大棚黄瓜生产实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周俊国，李新峥，蔡祖国 著

图书标签:

• 黄瓜
• 大棚栽培
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 设施农业
• 实用技术
• 种植技术
• 温室栽培
• 农作物
• 农业生产

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508280066

版次：1

商品编码：11236258

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2013-04-01

用纸：胶版纸

页数：109

字数：70000

正文语种：中文

内容简介

　　《大棚黄瓜生产实用技术》内容包括：黄瓜栽培的生物学基础，大棚黄瓜品种选择，大棚黄瓜育苗技术，大棚黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜秋延后栽培技术，大棚水果型黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜病虫害防治等。
　　《大棚黄瓜生产实用技术》文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 黄瓜栽培的生物学基础
一、黄瓜的生长发育习性
二、黄瓜的生长发育期
三、黄瓜生长发育对环境条件的要求

第二章 大棚黄瓜品种选择
一、适宜大棚春季种植的品种
二、适宜大棚秋季种植的品种
三、大棚春季和秋季均能种植的品种
四、适宜大棚种植的水果型黄瓜品种

第三章 大棚黄瓜育苗技术
一、黄瓜育苗设施
二、育苗床的准备
三、育苗方式
四、种子处理
五、适时播种
六、幼苗出土后的注意事项
七、苗期管理
八、壮苗标准
九、育苗期病虫害防治
十、黄瓜嫁接育苗技术

第四章 大棚黄瓜早春栽培技术
一、生产特点及调控技术
二、定植前的准备
三、定植
四、定植后的管理

第五章 大棚黄瓜秋延后栽培技术
一、生产特点及调控技术
二、种植前的准备
三、播种或育苗
四、定苗及定植后的管理
五、温湿度管理
六、肥水管理
七、中耕培土和植株调整
八、采收

第六章 大棚水果型黄瓜早春栽培技术
一、育苗
二、整地与定植
三、田间管理
四、采收

第七章 大棚黄瓜病虫害防治
一、综合防治措施
二、主要生理性病害防治
三、主要侵染性病害防治
四、主要虫害防治
附录 NY／T 5075-2002无公害食品黄瓜生产技术规程
主要参考文献

