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产品特色

内容简介

　　一个人生活，更要好好吃饭。本书从不浪费食材、操作简单、健康不发胖等几个方面介绍了111道一人份料理。消除疲劳的疗愈小菜、帮助瘦身的低热量小菜、永葆青春的美肌小菜……涵盖中日西式的简单料理专为工作繁忙的都市人准备。

作者简介

　　岩崎启子，日本料理研究家、营养师。从圣德营养短期大学毕业后，先后担任大学研究室助理、料理研究家助理，并在卫生所宣传营养饮食。之后自立门户，成为一名料理研究家。注重营养均衡、简单美味、适合每天烹调的料理，颇受好评。主要著作包括《冷冻保存省钱食谱》《一次做多一点，让你省更多的节约食谱》（以上皆为日本文艺社）以及《宴客料理饭》（河出书房新社）等。

内页插图

前言/序言

　　不是四人份，也不是两人份，在这本食谱中，完整介绍做法简
　　单又美味的一人份料理。结束一整天的工作，伴随着夕阳走进车站时，不妨这么想：“我要回家轻松地一个人开伙，度过属于自己的时光，好好放松！”衷心希望这本书能让所有一个人吃饭的人开心做菜！这本食谱完全颠覆“一个人开伙一定会浪费食材，做法繁复，全部吃完又会发胖”的负面印象，介绍111道你绝对会想做做看，而且每天都想做的美味料理。每道菜的材料和做法都十分简单，只要10分钟就能享用美味餐点，充足的分量绝对有饱腹感。在家就能做出全新口味与现在最流行的风味菜，充分体验料理乐趣。还有许多烹煮一人份料理的美味秘诀和创意做法收录其中。好好做菜，摄取充足营养──实现“一个人的幸福食光”，才是所有独自过日子的人活出自我的“生活之道”。
　　“一个人开伙”
　　才享有的三大好处
　　第一次在餐厅吃到的全新口味、料理达人才知其秘诀的传统风味，正因为是“一个人”，才能尽情尝试新奇的调味料和提味方法。在街头或旅行时发现喜欢的餐盘、刀叉、桌布……正因为是“一个人”，才能随意搭配出餐桌风景，配合当天的料理与心情，享受独有的食尚风格。还有那些心意相通的死党们。正因为是“一个人”，才能轻松制作3~4道美味小菜，随时在家举办热闹温馨的私密聚会！


和味道·一个人的幸福食光 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

不错这本书很适合一个人做饭使用的图片很详细是一个闲暇时候看的好书

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书不错！印刷精美，介绍的料理都比较好做，而且健康！

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好。。。。。。。。。。。。。。

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买来看看 也不做 唉 女人啊

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很好的書，十分滿意，印刷精美！

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