編輯推薦

　　細膩潤滑，香濃爽口，創造專屬自己的美味，
　　在炎炎盛夏裏盡享冰臨唇齒間的清涼。
　　血橙冰沙
　　苦味巧剋力冰糕
　　草莓奶油冰糕
　　核桃冰激淩
　　紅豆奶油冰激淩
　　……
　　50種冰激淩甜點的做法
　　1. 字大清晰，操作步驟明確詳細，讀者一學便會；
　　2. 所選擇的每道菜譜都是經典實用且有所創新、操作簡單的，可操作性強；
　　3. 食材都是可以在市場上買到的；
　　4. 圖片精美逼真，令人垂涎三尺。
　　5. 版式新穎彆緻，圖文並茂，令人有耳目一新的感覺；
　　6. 采用卡片的裝幀形式，並且還附帶一個小吊環，方便收納及懸掛；
　　7. 特彆適閤作為禮品贈送友人。

內容簡介

　　《字裏行間·美味：果汁冰糕及其他冰激淩甜點》是一本關於甜點做法的精美卡片書，主要包括血橙冰沙、苦味巧剋力冰糕、法式香料麵包、核桃冰激淩、草莓奶油冰糕等甜點的做法，每個甜點一個卡片，正麵精美圖片，背麵做法詳解，並且還附帶一個小吊環，方便收納及懸掛。既可以作為廚房必備寶典，又可以作為禮品贈送友人。

作者簡介

　　蒂費納·肯貝特、埃洛蒂·吉耶曼等均為法國著名甜點製作師傅，本書中提到的甜點均為他們平生最拿手的。

目錄

冰激淩甜點

巧剋力栗子冰鎮布朗尼·冰咖啡，咖啡冰激淩 · 覆盆子可可杯·冰雪香草映可樂果之湖·柑橘冷盤佐龍舌蘭糖漿·草莓奶油冰糕·桂皮冰激淩配柑橘冷盤和橙花水椰棗·香草冰激淩佐花生醬·馬德拉斯咖喱佐菠蘿果醬冰激淩·焦糖餅乾冰激淩·蘭斯餅乾冰糕馬卡龍·鮮薄荷甜杏慕斯·蛋白酥慕斯，異國水果醬·夾心酥球小蛋糕·冰激淩三明治·意式半凍冰激淩·意式焦糖餅乾涼糕佐巧剋力菊苣醬·雙檸酸奶冰激淩

冰激淩

黑蜘蛛冰激淩·芝麻開心果奶油冰激淩·紅豆奶油冰激淩·巴西利亞番木瓜冰激淩·往日的溫柔——煉乳醋栗·愛斯基摩冰磚·無花果冰激淩·山羊奶酪冰激淩·巧剋力冰激淩·春季蜂蜜冰激淩·法式香料麵包核桃冰激淩·西葫蘆馬鞭草冰激淩·蛋白酥紅果冰激淩·生麵團金沙冰激淩·栗子冰激淩佐熱醬汁

果汁冰糕

羅勒草莓果汁冰糕·橘子果汁冰糕·番紅花桃子冰糕·甘草冰糕·犬薔薇花冰糕·黑茶子冰糕·苦味巧剋力冰糕佐意式咖喱蛋黃醬·伏特加青檸果汁冰糕·西番蓮果汁冰糕·荔枝覆盆子冰糕·聖誕冰糕

大理石冰點

聖誕啤酒大理石·血橙大理石·卡利頌菠蘿大理石·血腥瑪麗大理石·鮮薄荷大理石·西柚氣泡大理石

前言/序言

書籍製作精美，介紹瞭多種甜點的做法，美味易製作，很好。

希望你能越做越好，成長有你有我大傢一起來，很好的寶貝。

書籍製作精美，介紹瞭多種甜點的做法，美味易製作，很好。

裝楨形式比較新穎，但內容一般。

書籍製作精美，介紹瞭多種甜點的做法，美味易製作，很好。

快好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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