前言/序言

《绿色呼吸：现代温室番茄的高效栽培艺术》 一、 洞见市场：番茄的价值与温室栽培的必然 番茄，这个平凡而又充满活力的果实，早已超越了单纯的食材范畴，成为全球饮食文化中的重要一员。其丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，以及酸甜可口的独特风味，使其在鲜食、加工、调味等多个领域拥有广阔的市场。尤其在全球消费者对健康、安全、高品质农产品的需求日益增长的今天，番茄的价值愈发凸显。 然而，传统的露地栽培番茄，其产量、品质、上市时间，往往受到自然环境的严峻制约。病虫害频发、季节性强、产量不稳定、农药残留风险等问题，不仅影响了农民的收益，也让消费者在获取优质番茄时面临不确定性。正是在这样的背景下，温室番茄的高效栽培，以其可控性、稳定性和高附加值的优势，成为了现代农业发展的必然趋势。 《绿色呼吸：现代温室番茄的高效栽培艺术》正是基于对这一趋势的深刻洞察，为广大番茄种植者、农技推广人员、以及对设施农业充满兴趣的读者，提供一套系统、实用、前沿的温室番茄栽培解决方案。本书旨在打破传统栽培的局限，通过科学管理和技术创新，让番茄这一“红色黄金”在温室中绽放出更璀璨的光芒，为生产者带来丰厚的经济回报，为消费者提供安全、健康、美味的番茄产品。 二、 精准施策：温室规划与环境调控的科学指南 温室，作为番茄生产的“心脏”，其规划设计与环境调控的科学性，直接决定了栽培的成败。本书将从温室选址、结构设计、材料选择等基础环节入手，深入浅出地解析如何建造一个适合番茄生长的现代化温室。 温室选址与结构设计： 详细阐述影响温室选址的关键因素，如光照、通风、水源、土壤条件及交通便利性。在结构设计方面，我们将重点介绍不同类型的温室（如连栋温室、单体温室）的优缺点，以及如何根据当地气候条件和生产规模，选择最合适的温室类型。例如，考虑采光面积、保温性能、通风效率等，并提供不同温室结构的示意图和关键参数。 覆盖材料与保温防雨： 深入分析聚碳酸酯板、玻璃、薄膜等不同温室覆盖材料的特性，包括透光率、保温性、耐久性、成本等，帮助读者做出明智选择。同时，详细讲解温室的密封性、防雨性能的构建，以及如何利用保温被、风幕机等设备，在寒冷季节或恶劣天气下，有效维持温室内的温度和湿度，为番茄创造适宜的生长环境。 光照调控： 光照是番茄进行光合作用的根本。本书将深入解析番茄对光照强度的需求、光照时数的要求，以及如何利用温室的朝向、覆盖材料的选择、以及辅助光源（如LED植物生长灯）等技术，优化温室内的光照条件，弥补自然光照不足，延长光照时间，从而提高光合效率，促进番茄的生长发育和果实着色。 温度管理： 番茄生长对温度极为敏感。本书将详细介绍不同生育期番茄的最适温度、最低/最高临界温度，以及白天和夜间温度的差异化管理策略。我们将探讨如何利用温室的通风系统、加热系统（如热风炉、暖气片）、降温系统（如湿帘风机、喷雾降温）等设备，精准调控温室内温度，避免温度过高或过低对番茄生长造成的障碍。 湿度控制： 合适的空气湿度能够促进番茄生长，但过高或过低的湿度则容易引发病害或影响授粉。本书将详细讲解如何通过通风换气、喷雾加湿、除湿设备等手段，将温室内的空气湿度维持在番茄适宜的范围内。特别会强调在不同生长季节和不同发育阶段，湿度调控的具体操作方法。 通风与二氧化碳供给： 良好的通风是保持温室内空气新鲜、排除湿热、降低病害发生率的关键。本书将介绍自然通风和强制通风的原理与应用，以及如何根据番茄的生长情况和外界气候条件，合理设置通风频率和通风口大小。同时，探讨适时补充二氧化碳，以提高光合作用效率，促进番茄产量和品质的提升。 三、 匠心栽培：从选种到采收的全程精细化管理 除了科学的温室环境，番茄的生长发育过程更需要精细化的管理，才能真正实现高效生产。本书将带领读者走进番茄的“生命之旅”，从种子到果实，每一个环节都力求精准与科学。 优良品种选择与种子处理： 详细介绍目前市场上主流的温室番茄优良品种的特性，包括耐病性、产量、果实品质、适应性等，并根据不同地区和市场需求，提供品种选择的指导建议。同时，讲解如何进行种子消毒、催芽等处理，以提高种子发芽率和幼苗的健壮度。 育苗技术与移栽管理： 深入讲解温室番茄的营养钵育苗、穴盘育苗等不同育苗方式，包括育苗基质的选择、播种深度、温度、湿度、光照管理，以及病虫害防治。