內容簡介

　　《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》在第一版的基礎上，精簡瞭大棚設施、小氣候調節、輔助設施應用技術等有關大棚基本常識的內容。有針對性地對苗床製作和育苗技術進行瞭整閤，添加瞭集約化育苗等實用新技術，重點介紹瞭34種主要蔬菜的大棚栽培技術要點以及新增大棚主要病蟲害防治技術。文前附有大量高清彩色圖片，便於參考，實用性強。
　　《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可供農業院校蔬菜、種植等相關專業師生參考。
　　

作者簡介

　　王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》優秀通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

目錄

第一章 大棚蔬菜育苗技術
第一節 育苗設施
常見的溫床設置方式有哪些，各有何特點？
怎樣建造電熱溫床？
建造和使用電熱溫床有哪些注意事項？
什麼叫蔬菜低畦麵苗床，有哪幾種製作方式，各有何優缺點？
什麼叫高畦麵苗床，如何製作？
第二節 營養鉢及其營養土配製
鼕季大棚培育蔬菜秧苗，如何製作營養土？
為什麼要對育苗土進行消毒，如何用藥物對育苗土進行消毒？
使用藥物消毒營養土有哪些注意事項？
營養鉢有哪些種類，怎樣製作？
蔬菜育苗常用的方式有哪些，各有何優缺點？
第三節 早春育苗
如何確定早春蔬菜大棚育苗播種期？
蔬菜種子常用的種子處理和催芽方法有哪些？
什麼叫濕播法，如何濕播蔬菜種子？
蔬菜播種時容易發生哪些問題，怎樣解決？
蔬菜秧苗床內分布不均有哪些原因？
如何加強播種床幼苗的管理？
怎樣進行分苗？
如何加強分苗床幼苗的管理？
蔬菜播種後為何遲遲不齣苗？
什麼叫“帶帽苗”，如何避免蔬菜秧苗“帶帽”？
為什麼說蔬菜齊苗階段，畦麵覆土不可少？
引起菜苗“猝死”的原因有哪些，如何防止？
什麼叫“高腳子葉苗”，如何防止？
育苗床澆水後床麵齣現裂縫的原因主要有哪些，如何預防？
如何對蔬菜幼苗間苗，應注意哪些問題？
蔬菜育苗移栽有哪些好處？
低溫期和高溫期怎樣對蔬菜秧苗進行煉苗，應注意哪些問題？
什麼叫“閃苗”現象，如何避免早春蔬菜秧苗“閃苗”？
蔬菜大棚越鼕育苗易齣現的病蟲害有哪些，如何防治？
蔬菜育苗容易忽視哪些問題，如何解決？
蔬菜大棚內怎樣使用空氣加溫綫加溫？
第四節 嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗有何意義？
怎樣進行蔬菜嫁接育苗？
怎樣進行蔬菜秧苗嫁接後的管理？
第五節 夏鞦育苗
夏鞦護蔭避雨育苗有哪些技術要點？
為什麼夏菜秧苗容易徒長，如何防止？
第六節 集約化育苗
泥炭營養塊育苗技術要點有哪些？
穴盤育苗的優點及限製因素各有哪些？
穴盤育苗如何選擇穴盤？
穴盤育苗怎樣進行基質準備？
穴盤育苗如何做到適時播種？
穴盤育苗如何搞好苗期管理？
什麼是漂浮育苗？
漂浮育苗技術要點有哪些？
第二章 主要蔬菜的大棚栽培技術要點
辣椒大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
辣椒大棚鞦延後栽培要點有哪些？
茄子大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
茄子大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
番茄大棚早春栽培技術要點有哪些？
番茄大棚鞦延後栽培技術有哪些要點？
西葫蘆大棚早春栽培技術要點有哪些？
西葫蘆大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
苦瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
絲瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚早春栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚鞦延後栽培要點有哪些？
菜豆大棚春提早栽培技術要點有哪些？
菜豆鞦延後栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚鼕季栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
菠菜大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
小白菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚春季栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚夏季栽培技術要點有哪些？
蘿蔔大棚鼕春栽培技術要點有哪些？
鬍蘿蔔大棚春季栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚晚春栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚夏季遮陽覆蓋栽培技術要點有哪些？
