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生活妙用叢書:香料的妙用

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[法] 阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特(Alix Lefief-Delcourt) 著,鄒靖 譯



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發表於2025-03-10


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齣版社: 上海科學技術齣版社
ISBN:9787547817551
版次:1
商品編碼:11255135
包裝:平裝
叢書名: 生活妙用叢書
開本:32開
齣版時間:2013-06-01
用紙:膠版紙
頁數:143
字數:80000
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  

  內容豐富,為讀者提供瞭香料在傢居、美容、健康、烹飪與美食等方麵的70多種用途和使用方法,小小一冊在手,妙招無所不知。

設計新穎時尚,深受年輕人的喜愛。

內容簡介

  《香料的妙用》是一本全麵描述關於香料這種古老又神秘的食材各種各樣妙用的生活百科書籍。說起香料,往往會讓人聯想到旅行,異國風情,異域香氣,還有美味的饕餮大餐。但除此之外,香料還會給我們帶來更多的驚喜!健康,美容,傢居生活,園藝,廚房,在生活中的任何方麵都可以為我們所用。讀完這本書後,你在打開香料櫃時就會對香料們另眼相看瞭。

《香料的妙用》內容涉及廣泛、科學,文字描述淺顯易懂,是一本關於香料的妙用的優秀生活百科讀物。

作者簡介

  阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特(Alix Lefief-Delcourt),是一個專注有機生活的獨立撰稿人,法國網站Bibio.fr的創辦人,Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本係列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等,還有《優格好滋味》、《有機寶寶:最佳有機嬰兒用品指南》(與Elisade Castro Guerra閤著)、《有機及可持續發展的婚禮》等。

內頁插圖

目錄


香料之路
香料自畫像
香料的曆史

各種各樣的香料
常用20種香料的功效
其他香料的特色
多彩的混閤香料

香料的選擇與貯存
乾香料的選擇與貯存
其他香料使用指南
使用須知和禁忌

香料與傢居
清潔環境
驅趕蚊蟲
儲物保鮮
裝飾染色

香料與美容
皮膚保養
麵部護理
身體護理
頭發護理
腳部護理

香料與健康
充分發揮香料的功能
日常保健妙用

香料與美食
廚房使用小竅門
美味菜譜(開胃菜)
美味菜譜(主菜)
美味菜譜(甜點)
譯後記

前言/序言


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用戶評價

評分

好吧好吧好吧好吧好吧好吧好吧

評分

垃圾 真的太垃圾瞭 跟想象之中的完全不一樣 太接地氣瞭

評分

書是真品,很好迴頭查瞭一下,我是從2010年3月開始網絡購書的,算起來快5年瞭。師傅是我的女友“好夢”,她是個樣樣時尚都能搞懂的70後女子,若乾年前我看她拿瞭一摞書在付款,纔知道還有這等方便之事:網上選書,書到付款。於是趕緊迴傢登錄京東書城,挑選,下單。果然,很快書就送到瞭。從那時起到現在,我不知在京東下瞭多少訂單,四五十次應該有瞭吧,因為我早已是VIP鑽石用戶啦。好瞭,廢話不多說。本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:一、緻我們終將逝去的青春。青春逝去,不必感傷,不必迴首。或許他們早該明白,世上已沒有瞭小飛龍,而她奮不顧身愛過的那個清高孤傲的少年,也早已死於從前的青春歲月。現在相對而坐的是鄭微和陳孝正,

評分

希望你能越做越好,成長有你有我大傢一起來,很好的寶貝。

評分

活動時買的,很劃算

評分

???????????????

評分

好書

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好書!

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