重点阐述如何培育出根系发达、叶片肥厚、无病虫害的壮苗，以及移栽前的炼苗技术，确保幼苗顺利适应温室环境。 定植与栽培模式： 讲解番茄的最佳定植密度、定植深度，以及不同栽培模式（如单秆整枝、双秆整枝）的优劣势。详细介绍如何进行起垄、覆膜、滴灌管道铺设等定植前的准备工作。 水肥一体化管理（滴灌与水肥施用）： 这是温室番茄高效生产的核心技术之一。本书将详细介绍滴灌系统的构成、安装与维护，以及如何根据番茄不同生长期的需水规律，制定科学的灌溉计划。重点讲解水肥一体化施肥技术，包括各种水溶性肥料的搭配原则、施用时机、用量，以及如何通过EC、pH值监测，实现精准施肥，节约水肥资源，提高肥料利用率。 整枝、打杈与疏花疏果： 这些是塑造番茄植株形态、促进果实发育、保证果实品质的关键操作。本书将图文并茂地展示不同整枝方法的具体操作步骤，以及如何根据品种特性和栽培目标，进行合理的打杈、疏花、疏果，避免养分过度消耗，保证每个果实的均匀发育和优良品质。 搭架与绑蔓： 讲解番茄不同生长阶段所需的搭架形式（如人字架、棚架），以及绑蔓的方法，确保植株稳固生长，增加通风透光，便于管理和采收。 病虫害绿色防控： 强调“预防为主，综合防治”的原则。本书将详细介绍温室番茄常见病害（如番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病）和虫害（如蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、螨虫）的发生规律、症状识别，并提供一套集农业防治、生物防治、物理防治和化学防治为一体的绿色防控技术体系。特别会推荐使用生物农药、天敌昆虫等，最大限度地减少化学农药的使用，确保产品安全。 果实采收与商品化处理： 详细介绍番茄不同成熟度的采收标准，以及采收后的分级、包装、储存等技术，以保证番茄的新鲜度和商品价值。 四、 科技赋能：智慧温室与未来展望 随着科技的不断发展，智慧温室已成为温室番茄生产的重要发展方向。《绿色呼吸》也将目光投向未来，探讨如何利用现代科技提升番茄生产的智能化与高效化水平。 传感器技术与物联网应用： 介绍温室内外环境监测传感器（如温湿度传感器、光照传感器、CO2传感器、土壤水分传感器）的应用，以及如何通过物联网技术，实现数据的实时采集、传输与分析。 智能控制系统： 探讨如何利用智能控制系统，根据传感器采集的数据，自动调节温室的通风、加热、降温、灌溉、施肥等设备，实现环境参数的精准控制，减少人为干预，提高生产效率。 大数据分析与决策支持： 讲解如何利用收集到的生产数据，进行分析，为种植者提供科学的种植决策支持，例如预测产量、识别潜在风险、优化肥水管理方案等。 未来发展趋势： 展望温室番茄生产的未来，包括基因编辑技术在品种选育上的应用、机器人采摘技术的发展、以及循环农业模式在温室番茄生产中的融合，为读者描绘智慧、绿色、可持续的温室番茄产业发展蓝图。 结语： 《绿色呼吸：现代温室番茄的高效栽培艺术》不仅仅是一本技术手册，更是一种对农业生产理念的升华。它倡导以科技为支撑，以绿色为导向，以精细化管理为核心，以市场需求为导向，最终实现番茄产业的可持续发展。本书内容详实，技术前沿，操作性强，无论是初涉温室栽培的新手，还是经验丰富的种植大户，都能从中获益匪浅。阅读此书，您将掌握在温室中培育出高品质、高产量的番茄的“绿色呼吸”艺术，开启属于您的丰收之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手准备的宝典！我一直对如何在自家小院里搭个小温室种出又大又绿的黄瓜充满好奇，但网上的信息零散又晦涩。这本《大棚黄瓜生产实用技术》一上手就给我吃了一颗定心丸。它的叙述方式非常亲切，就像邻家经验丰富的老农在手把手教你一样。我特别喜欢它对不同季节光照和温度控制的详细讲解，尤其是关于“定植前土壤消毒”那一部分，讲得细致入微，连用什么比例的消毒剂都写得清清楚楚，让人觉得每一步操作都有章可循，心里踏实多了。它没有那种高高在上的学术腔调，全是实打实的经验之谈，什么水肥一体化、病虫害的早期识别与物理防治，都配上了清晰的图解和操作流程。这本书的价值不在于介绍那些高精尖的科研成果，而在于把那些成功经验转化为普通人也能理解并执行的“SOP”（标准操作流程）。读完前几章，我已经跃跃欲试，准备在我的简易大棚里大展身手了，感觉种出今年夏天最甜的黄瓜指日可待！