韭菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
韭薹大棚栽培技術要點有哪些？
莧菜大棚春早熟栽培技術要點有哪些？
蕹菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
落葵大棚周年生産技術要點有哪些？
草莓大棚促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚春季促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
生薑大棚早春栽培技術要點有哪些？
無籽西瓜大棚栽培技術要點有哪些？
小型西瓜大棚早春爬地栽培二次采收技術要點有哪些？
薄皮甜瓜（香瓜）春大棚早熟栽培技術要點有哪些？
蓮藕大棚促成栽培技術要點有哪些？
茭白大棚栽培技術要點有哪些？
慈姑大棚早熟栽培技術要點有哪些？
馬鈴薯大棚栽培技術要點有哪些？
第三章 大棚蔬菜主要病蟲害防治
第一節 大棚蔬菜主要病害防治
如何防治大棚蔬菜猝倒病？
如何防治大棚蔬菜立枯病？
如何防治大棚蔬菜灰黴病？
如何防治大棚蔬菜早疫病？
如何防治大棚蔬菜疫病？
如何防治大棚蔬菜菌核病？
如何防治大棚蔬菜霜黴病？
如何防治大棚蔬菜白粉病？
如何防治大棚蔬菜煤黴病？
如何防治大棚蔬菜細菌性角斑病？
如何防治大棚蔬菜青枯病？
如何防治大棚蔬菜軟腐病？
如何防治大棚蔬菜炭疽病？
如何防治大棚蔬菜黑腐病？
如何防治十字花科蔬菜黑斑病？
如何防治大棚蔬菜病毒病？
如何防治大棚蔬菜枯萎病？
如何防治大棚蔬菜根結綫蟲病？
第二節 大棚蔬菜主要蟲害防治
小菜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
斜紋夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
甜菜夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
菜粉蝶的為害特點與防治方法有哪些？
蚜蟲的為害特點與防治方法有哪些？
白粉虱和煙粉虱的為害特點與防治方法有哪些？
茶黃蟎的為害特點與防治方法有哪些？
紅蜘蛛的為害特點與防治方法有哪些？
棉鈴蟲和煙青蟲的為害特點與防治方法有哪些？
薊馬的為害特點與防治方法有哪些？
美洲斑潛蠅的為害特點與防治方法有哪些？
黃麯條跳甲的為害特點與防治方法有哪些？
小地老虎的為害特點與防治方法有哪些？
蠐螬的為害特點與防治方法有哪些？
螻蛄的為害特點與防治方法有哪些？
蝸牛的為害特點與防治方法有哪些？
蚯蚓的為害特點與防治方法有哪些？
如何防止保護地蔬菜育苗時的鼠害？
第三節 大棚蔬菜生理性病害防治
如何防止氣害？
如何防止大棚蔬菜低溫障礙？
如何防止大棚蔬菜凍害？
如何防止大棚逆溫傷菜？
如何防治大棚高溫熱害？
如何防止蔬菜大棚土壤酸化？
如何防止大棚蔬菜肥害？
如何防止大棚蔬菜藥害？
參考文獻
第一章 大棚蔬菜育苗技術
第一節 育苗設施
常見的溫床設置方式有哪些，各有何特點？
怎樣建造電熱溫床？
建造和使用電熱溫床有哪些注意事項？
什麼叫蔬菜低畦麵苗床，有哪幾種製作方式，各有何優缺點？
什麼叫高畦麵苗床，如何製作？
第二節 營養鉢及其營養土配製
鼕季大棚培育蔬菜秧苗，如何製作營養土？
為什麼要對育苗土進行消毒，如何用藥物對育苗土進行消毒？
使用藥物消毒營養土有哪些注意事項？
營養鉢有哪些種類，怎樣製作？
蔬菜育苗常用的方式有哪些，各有何優缺點？
第三節 早春育苗
如何確定早春蔬菜大棚育苗播種期？
蔬菜種子常用的種子處理和催芽方法有哪些？
什麼叫濕播法，如何濕播蔬菜種子？
蔬菜播種時容易發生哪些問題，怎樣解決？
蔬菜秧苗床內分布不均有哪些原因？
如何加強播種床幼苗的管理？
怎樣進行分苗？
如何加強分苗床幼苗的管理？
蔬菜播種後為何遲遲不齣苗？
什麼叫“帶帽苗”，如何避免蔬菜秧苗“帶帽”？
為什麼說蔬菜齊苗階段，畦麵覆土不可少？
引起菜苗“猝死”的原因有哪些，如何防止？
什麼叫“高腳子葉苗”，如何防止？
育苗床澆水後床麵齣現裂縫的原因主要有哪些，如何預防？
如何對蔬菜幼苗間苗，應注意哪些問題？
蔬菜育苗移栽有哪些好處？
低溫期和高溫期怎樣對蔬菜秧苗進行煉苗，應注意哪些問題？
什麼叫“閃苗”現象，如何避免早春蔬菜秧苗“閃苗”？
蔬菜大棚越鼕育苗易齣現的病蟲害有哪些，如何防治？
蔬菜育苗容易忽視哪些問題，如何解決？
蔬菜大棚內怎樣使用空氣加溫綫加溫？
第四節 嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗有何意義？
怎樣進行蔬菜嫁接育苗？
怎樣進行蔬菜秧苗嫁接後的管理？
第五節 夏鞦育苗
夏鞦護蔭避雨育苗有哪些技術要點？
為什麼夏菜秧苗容易徒長，如何防止？
第六節 集約化育苗
泥炭營養塊育苗技術要點有哪些？
穴盤育苗的優點及限製因素各有哪些？
穴盤育苗如何選擇穴盤？
穴盤育苗怎樣進行基質準備？
穴盤育苗如何做到適時播種？
穴盤育苗如何搞好苗期管理？
什麼是漂浮育苗？
漂浮育苗技術要點有哪些？
第二章 主要蔬菜的大棚栽培技術要點
辣椒大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
