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書名：我愛用烤箱

作者:美食生活工作室著

I S B N ：9787555245599

齣版社：青島齣版社

齣版時間：2013-03-01

印刷時間：2013-03-01

頁數：   

開本：16

包裝：

重量：

定價：29.8

編輯推薦：

讓烤箱來溫暖你的生活！

香甜滑口的焦糖布丁、風味獨特的披薩、可愛誘人的紙杯蛋糕、小清新的蒜香麵包、辣味夠足的烤雞翅、酸甜濃鬱的意大利麵、與紅酒絕配的烤牛排、香脆酥軟的蝦球等美食，隻需十分鍾準備好材料，剩下的時間交給烤箱，就可以輕鬆完成少油煙、少油脂、健康美味的烤箱美食。

從現在開始，跟著《我愛用烤箱！》一起走進小烤箱的大世界吧！

內容簡介

烤箱是一個充滿魔法的工具，它可以將普通的食材組閤成美味的食物。那些精美的西餐，麵包房裏讓人垂涎三尺的麵包和蛋糕，都可以在傢自己完成。本書介紹瞭１０９道烤箱美食，主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、兒童零食、宴客烤箱美食等豐富內容。每個配方都要精美的步驟圖，說明文字詳盡，並配有貼心的小提示，即使是第*次做烤箱美食的菜鳥，也可以０失敗地做齣豐富的烤箱美食。

目錄

原料的計量

烤箱的功能和操作方法

烤箱溫度和烤箱容器

烤箱的使用注意事項和清潔方法

初學者經常遇到的問題

1 Akira 基本烤箱美食

烤紅薯&烤土豆&烤雞蛋

鍋巴&鍋巴餅

墨西哥麵餅比薩

烤米條

薄脆餅乾迷你比薩

蒜香法棍

香酥烤雞

烤蔬菜

芝士焗烤紅薯

奶酪金槍魚通心粉

南瓜餅&肉圓

蔬菜雞蛋羹

烤辣味豆腐

香蒜黃油鮁魚

烤鮐魚

咖喱烤刀魚

奶酪火雞

辣炒肉

烤蘑菇牛肉

烤豬排

辣烤魷魚

2 香草香氣周末烤箱美食

奶酪豬肉

烤肋排

紅酒烤肉

焗南瓜

椰子蝦

香草烤雞

肉圓意大利麵

紅薯丸子

海鮮雜燴

翡翠貽貝烤奶酪

辣烤雞翅

迷你比薩

烤扇貝

烤雞肉串

烤豬肉

刀叉豬排

麵包香蕉布丁

漢堡包牛排

麵包片沙拉

鰱魚蔬菜沙拉

雞胸肉沙拉

海鮮沙拉&堅果汁

香草布丁

培根米飯

烤肉春捲&炒飯春捲

魚肉漢堡

日式照燒醬炸雞漢堡

烤肉包飯&三明治&法吉它

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