评分☆☆☆☆☆

我是一个农业合作社的技术指导员，常年与黄瓜种植打交道，对各种技术手册都不陌生，但这本书的视角和深度让我眼前一亮。它不仅仅停留在“怎么种”的层面，而是深入剖析了黄瓜“为什么”要这么种。尤其是在探讨黄瓜幼苗期的根系发育与土壤微生物群落平衡时，作者引用了一些国内最新的研究成果，并巧妙地将其转化为田间可操作的技术参数。比如，它对不同砧木品种的抗逆性和产量潜力做了详尽的对比分析，这对于我们进行品种选择和优化种植结构至关重要。书中关于“设施环境智能调控”一章的论述尤其精彩，它没有盲目推崇昂贵的自动化设备，而是提供了基于传统温室结构，通过优化通风口设计和遮阳系统来实现节能减排的经济型方案，这对于中小型合作社来说，简直是雪中送炭。我计划将书中的“连作障碍解决方案”部分作为我们年度技术培训的核心内容，因为它提供了多轮作的详细轮换作物推荐及土壤改良配方，实用性极强。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这种“技术手册”类的书籍一向抱有保留态度，总觉得它们要么过于理论化，要么内容陈旧。然而，《大棚黄瓜生产实用技术》在“设施维护与设备检修”这部分的处理上，彻底颠覆了我的看法。它几乎将一个标准黄瓜大棚可能遇到的所有硬件问题都涵盖进去了，从棚膜的张拉力均匀性对内部湿度的影响，到加热系统故障的快速排查，甚至是滴灌管路堵塞的物理和化学疏通方法，都有详尽的图示和步骤说明。特别是关于冬季保温材料选择的性价比分析，非常中肯，没有一味推荐最贵的，而是根据不同地区的冬季平均低温给出了明确的推荐范围。这本书更像是一本“大棚急救手册”，而不是单纯的种植指南。对于我这种需要快速解决现场突发问题的管理者来说，这种实用性和覆盖面，远比单纯的品种介绍要重要得多。

评分☆☆☆☆☆

从一个纯粹的“消费者”角度来看，这本书的内容深度远超我的预期，它让我开始用一种全新的、更挑剔的眼光去看待市场上的黄瓜。我原本以为黄瓜的口感主要取决于品种，但书中关于“采收期与成熟度对风味物质积累的影响”的章节，彻底打开了我的新世界大门。原来，即便是同一品种，在不同的光照强度和灌溉策略下，其糖酸比和挥发性芳香物质的构成会发生显著变化，直接决定了它最终的“脆甜度”。书中还探讨了有机栽培体系下，如何通过生物防治手段来维持高品质产量，这让我看到了未来农业的可持续性。这本书的文字虽然专业，但组织结构清晰，通过大量的表格和数据对比，将复杂的生物学原理转化为可量化的生产指标，让人不得不佩服作者在技术转化上的功力。它不仅仅是教你种，更是教你如何种出“精品”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于其严谨的逻辑链条和前瞻性的技术视野。它并没有沉溺于传统栽培的经验积累，而是将现代农业的精髓——数据驱动和精准农业理念，巧妙地融入到黄瓜的日常管理中。例如，在讲解病害防治时，它强调了基于气象数据的病害风险预警系统建立，而不是单纯的“出现病了再打药”。这种预防性的管理思维，是现代高效农业的标志。我特别欣赏它在“新品种引进与适应性评价”中提出的多维度评价体系，包括抗病谱、对设施环境的适应性以及耐贮运性等，这对于保持种植体系的活力和市场竞争力至关重要。它提供的不是一成不变的“秘方”，而是一个可以根据市场需求和环境变化进行自我优化的技术框架。对于致力于将传统种植业升级的专业人士而言，这本书提供了升级的蓝图和可执行的路线图。