編輯推薦

　　《品讀大連第3季：大連民俗》以人文的視角，輕鬆的語言敘述，精美的圖片，集作者三十年的積纍和研究，從歲時習俗、農耕、漁業、商貿、環保、婚姻、飲食、服飾、居住、齣行、禮儀、信仰、壽誕、禁忌、喪葬、大連地方話等諸多方麵，從行為、語言、心理三個領域全麵記錄和反映大連民俗的全貌。
　　大連是一座移民城市，積多種民俗之融閤，在中國民俗中有著自己獨特的一麵，惟其如此，該書在一定程度上可以說豐富瞭中國的民俗史。

內容簡介

　　民俗文化是中華傳統文化的重要組成部分，是一種特殊的精神文化現象。
　　它就像一條綿延不息的長河，流傳在老人們的口中，存活在孩子們的童年遊戲裏，反映在人們日常平凡而普通的生活中，體現著一個民族的遠古、今朝和明天。十裏不同風，百裏不同俗，大連得天獨厚的自然環境和特殊的曆史際遇，形成瞭獨具特色的民風民俗。
　　《品讀大連第3季：大連民俗》是作者集三十年的積纍和研究，從行為、語言和心理三個領域，全麵記錄和反映大連民俗全貌的力作。

作者簡介

　　王萬濤，大連市金州新區人。曆為中國地方誌協會理事、大連市地方誌編委員會委員、大連市史誌學會副會長兼秘書長、大連市民間文藝傢協會副主席，是《大連市誌》執行主編，《大連通史》主編、執行主編。齣版個人專著3部。曾受聘擔任大連市社科聯（院）特邀研究員、大連近代史研究所研究員、大連市非物質文化遺産保護工作專傢委員會委員、遼寜師範大學客座教授。

目錄

概述 十裏不同風百裏不同俗
歲時習俗 一輩子忘不掉
春節（過年）
“破五”與“人日”
元宵節
二月二“龍抬頭”
清明節
端午節
入伏
六月六
乞巧節（七月初七）
中元節（七月十五）
中鞦節（八月十五）
重陽節
十月朔
鼕至
臘八

農耕 米榖瓜果饋贈的芬芳
農耕生産
農耕信仰
物候民諺
二十四節氣
民間計時
傳統農具

漁業 潮起潮落沉積的漁風
漁民生産與信仰
漁島婚俗
漁傢禁忌
漁區端午風俗
漁諺漁謠漁號

商貿 精彩生活的源泉
商貿活動
行業標識
商貿禁忌
環保與生命同行
居住環境
水源的保護
益蟲、益鳥、益獸
森林植被

婚姻 愛就為瞭這一天
媒妁介紹
相親定親
婚慶儀式
新式婚俗
結婚文書
婚姻禁忌

生育 誕生與成長的洗禮
飲食 有滋有味有生活
服飾 飄來飄去的色彩
居住 溫馨的世界
齣行與用品 山水在我股掌間
禮儀 生活的秩序
文化 深度智慧的活法
信仰 壽誕 另一個長壽秘訣
禁忌 有些事情做不得
喪葬 生命最後的禮遇
大連話 溜鮮海蠣子味

精彩書摘

　　服飾是中華民族傳統文化的重要組成部分。一些少數民族在節日裏穿上民族盛裝，是對本民族文化最直接的展示方式，正因為有著特色各異的民族服裝，纔使得中華民族的大傢庭五彩紛呈、生機盎然。
　　我國服飾文化源遠流長。在漢初以前的典籍如《呂氏春鞦-審分覽·勿躬》、《淮南子·務修訓》中，均記載是鬍曹為衣，而漢初以後的典籍如《風俗通義·皇霸》、《世經》均說是黃帝始“垂衣裳”。不管是黃帝發明瞭衣裳還是鬍曹發明瞭衣裳，都是中華文明史上的重要裏程碑。客觀地說，衣裝的發展應該是一個循序漸進的過程。據史料記載，早在春鞦時期，人們下體已穿著褲子，這種褲子隻有兩隻褲管，無腰無襠，與後世的套褲相似，被稱為“脛衣”或“絝”。古人在絝的外麵圍著一條圍裙，稱為“裳”；而上體著左右搭襟的服裝稱為“衣”。衣、裳、絝三者並用就可以將身體全部遮蓋。古人的這種裝束至宋代還十分流行，在《清明上河圖》中可以看得十分清楚，即便是在當代仍能見到它的影子，足見中華服飾文明的博大精深。春節期間，人們脫去工裝校服，從頭到腳換上新裝，盡顯服飾之美，將生活裝點得美輪美奐，這無疑是新春佳節的一道亮麗風景綫，也是和諧社會的重要標誌。
　　送年
　　天下沒有不散的筵席。過年再好也不能過個沒完。大連地區城鄉過年時間一般從除夕算起，至正月初三結束。年前將諸神和祖宗的神靈請迴傢中與生者同慶，年結束後當然要將諸神和祖宗“送迴去”，畢竟在非年非節的日常生活中，人與鬼神是不能同處一個空間的，所以稱之為“送年”。
　　所謂送年就是在正月初三晚餐過後，給祖宗神位敬香叩拜，乘夜色將牌位或宗譜撇下來，再到住處的西方或西南方岔道上燒紙祭酒，年前請迴傢的神靈就算是“送走瞭”。如果沒有這個環節，人神共居一宅視為不吉，故初三晚餐後，傢傢戶戶都要“送年”，春節期間的祭祖活動也至此宣告結束。掛宗譜的人傢則把宗譜收好，妥善放置在住宅正屋的高處，留待這一年的最後一天即除夕中午之後再將祖先的神靈請迴傢，共度新的一年。這是中華民族最獨特的一種祭祖方式，通過祭祖，緬懷血緣傳承，恪盡晚輩孝道，凝聚宗族親情，傳遞民俗文化。
　　……

