科学评估,找出问题,制定改进措施,实现持续优化。 预测性管理: 探讨如何利用历史数据和当前趋势,对未来生产情况、市场变化进行预测,提前做好规划和应对。 绿色养殖与循环经济: 粪污资源化利用: 介绍沼气工程、有机肥生产、病死畜禽无害化处理等技术,将养殖废弃物转化为有价值的资源,实现资源循环利用,降低环境污染。 节能减排技术应用: 推广节水、节能设备和技术,减少猪场运营的能源消耗,降低碳排放。 品牌建设与市场竞争力: 提升产品质量与安全性: 通过全流程的科学管理,确保出栏猪肉的品质优良、安全可靠,为品牌建设奠定基础。 构建可追溯体系: 建立完善的产品追溯系统,让消费者能够了解猪肉的来源、养殖过程等信息,增强消费者信任。 探索多元化营销策略: 结合线上线下渠道,进行品牌宣传与推广,拓展销售渠道,提升市场占有率。 结语 《科学养殖·精准增效:现代化猪场运营新篇章》并非一本提供简单操作手册的工具书,而是一次对现代猪业运营理念与实践的深度探索。本书融合了行业前沿理论、科学管理方法与实际应用案例,旨在引领读者打破思维定势,拥抱变革,通过系统性的精细化管理,构建起高效、智能、环保、可持续发展的现代化猪场,在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现养殖业的科学转型与蓬勃发展。无论您是经验丰富的资深养殖者,还是初入畜牧行业的青年才俊,本书都将为您提供宝贵的知识财富与实践启示。