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内容简介

《茶文化旅游设计》探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶艺茶道与旅游、荼博物馆与旅游、茶馆与旅游、茶文化遗迹与旅游、台湾的茶业与茶文化旅游等，研究了茶文化与旅游的结合点和将茶文化旅游资源转化为旅游产品应具备的条件、项目设计、旅游设计及实例等。这是一项以荼文化知识和旅游知识为基础的交叉融合课题。通过本课程教学，使学生熟悉茶、茶文化旅游资源，掌握茶文化旅游产品的策划、设计技能。
《茶文化旅游设计》每章开头有“本章学习重点提示”，章末有“练习题”和“阅读材料”，以方便教学，引导学习、复习、练习和课外阅读。通过阅读材料，可以了解相关信息。增加有关知识，启发茶文化旅游设计思路。

目录

第一章 茶文化旅游绪论
第一节 旅游业的发展前景
第二节 茶和茶文化
第三节 旅行和游览
第四节 茶文化与旅游
第五节 学习茶文化旅游设计的意义

第二章 茶学教育与旅游
第一节 旅游需要茶学教育
第二节 茶学教育提供旅游资源
第三节 茶学教育旅游实例

第三章 茶乡生态旅游
第一节 茶乡概述
第二节 茶乡生态与旅游
第三节 茶乡生态旅游项目设计

第四章 茶艺、茶道与旅游
第一节 茶艺、茶道的由来
第二节 茶艺、茶道的定义
第三节 中国茶艺资源
第四节 观赏游：茶艺、茶道表演
第五节 修学游：茶艺、茶道培训

第五章 茶博物馆与旅游
第一节 茶博物馆概述
第二节 茶文化千年之旅
第三节 游览参观安排

第六章 茶馆与旅游
第一节 茶馆的由来和概况
第二节 茶馆休闲游：品茗、赏艺、购茶
第三节 项目设计

第七章 茶文化遗迹与旅游
第一节 茶马古道与旅游
第二节 贡茶产地与旅游
第三节 名人、名茶、名泉、古茶树
第四节 旅游线路设计
第五节 旅游项目设计

第八章 台湾的茶业与茶文化旅游设计
第一节 台湾的茶业概况
第二节 台湾茶文化旅游设计（上）
第三节 台湾茶文化旅游设计（下）
参考文献
后记

前言/序言

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适合：水平不怎么高的而且不太懂茶的人士阅读。

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阅读古今中外都受尊重

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　　我想，每个幼小的女孩都会经历这样的过程，只是和别的女孩相比，我似乎更幸运些，因为妈妈及时给了我必需的启蒙教育。当红色的潮水涌来时，我能够镇定自若地迎接它，而不致惊慌失措。

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没有具体的说明应该怎么设计，全是大论。。。

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适合：水平不怎么高的而且不太懂茶的人士阅读。

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　　上课时，许多女生低眉俯首，不敢正眼看黑板，不敢仔细地听讲课的内容。其实，每个女孩子的心里都长着一对耳朵呢，它只能悄悄地躲在暗处，生怕别人窥见了自己的秘密。我没有认为这是件羞于见人的事情，豆子也是。那时候，还曾经有别班的女孩背地里议论我们听得过于仔细。我笑笑，就像一阵微风轻轻地掠过耳旁。

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　　对未成年的孩子来说，我们的身体本身就是个谜，是一种让自己害羞又捉摸不透的东西。我们并不能清晰地听见生命的潮汐，但能在不知不觉中感觉到它的来临。

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　　在幽暗的楼道里，我凑在豆子的耳边，抑制不住兴奋地诉说我成长的新鲜与欢喜。而豆子似乎并不觉得突然，因为过去我们曾经不无向往地议论过这个话题，也曾经在早熟的女孩身上见到同样的情形。

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　　就在这时候，一股潮湿的暖流从我的身体里缓缓地滴下，成为我生命中永恒的红色的记忆。我想我是作好了迎接它到来的准备的。当我怀着神圣的心情告诉妈妈这个消息时，妈妈的眼里闪动着异样的光泽。

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