辣椒大棚鞦延後栽培要點有哪些？
茄子大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
茄子大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
番茄大棚早春栽培技術要點有哪些？
番茄大棚鞦延後栽培技術有哪些要點？
西葫蘆大棚早春栽培技術要點有哪些？
西葫蘆大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
苦瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
絲瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚早春栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚鞦延後栽培要點有哪些？
菜豆大棚春提早栽培技術要點有哪些？
菜豆鞦延後栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚鼕季栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
菠菜大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
小白菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚春季栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚夏季栽培技術要點有哪些？
蘿蔔大棚鼕春栽培技術要點有哪些？
鬍蘿蔔大棚春季栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚晚春栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚夏季遮陽覆蓋栽培技術要點有哪些？
韭菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
韭薹大棚栽培技術要點有哪些？
莧菜大棚春早熟栽培技術要點有哪些？
蕹菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
落葵大棚周年生産技術要點有哪些？
草莓大棚促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚春季促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
生薑大棚早春栽培技術要點有哪些？
無籽西瓜大棚栽培技術要點有哪些？
小型西瓜大棚早春爬地栽培二次采收技術要點有哪些？
薄皮甜瓜（香瓜）春大棚早熟栽培技術要點有哪些？
蓮藕大棚促成栽培技術要點有哪些？
茭白大棚栽培技術要點有哪些？
慈姑大棚早熟栽培技術要點有哪些？
馬鈴薯大棚栽培技術要點有哪些？
第三章 大棚蔬菜主要病蟲害防治
第一節 大棚蔬菜主要病害防治
如何防治大棚蔬菜猝倒病？
如何防治大棚蔬菜立枯病？
如何防治大棚蔬菜灰黴病？
如何防治大棚蔬菜早疫病？
如何防治大棚蔬菜疫病？
如何防治大棚蔬菜菌核病？
如何防治大棚蔬菜霜黴病？
如何防治大棚蔬菜白粉病？
如何防治大棚蔬菜煤黴病？
如何防治大棚蔬菜細菌性角斑病？
如何防治大棚蔬菜青枯病？
如何防治大棚蔬菜軟腐病？
如何防治大棚蔬菜炭疽病？
如何防治大棚蔬菜黑腐病？
如何防治十字花科蔬菜黑斑病？
如何防治大棚蔬菜病毒病？
如何防治大棚蔬菜枯萎病？
如何防治大棚蔬菜根結綫蟲病？
第二節 大棚蔬菜主要蟲害防治
小菜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
斜紋夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
甜菜夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
菜粉蝶的為害特點與防治方法有哪些？
蚜蟲的為害特點與防治方法有哪些？
白粉虱和煙粉虱的為害特點與防治方法有哪些？
茶黃蟎的為害特點與防治方法有哪些？
紅蜘蛛的為害特點與防治方法有哪些？
棉鈴蟲和煙青蟲的為害特點與防治方法有哪些？
薊馬的為害特點與防治方法有哪些？
美洲斑潛蠅的為害特點與防治方法有哪些？
黃麯條跳甲的為害特點與防治方法有哪些？
小地老虎的為害特點與防治方法有哪些？
蠐螬的為害特點與防治方法有哪些？
螻蛄的為害特點與防治方法有哪些？
蝸牛的為害特點與防治方法有哪些？
蚯蚓的為害特點與防治方法有哪些？
如何防止保護地蔬菜育苗時的鼠害？
第三節 大棚蔬菜生理性病害防治
如何防止氣害？
如何防止大棚蔬菜低溫障礙？
如何防止大棚蔬菜凍害？
如何防止大棚逆溫傷菜？
如何防治大棚高溫熱害？
如何防止蔬菜大棚土壤酸化？
如何防止大棚蔬菜肥害？
如何防止大棚蔬菜藥害？
參考文獻

前言/序言

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