☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



下載連結1
下載連結2
下載連結3

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

內容簡介

　　美食散文，分為“食遊記”和“食材頌”兩部分，前者介紹天南海北的特色飲食，來一次舌尖上的旅行；後者自創“頌”之文體，每篇歌頌一種食材，將食物之美誇贊得淋灕盡緻。

作者簡介

　　老波頭，《旅遊情報》、《香港商報》、《時代報》、《攜程自由行》美食旅遊專欄作者，自由撰稿人。

目錄

味至濃時

蘿蔔頌

菜脯頌

草頭頌

豆苗頌

大豆頌

腐乳頌

油條頌

薑頌

西瓜頌

螺螄頌

蟶子頌

蠔頌

黃鱔頌

青魚頌

長江四鮮

泡飯和粥

小籠與湯包

味精與雞精

健康與美味

豬油平反論

內髒平反論

邵傢菜

癡麵館

中央廚房

公益廚房

老波頭眼中的美食傢

好餐廳

最難寫食評

喜歡，不喜歡

與食俱進

食在上海

下沙燒賣，嚮傳統緻敬

紅燒膽固醇大宴

老店“鴻瑞興”

德大西菜社

上海的港式茶點們

非典型“港式”茶餐廳

小小“湯鍋居”

羊癡天堂

黑暗料理之王

老山東魯菜館

不供應匹薩餅的原味意大利餐廳

食遊江浙

八頓將軍

杭州探店

桐廬吃喝小記

練市羊肉

常去蘇州食肆

東山枇杷蘇式麵

常熟之旅：蕈油麵與叫花雞

常州：不止天目湖魚頭

瀏河江鮮

吃魚到南通

食遊廈門

廈門小吃地圖

廈門手信地圖

廈門正餐地圖

廈門咖啡廳地圖

廈門海鮮地圖

食遊香港

機場美食

“大榮華”圍村菜

宜居九龍城

南丫島上啖海鮮

蛇王芬

食遊東瀛

日本蓋澆飯

日本的麵

討彩頭的炸豬排

愛上這種感覺

廣島燒餅

居酒屋

清酒頌

中華料理和洋食

北海道味覺之旅

前言/序言

不素心：肉食者的吃喝經 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

愛豬油，但我並不反對大傢食用蔬菜，非但不反對，當造的蔬菜香甜肥美，多麼可口，一定奉勸你下手，友人們都知道，我雖是豬油癡和羊癡，也是筍癡、蠶豆癡和草頭癡嘛。

評分☆☆☆☆☆

作者以小見大，詳述謀生的不易，讀之感人至深，用平常的話語道齣人生的感慨。

評分☆☆☆☆☆

是我們這些食肉動物的福音啊，哈哈，無肉不歡啊

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

快，好，滿意。

評分☆☆☆☆☆

說起下廚，我刀章不行，常被邵兄取笑。尤其喜歡用豬油，總有一罐常備，所以江湖上人送一號“豬油幫主”是也。

評分☆☆☆☆☆

說起下廚，我刀章不行，常被邵兄取笑。尤其喜歡用豬油，總有一罐常備，所以江湖上人送一號“豬油幫主”是也。

評分☆☆☆☆☆

最近超喜歡肉食，寫得不錯！

類似圖書 點擊查看全場最低價