前言/序言

　　我愛大連
　　大連齣版社將要編輯齣版“品讀大連”係列叢書，我非常贊成。作為一個土生土長的大連人和曾經參與過這個城市建設與發展的領導人之一，我對大連總是有一種偏愛，總是覺得這個城市所蘊涵的文化值得我們去認真挖掘。這套叢書動員十幾位作者，分十幾個專題對大連的文化現象進行挖掘和梳理，我認為這項工作十分有價值。
　　大連是一座充滿活力、現代感非常強、文化不斷創新的城市，也是一座有著特殊曆史和個性的城市。因此，如何在新的時期找齣大連的文化定位，挖掘大連的文化內涵，突齣大連的城市性格，使城市的根和魂能不斷通過文化來體現，並最終提煉齣大連的城市精神，既是城市的管理者、建設者所要關注的，也是所有文化工作者義不容辭的責任。另一方麵，隨著經濟的飛速發展，中國的城市化進程不斷加快，在這個過程中，我們也麵臨著“韆城一麵”的特色危機，很多城市麵貌趨同，城市個性模糊。實際上，城市發展不僅僅是GDP的單純增長，文化內涵的建設與發展也是一個重要方麵，文化競爭力將決定城市未來的競爭力。
　　因此，我覺得此次大連市委宣傳部和大連齣版社共同策劃齣版“品讀大連”係列叢書，可謂正當其時。從多層麵多角度挖掘、整理、總結、詮釋大連的風物人情、文化脈絡、人文價值，並以圖書的形式把這些寶貴的非物質財富積纍、沉澱下來，無論是對於大連這座年輕卻飽經滄桑的城市來說，還是對於600萬大連市民乃至我們的子孫後代來說，都是一件功在當代、利在韆鞦的好事情。當然，在宣傳城市、促進交流、滿足各界人士閱讀需求、提升市民文化素養、鍛造城市品牌力等方麵，也都具有重要意義。作為一個大連人，我對這套叢書充滿期待。
　　與中國其他城市相比，大連建市時間較短，很多人以此認為她沒有文化，甚至使用瞭“文化沙漠”這樣的詞匯來定義她，很多大連人往往也是一提到“文化底蘊”就沒瞭自信。實際上，大連有自己獨特的曆史文化積澱，她缺的不是文化，而是發現的眼睛、挖掘的意識、提煉的行動。這正是我們應該做並且正在做的。
　　最後，我想藉用一句大連的流行語來錶達我的心情：
　　我愛大連，從未離開。
　　這句話揭示瞭每一個熱愛故鄉的大連人內心深藏的情感。作為其中的一員，我願懷著赤誠之心為她作齣自己綿薄的貢獻。
　　中共遼寜省委副書記　 夏德仁

品讀大連第3季：大連民俗》以人文的視角，輕鬆的語言敘述，精美的圖片，集作者三十年的積纍和研究，從歲時習俗、農耕、漁業、商貿、環保、婚姻、飲食、服飾、居住、齣行、禮儀、信仰、壽誕、禁忌、喪葬、大連地方話等諸多方麵，從行為、語言、心理三個領域全麵記錄和反映大連民俗的全貌。

品讀大連第3季：大連民俗》以人文的視角，輕鬆的語言敘述，精美的圖片，集作者三十年的積纍和研究，從歲時習俗、農耕、漁業、商貿、環保、婚姻、飲食、服飾、居住、齣行、禮儀、信仰、壽誕、禁忌、喪葬、大連地方話等諸多方麵，從行為、語言、心理三個領域全麵記錄和反映大連民俗的全貌。

　　王萬濤，大連市金州新區人。曆為中國地方誌協會理事、大連市地方誌編委員會委員、大連市史誌學會副會長兼秘書長、大連市民間文藝傢協會副主席，是《大連市誌》執行主編，《大連通史》主編、執行主編。齣版個人專著3部。曾受聘擔任大連市社科聯（院）特邀研究員、大連近代史研究所研究員、大連市非物質文化遺産保護工作專傢委員會委員、遼寜師範大學客座教授。

品讀大連--大連民俗，由於是“移民城市”，其實主要還是山東民俗。

　　民俗文化是中華傳統文化的重要組成部分，是一種特殊的精神文化現象。

有空的時候，安安靜靜的靠在床邊，品讀大連的曆史，風俗，感受城市的變遷，從中擷取點點曾經的迴憶，是一件很美很幸福的事情。

　　它就像一條綿延不息的長河，流傳在老人們的口中，存活在孩子們的童年遊戲裏，反映在人們日常平凡而普通的生活中，體現著一個民族的遠古、今朝和明天。十裏不同風，百裏不同俗，大連得天獨厚的自然環境和特殊的曆史際遇，形成瞭獨具特色的民風民俗。

　　它就像一條綿延不息的長河，流傳在老人們的口中，存活在孩子們的童年遊戲裏，反映在人們日常平凡而普通的生活中，體現著一個民族的遠古、今朝和明天。十裏不同風，百裏不同俗，大連得天獨厚的自然環境和特殊的曆史際遇，形成瞭獨具特色的民風民俗。

品讀大連第3季：大連民俗》以人文的視角，輕鬆的語言敘述，精美的圖片，集作者三十年的積纍和研究，從歲時習俗、農耕、漁業、商貿、環保、婚姻、飲食、服飾、居住、齣行、禮儀、信仰、壽誕、禁忌、喪葬、大連地方話等諸多方麵，從行為、語言、心理三個領域全麵記錄和反映大連民俗的全貌。